Hummus en un exprimidor de tornillo CASO SJW400

Hummus en un exprimidor de tornillo CASO SJW400

Categoría: Salsas

Ingredientes
Garbanzo	150-200 g seco
Tkhina	30 g
Jugo de limon	2 cucharadas
Ajo	2 dientes
sal	gusto
Aceite vegetal	gusto
Perejil, comino, pimienta roja y negra picante	opcional, al gusto

Metodo de cocinar

• Remojar los garbanzos en agua fría durante 12 horas (leer las recomendaciones del paquete y seguirlas).
• Hervir durante 50-60 minutos hasta que esté cocido (lea las recomendaciones en el paquete, puede haber un tiempo de cocción diferente).
• Colar los garbanzos hervidos, enfriar un poco. No vierta el caldo, puede ser necesario.
• Mientras tanto, prepare el exprimidor: instale el accesorio de sorbete. Coloque un recipiente debajo del orificio para el pastel; el producto terminado entrará en él.
• Cargue los garbanzos en porciones a través de la abertura de alimentación y encienda el exprimidor. Tira ajo allí.
• Vierta jugo de limón en el puré de garbanzos terminado, sal, agregue condimentos, mezcle. Agrega tahini.
• Lleve la salsa a la consistencia requerida con aceite vegetal. Puede verter una decocción de garbanzos, reduciendo así la cantidad de aceite. Si quieres una estructura más homogénea de hummus, debes volver a pasarlo por el exprimidor.
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• Delicioso con lavash caliente.
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• Puede esparcir lavash, pero es aún más sabroso sumergir un trozo de lavashik roto directamente en hummus
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• Esta es una receta que puede alinearse fácilmente a su gusto cambiando la cantidad de ingredientes, quitando o agregando algo. Puedes cambiar el grosor de la salsa haciéndola lo suficientemente fina para que se escurra con la cuchara o, por el contrario, déjala espesa para que la cuchara se quede dentro. Experimente, cambie la salsa usted mismo.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

200 g

Hora de prepararse:

5-7 minutos

Nota

Y yo mismo hice el tahini en el molino de amapolas.
La experiencia ha demostrado que el hummus sabe mejor después de reposar durante tres horas. Tenía miedo de ponerlo en el refrigerador, pero resultó que añejado en el refrigerador, el hummus sabe aún mejor.

Taaaan deliciosa foto con una rebanada!

[Natulechka]

Que fotos !!!

Que eres, Natulechkaquerida !!!

¿Lavashik también se horneó?

en el molino de amapolas

Y este es un molino de amapolas Natul ?!

¡También necesito un molinero!

¡Oh, qué imágenes son atractivas! ¡Bien hecho Natashik!

Añadido sábado 09 abril 2016 04:17 PM

¿Lavashik se horneó también?

Seguiré !!!

[Inna]

¡Chicas, no sé cómo hacer pan de pita! : girl_cray: ¡Pero tenemos un lugar donde se hornean en el tandoor, delicioso, fragante!
Inna, Tengo un molino de amapola "Mriya", producción de Ucrania. Bastante viejo. Mi marido me lo trajo del vertedero.

No se como hornear pan de pita

¡¿Por favor, señor, Natalya Batkovna ?!

¿Quieres una receta de ganar-ganar para lavash, o más bien matnakash?

No es el primer año que cocino, el resultado, los míos lo adoro !!!

¡¡¡Y lo principal no es nada difícil !!!

No, no soy que no pueda ... Es más correcto decir que no me gusta su sabor. Los consigo como un rollo. Sin goma.

¿Quieres una receta de ganar-ganar para lavash, más precisamente matnakash

Desear

[Natasha]

Natasha, aquí hay una coincidencia, también hice hummus hoy

[Yulia]

Yulia,

¿Quieres una receta de ganar-ganar para lavash, o más bien matnakash?

Estoy en la fila de Natka.

No comeré, así que veré

[Puente]

Puente, Natasha, bueno, el exprimidor del mundo !!! Alguien habría pensado que ella puede hacer tanto. Puedo probar en el mio

Puedo probar en el mio

Masha, por supuesto, ¡pruébalo! Realmente no sé cuál tienes.

Eso, tengo una Princesa, una simple horizontal.

No lo sé, Masha.Necesitan una boquilla sin agujeros, no exprime el jugo, sino que simplemente aplana la fruta. No lo encontré en ninguna descripción ni reseña de video. Y solo en el tema sobre su exprimidor, veo algo similar a la imagen con la descripción, un cono de plástico verde sólido. Quizás esto es lo que necesitas. Imagen pequeña, no clara para mí.

¡Nada! ¡Nuestra gente ya está haciendo hummus en exprimidores! ¡A quién le digas, no lo creerán!
Natasha, lo tienes tan soleado, e incluso con un pastel ...
Bueno, muy hermoso!

Si. ¡Lino! Así que vienes a la Bread Maker por una receta de pan, y los inventores y animadores ya te están esperando. ¡Y eso es! Pantano aspirado - no puede salir

[Puente]

Puente, Natasha, gracias, lo hice, lo hice en un bol pequeño de licuadora.
Inmediatamente vertí el caldo del garbanzo y luego leí que se podía agregar. Pero tenía caldo de pollo a mi lado y no tuve que pensar
Los míos aún no lo he probado, pero lo probé con palitos de hojaldre - delicioso

con palitos de hojaldre - delicioso

¡Por supuesto que está delicioso!
Bueno, se te ocurrió el caldo de carne. Tomaré una nota.
Sabes, ayer hice hummus por primera vez en mi vida, antes no era algo que no hubiera probado, ni siquiera lo había visto en mis ojos. Y me gustó. Lo más importante es que mi esposo está encantado con él. Creo que si la próxima vez le agrego caldo de carne a la salsa, le gustará aún más.

Sabes, ayer hice hummus por primera vez en mi vida, antes no era algo que no hubiera probado, ni siquiera lo había visto en mis ojos.

Y hoy lo cociné por primera vez. Escuché el nombre antes, pero como tú, nunca lo vi ni lo probé.

Inmediatamente escurrí el caldo del garbanzo, y luego leí que se podía agregar

Agregué una decocción a la receta.

¿No puedes desplazarte por una picadora de carne?

[anna_k]

anna_k, es mejor tomar una celosía fina para obtener una estructura homogeneizada.