Ensalada Free Wind con lentejas, remolacha y menta

Categoría: Recetas culinarias
Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta

Ingredientes

Lentejas amarillas 70 gr.
Ensalada verde 1 paquete
Remolacha hervida (horneada) 1 PC. pequeña
Champiñón 4 cosas. pequeña
Tallo de apio 2 uds.
Queso crema 80 gr.
Cilantro (eneldo), menta probar y desear
Repostaje:
Aceite vegetal (tengo aceite de semilla de uva) 2 cucharadas. l.
Jugo de naranja ciruela
Mostaza 0,5 cucharaditas
Sal pimienta gusto
Hierbas provenzales, cilantro probar y desear

Metodo de cocinar

  • Introducción: (no es necesario leer)
  • ¡Hola mi princesa! Qué bueno que en el bullicio de los quehaceres previos a la boda aún encontraras tiempo para mí, porque las chicas siempre preguntan: ¿cómo, bueno, pero cómo te propuso matrimonio tu duque? ¿Y lo hizo él? Y luego, ya sabes, prometer casarse, eso no significa en absoluto ... ¿Podemos decírselo? Y tú, preocupándote y muriendo de felicidad, volverás a poder revivir estos momentos mágicos, únicos ... Recordarás cómo, debido a la melancólica lluvia y nieve, se canceló la Ceremonia de Compromiso Real, porque los sujetos también deberían haber visto al Duque arrodillado y tu sonrisa solidaria ... Y te sentabas solo en tu habitación y pensabas por qué las princesas no deberían proponerse a las chicas más comunes: en algún lugar del prado, para que esté verde y soleado alrededor, y para que, a excepción de las margaritas y el viento libre, no haya nadie más ... Bueno, después de todo, hay algo pretencioso en la propuesta hecha frente a una gran multitud de personas ... Un hombre que hace tal oferta, parece no tener ninguna duda de que no será rechazado, porque su amada no puede avergonzar su honor frente a testigos. No, esta no es una oferta con la que siempre has soñado. Querías ... ¿Pero qué es ese extraño sonido fuera de la ventana? Qué viento tan fuerte hoy, también es gratis, pero tan frío ... ¿Es realmente la nieve lo suficientemente fuerte como para abrir las persianas afuera? Oh, Dios mío, pero esta es la mano más familiar en el mundo, y aquí están Sus ojos y Sus labios, azules por el frío y la humedad ... ¿Cómo, bueno, cómo llegó a tu ventana en una noche tan alta? ¿Debería dejarlo ir? ¿Ahuyentar? ¿Y el honor real? Oh, sí, Dios esté con ella, con honor, porque de lo contrario puedes morir de curiosidad ... Aquí escuchaste estas palabras más importantes ... Dijo que no podía esperar y que solo quiere que las escuches ... ¿Qué te dijo exactamente? , quedará para siempre solo tu secreto y no lo revelaremos, sí, creo que esto no es necesario, porque cada una de las chicas sin duda recordaba ahora las mismas palabras que una vez (y a alguien más de una vez) le dijeron ... Así que mantengamos todo esto en secreto, pero recordemos que cuando se dicen las palabras más importantes, solo el viento libre debe ser testigo de esto ...
  • Preparación:
  • Hervir las lentejas (me tomó 7 minutos) y enfriar
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Ponga hojas de ensalada verde rotas en un plato
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Pelar las remolachas al horno o hervidas y cortarlas en cubos.
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Champiñones - platos
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Tallos de apio: cómo va
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Menta - no muy fina
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Mezclamos todo esto en un recipiente aparte y marinamos durante cinco minutos en una mezcla de aceite vegetal, mostaza y jugo de naranja con sal, pimienta negra y hierbas-especias.
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Luego esparcimos todo esto en hojas de lechuga y agregamos bolas de queso crema (puedes feta, puedes queso feta, puedes queso Adyghe, etc.)
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Ahora extiende las lentejas
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Vierta un poco de aderezo y sazone con cilantro
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
  • Eso es todo, nuestra ensalada está lista, ¡buen provecho! :)))
  • Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta


gala10
Qué delicia esta ensalada. Vikus, gracias!
Reyezuelo
gala10, así que para nada, marca de verificación, date un capricho con tu salud :)))
Mandraik Ludmila
Vika, marcada como favorita, ensalada muy interesante, pero no pondré champiñones, no me gustan, creo que la ensalada no perderá nada de esto
Reyezuelo
Mandraik Ludmila, Lyudochka, por supuesto, no perderá :))) Las ensaladas son buenas porque todo en ellas se excluye libremente y se reemplaza a voluntad.Puedo ofrecerle pimiento rojo búlgaro a cambio; en mi opinión, estará bien :)))
Mandraik Ludmila
Cita: Korolek
pimiento rojo
¡Exactamente genial!
kristina1
Reyezuelo, Vika, oh, como amo las ensaladas, cualquiera .. gracias, belleza primaveral ..
Reyezuelo
kristina1, gracias, creo que esta ensalada es buena porque puedes hacer versiones de primavera, verano, invierno e incluso otoño :))) Por eso es gratis ...
Kirpochka
Reyezuelo, Vikulya, gracias por la receta !!! : rose: Continuación del cuento - ¡¡¡maravilloso !!! : girl_claping: ¡¡¡Y sin embargo le propuso matrimonio a la princesa !!! ¡Y cómo! ¡¡¡SÚPER!!! ¡¿Es muy interesante cómo se desarrollarán los eventos?!)
Gata
Vika, que ensalada de lentejas tan maravillosa, me encanta mucho, de hecho me encanta todo en esta ensalada, sin duda la cocinaré uno de estos días.
Árboles de Navidad, y me perdí la parte sobre la aparición del Duque. Voy a restaurar el espacio. Vic, gracias por tu maravillosa historia.
Reyezuelo
Kirpochka, Natulik, Gata, Anya, gracias chicas por su atención :)))
Cita: kirpochka
¡¡¡Y aun así le hizo una oferta a la princesa !!!
Y a dónde puede ir, Natulya, no puede estar sin una princesa :)))
Cita: Gata
Árboles de Navidad, y me perdí la parte sobre la aparición del Duque.
Ese es mi episodio favorito ...
suvoyka
Vika, abrí tu receta y pensé que, al parecer, corriste de noche, miraste lo que había en mi refrigerador y se te ocurrió esta receta, agregando menta y cilantro para que la vida no parezca frambuesa. Lo hice. Muy inusual y fresco, pero las hormigas de la hierba deben personalizarse. Conserve el informe:
Ensalada de viento libre con lentejas, remolacha y menta
Reyezuelo
Vaya, esto es velocidad, Mashunchik, me sorprendiste y, como siempre, me divertiste Bueno, me encanta tu sentido del humor Pero realmente no esperaba una repetición tan rápida de la receta, muchas gracias :))): a -kiss: Y dime a tu merced, bueno, así es como las haces, estas ensaladas, que siempre se ven más bonitas que las ensaladas de la autora? Bueno, realmente, una actuación muy hermosa, puedes
Cita: suvoyka
miré lo que había en mi refrigerador y se me ocurrió esta receta,
Entonces, ¿para qué sirve esta ensalada, que casi todos la tienen en el refrigerador, bueno, prácticamente :))) Es cierto, aquí las lentejas no son un invitado habitual en mi casa, por ejemplo
¿Y las hierbas?
Cita: suvoyka
pero las hormigas de la hierba deben personalizarse
¿No te gustó ninguno de los propuestos, Mashun?
suvoyka
¡Pero así! Me junté y lo hice, me gusta mucho este aderezo, lo probé en la ensalada de Lieja, ¡vk-u-u-u-u-snenko!

Cita: Korolek
Y dime por tu piedad, bueno, ¿cómo las haces, estas ensaladas, que siempre se ven más bonitas que las ensaladas del autor? Bueno, realmente, una actuación muy hermosa, puedes
Bueno, estás exagerando, el fotógrafo mío no siempre fue muy

Cita: Korolek
Entonces, ¿para qué sirve esta ensalada, que casi todos la tienen en el refrigerador, bueno, prácticamente :))) Es cierto, aquí las lentejas no son un invitado habitual en mi casa, por ejemplo
¡Decir ah! Esto es así en su refrigerador, y tengo todos estos productos, por supuesto, pero no a menudo, ¡y que todos se junten es una suerte increíble!

Cita: Korolek
¿Y las hierbas?
No me gustaba mucho el cilantro, nunca lo había comido antes, pero quería hacerlo exactamente igual al tuyo, así que fui al mercado y compré 5 ramas, un aroma y sabor específico, la próxima vez lo espolvorearé con eneldo ...
Reyezuelo
Cita: suvoyka
¡Es una suerte increíble!
Bueno, significa que las estrellas se unieron a mi favor :))) Afortunadamente, miré en tu refrigerador
Cita: suvoyka
Realmente no me gustaba el cilantro
Sí, bueno, tú entonces estás en compañía de nuestro abuelo, que tampoco es partidario del cilantro, aunque antes ni siquiera soportaba su olor, pero ahora cada vez menos se nota en los platos preparados, resultó que esto es una cuestión de costumbre.
suvoyka
Cita: Korolek
Sí, bueno, tú entonces estás en compañía de nuestro abuelo, que tampoco es partidario del cilantro, aunque antes ni siquiera soportaba su olor, pero ahora cada vez menos se nota en los platos preparados, resultó que esto es una cuestión de costumbre.
No, no soy que lo odie en absoluto, pero ...Ni siquiera sé cómo explicar ... Parece ser un aroma agradable, pero hasta empalagoso, demasiado fuerte, demasiado brillante, interrumpe el sabor y el aroma de otros productos. Pero ya sabes, el sabor y el color ...
Reyezuelo
Cita: suvoyka
Pero ya sabes, el sabor y el color ...
Sí, por supuesto, todos deberían encontrar el suyo aquí, estoy de acuerdo, creo que la ensalada no perderá su sabor en absoluto si agrega sus hierbas favoritas :)))

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