¿Cómo almacenar un paquete de harina de 25 kg?

Sabiendo, por favor dígame cómo almacenar un paquete de harina de 25 kg. ¿Preempaquetarlo de alguna manera? no hay frascos de vidrio grandes.
¿Si los empaqueto en bolsas de comida y los guardo en el refrigerador? o sous vid es mejor?

[Mirabel]

Mirabel, la harina debe almacenarse en un lugar seco. Un refrigerador no funcionará.

¿Si los empaqueto en bolsas de comida y los guardo en el refrigerador?

Todo saldrá bien, sous-vid, creo que es demasiado.

Sous-vidnitsa es grande. Puedes rellenarlo con mucha harina para almacenarlo.

sous-vidnitsa grande

Me refiero a paquetes

Un refrigerador no funcionará.

¿Está húmedo en el frigorífico? Lo empacaré desde el principio y en el frío

La harina se deteriora por la humedad, insectos, roedores. Esta es una guía para la reflexión y el almacenamiento posterior.

[Vika]

Vika, en un momento, en los elegantes años 90, teníamos una bolsa de harina de 25 kg en el pasillo en un tiro en una bolsa de lino, y para que ningún ser vivo pudiera entrar en ella, se colocaron manojos de lavanda seca envueltos en una servilleta de papel en el fondo de la bolsa y encima. La harina no se puso rancia y los insectos no empezaron en ella. Fue suficiente para nosotros durante seis meses.

La harina debe almacenarse en un lugar seco y preferiblemente oscuro. (barril, cacerola grande, todo ajustado). Siempre compro en grandes cantidades, una o dos veces al año, nunca estropeado. Si no hay gran capacidad, empaquételo en bolsas de papel y colóquelo en bolsas más pequeñas. Nunca he almacenado harina en un vaso.

Cuando empezaron los bichos en mis alacenas, vertí la harina en el plástico. contenedor y comenzó a almacenarlos. compartimento frigorífico: uno con harina blanca y el otro con cereales integrales. No tuve más problemas con los bichos en la harina.
Por supuesto, no almacenarás 25 kg así, sí ...

Compro mucha harina. Pongo 2-3 kg en una bolsa de papel y lo guardo solo en el apartamento, pero muy seco. TTT: no hay problema. Y, por cierto, varias bolsas de papel de harina se almacenan en una logia vidriada en una caja hermética hecha de cartón grueso. Y tampoco hay problema (mmm). La duración del almacenamiento no es menos de un año.

Un lugar seco y preferiblemente no a la luz y listo. Piensa, pero ¿cómo se almacena en las tiendas ?, porque se trajo al almacén y hasta que se vende sacando partes de él en las estanterías, ahí está, y no tiene demanda hasta el final de la vida útil. Así que analice a qué temperatura está en el piso de operaciones.

De alguna manera no obtuve la harina 2c, mi esposo tenía diabetes y decidimos eliminarla, y si en la época soviética era la variedad más común, todos buscaban la de alta calidad, ahora exactamente lo contrario, de alguna manera Lo encontré, pero en resumen lo llevé al armario y lo olvidé, me quedé allí por 2g y no puedo decir ni un olor antiguo extraño, ni rancidez, tal vez porque hay aproximadamente la misma temperatura todo el año, oscuro y seco. Es una pena tirarlo, déjalo ir por manualidades

No tengo bolsas de papel y no tengo que comprarlas.
bueno, en general. todo fue empaquetado en 2 kg cada uno, empaquetado en bolsas con cremalleras y bajado al refrigerador en la despensa
Useee! ¡No hay harina a la venta, en ninguna parte y de ninguna manera! y estoy tranquilo que sin hornear y albóndigas, la familia no estará desnuda
lo más interesante es si aparece en supers la próxima semana
¡Gracias a todos por vuestro consejo y salud!

Escuché la opinión de que a la harina no le gusta el calor, comienza a tener un sabor amargo. Por lo tanto, no lo guardo cerca de la batería.

Y solíamos poner cucharas de metal en harina, puedes usar clavos o algo de metal, y nadie empieza.

y estoy en un saco de harina. desde. Le pongo el ajo, también se guarda bien. Pero solo guardo cereales integrales en el frigorífico.Empaque bien el empaque de papel de harina en una bolsa y está perfectamente almacenado. Aunque tengo malta molida en el compartimento de verduras en bolsa doble (ya se vendía así, sin embalaje de papel), por si está húmeda, y no se ha hecho con ella desde hace más de seis meses.

La harina se echa a perder por la humedad

y donde almacenarlo, si la invasión de los bichos de la harina? La harina realmente se echa a perder en el refrigerador, pensé que parecía, pero después de tu comentario, fui sencillo.

Lo guardo en una logia fría en invierno, no guardo mucho en verano.

Lo guardo todo el año en un balcón acristalado. Se puso de pie hasta un año de un lote, no pasó nada.

[Mirabel]

Mirabel, Vika se compraba a 50 kg en los años 90, luego se hicieron 25, ahora son 10 a 20 kg y siempre los guardamos en el balcón. Cuando se compraba en una bolsa, se tamizaba y se guardaba en una olla grande de esmalte. Ahora compramos en bolsas, pero el método de almacenamiento no cambia, siempre lo guardamos en un balcón acristalado. TTT siempre se almacena normalmente. Lo principal no es un recipiente transparente y uno cerrado.

No tengo bolsas de papel y no tengo que comprarlas ... no hay otro lugar, barriles y sartenes especiales.
bueno, en general. todo fue empaquetado en 2 kg cada uno, empaquetado en bolsas con cremalleras y bajado al refrigerador en la despensa
Useee! ¡No hay harina a la venta, en ninguna parte y de ninguna manera! y estoy tranquilo que sin hornear y albóndigas, la familia no estará desnuda
lo más interesante es si aparece en supers la próxima semana

Nunca había oído hablar de almacenar harina en el frigorífico. Yo compro paquetes de 2 kg, antes la pelota era de 10 piezas (yo la tomé en Rusia, mi familia era más, se horneaba mucho) .. aunque están chulas en mi garaje.
Hace una semana, todas las tiendas fueron barridas, ahora todas las estanterías están llenas, no hay emoción, la gente se ha calmado. Pero gente en Facebook, ¡dime qué hacer con tanto trigo sarraceno!

Pero gente en Facebook, ¡dime qué hacer con tanto trigo sarraceno!

hacer una dieta de trigo sarraceno

Bueno, hablo en serio, tuve el edema de Quincke por segunda vez, me llevaron a la clínica, rechacé el hospital porque por primera vez estaba mintiendo y, aparte de inyecciones y pastillas, no hicieron nada, ni siquiera tomaron muestras para nada. En general, acordé que acudiría a ellos para inyectarme, envolverme el hocico por completo dejando mis ojos para no caerme y no asustar a la gente en el camino. Entonces ellos, los médicos, me pusieron en una dieta depurativa, trigo sarraceno sin sal y agua mineral, realmente duré un día entero, luego frí trigo sarraceno, y luego, después de romper los pasteles, fui a la recepción, miraron, bueno, ves qué buena dieta, el edema desaparece. en ese momento estaban perdiendo peso en toda la clínica y estaban sentados sobre él. Tengo la fuerza, tengo la voluntad, pero no tengo la fuerza de voluntad para hacer dieta.

No hay trigo sarraceno en las tiendas, pero creo que aparecerá, pero por qué exactamente lo sacaron, incluso el más caro, no lo entiendo, es la sensación de que esta es una panacea para el coronavirus.

La gente inteligente me escribió aquí que toman trigo sarraceno por perros. ¡Pero el caro trigo sarraceno tampoco se encuentra por ninguna parte! No lo necesito.
¿No puedo entender por qué ???
Pero la quinua está disponible tanto en 5k como en Lenta.

...