Carne de camote (las sobras son dulces)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
carne hervida o frita	250-300 gr
batata	1-2 piezas
setas setas
harina para empanizar
masa opcional
sal

Metodo de cocinar

Pronto comenzarán las vacaciones, los kebabs y el verano ... Quiero compartir una receta para usar los kebabs o guiso-hervido de ayer. En general, lo que la familia no quiere comer, pero es una lástima tirarlo.
Todo es simple para deshonrar-)
Tomamos la carne, la cortamos en tiras finas, cortamos la batata con un pelador de verduras
pelar y dividir las setas.
Ahora tomamos una o dos tiras de carne, champiñones y las envolvemos en batatas. Lo sujetamos con un palillo o un pincho de madera.
Ahora tenemos tres opciones:
1. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, cubra con papel de aluminio en la parte superior y en el horno durante 180 градусов grados durante 15-20 minutos.
2. Sumergir en harina, luego mojar en la masa y freír en una sartén con abundante aceite. Retirar y secar sobre una toalla de papel.
3. Sumergir solo en harina y freír en aceite.
Retirar y secar sobre una toalla de papel.
Bueno como aperitivo, tanto frío como caliente. Se puede servir como plato aparte con guarnición. Sabroso en cualquier versión, personalmente, prefiero la primera.

El plato está diseñado para

lote

Nota

La receta no es mía, espié en el salón de celebraciones. Allí, entre los aperitivos, se hornean / fríen grandes trozos de carne, que luego se cortan en rodajas finas y se sirven a los invitados. Por supuesto, no todos los comen. Los bocados que quedan se preparan según la segunda opción. Realmente delicioso, sírvase usted mismo