Máquina de cocina Sekrett

[Especificaciones:]

¡Sekrett es una nueva generación de electrodomésticos de cocina que revolucionará el proceso de cocción!

¿Por qué se necesita Sekrett? Sekrett asume las operaciones más laboriosas y que requieren más tiempo. Sekrett es muy compacto, pero tiene muchas funciones. ¡Por primera vez en una máquina, se combinan todas las etapas de cocción!

Sekrett opera en modo semiautomático, no requiere control ni supervisión constante después de cargar productos. La cocina es accesible incluso para principiantes: un recetario especial y la automatización de muchos procesos compensan la falta de habilidades.
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¿Qué hace Sekrett en tu cocina? Sekrett sirve como más de una docena de electrodomésticos y accesorios de cocina:

- pesa;
- cocineros;
- al vapor
- salteados (patatas fritas);
- se extingue;
- amasa (masa, carne picada);
- látigos
- escaldaduras (escaldaduras);
- separa las semillas de las bayas;
- emulsiona;
- hierve;
- se lava a sí mismo;
- monitorea el tiempo y la temperatura;
- mezclas;
- cortes;
- jirones;
- muele;
- cortes;
- divisiones;
- muele;
- frota.

Especificaciones:
Volumen del cuenco: 2 p.
Modos de velocidad: de 1 a 10 con control de velocidad continuamente variable + modo turbo
Motor de 500 W. Control de velocidad infinitamente variable de 100 a 10200 rpm. Protección electrónica de sobrecarga del motor.
Sistema de calefacción: temperatura ajustable de 37 a 100 С, modo de temperatura máxima. Consumo de energía 1000 vatios.
Dimensiones y peso:
con recipiente para mezclar instalado (sin accesorio de vapor): 26,5 x 39,5 cm x 21,0 cm; peso: 5,0 kg
Accesorio de vapor: 14.0 x 41.5 x 27.0 cm. Peso: 1.35 kg.
Juego completo estándar: Vaporera, tapón medidor, cuchillo afilado, cuchillo sin filo, recipiente de acero inoxidable, canasta de vapor, batidor, espátula, libro de recetas, manual de usuario, báscula de cocina
Garantía 24 meses
Hecho en China

[Anya]

Anya, tenemos a los propietarios de esta máquina en el foro.

Hecho en China.

[Maria]

Maria, No encontré un tema para ello. Y como ahora soy el dueño, decidí abrir y compartir mi felicidad)))
En cuanto a China, de alguna manera no fue crítico para mí, me gustó la calidad, en general estaba pensada.

Entonces:
No tenía la menor intención de comprar un Sekrett. Además, la idea de reemplazar la máquina de la cocina ocasionalmente se deslizó, pero se desvaneció ante la idea de un gran gasto.
En el tema de proficuka, vernisag escribió sobre thermomix por un buen precio, su esposo dijo categóricamente que no.
Bueno, entonces, navegando por los espacios abiertos de Avito, vi a Sekrett por una cantidad ridícula. El vendedor confirmó que sí, que es cuánto está dispuesta a entregarlo en buenas manos, para que esta bandurina no blasfeme y no se produzca. No sé qué le hicieron, pero aparentemente no lo amaban mucho. Después del trabajo de restauración, brilló, lo único que habría cambiado son las ventosas y la tapa del vaso.

Puedo compararlo con Delonghi Babymeal y la máquina de cocina Proficook. Soñé que tenía un híbrido de estos dos autos. El poder del proficouk y el cuenco de delongue.
Entonces lo tengo ahora

Si bien no hay fotos, primeras impresiones:
1. Visualmente, Sekrett es más compacto que un proficuka.
2. Un cuenco de diferente forma, más ancho y más bajo que el del proficuque. ¡El fondo es plano! ¡Esto es exactamente lo que faltaba! La tapa es más fácil de poner, pero parece menos sólida que la proficouk.
3. La capa de acero inoxidable es más gruesa que la de proficuc, pero más fina que la de Delongue.
4. ¡Hay una almohadilla de plástico en el fondo del recipiente que no se calienta! A diferencia de la proficuka, para la que debes buscar un lugar especial después de cocinar.
En el profikuk, al saltear, me quemo periódicamente, tengo que limpiarlo con soda. En Sekrett, el fondo estaba limpio a 100 grados.
5.Cuchillos !!! ¡Qué delicia! Sistema de sujeción muy conveniente. Mejor solo en delongues, donde solo te vistes encima. En profikuk debes intentar girar. Además, cuando el teléfono está caliente, es difícil disparar.
Otro punto: los cuchillos del proficook tienen una fijación muy baja, por lo que es un inconveniente obtener los productos. Sekrett es mucho más fácil.
6. El Sekrett viene con dos cuchillos: uno afilado para picar y otro romo para mezclar. En el proficuke, un cuchillo + una almohadilla de plástico (y los productos se martillan debajo).
7. Pero el cuenco interior de la vaporera perfilada es mucho mejor. Pequeño, con asa. A menudo lo uso como colador. En Sekrett, un cuenco de plástico común se saca con una espátula (bien o con una tachuela de silicona. La forma es difícil de lavar.
8. El gran vaporizador de la proficuca es más compacto y consta de dos partes. El Sekrett tiene un palet (probablemente para recoger la humedad) + dos niveles. No soy crítico, ya que rara vez cocino al vapor en un tazón grande.
9. Estuche de plástico blanco del uniforme de Sekrett. Proficuc tiene un plástico pintado que es fácil de rayar.
10. Proficuc tiene programas automáticos: sopa, masa y salsa. Sekrett no los tiene.
11. La administración es más conveniente para los proficooks. Los minutos y los segundos se pueden configurar por separado. En Sekrett, la configuración de la hora se realiza con un pequeño giro. Por qué no cambiaron los lugares de la perilla de temperatura grande y la hora pequeña es un misterio.
12. La pantalla es más conveniente para los proficooks, está ubicada más arriba. En Sekrett tengo que agacharme.
13. El cuenco Sekrett, a excepción de los cuchillos, se puede lavar en el PMM. Proficus es similar.
14. ¡Lo más importante para mí! El secreto solo hace ruido cuando se trabaja. El ventilador no se enciende, ya que está en suficiencia. En general, más tranquilo y agradable. Aunque el sonido sigue en el turbo
15. Se incluye un libro de recetas colorido y adecuado. Sin colas de rape y otras delicias europeas. La mayoría de los alimentos son fáciles de comprar en su supermercado habitual.

En general, todo lo que recordaba. Cuando esté listo, tomaré una foto.

Me gusta su uso hasta ahora. No es ideal, pero los momentos más desagradables para mí están ausentes. Realmente espero que funcione bien y solo por favor

[Anya]

Anya, aquí hay dos propietarios del foro que están muy contentos con él.

Salud !!!!

[Maria]

Maria, ¡muchas gracias!

Esta mañana mi hijo (3.9), con la ayuda de mi padre y mis instrucciones, hizo deliciosos mini-panqueques !!!

Me gustó mucho la calidad de la mezcla, no había harina en las paredes. Cociné con cuchillos sin filo y una mariposa.
Usé esta receta en delongues antes, tenía que mezclarla a mano. No cocinaba con una mariposa en profikuk, pero no me gustaba usar cuchillos.
Kenwood con un accesorio en forma de K tampoco se mezcla perfectamente, la harina se pega un poco a lo largo de los bordes.
Ahora cocinaré la masa solo en Sekrett, especialmente porque el kéfir o el yogur de acuerdo con la receta primero deben calentarse un poco.

Aquí hay un bocadillo tan sabroso ayer.
Mezcla de nueces, coco y frutos secos. ¿Necesitas una receta aparte? No encontré exactamente lo mismo

PD. Y otra noticia muy agradable para mí: hoy llamé al centro de servicio de Sekrett, tienen en stock una tapa para un tazón y ventosas nuevas, y muy económicas.

¡Felicitaciones por su compra!
Tengo un dominio, muy feliz con la excepción de la famosa quema en tres lugares. Dicen que en la thermomix no se quema nada (bueno, o se quema menos). ¿Y el secreto?

[Irina]

Irina, ¡muchas gracias!

Tengo un pro-fuel como en dos lugares quemados. El Sekrett tiene un sistema de calefacción diferente. El calor se distribuye por toda la superficie inferior del recipiente. Exactamente el mismo sistema se usa en el robot multicocinadora Delonghi, nunca he quemado nada allí.
Ahora, para comprobar, estaba haciendo un sofrito a una temperatura máxima de 6 minutos, el fondo está limpio.

Así es como se ve el sistema de calefacción, el diez está oculto en el fondo del recipiente y en el perfil del diez en el cuerpo. Y dado el grosor de la capa de acero inoxidable, es bastante esperado que se queme en el perfilado. Fríe algo en un lugar determinado.
(perdón por la foto de la "batalla", la tomé mientras cocinaba).

[Anya]

Anyacomo en la thermomix)

Sí, es triste. Según estos indicadores, la mordedura se está quedando atrás. 6 minutos de fritura a 100 grados - la adhesión está asegurada
Por cierto, debemos arriesgarnos en un nuevo intento. ¡Estaba frito en el viejo!

[Irina]

Irina, en la PC, cuesta como Mike Cook.
Pero May Cook es inductivo y la PC tiene elementos calefactores en tres puntos, por lo que agarra.
Pero con el tiempo, dejé de agarrar.

Por cierto, Orson tiene el mismo sistema que Secret, pero quemó muy bien.

Estoy fanfarroneando: mi esposo condujo hasta el centro de servicio oficial y compró una tapa, una ventosa y una espátula nuevos para mezclar. Solo 1500 rublos.
El viejo estaba en muy mal estado.
Como resultado, mi dispositivo está en excelentes condiciones, incluso con toda mi delicadeza. Y lo mejor es que ya no miro en dirección al procesador culinario Kitchenaid por 90.000)))) Y ahora puedo deshacerme de varios dispositivos que ahora no son muy relevantes.

Mientras que la máquina está muy contenta. No hubo tal satisfacción ni con el delongue ni con la pericia.
Quiero intentar hacer algo de masa.

Anh, la máquina amasa perfectamente la masa.

[Anyut]

Disfruto leyendo el tema.
Anyut, por favor comparta sus impresiones. Muy interesante.
Solo caro, supongo, este coche. ¿Mil menos de 60, probablemente?

[Rituslya]

Rituslya, ese año valió 35 mil, como.

[Catwoman]

CatwomanElena, debes intentarlo. Hasta ahora, solo he hecho líquido para panqueques. ¿Qué velocidad es mejor?

Rituslya, Lo comparto))) Ahora puede comprar Supercook a un representante autorizado por 30 000. Me dijeron que este precio es hasta NG. Este es el mismo Sekrett, solo que con una pantalla a color y recetas preestablecidas. Los contactos se pueden encontrar en avito bajo pedido Supercook. También creé un tema sobre eso.
Salivaba por todos lados, pero tuve que reparar el auto por la misma cantidad. Por supuesto, me encantan los dispositivos de cocina, pero no puedo vivir sin un automóvil, especialmente con un niño.

Compré b. a. en este estado:

El precio era ridículo, 3000 rublos. Ni siquiera lo creí, pero decidí arriesgarme. Afortunadamente, el vendedor aceptó ser enviado por mensajería. Otros 1000 rublos hasta el punto de recogida en mi pueblo.
Al llegar, todo resultó no ser tan aterrador: lavaron todo, tanto los cuchillos como la caldera doble de inserción. El marido limpió la tapa, pero no pudo ponerla en su sano juicio. Como resultado, compramos una funda nueva, una espátula y velcro en el servicio. Otros 1500 rublos. Ahora el dispositivo está en excelentes condiciones, todo funciona.
En total, toda esta estafa me costó 5500 rublos, solo un regalo inesperado de Año Nuevo

La máquina es muy similar a mi prima Liddle y la parte inferior es la misma. Casi no se quema.
Felicitaciones por tu aventura))))

[anna_k]

anna_kAnya, puse diferentes velocidades. Primero, califico y luego agrego. Para los panqueques, solo amaso en él. Entonces ni siquiera me preocupo por la taza. No lo mezclo en una tostada a menudo, principalmente una máquina de pan lo hace por mí. ¡Y el puré de patatas! Y lo más importante, ¡no hay platos sucios!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ¡muchas gracias!
Es muy posible que sean lo mismo. Vi un montón de recetas para este auto Bellini en YouTube. Parece ser una marca registrada de Australia.

Todavía no he quemado, estaba friendo en el modo para baño maría.

Ayer hice una gran cantidad de salteado (me gusta hacerlo con un margen y guardarlo en la nevera). Había 4 cebollas y 4 zanahorias. No me gustó la calidad del pulido, pero está bien. Resultó que se instaló un cuchillo sin filo.

Catwoman, ¡Gracias! ¿Lo haces con o sin mariposa?
No tengo máquina de pan, no hice amigos en mi época. Pero hay caché))) ¡Yo también lo amo mucho!
Hay que probar la sopa de puré. En Delongue, la licuadora era bastante débil, pero al crear perfiles en el programa automático, no me gustó mucho la estructura.

[anna_k]

anna_k, amasando con cuchillos. Una vez intenté vencer a la proteína, pero no funcionó, aunque quizás hice algo mal.

Elena, lo entiendo, lo intentaré
En cuanto a las proteínas, para mi vergüenza nunca las he batido, para ser honesto, no me encuentro con recetas de este tipo donde es necesario. Rara vez y poco horneo, trato de proteger los restos de la figura

Ahora estaba tratando de hacer una ensalada de cóctel con un libro. Resultó ... Bueno, sí, un delicioso pan para untar El esposo ya ablandó el quinto sándwich)))

Inmediatamente recordé cómo los estudiantes celebraban NG con amigos.El entonces novio presentó una licuadora, y para celebrar, hice varias pastas de ensalada diferentes Por cierto, estaba muy riquísima y no era difícil de masticar

Ayer organizó una fiesta de pizza (o una promoción de nevera gratis). Hice masa de levadura en Sekrett 2 veces seguidas.
Kaaaayf !!!
Todo estaba perfectamente mezclado, se levantó. ¡Y muy conveniente!
Lo hice sobre masa con levadura viva (por primera vez en mi vida, por cierto).

PD. Es muy bueno que todos los invitados me hayan preguntado si realmente hice la masa yo mismo.

¡El dispositivo es excelente! Ahora, probablemente, la más económica de las máquinas análogas y similares (en comparación con Thermomix, por ejemplo, ahora es bastante cara). ¡Pero la funcionalidad no es inferior! Si alguien está interesado en Siberia, puedo dar un consejo donde es rentable comprar.

Resultó que el coche que vendemos es el Sekrett twin
Y ahora tengo una pregunta, ¿interfiere la presencia de 2 cuchillos? Es decir, durante el proceso de cocción, ¿es necesario cambiarlos? ¿No es muy confuso?

Añadido jueves, 07 de abril de 2016 05:11

Otra pregunta Programas de PC preinstalados (sopa, mermelada, salsa) cómo reproducir en Secreet, ¿qué temperatura y velocidad será esta?

[kikwit]

kikwit, Yo prácticamente no uso cuchillos sin filo, para ser sincero, no entiendo por qué esto podría ser necesario ... Incluso hice la masa para pan afilada y todo está bien.

De hecho, la sopa se cocina primero, luego se muele a una velocidad no superior a 4. Cocino durante 20-25 minutos a 100 grados, luego la muelo.
Mermelada y salsa - es mejor aclarar con los dueños de la proficuka, para ser honesto, aunque todavía tengo una PC en la despensa, no he usado estos modos ...

[anna_k]

anna_k, muchas gracias. Ya he pedido el dispositivo. ¿Puedo comunicarme con ustedes si tengo alguna pregunta?

[kikwit]

kikwit, ¡Sí, por supuesto!
¿Ya compró un auto? ¿Cómo es tu impresión?

[anna_k]

anna_k, mañana voy a recoger la comida del almacén de la empresa de transporte. Estábamos de vacaciones, así que me esperó durante dos semanas. Uno de estos días lo probaré y definitivamente compartiré mis impresiones.

Qué puedo decir. ¡Esto es, por supuesto, una cosa! Hice puré de papas con leche, sopa de champiñones, corté una ensalada de zanahorias y coliflor e hice carne de cerdo picada para las chuletas. Tienes que acostumbrarte un poco y averiguar cuál es la mejor manera de cocinar (no estaría de más leer un libro de recetas, pero lo tengo para el mercado estadounidense y no me gustan mucho las recetas), pero en general estoy encantado de comprarlo solo por puré de papas. cocinar en él. Y definitivamente necesito un segundo tazón.

[kikwit]

kikwit, Nastya, vendemos un segundo cuenco en nuestro servicio, cuesta alrededor de 5000 rublos. He decidido no molestarme todavía)))))