horno para pizzas

Chicas, y a qué nivel están horneando.

Hope, necesitas hornear en el quinto nivel)

pero aún así los bordes no son tan rubicundos como muestra.

Para que se puedan untar con salsa y quedarán rubicundos)
Y entonces, hay poca azúcar en la masa, no debe ser color de rosa.

¡Y ayer también hice pizza!
Que delicioso es
La pizza no se puede comparar con las preparadas en las pizzerías. De todos modos, la pizza en una piedra es super !!!
Noté la diferencia la primera vez. Cocinaré pizza más seguido ahora
Sin foto, ya que no estoy en casa. Pero al llegar a casa, definitivamente expondré todas las fotos.

[Nataliya]

Nataliya, sí, ¡la pizza en piedra es pizza de verdad!

[Nataliya]

Nataliya, felicitaciones por actualizar la estufa
Sí, la pizza es completamente diferente, su corteza es crujiente, aireada por dentro y, lo más importante, ¡el queso está frito!

[Galina]

Galinamuchas gracias por los deseos

Sí, la pizza es completamente diferente, su corteza es crujiente, aireada por dentro y, lo más importante, ¡el queso está frito!

Y delicioso

¡Y ayer también hice pizza!
Que delicioso es

Sí, las pizzas aquí son extraordinarias ...

[Galinochka]

Galinochka, Gracias

Chicas, ¿cómo limpian la piedra? El queso se pega fuerte

¡Chicas! ¿Y quién sabe cuánto costó la Princesa del Ozono?

[Anya]

Chicas, ¿cómo limpian la piedra? El queso se pega fuerte

Anya, Raspé con cuidado con una espátula de metal, pero tenía un poco de queso pegado, pero las manchas, ya sea por la salsa, o por el aceite, no entendí qué, no limpié, parecían absorberse. La vista ciertamente no es estética))), pero dicen que esto es normal. que solo es necesario limpiar algo quemado. Tal vez me equivoque, las chicas con experiencia en el uso lo corregirán))

¡Chicas! ¿Y quién sabe cuánto costó la Princesa del Ozono?

Elenay cual princesa? Si era un horno de pizza, entonces todavía no estaba a la venta.

[Anya]

Chicas, ¿cómo limpian la piedra? El queso se pega fuerte

Anya, de las instrucciones para Ferrari (y creo que las piedras son las mismas)

-No dejes que la parte superior de la pizza (mantequilla, queso ...) golpee la piedra.
-Después de apagar el dispositivo, deje que se enfríe y luego límpielo con una esponja y agua.
- Nunca lave la superficie sobre la que está cocinando, solo límpiela con un paño húmedo o use una espátula para eliminar cualquier residuo. Es posible utilizar "pieles" finas.
- Es normal que la piedra se oscurezca con el tiempo.

Extiendo el relleno sin llegar al borde de ~ 2 cm, luego la masa sube a t alto, y se obtienen lados que no permiten que el relleno fluya.

Chicas, felicito a todos por una estufa tan hermosa! ¿Ahora convencido de que la pizza horneada en la piedra es diferente, no igual que la del pizzero?

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, tengo miedo de cometer un error, pero, en mi opinión, al principio apareció alrededor de 3600, y luego el precio cambió en 4050 rublos. De alguna manera los números se quedaron en mi memoria.

[ganar-tat]

¿Ahora convencido de que la pizza horneada en la piedra es diferente a la del pizzero?

ganar-tat, Tatyana, Sentí la diferencia la primera vez

felicitaciones por una estufa tan hermosa

Gracias Tatyana, la estufa es realmente hermosa

[Zamorochka]

Zamorochka¡Galya! Los encargados de la tienda aseguran que sí. Eche un vistazo al enlace.
🔗
Está escrito que los productos están agotados, puse una notificación y hablé por teléfono con el gerente. Si ella no dice la verdad de lo que decían, entonces también estoy equivocado. Pero el gerente aseguró que definitivamente estaban a la venta, y no solo un anuncio.



Belka13¡Olga! Entonces, ¿por qué no compraste por tal o cual precio? ¡Es por nada!

[Natasha]

Sentí la diferencia la primera vez

Natasha, después de la primera pizza de Ferrari, estaba eufórico, el sabor, la velocidad de horneado

[Elena]

Elena, Me equivoqué, perdóname, escribí sobre Princess-2

[Belka13]

Belka13¡Olya! ¡Por supuesto que perdono! ¡De qué se trata! Pero el hecho de que el gerente me contó sobre esta estufa que la tenían a la venta es cierto. Solo no se mencionó el precio.

Chicas, ¿cómo limpian la piedra? El queso se pega fuerte

Revisé los foros italianos. Consejo más común: hornear la estufa
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Si la piedra está muy sucia, echará humo. Es decir, si es posible, es mejor realizar el procedimiento al aire libre.
Algunos quitan la piedra y la limpian en un horno pirolítico. Además de la limpieza de piedras para hornear en general.
El uso de papel de lija todavía se considera indeseable, ya que adelgaza la piedra.
No he tenido la oportunidad de seguir el consejo anterior. Mientras horneo en papel de aluminio. El uso de papel de aluminio para mantener limpia la piedra también es, por cierto, un consejo muy común de la Internet italiana. Es cierto que, al mismo tiempo, la piedra no es blanca de todos modos, en manchas y motas (y esto siempre que la parte inferior de la lámina esté siempre absolutamente limpia).

[Elena]

Los encargados de la tienda aseguran que sí. Eche un vistazo al enlace.
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Está escrito que los productos están agotados, puse una notificación y hablé por teléfono con el gerente. Si ella no dice la verdad de lo que decían, entonces también estoy equivocado. Pero el gerente aseguró que definitivamente estaban a la venta, y no solo un anuncio.

Elena, Lo siento. Pensé que Comfort Maximum fue el primero en comenzar a vender estas estufas. Si hay un enlace en el sitio web de Ozone que indica que el producto está agotado, entonces estaba allí, ¿por qué deberían engañar, tal vez hubo un lote de prueba de varias piezas?

[Zamorochka]

Zamorochka¡Galya! Así que esperaremos a que llegue el próximo lote. Estos hornos no van a ninguna parte ahora. Solo me gustaría inmediatamente con los omóplatos.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, pero ¿a qué no le conviene este disponible?
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Solo me estoy cuidando, así que estoy preguntando

Pero, ¿qué no le conviene este disponible?
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El hecho de que esta es una estufa completamente diferente)
Sin piedra y así sucesivamente. Mire los temas sobre estos.

El hecho de que esta es una estufa completamente diferente)
Sin piedra y así sucesivamente. Mire los temas sobre estos.

Oh, era demasiado vago para seguir el enlace. Por supuesto otro, ahora veo.

[Agotado]

115003 no estaba en ozono. Solo se ha traído la posición en la tienda y el envío será la próxima semana.
"Agotado"Enchufe estándar durante la ausencia de mercancías.

[optimista]

optimista, Lenusya! Hay hornos, que aquí en Bread Maker se llaman pizzeros, hay un tema aparte para ellos aquí en el sitio. Estos incluyen, entre algunos modelos más, el horno Princess 115000 y Princess 115001 mostrado por usted, con termostato. Ella también debería estar en Ozone, en teoría, si ni siquiera lo está ahora, entonces aparecerá. Estos hornos son como para hornear pizza, pero también puedes hornear varios pasteles, tartas y charlottes en ellos. Además, todos los habitantes de la Panificadora fríen carne, patatas, verduras, etc. y demás en ellas, aunque los hornos no están destinados directamente a ello. La temperatura en todas estas estufas es de hasta 250 grados.
Y hay hornos para hacer auténtica pizza en casa. Entre ellos se encuentra el horno, al que le di el link-Princess 115003 / La pizza que hay ahí horneada en piedra, lo que la hace mucho más sabrosa. Y la temperatura en tales hornos de pizza (solo se está escribiendo en este tema) es de 350 a 400 grados. La pizza en ellos es increíblemente sabrosa. Pero, aparte de la pizza, casi no se puede hornear nada en ellos.
Esto es breve.

Pero, aparte de la pizza, casi no se puede hornear nada en ellos.

[S t]

S t¡Valery! Gracias por la información. Ahora al menos lo sabremos con seguridad.
¿O tal vez puedas aclarar la información con los omóplatos? ¿Serán todos iguales o no? Me gustaría mucho comprar inmediatamente con omóplatos.
Y nos centramos en el ozono porque es más fácil de entregar a las regiones allí.Nosotros, no los moscovitas, a veces nos resulta difícil trabajar con otras tiendas.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, que tipo de estufa tienes?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, por supuesto, Ozone tiene muchos puntos de recogida en las regiones, pero Comfort Maximum hace un excelente trabajo de entrega, me entregaron en tres días, directo a casa, no había necesidad de arrastrar a ningún lado, aunque el punto de Ozone se encuentra al lado de mi casa, pero la casa es mejor

[optimista]

optimista¡Lena! Me da vergüenza admitirlo, pero me resulta más fácil decir cuál no tengo. De los hornos de pizza (en los que prácticamente solo se hace pizza), tengo un Ferrari, pero todavía no tengo el Princess 115003. Parece que no lo necesito, pero hay un elemento calefactor en forma de W, quiero probarlo. Aún tiene que leer sobre la forma del elemento calefactor más adelante.
Y desde Pizza Makers soy adherente de Princesses, tengo ambos modelos (aunque hay otras pizzerías). Pero no necesitas admirarme. Hace mucho que estoy desesperadamente enfermo, cierto cariño. la institución solo llora por mí.



Zamorochka, Checkmark, absolutamente de acuerdo con usted, ofrece comodidad con regularidad. Pero aún es más fácil para mí ordenar a Ozone y cuesta menos. En Ozone y el teléfono al 8-800 .., es decir, sin cargo, siempre puedes llamar y todo lo que necesites preguntar y puntos de todas las rayas.

pero Comfort Maximum realiza la entrega a la perfección, me lo entregaron en tres días, directo a casa, no había necesidad de ir a ningún lado

Galya, lamentablemente, no todo es tan color de rosa aquí

Primero, la entrega de Comfort para mí es de al menos 400 rublos, y de Ozone solo 112. Comfort transfirió la estufa a CDEK el 25 de septiembre, todavía está en Moscú. Vendrán a mí no antes del 3 de octubre.

[Sveta]

y, lamentablemente, no todo es tan color de rosa aquí

SvetaLo más probable es que se haya metido en problemas de tiempo, que ahora se encuentran en CDEK. Tienen un retraso en el envío desde Moscú. Con el costo de envío de Ozone, estoy de acuerdo, es más barato allí, tengo los mismos 112 rublos, y si la cantidad es más de 10 mil, generalmente es gratis. Pero esta es una tienda enorme con una rotación frenética, pueden pagarla, a diferencia, probablemente, de las pequeñas tiendas en línea.

Pero esta es una tienda enorme con una rotación frenética, pueden pagarla, a diferencia, probablemente, de las pequeñas tiendas en línea.

Si, lo mas probable es

Para mí, la diferencia en los costos de envío es significativa. 112 p. contra 400 rublos.
Bueno, una vez al año puedes pagar 400 rublos, pero si pides con más frecuencia ...

Bueno, una vez al año puedes pagar 400 rublos, pero si pides con más frecuencia ...

Yo también lo creo.

Por lo tanto, estoy haciendo un pedido en Comfort solo por segunda vez. La primera es una tortilla de descuento, la mitad de la cual fue "comido" por el costo de envío, y la segunda es un horno de pizza.

He estado horneando pizza durante varios días.
Por supuesto, no hay hielo sin cuchillas.
No me gustó poner la pizza en una piedra fría, el fondo no está crujiente, en una piedra caliente sin omóplatos no es muy conveniente.
La pizza no quería salirse de mi espátula de hierro. En general, aunque una pequeña perversión.
Solo tengo una foto de mi teléfono.
La pizza es fina, sabrosa, más interesante que en los moldes para pizza. Se parece a mi Lakuchinovskaya, pero se nota que hay una diferencia de temperatura. Pero por ahora, no puedo darnos un cinco (excelente) con un pizzero, solo un cuatro. Seguiremos entrenando.

[Tanyulya]

Tanyulya, deliciosa pizza!
¿Y qué tipo de estufa?

La última princesa.

La última princesa.

¿¡El que parece una nave espacial !?
¿Es realmente imposible hornear algo que no sea pizza? las chicas hablaron hoy

Chicas de San Petersburgo, que compraron una bola o bolas (por ejemplo, como las de Masha en el video en la primera página de dos partes) para pizza? Comparta sus contactos.

Bueno, no he intentado hornear nada más, pero lo tomé por pizza. Me interesó la temperatura, la entendí, ahora necesito acostumbrarme a poner la pizza en la piedra. Es necesario pedir la escápula en algún lugar.

Ahora corto tazas de papel de hornear y las pongo en una espátula, de allí a una piedra, nada complicado.

Ahora corto tazas de papel de hornear y las pongo en una espátula, de allí a una piedra, nada complicado.

Gracias. Como una opción

Ahora corto tazas de papel de hornear y las pongo en una espátula, de allí a una piedra, nada complicado.

¿Horneas con papel? Nooo, la quiero tanto, la alfombra no me sienta igual. Lo usaré, de lo contrario dejaré de respetarme

Me di cuenta de que la pizza se deslizaba del papel sobre la piedra.

[Malla para horno y parrilla]

Malla para horno y parrilla "Marmiton", diámetro 24 cm 🔗

Pongo una alfombra así en una parrilla abierta, no se le hace nada

Y tengo palas Ferrari, de inmediato comencé a usar la red, y es muy conveniente para mí. Extiendo, estiro la pizza sobre la mesa, uso el rollo de masa para transferirla a la parrilla. Extiendo el relleno y en el horno de pizza. Y es conveniente disparar con red.

Chicas, hola a todos!
¡Hoy CDEK también me hizo feliz!
¡Tómate 5 minutos exactamente! La pizza está muy sabrosa, pero sin espátula, claro, no es muy conveniente untarla.
En redes de parrilla Marmiton máx. temperatura +260, no se atrevió. También tengo aluminio (probablemente) de METRO, especial. para pizza, y horneada sobre ella. Pero estoy completamente de acuerdo con Tanyulya, lo quiero en la piedra.
Mañana continuaré el experimento.

[Lirio]

Lirio,

en papel de horno 230, pero es suficiente para 2-3 alimentos horneados
pero no hay diferencia, qué hay en la piedra, qué hay en el sustrato
la temperatura juega un papel, no la superficie sobre la que hornean, sino a quien le guste
el queso se pega duro a la piedra, entonces es problemático raspar

prueba, experimenta) tal vez encuentres algo nuevo, al mismo tiempo y compartas)

Horneo sobre una alfombra de teflón normal. Lo formo y transfiero sobre él, tengo dos de ellos. Esto no afectó a la alfombra, y la pizza resulta igual con un fondo maravillosamente horneado. Pero estoy buscando una pala, déjala :)