Cositas de cocina (2)

Necesito una tabla de este tipo para que sea más conveniente extender el hojaldre con un rodillo tan delgado

Hermoso, ¿no?

Cuando buscaba un rodillo Ukluv

encontró un rodillo?

Eh, ahora mismo iré y daré la vuelta al contenido de mi corazón

[dopleta]

dopleta, Larisa, gracias!)

[Bibelot]

tabla de madera gruesa para triturar

Bibelot, Lena, ¿qué empresa es tu junta? No encuentro algo con un diámetro de 50 cm.

Me fingí hace unos 15 años, probablemente, pero según los cánones clásicos. Los pensamientos para untar las capas con un pincel parpadearon, pero no se materializaron en nada real, y aquí un pendel tan mágico: ¡todo ya se ha inventado antes que nosotros!)))

Siempre quise cocinar hojaldre, pero cuando piensas en cuánto alboroto con él: -

Parece que esta placa está girando sobre la base. ¿No?

pawllena, Lena no ella esta de piernas

Hermoso, ¿no?

Sí genial
También puede encontrar esto con énfasis

Listo para comprar o agregar énfasis usted mismo.

[Katerok87]

Katerok87, oh ella ... No sé si hay una foto de la etiqueta donde (podría haber tomado una foto cuando pregunté en el foro con qué impregnarme), pero se compró en el colapso económico habitual. Está pegado de bloques, pero no termina. Lo medí, de hecho, el grosor es exactamente 4 cm, lo adiviné.))

no, ella esta en piernas

¿Y el tamaño? Lo mismo que en el video con la turca ??
Entonces retiro mis palabras, esos tamaños de tablas de triturar simplemente no existen.

No encuentro algo con un diámetro de 50 cm.

Ups, lo siento. Cometí un error. No se me ocurrió que se necesita una tabla redonda para hojaldre. Por lo tanto, hablé del rectangular normal. En general, no practico objetos redondos de este tipo y envié la sala de despiece donada para la masa habitual al ático; no es racional ...

¡Ota! Improvisado. Un poco de queso rallado, jamón picado, huevo, tomate, maíz, harina, kéfir, levadura en polvo, eneldo:

Cubierto

Después de 2,5 minutos. entregado

Y después de otros 2,5 minutos. voila:


Y sin una gota de aceite. Y se incluye una espátula de silicona roja, la de la foto de arriba.

[Larissa]

Larissa, que puedo decir, genial! Buen provecho para tu merienda! Me gusta hacer "guisos" en la tortilla Travolka.

¡Gracias! Sí, todavía se puede almacenar en posición vertical, ¡ocupa muy poco espacio!

Lorik, de nuevo trajiste confusión a nuestras mentes

Y se incluye una espátula de silicona roja, la de la foto de arriba.

en nuestras tiendas una cucharada de pashti cuesta tanto.

Sí, todavía se puede almacenar en posición vertical, ocupa muy poco espacio

estupendo !!!! ¡Felicitaciones por un dispositivo maravilloso! Observó su proceso de cocción

[Larissa]

Un poco de queso rallado, jamón picado, huevo, tomate, maíz, harina, kéfir, levadura en polvo, eneldo:

Larissa, y cuanto es esta "sartén", cuanto se coloca en ella? Dimensiones ¿Puedes averiguar el pastel en forma terminada?

Sabes cómo avergonzar la paz de la gente común que ya no necesita nada

¡El pastel ya se ha comido, Tanya! Y el tamaño es fácil de imaginar: la longitud del óvalo es de 19 cm, el ancho es de 10, la altura total es de 4. Probablemente fue necesario llevarlo al "pepelatsy", ¿y no aquí?

Chicas, no necesito una tabla redonda para hacer una calada, tuve la suerte de que después de cambiar la mesa, o más bien cortar un fregadero y una estufa, quedaron piezas grandes, llevé una a la casa de campo y una "envuelta" alrededor de los bordes y resultó ser una tabla de cortar grande, y está ENCENDIDA. mesada, estoy cómoda!

La tarta ya se ha comido

Chicas, me gusta este tema y sus habituales, aprendo muchas cosas interesantes, pero no quiero taparlo aquí, pero les escribí en Tema de chat # 7931

[La tarta ya se ha comido]

La tarta ya se ha comido¡Tanya! Y el tamaño es fácil de imaginar: la longitud del óvalo es de 19 cm, el ancho es de 10, la altura total es de 4. Probablemente fue necesario llevarlo al "pepelatsy", ¿y no aquí?

Larissa, ¡a tu salud! Buen tamaño para 1-2 porciones, como guisos de requesón

Pensé que me gustaría un pequeño "horno" para un paquete de requesón

Larissa, ¡GRACIAS! Perturbador de la paz de la cocina

o más bien cortar un fregadero y una estufa

Y solo tengo un fregadero redondo. Todavía no entiendo por qué una tabla así es buena para una calada, tengo esta pieza en un taburete y hace el papel de una mesa en la oficina.

[Anna]

Anna, adaptado tengo un 2do rectangular redondeado .

[Anna]

Anna, y yo))))



Larissa, bueno, no puedes hacer eso. Realmente no lo necesito, pero quiero

[Svetlana777]

Cuando buscaba un rodillo Ukluv
encontró un rodillo?

Svetlana777, Svetlana, aquí

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A continuación, en los comentarios, el autor de la receta escribe que hizo su rodillo con un palo de fregona cortándolo a medida y lijándolo. También se puede realizar con mango de pala o a medida.

A continuación, en los comentarios, escribe el autor de la receta.

Muchas gracias, acabo de mirar la receta, quería probarla también, ahora estoy sentada leyendo ... pero he cruzado Internet en busca de un rodillo

Aquí puedes comprar confeccionado

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Señoras, no soy hábil en absoluto, pero puedo comprar una caña para una pala (o tal vez un martillo), obligar a mi esposo a cortar la pieza correcta, lijarla con papel de lija incluso yo puedo. Y luego solo engrasa y listo ...



Encuentra más tiempo y solo deseo. Para la prueba

Aún no entiendo por qué una tabla así es buena para una calada

Todavía lo necesito solo para soplar, tal vez sea útil para otra cosa, aún no lo he pensado. Solo quería cocinarlo yo mismo, pero siempre me detenía el pensamiento de que era demasiado tedioso y largo, y aquí hay una manera tan simple de extender una capa de masa, enrollarla en un rodillo y luego simplemente cortar la masa a lo largo del rodillo y dividir esta pieza larga y estrecha en cuadrados. Pero no me gustó el hecho de que las manos llegaran a pudrirse en un ángulo del 90% y, al mismo tiempo, presionar fuerte, lo que me da una gran incomodidad y este pensamiento me detiene para no cocinar hojaldre. Y con un tablero redondo alto, las manos se pueden colocar como más le convenga y al mismo tiempo sin tocar la mesa.

[Katerok87]

Katerok87, Me he adaptado recientemente para extenderlo sobre un rodillo de masa, lo extiendo, estiro las tiras sobre la mesa y las doblo engrasando, una encima de la otra, luego doblo; el resultado es el mismo, menos molestias, de lo contrario no tenía suficientes encimeras

Y con una tabla alta y redonda, tus manos se pueden colocar como quieras sin tocar la mesa.

Y con un alto no redondo, resulta, ¿es posible, o qué? Aquí hay una especie de cretinismo atacándome y eso es todo ... ((Para ajustar el rectángulo de trabajo a lo largo del cual el rodillo con masa camina en un círculo, realmente necesitas un engaño. En este caso, el rodillo debe ser aún más grande para que las manos estén fuera del círculo El centro definitivamente se extenderá peor en tales condiciones, porque el rodillo se doblará con un cierto radio, bajando sus bordes bajo la presión de las manos.
En mi humilde opinión, no saldrá a rodar solo por los bordes, sin cargar las muñecas. Especialmente con un rodillo hecho de materiales de desecho. La madera necesita densa y duradera. Agitas un "palo" como la mujer turca del video y ... demoliste la mitad de la cocina de un solo golpe.

últimamente me he adaptado para estirar en una máquina de amasar, las enrollo, estiro las tiras sobre la mesa y las doblo, lubricando, una encima de la otra, luego las enrollo - el resultado es el mismo, menos molestias, de lo contrario no tenía suficientes encimeras

Gracias por el consejo !!!!!!! ¡Es mucho más fácil)!

Un trozo de tubería de hierro fundido se encuentra en casa. Por un lado, rodar con tal peso es fácil, pero es aún más fácil destrozar la cocina, mejor que rodar, de hecho.

Además del rallador, compré un pequeño rodillo de silicona, no pude resistir, es naranja y para dos manos. Y antes de eso solo tenía un video. No es ancho, es conveniente extenderlo en formas, pero constantemente golpeo la masa con agujeros y ranuras.

Hay un trozo de tubería de hierro fundido en casa.

¡Qué intrigante suena! )))) Así que presenté la imagen mientras la agitas con gracia, girando la masa.

Y antes de eso solo tenía un video.

Por cierto, llevo muchos años tocando la tubería. Solo grifo de plástico. Aquí en el foro sugirió gente amable.
Y entonces tengo un rodillo de amasar denso de cien años, todavía de abuela, hecho de una madera densa y oscura.

, y aquí hay una manera tan simple de extender una capa de masa, enrollarla en un rodillo y luego simplemente cortar la masa a lo largo del rodillo y dividir esta pieza larga y estrecha en cuadrados.

Y puedes verlo en alguna parte, de lo contrario no tengo suficiente imaginación para presentar todo en detalle.

¡El pastel ya se ha comido, Tanya! Y el tamaño es fácil de imaginar: la longitud del óvalo es de 19 cm, el ancho es de 10, la altura total es de 4. Probablemente era necesario llevarlo al "pepelatsy", ¿y no aquí?

Larissa, bueno, envíanos un lote de esos

Larissa, bueno, envíanos un lote de esos

Estoy de acuerdo, el dispositivo es bueno, especialmente porque es pequeño, puedes comerlo bien por la noche y hornearlo de nuevo mañana.

[Katerok87]

Katerok87, Nathalte, oh chicas Shovel Sand: esto es un juego ...
Es mejor comprar una cornisa de madera redonda delgada y lijarla, ¡al menos el diámetro es casi adecuado!
Ya hemos escrito en el tema de los rodillos de amasar que en Moscú se puede comprar fácilmente en la calle Amurskaya en el mercado de comercio mandarín en el segundo piso en el mago anfitrión hay todos los rodillos de amasar orientales, husillos y rectos y diferentes para pasteles y diferentes chikila y tablas y mucho más, mire en el tema del rodillo, hay fotos. Costo: rodillos estrechos de aproximadamente 200 rublos, pequeños hechos de nuez para pasteles. No recuerdo el resto. Todos los detalles están en ese tema. Puede pedirle a alguien en Moscú que lo compre y se lo envíe.

[corona]

corona, Duc como si hubiera un enlace ... Probablemente, este está abierto cerca de mí:

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[dopleta]

dopleta, He visto suficiente YouTube, estudié cómo comprar en Moscú (el precio oscila entre 2450r y 2700r), por $ 3, ¡es gratis! Felicitaciones: ¡Gratis es botín real!
Bueno, con Booty real !!!

[Bibelot]

Bibelot, gracias, entendí el principio, pensaré.
Hice algo similar con aceite vegetal para samsa, resultó cada dos veces, pero con una bocanada de eterna emboscada.
Ahora acabo de amasar un rápido y, como dicen, prácticamente hojaldre sobre cerveza, mañana veré qué salió de él.

casi hojaldre sobre cerveza

Balin! ¡Tengo en algún lugar del refrigerador desde el verano una lata de cerveza por ahí, dejada por los invitados! Acabo de enterarme de que es bueno hacer masa de cheburek con cerveza, pero nunca yo mismo, porque puede que no haya cerveza en la casa durante años, y comprar un enta apestoso con mis propias manos, incluso por una buena razón para alimentar a mi marido con cheburek ... No, no puedo aceptar eso. ...

No, no puedo aceptar eso ...

Por una buena razón, este es un producto útil de fermentación y fermentación prolongadas, para cocinar lo es. :-)
No lo bebo en absoluto.

No lo bebo en absoluto

Bien por usted.

A veces lo compro con fines puramente culinarios, miento, espero entre bastidores y espero a que alguien lo beba. Y así cualquier alcohol, un ron mujer y uno con sabor.

Mi esposo hace cerveza él mismo y cada vez que vierte la levadura del fondo, lo lamento, pero realmente no me gustan los productos horneados con aroma a cerveza ... Traté de hornear pan, no me gusta el sabor para nada Y agregue la receta de pasteles para empanadas con cerveza, por favor, puedo dar un paseo

Y así cualquier alcohol, un ron mujer y uno con sabor.

Le compré a mi hijo una barra de chocolate. Rithersport, o algo ... Mi hijo tiene más de veinte años, por un minuto. Traído de vuelta con las palabras "¡Fu, ella está con brandy!"

La cerveza hace que el pollo con arroz sea delicioso.

pero realmente no me gustan los pasteles con sabor a cerveza ...

Sabía que todos mentían. No todo puede ser tan maravilloso ... ((
Antes (en mi juventud) ya tenía un piercing, escuché suficiente en el trabajo sobre un delicioso pollo con cerveza, o algo ... Lo repetí, escupí, no sabía dónde tirarlo, porque hasta mi quisquillosa perrera giraba la nariz. ¡en un sabor completamente diferente! ”Y es nifiga. Entonces, y aquí la misma emboscada, o qué ??

La cerveza hace que el pollo con arroz sea delicioso.

Lo siento, accidentalmente.)) Entonces, no sé cómo cocinar esto en absoluto.

[Lena]

Traído de vuelta con las palabras "¡Fu, está con brandy!"

Lena,

el mío ya tiene 27 años, y la reacción es la misma, Dios no permita dulces con ron o coñac ... helado de cereza borracho para él - "Uf, con alcohol .." Pero las mujeres roncan por un alma dulce ... Cierto no bebe nada alcohólico, ni siquiera cerveza ..

Incluso si olvidé qué tipo de tema tenemos ... perdón por la inundación

[Sens]

Sens,

🔗

La entrega está disponible, pero el precio

La madera necesita densa y duradera.

esto es seguro, sobre todo porque en la receta la masa se corta en un rodillo ... Me inclino hacia un tubo de metal, vi en mujeres turcas, trabajan con metal

[Bibelot]

Bibelot,

Ella está con ron. Pasas de ron!

Virgo ... si alguien sin embargo ve a un precio delicioso en tus Globos estos ...escupir eyectores - por favor compre, ¿eh? Enviaré el dinero. Me estaban buscando, en 2 tiendas ya no hay, por desgracia.
Esta no es una compra apresurada, por supuesto. Ahora un año antes de la nueva temporada de cerezas. Si de repente alguien tiene éxito, estaré muy agradecido: rose: Bueno, y, por supuesto, intentaré hacer "alaverds" recíprocos.

[selena]

selena, bueno, 1700r es muy bueno, no 2700.

Virgo ... si alguien sin embargo ve a un precio delicioso en tus Globos estos ...escupir eyectores - por favor compre, ¿eh?

Alain, ¿solo de los Globos?
Ayer vi 290, todo está decente, en una caja, licencia austriaca (lo miré con un especialista), fabricado en China. Era necesario tomar una foto de todo en detalle, ¡pero todavía estaré allí y definitivamente tomaré una foto!
De hecho, sospecho que los del Globe también se fabrican en China ...

Pero los skimmers (que discutimos anteriormente) tomaron una foto en Auchan.
Hay tres colores.

Pero los skimmers (que discutimos anteriormente) tomaron una foto en Auchan.

Estos ruidos tienen menos volumen y es más conveniente para platos pequeños. Ese grande, no cabe en todas las cacerolas.

en Moscú, puede comprar fácilmente en la calle Amurskaya en el mercado de compras Mandarin en el segundo piso en el anfitrión, hay todos los rodillos de amasar del este y rectos y diferentes para pasteles y diferentes chikila y tablas y mucho más, mire el tema del rodillo, hay fotos allí. Costo: rodillos estrechos de aproximadamente 200 rublos, pequeños hechos de nuez para pasteles. No recuerdo el resto

En esta tienda online puedes comprar rodillo Ukluv

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con un alto no redondo, resulta, ¿es imposible o qué?

Funcionará, pero me parece que llegarás a las esquinas con más frecuencia.



Quiero pedir un rodillo como el segundo de arriba

El diámetro se hace como quieras. Aconsejar cuál elegir de 5 cm a 7 cm? Cual es mas conveniente?



Por cierto, creo que también se les puede pedir el rodillo Ukluv.