mamusi
Cita: cintura
si vas a cocinar esto, por favor dime, con cuál de nuestros pasteles es comparable
Natasha, hay un video sobre la composición de los productos que será como un Cupcake casero ...
Pero lo intentaré yo mismo, sí.
Vi el video. Gracias. Lo tengo. Encantadora, como dice al final, Magdalena "preciosa". Es todo un top tan feo y pervertido. Y corta ~ es poroso. Me gusta. Intentaré.
Sin embargo, su estufa burguesa tiene tal programa, pero el algoritmo no me queda del todo claro. Ella dijo que en 3 minutos la estufa parpadeará ~ retocará con una espátula, y luego volverá a chirriar para darle forma ligeramente ... está claro.
Pero el horneado en sí ~ ¿cómo sé cuántos minutos hornea automáticamente? Y lo más importante ... su horno ya establecerá la temperatura deseada, ¡pero el mío no!)
solo escribiendo ... como pasteles de Pascua ...
Creo que debería conseguirlo en un dispositivo semiautomático.
Cintura
Rita, horneando exactamente en el modo "Soda bread" - a 140-150 * en total, 65 minutos.
Y la temperatura en el modo "Hornear" es 160-170 *.
Por lo tanto, deberá ajustar y verificar la preparación como de costumbre.




Cita: mamusi
Creo que debería conseguirlo en un dispositivo semiautomático.
Sí, por supuesto que funcionará
Tatiana_S
¡Gracias Thalía! Intentaré hornear de acuerdo a tus recetas.
mamusi
Cita: mamusi
Mi pan está terminado. Lo conseguiré ahora. Soda.
¡Aquí está, traído aquí también, y en ese Temko, Natasha, ella tomó el agradecimiento!

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pan de soda integral (simple) en la máquina de pan Panasonic SD-2500
(Cintura)
Wlad
Chicos y chicas ... hola ... hace mucho que no estás aquí ... ya escribiste mucho
¡Felices fiestas a todos!
Todo buen humor, acierto y por supuesto deliciosos pasteles.
Ingenio
¡Me uno a los deseos de Vlad!
🔗
mamusi
Queridos todos ustedes, ¡Feliz día de la victoria!)
¡Paz, felicidad, éxito!
$ vetLana
Águila de estepa oscura, Ingenio, mamusi, Gracias.
¡Feliz día de la victoria!
================================================
mamusi, Rita, dime, por favor, cuando pones la premezcla en Dumplings, ¿amasas los 20 minutos?
Marisha Aleksevna
¡Felicito a todos por el Día de la Victoria!
¡El Día de la Victoria es una gran fecha!
Justo en esta hora solemne
Me gustaría felicitar de todo corazón
¡Felices estas vacaciones!
Así que celebremos con dignidad
Llevando heroísmo a través de los años.
Y que haya una fecha brillante en mi memoria
¡Permanece ahora para siempre!
mamusi
$ vetLana, Depende. Mi respuesta depende de lo que quieras decir ...
Ahora acabo de poner Pan en el "Roll with the use of cottage cheese" de Sonador. Y amasó los 20 minutos. Tzt Makfa + requesón ... por lo tanto
Sedne
Y tengo un máximo de 10 minutos, y más a menudo 3-5, no hay lo principal para amasar, pero lo más importante es mezclar y para que descanse la masa.
$ vetLana
mamusi, Rita, aquí está por este pan
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pan de leche de trigo con harina de avena en una panificadora
(Sonadora)


Cambié c. h. Harina Sustituida 400g. harina 1 s. por 260g. en. desde. + 140 g. C. h.




Sedne, por primera vez hice un pre-lote de pan. Tuve 20 minutos amasando Así que debería haber tenido menos.
mamusi
Cita: $ vetLana
Significa que era necesario menos.
no es gran cosa ... Todo estará bien.
$ vetLana
Cita: mamusi
Todo estará bien.
No lo será. Parece que la avena se echó a perder. El pan es amargo.
mamusi
$ vetLanaEs una pena, Svetochka ...
Pero el amasado no tiene nada que ver con eso ... eso es seguro ...
No compro avena, paré. ¿Por qué? ... Dios sabe lo que hay ... molido.
Yo mismo paso por un picador convencional desde una batidora aplastada copos de avena hasta la estructura deseada ~ para que el Pan quede aún mejor, poroso. Y a menudo tiro los cereales enteros ~ la estufa molerá y cocinará todo. Cociné de esta manera y aquella. Casi no hay diferencia para mi gusto. Hércules es mejor.
Prueba, te aconsejo que hagas ... Natasha Bread, primero reemplazando 50 g de harina con Hércules ~ ¡lo verás por ti mismo!))) ¡Delicioso ~ para sorprenderte!
$ vetLana
mamusi, Rita, soy un alma hercúlea: avena para el desayuno, galletas. Muy a menudo pongo cereales integrales en el pan. Todo siempre salió bien. Decidí comprar harina de Granates y probarla. Y aquí hay un fastidio.
mamusi
Cita: $ vetLana
Harina Granates, prueba
Por cierto, también lo conseguí con harina de Granates dos veces, con centeno y avena ... ¡¡¡Nunca vuelvo a comprar !!! ¡Enfadado!
(por fecha no venció)
... y luego alguien más la estaba elogiando.
¡Decidí que no lo tomaría en el futuro y no se lo recomendaría a nadie!




Cita: $ vetLana
mamusi, Rita, soy un alma hercúlea: papilla para el desayuno, galletas. Muy a menudo pongo cereales integrales en el pan.
Soy el mismo ..


También me gustan las galletas hechas con harina de c / z con suero de leche ...
Sedne
Cita: mamusi
También me gustan las galletas hechas con harina de c / z con suero de leche ...
¿Me puedes decir la receta?
mamusi
Svetlana, sí, claro, un poco más tarde, cuando esté en casa :-)
Chiribim
Leí el tema desde el principio, como una novela Hasta ahora llegué a la página 45
Tengo una estufa 2502, comprada hace mucho tiempo. Lo elegí porque es de acero inoxidable y la firmeza es buena. Fue hace mucho tiempo, solo Bork y Panasonic eran plateados. Por alguna razón, no creo en Bork (sí, los dueños de los equipos de Bork me perdonarán).
Ella horneó conmigo con éxito invariable panes sencillos hechos de harina de primera calidad y amasó la masa en panecillos y pasteles, y todo estuvo bien.
Y luego el médico feo me prohibió comer harina blanca. ¡Prácticamente, toda mi vida dibujé antes y después! 😄 Me encantan los productos horneados y el pan, pero si quieres vivir, ¡no estarás tan caliente!
Intenté hornear centeno y cereales integrales. La hoja del peine se perdió al moverme, yo uso la habitual. Por supuesto, hay mucho más alboroto, todavía hay poco éxito.
Si consideramos que la familia requiere blanco, y yo como una hogaza integral de 400 gramos de harina durante una semana, entonces está claro que estos experimentos son de poca utilidad.
Bueno, me presenté, seguiré leyendo 🙄
gala10
Chiribim, eres bienvenido a nuestra cabaña! El pan de centeno en Panas también es bueno. Mucho se ha escrito sobre esto.
Sedne
Realmente amo los hornos integrales, aunque agrego harina premium o 1 grado (la mayoría de las veces), sale muy sabroso. Así que hoy horneé por la mañana, pero no en Panasonic, resultó muy sabroso.
Chiribim
gala10, ¡Gracias! De hecho, primero leí el tema y pensé: oh sí, compré una estufa así, no una estufa, ¡sino un Mercedes práctico! Dispensador solamente. Aplausos Pero detrás de una puerta cerrada no es muy audible, y durante el día no hace ninguna diferencia.
Sedne, y cuanto mínimo se puede agregar harina blanca? Bueno ella da pompa, ¿entiendo bien?
mamusi
Cita: Chiribim
oh sí, compré una estufa así 😄 no una estufa, sino un práctico Mercedes
¡es verdad! ¡La estufa es muy buena!
Mandraik Ludmila
mamusiy leo la misma receta
Cita: Chiribim
y cuanto mínimo se puede agregar harina blanca?
Sí, incluso sin ella. En general, me encanta el centeno puro, pero simplemente le puse los componentes y lo olvidé antes de la llamada; no funciona, al menos para mí. Y no resultará tan suave y aireado como el trigo, a priori.
Sedne
Cita: Chiribim
Sedne, ¿y cuánto mínimo se puede agregar harina blanca? Bueno, ella da pompa, ¿entiendo correctamente?
Sí, dependiendo de cuánto pueda y si es posible. Y es mejor no tomar el grado más alto, pero el grado 1. 2 también es posible, pero no es tan esplendoroso como el 1.
Chiribim
Sedne, idealmente, no debería haber harina refinada en absoluto (como el azúcar y otros carbohidratos rápidos) Pero creo que el 10-15 por ciento está permitido sin un deterioro significativo. Pero, ¿mejorará esto el pan, tal vez no tenga sentido ponerlo en una cantidad tan pequeña?
En general, con el comienzo de esta epopeya, tuve tantos tormentos diferentes. ¡Y cereales integrales, centeno pelado y alforfón verde!
Tales horizontes son inmensos.
También compraré 1 grado de harina. ¡Incluso tengo malta roja fermentada! * jactancioso * 😄
Pero no hay suero ni kéfir.
Wlad
Chiribim, Woo ... en nuestro regimiento llegué, también uso este modelo y estoy muy contento y feliz ...
Mandraik Ludmila
mamusi, Lo copié tendrá que hacerse de alguna manera ..




Svetlana, la receta es interesante, creo que la puedes hornear en HP, no tengo tortilla, y no planeo Chicas, que haces, trato de no comer harina y dulces acá, pero acá seduces con golosinas
mamusi
Cita: Mandraik Ludmila
Trato de no comer harina y dulces, pero aquí estás tentando con golosinas
Lyudochka, ¿hablas en serio?)) Y esto está en un sitio llamado "Breadmaker"
No saldrá nada, vinieron al lugar equivocado ... tenemos que ir al sitio de la Top Model (que pesa hasta 55 kg))) ... ¡allí empezaremos a perder peso!
Cita: Mandraik Ludmila
mamusi, lo copié tendrá que hacerse de alguna manera .. mientras terminamos nuestra avena-centeno, me jacto, lo limpiaré más tarde
Lyudochka, copié el tuyo. Gracias.
Mandraik Ludmila
Ritochka, tú eliges a tu gusto, resultó que la masa sobre avena te permite cambiar mucho en la receta, agregué tanto harina de trigo como harina de maíz, en general, vertí lo que había en la casa. Se dio el caso de que incluso le agregué mermelada de manzana, por cierto me gustó, fue una pena que terminara en ese momento.
Cita: mamusi
Y esto está en un sitio llamado "Bread Maker"
Nada funcionará para nosotros, hemos venido al lugar equivocado ... tenemos que ir al sitio web de Top Models
Bueno, ellos, estos modelos pisando fuerte, mi esposo luego me sacará de la casa a algún lugar para pisa fuerte, le encanta comer deliciosamente ... y dónde más sino aquí, ¡puedes aprender todo!
mamusi
Natasha no está hoy aquí, ¡y aquí nos engañaron!
... Y aquí estoy ~ una buena chica, no como las demás, y por eso volveré a Temko ... aquí está Khlebushk
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Enrolle con requesón de acuerdo con GOST.
(Sonadora)


Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Enrolle con requesón de acuerdo con GOST # 25
Enrolle con requesón de acuerdo con GOST # 30
Rollo con requesón de acuerdo con GOST # 81
Mandraik Ludmila
Ritochka, anótelo, lo horneé, luego le llevé la mitad a mi mamá, me pidió que lo horneara nuevamente, le gustó mucho. ¡Y me gustó la opción donde hay más requesón! Horneaba al menos todos los días, simplemente no puedo comer tanto pan, generalmente tenemos uno, máximo dos panes por semana, casi no como, pero quiero hornearlo Estoy "enfermo", "no me alimentes con pan" - dame hornear algo
mamusi
Cita: Mandraik Ludmila
déjame hornear algo
¡Yo también soy un maníaco del pan, Luda!))

Si hay pan en la casa (gris, negro y blanco), entonces camino como loco en círculos alrededor de HP ...
Estoy triste, tengo dolor, tengo un ROTO !!! Real ...

Cintura
Saludos a todos los recién llegados !!! ¡¡¡Y felicitaciones por los excelentes ayudantes !!! ponte cómodo: lee, pregunta, hornea ...

Cita: mamusi
Natasha no está hoy aquí, ¡y aquí nos engañaron!
Natasha hoy se regocijó en los "arbustos" mirando a tus fulYugans.
Cita: mamusi
Estimado moderador:

Cita: mamusi
Tal vez ahora podamos colocarlo en la primera página ... ¿para colocarlo para el sufrimiento?
¡Y pintaré todo como si tuviera espíritu!
Por supuesto, Rita, ¿dónde pintar? Creo que vale la pena describir en detalle su versión con una indicación para nuestra estufa en el tema del autor. E insertaré un enlace a su publicación detallada aquí, ¿eh!?!? Nuestro tema está creciendo ... a pasos agigantados. Sería bueno darse de baja en temas de perfil-recetas, y aquí hay fotos y enlaces a informes
Cita: Mandraik Ludmila
Horneaba al menos todos los días, simplemente no puedo comer tanto pan, generalmente tenemos uno, máximo dos panes a la semana, casi no lo como, pero quiero hornearlo Estoy "enfermo", "no me alimentes con pan" - dame hornear algo
Cita: mamusi
Si hay pan en la casa (gris, negro y blanco), entonces camino como loco en círculos alrededor de HP ...
Estoy triste, tengo dolor, tengo un ROTO !!! El Real ...
... Mus dijo ~ ¡Al menos abre la panadería!
Sí, estás bien, cómo sufres ... Devulichki, tal vez solo tienes estufas más pequeñas, ¿eh? Entonces puedes hornear 2 veces más a menudo. Si quieres, echaré un vistazo a la mini Panasonic: dónde, qué, para qué ... Estos son nuestros, según las normas japonesas, para 2 hogazas de pan. Y mini estufas para 1 bollo japonés, es decir, la mitad de lo que tenemos ahora. Bueno, el tamaño de la estufa en sí es más pequeño, por supuesto.
Y si todo es tan serio, tal vez sea verdad alimentar a la gente, bueno, al menos como nuestra Lena - ¡¿Vecinos, novias, compañeros de trabajo!?!?
mamusi
Cita: cintura
Sería bueno darse de baja en temas de perfil-recetas, y aquí hay fotos y enlaces a informes
¡Es correcto! Inmediatamente visible ~ ¡El moderador vino y piensa lógicamente!
Natasha, ya me he dado de baja en el asunto y lo retiraré.




Cintura, Natasha, ¡he hecho de todo! ¡Lancé enlaces a ese Temko! Gracias.
Limpié el exceso después de mí.
Mirabel
Cita: cintura
Si quieres, echaré un vistazo a mini Panasonic
¿Existen en la naturaleza? Me gustaría mucho una mini panificadora y mira, pero ya me gustaría Panasonic
Wlad
Vika¿Qué tipo de mini-horno es este? ... para hornear un mini bollo o algo así?
Ingenio
Esto es para hornear antes del desayuno, el almuerzo y la cena. Cada uno tiene una bebida, impuestos, para una sentada. Y si hay varios HPulechek de este tipo, entonces alguien es blanco, alguien es gris, alguien es cuajada. Y todo a la vez. Y todo alrededor está zumbando y horneando.
Vopchim, Vlad, dice que una persona tiene síntomas de abstinencia. Creo que pasará. Me he ido
Chiribim
Jeje, quería una segunda estufa, para la dacha. Y luego no hay donde comprar mi pan, ¿cómo puedo estar sin pan?
Mi pregunta es estúpida. Si pre-mezclo pan integral en el modo de "bolas de masa" y luego enciendo el principal, ¿cuándo debo poner la levadura? ¿Desde el principio, o dejar que la mezcolanza se hinche sin levadura y luego verter, a su vez, principalmente?
Wlad
Vitaly, ...
Acabo de llegar aquí de la casa de campo, durante más de una semana comí pan comprado en la tienda, y no el mejor ... cuando entré al apartamento, puedo decir sin desvestirme, me puse el pan ... ahora, en anticipación a babear, lo dejo ir ... rápidamente te acostumbras a las cosas buenas. .. ya decidí con seguridad que no me iría sin estufa ...




Cita: Chiribim
Jeje, quería una segunda estufa, para la dacha. Y luego no hay donde comprar mi pan, ¿cómo puedo estar sin pan?
Realmente te entiendo
Cintura
Cita: Wit
Esto es para hornear antes del desayuno, el almuerzo y la cena. Cada uno tiene una bebida, impuestos, para una sentada. Y si hay varios HPulechek de este tipo, entonces alguien es blanco, alguien es gris, alguien es cuajada. Y todo a la vez. Y todo alrededor está zumbando y horneando.
Probablemente tengas razón, Vital. Si algunos hombres escriben que comen media hogaza a la vez, definitivamente será posible hornear 3 veces al día.
Pero algunas personas escriben que incluso tienen muchos panes pequeños en nuestro HP, durante una semana o dos ...
Cita: Wit
Vopchim, Vlad, dice que una persona tiene síntomas de abstinencia. Creo que pasará. Me he ido
Que, y tenias
Cita: Águila estepa oscura
Al entrar en el apartamento, se puede decir sin desvestirse inmediatamente poner el pan ...
Famélico

Cita: Chiribim
Jeje, quería una segunda estufa, para la dacha. Y luego no hay donde comprar mi pan, ¿cómo puedo estar sin pan?
Muchos ya tienen estufas separadas para cabañas de verano y están felices
Cita: Chiribim
Si pre-mezclo pan integral en el modo de "bolas de masa" y luego enciendo el principal, ¿cuándo debo poner la levadura? ¿Desde el principio, o dejar que la mezcolanza se hinche sin levadura y luego verter, a su vez, principalmente?
La levadura se debe verter en el programa principal para que no esté demasiado madura y el pan quede bien.





Cita: Mirabel
¿Existen en la naturaleza? Me gustaría mucho una mini panificadora y mira, pero ya me gustaría Panasonic
Las hay, Vika, echaré un vistazo y me daré de baja más tarde
Wlad
Natalia, bueno, no es que me estuviera muriendo de hambre, pero constantemente quería mi propio pan ... al principio quería algo fresco y suave, luego ya estaría de acuerdo con cualquiera, y ayer incluso pensé que probablemente estaba seco muy sabroso




Cita: cintura
Muchos ya tienen estufas separadas para cabañas de verano y están felices
No tengo ninguna duda de que esto es muy conveniente, pero aún no puedo hacer tales compras, el sitio de construcción extrae todo lo que es posible, sin embargo, todo lo que no se puede sacar también.
Mandraik Ludmila
Cita: cintura
sobre mini Panasonic: dónde, qué, para qué ...
Tengo muchas ganas, siempre horneo en el tamaño más pequeño y luego como en una semana. Y yo reparto, pero las viejitas del vecino no comen tanto. Cuando puedo hornear a mis padres, pero nos vemos bien si una vez a la semana, de lo contrario les daría pan todo el tiempo ..
Knor
Y he repartido ahora, 2 panes al día todas las vacaciones. Especialmente me gustó la harina de trigo sarraceno, el aroma y el sabor.
También hubo la adición de harina de maíz. Color amarillo. Era trigo y centeno. Bueno, lácteos todos los días
Mandraik Ludmila
Cita: Knora
2 panes al día todos los días festivos
Es simplemente envidiable ... Sí, hornearía por encargo, poco a poco, no por dinero, sino por placer ... pero no tengo ninguna vena comercial, no puedo ir y ofrecer - "¿Quieres que hornee un poco de pan?"
mamusi
Chiribim, Deje que se hinche sin levadura. Luego, al instalar el Basic, recuéstese. Tienes un dispensador, ¿verdad?
Aunque hice la levadura poniendo primero y luego. ¡Todo bien!
Cuando tengo tiempo, hago algo como una masa, y la dejo con levadura ... y luego la llevo al modo deseado.
Cuando pruebes tanto esto como aquello, ¡entenderás exactamente lo que necesitas!)
Knor
Cita: Mandraik Lyudmila
Hornearía por encargo, poco a poco, no por dinero, sino por placer
El hijo mayor dice que debemos tratar a los demás con un pan tan delicioso, de repente alguien más quiere
Mandraik Ludmila
Sveta, así que te trato así, solo que vivimos en el pueblo, y hay poca gente aquí permanentemente. Y horneo a nuestras abuelas de todos modos, pero por su edad no comen
Sí, y somos extraterrestres, somos respetados, pero parecen tener miedo, y no estamos tratando de acercarnos, solo nos mudamos aquí por el silencio y la soledad. Somos extraños para los nativos, hablamos de manera competente (relativamente), no mantenemos un jardín, solo un jardín, no nos quedamos para recibir invitados, así que trajimos abejas ...
Wlad
Cita: Mandraik Lyudmila
No nos quedamos esperando invitados, así que trajimos abejas ...
Paz y tranquilidad ... ¿qué podría ser mejor ...? ¡¡¡No importa!!!

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