Pasteles búlgaros - bebidas

Pasteles búlgaros - bebidas

Categoría: Pan de levadura

Cocina: búlgaro

Ingredientes
huevos	2 uds.
yogur búlgaro	250
soda	1/2 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
azúcar	1/2 cucharadita
aceite de girasol	2 cucharadas. l.
levadura	20 g
harina	600 g

Metodo de cocinar

• Amasamos la masa sin vapor. Lo dejamos subir. Dividir en trozos, redondos, del tamaño de una mandarina pequeña. Además, está diseñado como cheburek. Estirar, poner el queso (sirena), doblar por la mitad y pellizcar los bordes. No lo ponemos en la rejilla, sino que cogemos el primero que se hace, ya ha subido un poco, hasta que se hayan repartido todas las bebidas. Freír en aceite subsónico calentado, o incluso mejor en grasa de cerdo. Es posible sin sirena, también muy sabroso.

Nota

Cuando no tengo ganas de decorar, divido la masa en dos partes. Extiendo un círculo grande, pongo el queso y cubro con el segundo círculo. Y luego lo corté rápidamente con un cuchillo para pizza. Las formas son desiguales, pero esto no afectará el sabor. Y también puede hacer sin levadura, solo la soda debe aumentarse en 1 cucharadita.



Y también puede freír tales pyrlenki en la rejilla, también con o sin queso feta.

Donas interesantes y rápidas, debería probar

[djema]

djema, ¡Bueno, gracias! Ahora lo llevaré a tus marcadores, no me perderé

[Svetlana]

¡Rápido y delicioso! Gracias, Svetlana.

Gracias, intentaré, una receta sin problemas, lo que necesites.