caprice23
Vaya, qué pan tan brutal. No me arriesgo a hornear pan tan serio todavía.
¿Tiene cilantro encima?
$ vetLana
Pulgarcita, Olya, qué magnífico centeno.
Pulgarcita
Nataliya, sí, cilantro.
Cita: caprice23
hasta que me arriesgue a hornear un pan tan serio.
Con una estufa como la nuestra, un escupitajo

Cita: $ vetLana

Pulgarcita, Olya, qué magnífico centeno.
Gracias.
Mandraik Ludmila
Pulgarcita, completamente sin trigo, ¡resultó genial! Y el resto de proporciones puede ser, ¿curioso?
Pulgarcita

: no me gusta sin trigo.
225 psh de calidad superior y 325 rzh de grano entero, el resto como en el libro, más un gramo de 6 g.
caprice23
Cita: Mandraik Ludmila
Pulgarcita, completamente sin trigo, resultó genial
Por alguna razón, también me di cuenta de que era puro centeno.
Mandraik Ludmila
Pulgarcitabueno yo pensaba que sin trigo
Pulgarcita
No veo mucho sentido en esto.
Te amo
Chicas, me disculpo por la estúpida pregunta, tienen un foro bueno, muuuy grande. ¿Dónde compra malta? Tengo muchas ganas de intentar hornear pan negro, y la malta se necesita en todas partes en las recetas.
caprice23
En nuestros supermercados vendemos una base para hacer kvas o kvas secos. Contiene malta. Entonces lo agrego.
M @ rtochka
Te amo, Pedí en Ozone, en Platypus, en el mercado lo tomé en una carpa, donde hay muchas harinas y cereales diferentes, tenemos tales comestibles. Incluso cereales raros, aceites vegetales, avena, malta
Pulgarcita
En cadenas de tiendas, abarrotes.
$ vetLana
Te amo, Lyuba, si indicas la ciudad en la que vives, quizás te digan con más precisión dónde comprar malta.
Te amo
Moscú. Solo que encontré malta por primera vez, ahora probablemente la encontraré. Más recientemente me pidieron que comprara trigo sarraceno verde en la encrucijada, ni siquiera sabía que esto pasaba, pero no compré nada. ¡¡¡Gracias!!!
Pulgarcita
Cita: Love Yu

Moscú. Solo que me encontré con la malta por primera vez, ahora probablemente la encontraré. Más recientemente me pidieron que comprara trigo sarraceno verde en la encrucijada, ni siquiera sabía que esto pasaba, pero no compré nada. ¡¡¡Gracias!!!
En las redes no hay ninguno en el otro, en Okey lo compré una vez, luego pedí malta en Internet y todo lo demás a la vez.
caprice23
Hoy entregué pan de trigo y centeno de Brad Piet. Antes de ese tiempo hice tres, no seguí el kolobok en absoluto, me lo puse por la noche. Resultó hermoso, exuberante con un techo convexo. Y hoy decidí revisarlo, miré adentro y había una lechada. Por supuesto, estaba hinchado de harina, como si tuviera algo similar al bollo necesario. Ahora estoy esperando lo que se horneará. Ahora me pregunto si antes de eso, también, resultó una lechada, ¿se podría hornear un pan hermoso y exuberante con ella? (Quiero decir, ¿tal vez no debería haber agregado harina?)
Anchic
Te amo, puede buscar en Internet en las tiendas que venden de todo para hornear pan. También tienen tiendas reales. Es decir, puede encontrar la dirección y buscar allí en ocasiones. O tal vez haya una tienda como "Peki Sam" al lado de la casa.
caprice23
Te amo, Compro esto Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Hay 4 bolsas adentro, 2 con levadura, 2 con malta
Aquí está la composición:
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Malta líquida. No necesita preparar, puede agregar inmediatamente.
Vendemos en el mismo lugar donde se encuentran harinas, especias, etc.
Mirabel
Nataliya, También compro el tipo de tales bolsas. ¿Cuánto de este espeso agrega al pan 7 algo que no puedo lograr un sabor equilibrado del pan terminado?
caprice23
Vikaprobablemente el sabor y el color. Hoy horneé solo pan, agregué 1 cucharada por 350 g de harina. cuchara. Dos cucharadas son mucho para mí. Creo que 1,5 cucharadas. las cucharas también quedarán deliciosas.




Es decir, no un comedor, sino uno de grandes dimensiones de nuestro HP.
Mirabel
Nataliya, ¡Bueno, gracias! Intentaré hacerlo.
Mandraik Ludmila
caprice23, recuerde la masa para los pasteles de Pascua, es líquida y lo alto que resulta, la masa ciertamente es rica, pero aún así. En mi experiencia, no se requiere un kolobok, y en francés, como si no tuviera un kolobok allí.
caprice23
Botón de oroLyudmila, gracias. Entonces no se pudo haber agregado la harina. Y luego me asusté, corrí a ver una clase magistral de un panecillo de trigo y centeno, y allí había un panecillo, no una papilla. Entonces la harina se hinchó de miedo.
La masa todavía estaba tan pegajosa, pegajosa, que se pegaba a la espátula con todas sus fuerzas. Fu
Horneé en el modo Principal. Entonces, ¿el trigo, el centeno y el francés son posibles?
Mandraik Ludmila
El centeno de trigo en francés no es necesario, en una dieta puedes, yo hice gris en una dieta
yosha
Hola. Tengo una pregunta para aquellos que han estado usando los últimos modelos durante varios años. He tenido el modelo 257 durante mucho tiempo, estoy muy satisfecho con él. Pero el cubo está gastado y todo ya cruje. El esposo expresó el deseo de reemplazarlo por uno nuevo. Ayer estuvimos en la tienda, fuimos a sentirlo. Así que no me gustó el cubo al tacto, se volvió más fácil. El vendedor comenzó a hablar sobre cómo el balde se despegaría rápidamente, antes (en mi estufa actual) estaban mejores, y aconsejó a Mulinex. Me perdí el consejo, estaba aconsejando demasiado activamente, pero el gusano de las dudas permaneció. Pregunta: ¿en vano le tengo miedo a un nuevo balde?

Cintura
Cita: yosha
Pregunta: ¿en vano le tengo miedo a un nuevo balde?
Respuesta: En vano, un buen balde en las nuevas panificadoras Panasonic. La primera vez que mi hija sacó el pan por su cuenta, ¡con un tenedor! Por supuesto, rasgué el balde, pero a lo largo de los años de funcionamiento, los rasguños ni siquiera se despegaron, no es que se despeguen.
yosha
Gracias. Solo pensé que mi compañero de ventas me estaba engañando.




¿Puedo quedarme aquí con mi vieja estufa? Yo también puedo hornear pan
Mandraik Ludmila
yosha, por supuesto quédate, cuál es la diferencia, nuevo panasik o no nuevo, todos son maravillosos
Stafa
Recientemente he estado horneando pan con premezcla sobre una pequeña cantidad de levadura, con un retraso hasta la mañana. Algo de harina empezó a engañar, y un par de panes fueron a las gallinas vecinas, era imposible comer. Y con la premezcla, la vida mejoró y el pan de la mañana siempre es hermoso y magnífico. A 500 gramos de harina a la par con un cubo, tratando de levantar la tapa en 600 gramos.
$ vetLana
Cita: yosha

Gracias. Solo pensé que mi compañero de ventas me estaba engañando.




¿Puedo quedarme aquí con mi vieja estufa? Yo también puedo hornear pan
Estoy de acuerdo con el vendedor
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Comparte tus recetas favoritas
yosha
Lo compartiré con mucho gusto. Ahora buscaré cómo insertar una foto, ayer recién horneé y tomé una foto para mi hermana
Mandraik Ludmila
Cita: yosha
Buscaré cómo insertar una foto
yosha, en la "vista previa" sube a la galería y de ahí aquí ...
yosha
No pude averiguar cómo descargar desde la tableta (de la que estoy tomando una foto). Requiere permiso de otro. Esto es pan vienés de Richard Bertine. Nos gustó mucho, pero agregué más azúcar que en la receta, cometí un error una vez y este error se solucionó. Ahora finalmente obtuve un poco de buena harina nuevamente, así que las alas crecieron.

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pulgarcita
Natasha, esto es en que talla guapo?
yosha
Esto es por 500 gramos de harina, yo pongo el del medio.
Pulgarcita
¿Y la receta ???
Anchic
Natasha, guapo!
yosha
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pan vienés de Richard Bertinet en una máquina de pan
(Sonadora)


Hice todo exactamente, excepto el azúcar, lo mezclé un poco. Pero al mío le gustó el más dulce en lugar del bollo.
Pulgarcita
Solo en casa no hay pan durante 2 días, lo pongo ahora.
yosha
Cita: Thumbelina

Solo en casa no hay pan durante 2 días, lo pongo ahora.
Buena suerte
Pulgarcita
Cita: yosha

Buena suerte
Al amasar, agregué 1 cucharada, era líquido.
$ vetLana
yosha, Natasha, y haz una referencia activa, por favor. Quiero echar un vistazo desde mi teléfono.
yosha
Cita: $ vetLana

yosha, Natasha, y haz una referencia activa, por favor. Quiero echar un vistazo desde mi teléfono.
¡Aún por saber cómo! Pinchados, pinchados y nada. Enseña a la gente buena
Anchic
$ vetLana, sostener Pan vienés de Richard Bertinet en una máquina de pan

Cita: yosha
¡Aún por saber cómo! Pinchados, pinchados y nada. Enseña a la gente buena

11 puntos mira aquí Preguntas, comentarios y sugerencias para el sitio y el foro
yosha
Fui a leer las instrucciones
$ vetLana
Gracias. Definitivamente lo intentaré.
Pulgarcita

La primera vez así, ya aplasté la tapa, esta es la receta
¿Me pregunto cómo sabe?
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

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yosha
Bogatyr. : girl_claping: Quiero hornear bollos de esta prueba, pero mis manos no alcanzan. Necesito recuperarme
Pulgarcita
El pan es delicioso, se siente rico

Como en austria

de harina de Riazán una rosa tan gigante

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caprice23
Y hoy agarré tal harina. 13,3 proteína. Querida verdad
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Resulta que las notificaciones dejaron de llegar, ni siquiera miro aquí. (Colgado en hornos de pizza. ¡No quiero!) ¡Y luego resulta que están horneando pan nuevo por completo!
Natasha, Olga, Yo también quiero este guapo! Solo mientras el pan esté en casa, lo hornearé en un día.
Chicas, ¿el pan se endurece más rápido con los huevos?

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