Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

y todas las criaturas vivientes innecesarias en él mueren a tal temperatura?

Mueren, puede escribir el nombre de la criatura viviente y buscar en Internet cuánto muere.
También cocinamos sous vide, y las temperaturas son mucho más bajas (decenas de grados). Así que buen provecho

[puede escribir el nombre de la criatura viviente y buscar en Internet]

Están muriendopuede escribir el nombre de la criatura viviente y buscar en Internet después de cuánto muere.

No, no mecanografiaré, nunca se sabe qué tipo de imágenes hay.No nado con máscara en el mar solo porque si veo QUIÉN está nadando a mi lado, nunca entraré al agua (solo en una piscina con agua clorada, donde nadie está garantizado nadie vivo).

Añadido el lunes 28 de noviembre de 2016 a las 2:30 pm

Y papa con pollo

solo no vierta agua a las verduras, tienen suficiente jugo + jugos de carne las verduras en el agua no son tan sabrosas, pero están horneadas y guisadas, deliciosas

solo no vierta agua a las verduras, tienen suficiente jugo + jugos de carne las verduras en el agua no son tan sabrosas, pero están horneadas y guisadas, riquísimas

Bueno, toda la semana pasada leí recetas y consejos de personas experimentadas, lo hice sin una gota de agua, pero con una pierna de pollo (tienda) al final del proceso, se formó una salsa deliciosa

Tanya, no lo intentaré. lo mismo se puede cocinar mucho más rápido, pero la experiencia está ahí, puede ser útil

Tampoco lo volveré a intentar, pero ... la caza es peor que el bondage, por dentro pica, si hay una idea y el resultado no es importante, lo principal es que hay una idea, y hay que prepararla e implementarla. Es bueno que en esta prueba el resultado sea positivo, hay algo que mostrar

[Administración]

AdministraciónTanya, por favor dígame, ¿depende la velocidad de calentamiento del color del cuenco de cerámica? ¿O es mi fantasía enfermiza? Miro a Kenwood con un cuenco blanco de 4.5 L y Atlanta 5 L. No sé para quién soy, para blanco o negro: chica-th: Aunque Kenwood probablemente será más poderoso, creo. ¡Gracias de antemano por su respuesta!

Kenwood es genial, grande, solo es muy, parece que ya están en oferta
¿Y Atlanta también tiene un cuenco redondo?
Me gusta el tazón ovalado se ralentiza, pero no tienen temporizador

Lo vi en Avito, absolutamente nuevo, al mismo (!!!) precio: girl_cray: Quiero nimAgu, cierto ..... Hay vacaciones en la nariz, y como siempre, ¡todo lo que necesitas llega tan inoportunamente! Al menos rugido ... Solía ​​pasar corriendo a los lentos a trote rápido, resoplaba y pensaba que no eran como mi olla a presión MV ... Y ahora me di cuenta de que tal cosa también debería vivir conmigo. ¡Cuántas cosas no sabía! ¡Gracias a todos los usuarios del foro que comparten su experiencia!

Kenwood con cuenco blanco de 4,5 L y

el monumento es todas las bendiciones de la civilización, y el temporizador y el tiempo se pueden reducir, agregar en el proceso y es lento de acuerdo con todas las reglas, kenwood en 6, 5 es un poco ágil para una olla de cocción lenta, lo que tiene sus ventajas

Me gusta el tazón ovalado se ralentiza, pero no tienen temporizador

Si es realmente necesario, compré un temporizador electrónico para Isidri, pero ahora, mientras está de vacaciones, se lo adapté a Russell.

También hay un temporizador en mi teléfono, lo uso.

[Kara]

También hay un temporizador en mi teléfono, lo uso.

Sí, et, no sobre un temporizador de este tipo, sino sobre el que se inserta en la toma de corriente y en el enchufe del dispositivo.



Kara, Irlandés, ya me di cuenta de que es mejor que mi keshi nEtu, incluso dejé de soñar con otro lento (hasta que, al menos, lo pueda tapar de nuevo más tarde)

[vernisag]

También hay un temporizador en mi teléfono, lo uso.

El temporizador del teléfono no ayudará si configura la cámara lenta en el día con la necesidad de apagar cuando no hay nadie en casa. O, por el contrario, por la noche, para que esté listo para la mañana, levantarse con un reloj despertador para apagar la olla también es perezoso.

Irinka, vernisagme entendiste de inmediato

Kara, irlandesa, ya me di cuenta de que es mejor que mi caché nEtu, incluso dejé de soñar con otro lento (por ahora, al menos, puede volver a taparlo después)

Es decir, ¿Keshik está más allá de la competencia?))) Vi 2 modelos con el mismo volumen de cuenco de 4.5 litros y me quedé perplejo: en el modelo más común, la pantalla, que tiene una luz de fondo azul, y vi el mismo modelo por primera vez, pero con control mecánico (regulador gris). ¿Tiene lugar la mecánica o es algún tipo de Keshik incorrecto?

Hay Kesha 706 con mecánica y 707 con control electrónico.

¡Gracias!

[Alyon]

Keshik - ¿fuera de competición?)))

Alyon, No tenía otros, pero me gusta cómo funciona, me gusta que se apague solo y pueda acostarme a dormir, o ir a algún lado. Es muy cómodo
Y sobre el color del cuenco, no hay diferencia.

Chicas, ¿dónde puedo comprar una olla de cocción lenta? Algo que no tengo nada

[Belka13]

Belka13, Por lo general miro a Avito (a menudo la gente vende equipos completamente nuevos que no tienen demanda por alguna razón). Y aquí en el mercadillo puedes preguntar. Y Ali lo tiene. Y sobre Ozone. Creo que hay muchos, donde todavía hay))). depende del modelo y precio.

Chicas, ¿dónde puedo comprar una olla de cocción lenta? Algo que no tengo nada

En el I * Market en este momento están vendiendo Electrolux ESC 7400 a 6.200 rublos. en una tienda de Moscú. Entonces, sí, puedes buscar en Avito. Quien esta mirando ...

[Alena Besha]

Alena Besha, Avito es adecuado solo para residentes de Moscú y otras grandes ciudades. Desafortunadamente, esto no se vende en las regiones. Y enviar dinero al azar no está claro para quién es peligroso. No lo encontré en Ozone.

Añadido jueves, 08 dic 2016, 14:20

María Evgenevnay alguien usó este Electrolux? Sobre todo Kenwood y Russell Hobbs.

Electrolux ESC 7400 - 6,8 litros de volumen, ¿por qué se necesita tal tamaño para cocinar carne en gelatina?

Este está en todas partes Atlanta ATH-598

[María Evgenevna]

María Evgenevnay alguien usó este Electrolux? Sobre todo Kenwood y Russell Hobbs.

Creo que todos los platos lentos son más o menos iguales: se cocinan lentamente en cerámica. Tengo un modelo completamente desconocido, cuyos rastros solo se pueden encontrar en sitios web finlandeses. Nosotros (en Rusia) no vendemos mi modelo en absoluto, lo compré en Avito.

No quiero un gran volumen. Atlanta no es creíble. Me gustaría una empresa más o menos probada.

[Belka13]

Belka13, Ayer consulté sobre esto con Tanyulya (sobre el lento), porque, también, ¡solo hachu-nimAgu! : girl_cray: Me di cuenta de que el tamaño depende del propósito de uso; en una jalea grande, por supuesto, será elegante, las más pequeñas son buenas para cereales. Yo mismo no puedo decidir si llevar un bebé de 1,5 litros o Keshik con un cuenco blanco de 4,5 litros. Homyachestvo gana - ¡¡Quiero dos !!! (solo más dinero, pero más)))) Las chicas elogian a las muy lentas con un cuenco ovalado (el volumen parece ser de 3,5 litros) - dicen que cabe un pollo entero y el tamaño es ideal. Pero para mí de alguna manera ... no son muy buenos. También miro a Atlanta, como un buen modelo. Me gustaría llevarme a algunas de las novias por un par de días, si las hay, ¡las dudas desaparecerían en un momento! Y sobre Avito, ¡tengo la suerte de tener buena gente! : niña-sí: Ahora estoy temporalmente en Saratov, pero esto no me impidió comprar en este sitio, con un prepago completo a la tarjeta del vendedor. ¡Sí, definitivamente es un riesgo! ¡Pero realmente quería las cosas ordenadas! Fueron enviados por correo y empresa de transporte. No insto a nadie a hacer lo mismo, esta es exclusivamente mi experiencia positiva.

[Lenochka Mukha tsetse]

Es genial que nosotros, en la primavera, todos los que quisimos, reclutamos en China todo tipo de ralentizaciones diferentes gracias a Lenochka Mukha tsetse .

[ganar-tat]

ganar-tat, Tatiana ...... y nosotros ..... llegamos tarde, así que ..... y no sabíamos nada

U otra lista de deseos en ese momento
Shtebochka y yo hacemos la carne en gelatina a la perfección. Solo quiero intentarlo un par de días, el mío no es mío.

[Alenka]

y no sabia nada

Alenka, entonces el foro es grande, sucede que te pierdes algo importante, no ves

Chicas, ¡no es justo!))) No puedo mantener mi dedo en el pulso todo el tiempo

[Ol]

Quiero intentarlo un par de días, el mío no es mío.

Ol, allí todo el condimento está en una olla de barro, se tarda mucho en cocinar y el sabor resulta como de una estufa rusa (recuerdos de la infancia, cuando se los llevaron a la abuela en el pueblo para el verano. Qué papillas cocinaba allí, y sopas mmm)

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, ¿qué tipo de toma a cámara lenta has pedido?

[Tatyana]

Tatyana, ganar-tat, desafortunadamente, no tengo esos recuerdos, así que quiero intentarlo.

[entonces]

Tonze en 3L, aquí entonces

¡Aquí! Aquí !!! Vi a un bebé igual por 1,5 litros, bueno, ¡qué increíble! Pero tampoco rechazaría una grande))) ¿Y se trataba de empresas conjuntas de una sola vez o de un tema habitual? Aún no lo he leído. Pero muchas gracias por el dato, ¡lo leí allí!

[Lena Mukha tsetse]

Lena Mukha tsetse Cerró la compra luego de un incidente desagradable que le sucedió a uno de los clientes (mercancía rota). Pero tal vez si "llama" a su PM, ella pueda ayudar.

Gracias, solo quería preguntar sobre la seguridad de las compras de este miembro del foro, hay un enfrentamiento en la última página del tema ... creo que ...

Comparar Kenwood 4.5 l




y Electrolux 6,7 l.




Cocino allí y allá. En sopas Kenwood pequeñas y carne por separado, en compotas grandes Electrolux y guisos de carne y verduras.

[Oleg]

Oleg¿Y juntos podéis hacer una foto? Bueno, para comparar tamaños

[Samopal]

Samopal¡Gracias por las fotos! Perfecto (y) Solo que trajeron aún más irritación al alma - ¿Qué ralentizaciones son mejores? ¿Europea o asiática?

Oleg, ¿pueden tomarse una foto juntos?

Lata.
Como dice nuestro chef:


En el mostrador


En la mesa junto a


Parecía que diferían un poco en tamaño, aunque sí, Electrolux sigue siendo un poco más grande.

No hay suficiente iluminación, bueno, ahora tenemos una noche profunda. Cocinar es igualmente sabroso. Todo sabe diferente a la cocina ordinaria, las sopas, las compotas e incluso la carne en gelatina.

[Oleg]

Oleg, ¡Muchas gracias!
Como esperaba, la diferencia no es grande, pero el volumen es 2 litros diferente Sí, el caché es grande, pero todavía me encanta

[vernisag]

vernisag, Los amo a los dos, ya la rubia y la morena. ¿Cómo puedes elegir si te gustan los dos no por el color, sino por la habilidad?

Simplemente no probé la carne en gelatina de manera lenta. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinarlo?

carne en gelatina soy lento

dependiendo de qué, la carne de res es la más larga - de 6 a 8 horas para alta, cerdo - 6 horas para alta, pollo - 4 horas para alta

y observe cuando esté listo: los huesos duran más, el cartílago
de cuero (pieles) y carne más rápido

[Kara]

Kara, Pongo carne durante 4 horas a temperatura alta, luego toda la noche, durante 10 horas a temperatura baja.

Simplemente no probé la carne en gelatina de manera lenta. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinarlo?

Yo cocino con pierna de cerdo y pezuña de cerdo. Apuesto a las 4 pm en alto, cuando empieza a hervir, lo traduzco a bajo y hasta las 10 am. Pero, por supuesto, hierve durante mucho tiempo, alrededor de las 10 de la noche.

Knuckle, dices que el tamaño del bombín será demasiado pequeño

Tengo un Kenwood de 6L. Especialmente para carnes en gelatina. En un mdv de 3,5 litros habrá esa carne en gelatina.