Ensalada de remolacha marinada con nueces

Ensalada de remolacha marinada con nueces

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
remolacha	800 g
nueces	8 piezas
ajo	4 rodajas
cilantro	2 h l
azúcar	2 cucharadas
aceite vegetal	160 ml
vinagre de sidra de manzana o balsámico	3 cucharadas
mezcla de pimienta	gusto
sal	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Un amigo me envió un enlace a la receta y me preguntó si había preparado esa ensalada. Nunca había comido remolacha cruda, así que decidí probarla.
• Entonces. Limpiamos y frotamos las remolachas en un rallador grueso. Tengo el rallador más grande de Kenwood que corta vainas tan buenas que son más grandes que los ralladores estándar normales.
• Muele las nueces en una licuadora. Exprima el ajo en un recipiente para la marinada, agregue cilantro picado (puede tomar cilantro molido) y todos los demás ingredientes para la salsa, así como nueces. Mezcle bien, vierta las remolachas y envíelas a marinar en el refrigerador. Cubrí el recipiente con una tapa y puse un mortero encima, como opresión. Cuanto más tiempo marines, más sabroso resultará. Estuve de pie casi un día. El sabor es muy similar al de las zanahorias coreanas.
• Con Darnitsky recién horneado, es solo una canción.
• 

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos + 12 horas de decapado

Nota

Una fuente 🔗

Realmente, realmente amo la remolacha cruda. Marcadores

Me encantan estas remolachas, aunque las hago sin nueces.

¡Gracias por la receta! Habrá que probar, yo tampoco uso remolacha cruda en ningún lado, ¡pero son útiles! Tomó los marcadores)))

Chicas, gracias por pasar. Espero que disfrutes de la ensalada.

Ksyushik es una receta interesante, debes probar. !
Dime, ¿es necesario poner opresión?

[Ksyusha]

Ksyusha, dice el original sobre la opresión. Lo digo, pero si de alguna manera influyó en las remolachas, no lo sé. Mis remolachas eran inicialmente bastante jugosas, pero no vi mucho jugo después de la opresión.

Ksyusha, ¡gran receta! Definitivamente lo prepararé, al mismo tiempo probaré mi recipiente al vacío como marinador. Y probablemente en el marinador sí puedas, bueno, en el que es marinador de 9 minutos. Hemos hervido remolacha con piñones en un café del trabajo, me encanta esta guarnición. Estoy seguro de que lo reemplazaré con tu ensalada.

Irlandés, funcionará más rápido en un marinador y en un vacío y no tendrá que soportarlo por tanto tiempo. Pero entre remolacha hervida y cruda, como dicen en una ciudad famosa, hay dos grandes diferencias. En esta ensalada, las remolachas son crujientes, como las zanahorias coreanas y no estarán blandas, como las hervidas.

Está claro, eso significa que construiremos opresión, es solo que no hay mucho espacio en el refrigerador, y pensé que podríamos hacerlo sin él, para no cercar el jardín ...

[Ksyusha]

Ksyusha, ¿tienes un mortero ikeevskaya? Ella es pesada. Lo puse en la tapa con el asa al revés y listo, no ocupaba mucho espacio en altura.

¡No estoy presente, pensaré en algo!

[Ksenia]

Si las remolachas son sabrosas, estarán crudas, y muy pocas veces las hago crudas. Kseniagracias por la receta 🔗

Si las remolachas son sabrosas, entonces estarán crudas.

Estoy totalmente de acuerdo

Me di cuenta de esto cuando cocinaba borscht: si los productos son sabrosos en sí mismos y borscht En un momento, las remolachas aparentemente eran importadas y lo que sea que cocine, el sabor no agradó. Al principio no pude entender. Pero de alguna manera probé las remolachas hervidas, después de todo, cuando están sabrosas, incluso pieza a pieza se meten en la boca

[kseniya D]

Qué receta tan interesante Y de alguna manera pasó de largo Es imperativo cocinar
kseniya D, Ksyusha, ¡Gracias!

[Lena]

Lena¡Por supuesto que tienes que intentarlo! Espero que lo disfrutes.