Panqueques de papa en Minsk: una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Tortitas de patata en Minsk

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: Bielorruso

Ingredientes
papas	1,2 kg.
carne de cerdo picada	400 gr.
ajo	4 dientes.
sal pimienta	gusto
aceite vegetal para freír	100 ml.

Metodo de cocinar

Pelar las patatas, rallarlas con un rallador fino, sal (si hay mucho líquido, escurrir).
Freír las tortitas de patata en aceite hirviendo.
Agregue sal, pimienta, ajo picado a la carne picada.
En una sartén honda poner las tortitas de patata alternativamente, encima una capa de carne picada, de nuevo las tortitas y así sucesivamente, hasta que se acaben las tortitas y la carne picada. Ponemos la sartén en un horno caliente (180-200C) durante 20-25 minutos.
Así se ve después del horno
Sirve con crema agria.
No solo es simple, sino también delicioso. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6-7 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

cosechadora, estufa, horno

Nota

Receta del libro T. і Ў. Rettovichy. Cocina bielorrusa. Pakashtuyce - sabroso, 1993

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taniakrug

Tina, receta genial! ¡Oh, qué delicioso, puedo imaginar que definitivamente lo cocinaré, gracias!

V-tina

Tanya, gracias de verdad, muy sabroso con un mínimo de ingredientes, comí mucho hoy, más allá de las palabras

Irlarsen

¿Los panqueques de papa están hechos solo con papas? ¿No agregas nada?

V-tina

Irina, nada, solo sal, si hay mucho líquido en las papas - exprima un poco

Irlarsen

Tendré que intentarlo. inusual sin harina, huevos y cebollas

V-tina

Irina, sí, bastante inusual, pero aquí la capa de carne da tal sabor que no se necesita nada más. Por cierto, mientras estaba friendo los panqueques, me comí un par, claro que me parecieron muy sabrosos

LenaU

Y si espolvorea champiñones fritos sobre la carne picada, en general lamerán la sartén. Honestamente, alimenté a mi propia gente.

V-tina

Lena, creer