Maryka
¿Y qué da la pectina?
ang-kay
maya, puede leer sobre las propiedades de la pectina en Internet)))
Dasha 001
Ángela, Dime por favor. Vivo en el desierto. Tengo quintina y agar. ¿Qué puede reemplazar la pectina en la receta o no? Tengo mucho miedo de estropearlo. El horno será mi hijo por el 2º aniversario.
ang-kay
Dasha, solo haz una crema pastelera de proteínas. La receta está en el foro. Agar definitivamente no es de esta "ópera", pero no lo he probado con Quintin. Vi lo que estaban haciendo con Zhelfix. Mira el foro de Flour.

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