Ensalada "Trio"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Calamar hervido	200g
Jamón de res	310g
Carne de pollo	350g
Mayonesa casera con leche	150g.

Metodo de cocinar

Te traje una receta para una ensalada deliciosa y satisfactoria. En la víspera de las vacaciones, las azafatas están buscando nuevas recetas, quiero sorprender a los invitados. Probemos, me encanta cuando la comida se prepara rápido, es una lástima tomar mucho tiempo de mi familia, e incluso de mi amada.
Hervir los calamares por no más de 2 minutos, enfriar, cortar en cubos. Yo suelo cocinar el pollo con anticipación, puedes simplemente hervirlo, puedes hacer un "sous look" o guisarlo en una sartén en jugo s /, elige cualquier método. Separe la carne de pollo del hueso y córtela en cubos. Prefiero poner carne de pollo roja en esta ensalada. También cortamos la carne en cubos.
Hago mi mayonesa con leche al 1,5%, por lo que resulta menos grasosa que la preparada. Para aquellos que, por cualquier motivo, no comen mayonesa, la ensalada se puede condimentar con crema agria con la adición de mostaza o rábano picante, al gusto. ¡Cocina con gusto y trata a tu familia, seres queridos y amigos! Ángel para ti en tu comida.

El plato está diseñado para

Aproximadamente 1 colograma

Hora de prepararse:

30 minutos.

Programa de cocina:

Asas, estufa.

Nota

Cuando, hace muchos años, recibí esta receta de un amigo, no me atrevía a cocinarla por mucho tiempo, estaba confundido por el conjunto de ingredientes. Cuando finalmente lo cociné y lo serví en la mesa, muchos no entendían en qué consistía (entonces los calamares eran invitados raros en nuestras mesas), pero definitivamente nos gustó y durante muchos años nos agrada con su presencia en la mesa festiva.