Tomates enlatados (muy sencillos y sabrosos)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes

sal
(sal de roca, no extra)
1 cucharada. l. con una diapositiva
Azúcar 1 cucharada. l. con una diapositiva
Vinagre 9% 1 cucharada. l.
Perejil, ajo,
pimiento morrón
granos de pimienta, hojas de laurel,
tomate

Metodo de cocinar

  • En cada frasco de 3 litros se colocan una ramita de perejil, 1 pimiento (sin semillas, cortado en 4 rodajas), 3-4 dientes de ajo.
  • Colocamos los tomates, vertimos agua hirviendo, cubrimos con esterilización. tapas.
  • Después de 5-7 minutos. vierta el agua en una cacerola, déjela hervir.
  • En cada frasco de 3 litros ponemos 1 cucharada. l. sal con un portaobjetos, 1 cucharada. l. azúcar con un tobogán y 1 cda. l. vinagre, 5-10 granos de pimienta, 2-3 hojas de laurel.
  • Vierta los tomates con agua hirviendo de la sartén para que se desborde ligeramente, cubra y enrolle. Dar la vuelta, envolver hasta que se enfríe por completo.

El plato está diseñado para

Bote de tres litros (lavado y esterilizado)

Espantapájaros
Confieso que olvidé escribir una receta para los tomates de mi madre para comparar. ¡Pero me lo recordó y me corrigí!

Aquí mismo:
RECETA PARA TOMATES ESCURRIDOS DE LA MADRE

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