Panqueques "Fresa Cooling!"

Categoría: Productos de panadería
Panqueques Fresa Enfriamiento!

Ingredientes

MASA:
Huevos
harina
Leche
Crema:
Separador de crema agria 0,5 l
Leche 0.5 stcn
azúcar 1 stkn
fresa

Metodo de cocinar

  • Un vecino me dio esta receta hace mucho tiempo. El verano fue muy, muy caluroso. Mi esposo tuvo que regresar de un viaje de negocios, y me devané los sesos para hornearlo, ¡así que realmente no quería hornear porque realmente no quería encender el horno! ¡Aquí es donde mi vecino me dio este regalo! ¡Por lo que le estoy taaaan agradecido! Todo es muy simple, ¡pero nunca se me ocurrió!
  • Panqueques "Fresa Cooling!"Panqueques Fresa Enfriamiento!
  • Crema
  • Crema agria, buena, grasosa, separador, lo diluyo con un poco de leche, revolviendo suavemente con una cuchara (¡NO CON MEZCLADOR! De lo contrario obtienes mantequilla)
  • 0.5 litros de crema agria espesa requieren aproximadamente 0.5 vasos de leche.
  • Agrega 1 taza de azúcar.
  • Batir con una batidora.
  • Panqueques Fresa Enfriamiento! Panqueques Fresa Enfriamiento!
  • Extienda una capa de crema sobre un panqueque, ponga las fresas, envuelva en un rollo.
  • Dobla los rollos en una bandeja plana, en una capa, de lo contrario la crema saldrá exprimida. Cierre la tapa para que los panqueques no se sequen. Refrigera por un par de horas.
  • Y cuando, en el calor del verano, sacas estos panqueques del refrigerador ...
  • ¡Delicioso! (es decir, ¡buen provecho!)

Nota


El año pasado pasamos todo el verano en la casa de campo, no tenemos horno allí, ¡pero las bayas son montones! ¡Solo tienes tiempo para freír panqueques! Lo hacían con frambuesas, grosellas, fresas, cerezas y melocotones ...

¡Pero en invierno, estos panqueques también van con una explosión! Por supuesto, no podemos mimarnos con fresas frescas. pero siempre se pueden encontrar sustitutos. Por ejemplo pulpa de naranja

Por cierto, para aquellos a los que no les gustan las fresas, ¡creo que el kiwi será otra gran alternativa de invierno!

artesano
Versión de invierno con naranja, mandarina y kiwi:
Panqueques Fresa Enfriamiento!
artesano
Y esto se debe a que esta vez hubo panqueques rusos, a pasos agigantados. Nuestras opiniones están divididas, como una con panqueques finos. otros con gruesos. La eterna cuestión de los gustos ...
BlackHairedChica
artesano
¡Pero en invierno, estos panqueques también van con una explosión! Por supuesto, no podemos mimarnos con fresas frescas.
Y hay fresas congeladas en los supermercados. Por cierto, muy económico, 400 gr. alrededor de 13 hryvnia. ¡De esta cantidad, resultarán bastantes panqueques!
artesano
BlackHairedChica, ¡por supuesto! Pero nos enfermamos cuando las fresas caen en la casa de campo. Los niños no quieren comer fresas, pero les encantan los panqueques. Así que mamá tiene que pararse frente a la estufa en el terrible calor, estampando panqueques. Porque además de las fresas, también comen crema agria, que tampoco les gusta en su forma pura. Así es como somos estúpidos.
BlackHairedChica
artesano Llevar gracias para los panqueques no pude soportarlo, fui al supermercado, compré fresas congeladas e hice esos panqueques para mí ... Oh ... Bueno, se partieron ... Bueno, elogiaron ... ¿Y por qué estoy de guardia?
Zhivchik
Cita: BlackHairedGirl

No pude soportarlo, fui al supermercado, compré fresas congeladas e hice esos panqueques para mí ...

Ajá, de este lugar, por favor, con más detalle.
Tengo mis propias fresas congeladas. ¿Y qué debo hacer con ella? ¿Cuándo poner los panqueques? ¿Descongelar inmediatamente?
artesano
BlackHairedChica 🔗!!!
¡¡¡Que lindo es cuando los gustos coinciden !!!!!! Y a expensas del ayuno, ¡¡¡no te enfades !!! ¡Para Pascua serán tan sabrosos solo para ti!

Zhivchik, Creo que se puede descongelar en un colador para eliminar el exceso de líquido y el bigote.
Fadeeva
Gracias por la idea. Los niños siempre han querido algo muy afrutado, pero mi estereotipo son las tortitas con mermelada. Y aquí con fresco.
Y para no molestarse en la estufa con panqueques en el verano, recomiendo comprar una máquina para hacer panqueques. Estoy sentada en la casa de campo con ella en la calle bajo un dosel a la sombra.El viento sopla, se hornean panqueques, cantan los pájaros ... Todo el verano se hornearon panqueques sin problemas. Y ahora en Shrovetide sentarse frente al televisor con una máquina para hacer panqueques es una belleza.
artesano
Fadeeva, a tu salud !!!
Pero a expensas del fabricante de panqueques ... ¡no lo es! Ni siquiera iré a ver qué tipo de milagro es, porque todavía quiero una cosechadora Boshik y un lavavajillas ... Y pensaré en una crepera más tarde, ¡pero definitivamente lo pensaré!
BlackHairedChica
Zhivchik Mis fresas permanecieron en el compartimento cero durante un día y se descongelaron, el jugo quedó (para reforzar mi fuerza agotada) y las bayas se convirtieron en panqueques.
Rusya
artesano ,
Tan pronto como vi esta receta en el invierno, no pude dormir bien. Esperó la temporada de fresas. Y ella esperó !!! (El sueño del idiota se hizo realidad) Delicioso. Y la belleza. Gracias por la receta
Panqueques Fresa Enfriamiento!

Panqueques Fresa Enfriamiento!
Y estos son mis panqueques.
Rusya
Por cierto, mis hijos cambiaron el nombre de esta receta a Panqueques "Strawberry Madness"
artesano
Rusya, ¡Estoy fuera! Esto es belleza !!!!! Malla de chocolate, ¡solo un milagro! ¡¡¡Escamas de salivación !!! ¡¡¡¡¡Buen provecho!!!!!
Lora0209
Bien, Amante -la tentadora, toma el informe y muchas gracias !!! (Por lo general, envuelvo cerezas en tales panqueques, las apilo en una pirámide, untando cada capa con crema). La nata estaba hecha de nata, azúcar, un poco de vainilla y un poco de Baileys ...
Panqueques Fresa Enfriamiento!
Panqueques Fresa Enfriamiento!
Antonovka
artesano,
Qué belleza, y ¿cómo me perdí esa receta? Debe ser hecho

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