Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

no agregue una gota en absoluto.

¡Oh, cómo! y en las recetas está escrito que 2/3 cubre la comida ... veo que hay mucha. Al igual que con una máquina de hacer pan, solo se deben tomar las recetas del foro. Gracias, entrenaremos

¡Hola!
Compramos un MB ovalado por 6 litros. Puse patatas con verduras y pollo - verduras en el fondo, vertí un poco de agua para cubrir las verduras y el pollo encima. Sabroso, pero con mucho líquido. ¿Así debería ser? ¿O no necesitó agregar agua en absoluto?

El líquido de las ollas de cocción lenta apenas se evapora durante la cocción. Por lo tanto, en algunos platos, es posible que no se agregue agua en absoluto, y en algunos, en la cantidad mínima requerida.

Compré la caricatura hace un año por $ 100
Y si tan solo ahora tuviera que elegir, compraría una olla arrocera.

Han subido mucho el precio, injustificadamente.
El multi no tiene competencia, por lo que son atrocidades.
Entonces ha aparecido el multi-cazador, algo nuevo.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4784.0

Bueno, natamylove, has elegido tu apodo muy correctamente. No tengo una olla de cocción lenta, pero estaba muy interesado en una frase: alguien aquí dijo que los platos salen como si estuvieran cocinados en una estufa rusa. Mi abuela es rusa y me dijo qué platos son deliciosos en este horno. Lo enciendo aquí por amor al arte (principalmente el tuyo), por así decirlo, entro y admiro en silencio.

Chicas, respondan preguntas específicas
Puedes cocinar deliciosamente en una olla de cocción lenta:
1. Borsch.
2. Sopa.
3. Patatas guisadas con carne.
4 Repollo guisado.
5 gachas de arroz con leche.
6 y mijo
8. Alforfón para decorar.

Me interesa la preparación de platos sencillos a partir de productos cotidianos.

Decidí no cocinar borsch y sopa para mí, durante mucho tiempo.
Y aquí
3. Patatas guisadas con carne.
4 Repollo guisado.
5 gachas de arroz con leche.
6 y mijo
8. Alforfón para decorar.

todo esto es posible, solo por mucho tiempo, pero con un sabor diferente.

Tía Besya, ahora gracias a Dios desde la tercera vez que probablemente entendí: - \ Solo necesito leer sus comentarios a los demás con más atención, entonces no surgirán preguntas. Gracias por tu paciencia con nosotros.

Yo cocino todos los caldos, tanto para borscht como para sopa, en una olla de cocción lenta. Me gustó más allí. Cocinó toda la sopa durante mucho tiempo pero con un sabor diferente. Vierta el caldo en un cazo normal y como de costumbre. Cocino con un martillo de tienda, todos los que comieron comenzaron a preguntar, accidentalmente no crío pollos bajo tierra. Y también cocino todo lo que has enumerado. La papilla es larga, pero deliciosa. No me acuesto antes de las 12-30 de la noche. Lo tiré todo hasta la mañana, la hija se levantó por la mañana la papilla ya estaba lista y caliente. incluso el mayor comenzó a comer gachas.
Simplemente no he cocido repollo todavía, tal vez lo haga hoy.

Moscú está ahí, aquí está https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0... solo los moscovitas no discutieron ni compartieron ollas de cocción lenta dónde comprar qué
Serás un pionero !!!!

[Capricho]

No ... no seré pionero. Después de leer el tema, tengo la clara sensación de que necesito una olla de cocción lenta. Todo lo demás es fulano, pero la olla de cocción lenta ...
Déjame explicarte por qué. Tengo problemas con lapsos de tiempo. Y apago todo durante oooooo mucho tiempo. Cordero - 4-6 horas. Carne de res - 3-4. Para mí, es más conveniente hacer 12 horas. Lo tiré por la noche, lo saqué por la mañana, puse la olla en el lavavajillas y me puse a trabajar. Parece que puedes cocinar con él casi todos los días ...
También hay una olla a presión ... Pero me gusta más el modo lento. Y que quede la olla a presión para sopas de frijoles y carne en gelatina ...

Simplemente no lo entiendo ... ¿Alguno de los moscovitas tiene ollas de cocción lenta? Capricho y Anael - mujeres israelíes, Natamailav - Zaporozhye ...

Y ... todavía ... no en vano pastel sufre aquí, y no en los hornos de convección ... Quizás, de verdad, en higos a mi marido un separador, le daré una olla de cocción lenta ... Justo de qué tipo ... SP707, probablemente ...
Natamailav, ¿cuál es el tuyo?

Tía besya, escupe en la airfryer, ¡abastezcamos de ollas de cocción lenta! pastel toma el tercero y ... y seremos los más listos !!!

pastel, ¿y, qué piensas?

Parece que tienes básicamente Morphy y Kenwood, di un enlace arriba sobre cómo elegir una olla de cocción lenta, toma la ovalada, es más universal.

[gitano]

gitano, Ya entendí sobre el cuenco ovalado y de cerámica. De hecho, encontré a Morphy y Kenwood. Kenwood tiene, en principio, dos de ellos, pero ... La diferencia de precio es tres veces. Todavía no entiendo en qué se diferencian ... Simplemente me parece que por 4500 rublos será mejor que por 1500 ... Si no mezclé nada ...

Oval es, por supuesto, más versátil, pero todas son sartenes grandes. Está escrito que para llenar al menos 2/3 con productos. Por lo tanto, en el mío me gusta que la parte inferior sea más estrecha en la parte inferior y esté llena, por así decirlo, en 2/3. Y así es en tales porciones cocinar y luego comer durante una semana. Es bueno que tenga una gran familia. Para mí es mejor cocinar más a menudo que comer lo mismo.
Y yo mismo no sé en qué se diferencian, pero una amiga suya es cerámica negra ovalada allí, dijo que compraría una como la mía con blanco. Ni siquiera sé una respuesta inteligible, ella no me dijo qué tan negro es peor.
Horquilla, vea todas las diferencias entre lo barato y lo caro y elija usted mismo. En el barato, no parece apagarse solo. El mío se fija por cuántas horas, después de este tiempo entra en calentamiento de 2 horas y luego se apaga solo. Ciertamente puedes comprar Shaon Shabat, pero el precio será casi el mismo.

Para mí es mejor cocinar más a menudo que comer lo mismo.

Sí, parece que solo tenemos dos Kenwood y Morphy. Cada uno tiene 2-3 variedades. Y el Kenwood barato se parece mucho a Morphy.

Aunque solo sea para mirarlos con un ojo ...

Horquilla, aquí hay un Hemilton, Anael, yo también prefiero el blanco, tengo una especie de interior que va a los platos negros, tampoco uso lino negro .. la pintura negra es la más dañina

mientras yo cuidaba 3,5 litros .. luego me van 6 o más, al parecer esto es mucho, tampoco comemos lo mismo.

consejos de otro foro

¡Te lo diré con mucho gusto! Nosotros lo llamamos. Olla de cocción lenta, que literalmente es una olla de cocción lenta; también llamado. Crockpot (Crock es la parte interior de cerámica, la "olla" en sí). La olla se puede incorporar o, mejor, se puede quitar libremente; es más conveniente lavarla de esta manera, especialmente si es grande. Los calentadores están ubicados en las paredes y en la base. La pieza se cubre con una tapa de vidrio grueso, a través de la cual se recomienda mirar a través, ya que cada vez que se abre la tapa, la temperatura se reducirá mucho y el proceso de cocción se ralentizará. Se para sobre patas y está conectado a la red; exterior - control giratorio: apagado, bajo; alto. (paso.). Los modelos más modernos pueden tener una mayor variedad de condiciones de temperatura. El tipo de olla de cocción lenta puede ser diferente, según el fabricante; el diseño más típico es un cilindro con una altura de aproximadamente 2 diámetros. pero no es obligatorio. La olla silenciosa más grande de las 4 que tengo es amplia; en él cocinamos trozos grandes (rosbif, aves grandes). El volumen es de unos 7 litros. El más pequeño - aprox. 700 ml, para "mimar". Tiene sentido comenzar comprando algo en el volumen de 5-4 1/2 litros, es decir, tamaño mediano
También hay modelos: una bandeja extraíble en la base en la que está construido el calentador. De hecho, esto es solo un par de "estufa eléctrica - sartén" l aunque es conveniente y seguro en el campo, el efecto no es el mismo: las paredes no se calientan, pero esto es lo que se necesita.
__________

Horquilla
Tengo esto por 6 litros

gitano insertado fluo

Respuesta # 222: Hoy a las 12:19:41 "

Son 6 litros, nos lo diré enseguida en la familia, yo y mi esposo, cocino en él cada dos días. 6 litros no me parece mucho. Ahora pongo 300 gramos de trigo sarraceno, está bien.

Anael te corregirá un poco, para ello saqué instrucciones especialmente.
"No llene más de dos tercios del volumen"

Es decir, puede cocinar una pequeña cantidad, no se recomienda llenar la plataforma hasta los globos oculares.

¿Horquilla que no te queda bien? No tan caro y con electrónica, retroiluminada

blanco, a excepción de un kenwood redondo, no se encontró.

Isril tiene MORPHY RICHARDS 48730 blanco, pero ya es de 8 l

natamylove
He escrito las instrucciones para completar al menos 2/3. Más lo llené de pescado relleno. Bueno, si no lo llena más de 2/3, entonces necesita 8 litas para cocinar una porción normal.
Gitana tampoco soy muy negra. Por supuesto que me encanta la ropa negra, pero no la ropa interior. Pero todo lo que concierne a los platos, para mí es una especie de horror. Ya el apetito se interrumpe. Aunque ahora hay muchos platos negros hermosos, no me compraría tales. Pero la sartén de cerámica, ¿cómo se volvió negra?
Esta morphy también es igual a mí, pero maldita sea 8 litas. donde poner tal bandura. Serían 3-5 litros. También compraría uno ovalado para un pollo. Aunque el pollo y este, normalmente subí todo.
Y había algo en alguna parte que estaba escrito que este Kenwood, como yo, se está calentando por todos lados. No recuerdo exactamente.

3,5 l blanco solo hay Gold Line ATL035
Oksana tuvo la oportunidad de comprarla por 79 nis.

[Natamailav]

Horquilla mira aquí 🔗
1200 re directamente detrás, nuevo

No tuve tiempo, lo compré !!!!

Natamailav, para ver el tuyo - vi. Y puedo ver el nombre. ¿Es este Morphy Richards?

[Rina72]

yolki, panificadora. ru es perjudicial para leer, especialmente para el presupuesto familiar. Ahora quiero una olla de cocción lenta y una grande, pero solo vendemos Kenwood 706 y 707.

Rina72, en Donetsk Metro teníamos ollas de cocción lenta Comfort, un análogo completo de Kenwood 658, 70 UAH cada una (al principio costaban 320 UAH, luego 70 UAH. un par de días, ahora 250 UAH). Nuestras chicas del foro tomaron, felices !!!

¿¿Chicas y nadie intentaron hacer rollos de repollo rellenos en una olla de cocción lenta? Por ejemplo, me encanta cuando están bien cocidos y de color rojo oscuro ... como de la estufa ... probablemente en una olla de cocción lenta obtendrías lo que necesitas

marinal

Oh, seguro, me olvidé por completo del repollo relleno, también me encanta que sean oscuros. gracias por la pista.

Horquilla, corrí por las tiendas, solo vi en Technosila 4.5l por 1990 rublos. Black Morphy Richards sin control electrónico, solo conmutador de modo mecánico. Yo no lo tomé. El cazo es demasiado pequeño, sería más grande, tal vez sería codiciado ... En otras redes no hay nada como esto ...

[NataMayLav]

No funciona sin control electrónico ... No sé si necesito un temporizador, pero hay una diferencia de precio de 400-500 rublos. Con Kenwood SP 707 solo pierdo la forma ovalada ... Pero con la elección de Moscú ...
Repasé los sitios del Mundo, M-Video, Eldorado y Technosila, el 706 y el 707 no están ... Las tiendas online permanecen. Con ellos yo, al parecer, mientras todo iba bien ...

NataMayLav! Por favor, recuérdame, ¿tienes una olla de cocción lenta y una olla a presión (eléctrica)? Es solo que decidí hasta ahora que
olla de cocción lenta - para papillas y budines;
olla a presión - para legumbres, carne en gelatina y lengua;
olla de cocción lenta - para guisar carne.

Tengo una olla a presión y una multicocina, así que no tengo muchas ganas de combinar todo.

Y lave el cuenco en la tarde (soñadora). Busquemos uno más económico .. SP 707 ...

EN TECHNOSIL MORPHIES 3.5L y KENWOOD 6.5 OVAL

Sí, pero quiero SP707. Es decir, con control electrónico y temporizador. Y ahí, sin estos cambios. Y con ambos turnos, solo SP707 ...

Tengo una caricatura, la olla a presión no es eléctrica.

En una olla de cocción lenta, las legumbres son mejores que en una olla a presión.
Pasar la noche durante 8 horas y no hervir en absoluto.
Solía ​​cocinar frijoles en una olla a presión, ahora en una olla de cocción lenta.

El temporizador no es realmente necesario (en mi opinión).
Nunca sentí la necesidad.

Sí, la necesidad de un temporizador y realmente no lo veo, solo si la diferencia en el precio es de aproximadamente el 10%, déjelo así. Sería un 30%, yo tampoco me esforzaría.

Te lo estoy diciendo. Más de la mitad de las tiendas de Internet lo tienen agotado. Ahora empiezo a ordenar. A menudo sucede que después de realizar el pedido, vuelven a llamar y dicen que no lo es o que es un 50% más caro. Por ejemplo, el sitio no se ha actualizado durante mucho tiempo.

natamylove
pero ¿cómo funciona sin un temporizador? Simplemente lo enciendes y después de cierto tiempo tienes que apagarlo, ¿verdad?

Ahora quiero comprarme uno blanco ovalado. Para pollo, carne y pescado en su conjunto, y mucho más que se te ocurra. Ella no tiene temporizador. Compra Shaon Shabat. Porque, a menudo me pongo y me voy y necesito apagarme solo. De repente llegaré tarde.
En esta mina, constantemente cocino caldos, me gustó mucho el sabor del caldo. A veces ni siquiera es sopa o borscht, sino solo caldo, agregamos cosas cuadradas (shkidei marak) allí y comemos. El caldo siempre está fresco ahora. Hoy lo cociné, e hice Olivier con carne, y mañana haré panqueques con carne. Incluso el hijo mayor comenzó a comer caldo, de lo contrario, la sopa no se vio obligada a comer.
Los frijoles son muy buenos en MB, me gustó el asado.
Oksana, también quiero una caricatura.
Horquilla hagamos un intercambio, una olla de cocción lenta por un dibujo animado con recargo, claro.

Metro los vende en muchas ciudades, ¿tal vez en Moscú?
Sí, solo sé que, por ejemplo, a las 6 de la tarde hay que apagarlo, solía cocinar una hora más, me quedaba en una fiesta, pero esto no es fatal para una olla de cocción lenta.
Anael tu caldo cuanto tiempo cocinas?

gitano
También abandoné la olla a presión, aquí hay otra carne en gelatina para probar en una olla de cocción lenta, aún no la he probado.

[gitano]

gitano, todo es mucho peor. Quiero electrónica, temporizador, cuenco de cerámica y óvalo. Pero no tenemos eso ... Tuve que renunciar a algo ... Con mucho gusto sacrificaría el color blanco, pero ... En resumen, tuve que sacrificar la forma ovalada. Y tampoco encontré dónde buscar ... Lo ordené a ciegas ...

Metro los vende en muchas ciudades, ¿tal vez en Moscú?

Hay un problema en el metro. No son elegibles para una declaración de matrimonio de dos semanas. No puedo explicarlo, una vez me lo escribieron en secadoras. Es como si dos semanas fueran para ... individuos o algo así. Y en el mismo lugar de las cartas, aquí y ya la persona no es física.

Entonces en el Metro tomo cosas baratas, o ... bueno, en fin, ¡baratas! ¡Para no enojarse en caso de matrimonio!

[gitano]

gitano, todo es mucho peor. Quiero electrónica, temporizador, cuenco de cerámica y óvalo. Pero no tenemos eso ... Tuve que renunciar a algo ... Con mucho gusto sacrificaría el color blanco, pero ... En resumen, tuve que sacrificar la forma ovalada. Y tampoco encontré dónde buscar ... Lo ordené a ciegas ...

Duc, morfina solo una vez electrónico, temporizador, cuenco de cerámica y ovalado.. solo ay negro y 6,5 litros. cuesta dos cuatrocientos, ¿es caro? en Moscú parece estar al menos en tiendas de Internet.

olla de cocción lenta - Morphy richards - 48730
Potencia 300 vatios.
Capacidad 6,5 litros.
Función de cocción y mantenimiento del calor.
Tipo de control electrónico.
Pantalla con retroiluminación azul.
La temperatura de extinción de los productos es 76C - 140C.
Tiempo de cocción de 4 horas a 12 horas.
Tres modos de cocción: BAJO, MEDIO, ALTO.
La tapa de vidrio resistente al calor le permite controlar el proceso de cocción.
Pies antideslizantes.
Asas no calefactoras.
Recipiente cerámico extraíble.
El recipiente de cerámica es apto para lavavajillas.
Longitud del cable de alimentación: 0,96 m
Dimensiones: 27 x 39 x 24,6 cm
Peso - 5,2 kg.
Color: metalizado

[gitano]

gitano!
Parece que arruiné las cosas. Si esto se detiene después de un tiempo determinado y el cuenco es de cerámica, entonces lo necesito.

Y por si acaso, aclararé (y luego de repente mezclé todo nuevamente) por qué estás mirando hacia MP, y no hacia Kenwood. Parecen ser similares. El color, después de comprarme una mermelada burdeos, no me estropeará la cocina.

¡Bliiiiiiiiiiiiiiinnnnn! ¡Y estos MR también son diferentes! En Technosila 1590
pero la potencia es de 140 vatios y, según el enlace Tsyganki, 2450 rublos, y la potencia ya es de 300 vatios. El primero tiene 3,5 litros y el segundo 6,5 litros. ¿Por qué el 707 es mucho más caro entonces? Después de todo, no puede ser así ... Y el 707 Kenwood tiene 4,5 litros ...
¿Quizás la diferencia se deba a la pantalla? Pero el enlace Gypsy también tiene una pantalla ... Pero Technosila no ... Y ya ordené ...
Pasé a considerarlos ...
No sé si la humanidad morirá por la cantidad de opciones, ¡pero definitivamente puedo morir!

Chicas, tengo una capa blanca en las paredes del cuenco de cerámica en Kenwood 658. Apareció después de cocinar.Después de lavar y limpiar el cuenco, apareció ... Pensé que no lo había lavado, pero esto es solo una especie de placa que se puede raspar con una uña y se desmorona con polvo. Después de los siguientes preparativos, el área de placa aumentó. Incluso tomé metal. esponja y lo frotó. Rasguñado. ¿Alguien se ha encontrado con el mismo fenómeno? El cuenco es negro.

[gitano]

gitano!
Parece que arruiné las cosas. Si esto se detiene después de un tiempo determinado y el cuenco es de cerámica, entonces lo necesito.

Y, por si acaso, aclararé (y luego de repente mezclé todo de nuevo) por qué estás mirando en la dirección de MP, y no en Kenwood. Parecen ser similares. El color, después de comprarme una mermelada burdeos, no me estropeará la cocina.

Las macetas en todas partes son de cerámica, el color es solo diferente, creo que todo está bien pensado, entonces esa electrónica
hacia el señor porque es ovalada, pescado entero, hueso grande, es más conveniente guisar el ave. Y aparentemente más barato que Kenwood, la elección no es muy buena.

pero la potencia es de 140 vatios, y según el enlace Tsyganki, 2450 rublos, y la potencia ya es de 300 vatios. El primero tiene 3,5 litros y el segundo 6,5 litros. ¿Por qué el 707 es mucho más caro entonces? Después de todo, no puede ser así ...

así que esto es lógico, cuanto mayor sea el volumen, más energía se necesita para calentar la olla.
Kenwood es más cara ya que es una empresa diferente, puede ser técnicamente mejor, pero puede ser lo mismo.

LenaV07

7777777
poco claro.
Así fue conmigo, estaba gordo, no lavado, es blanco sobre fondo negro, se puede ver claramente

[natamylove]

natamylove
Natasha, supongo que hay algún tipo de jamba en la cerámica. Ahora pienso en lo importante que es que se vea a través del esmalte. ¿Puedo llamar a la oficina de representación? Hay una señorita, que parece ser normal, en los Kenwood. Preguntarle ...? Solo quería saber si alguien más se ha encontrado con esto.

Lena
Llama y pregunta si te molesta. ¿Puedes tomar una foto?

Leí en el manual que con el tiempo, los castillos debajo del esmalte pueden agrietarse, y esto es normal en la cerámica. De hecho, tengo una vasija de cerámica, que es tan vieja como yo, está cubierta con un esmalte crujiente, pero todavía la usamos.

Gypsy, leí el último material, pero la niña es un poco engañosa. ella escribe en la página 3

“No es difícil recordar el orden de colocación de los componentes del plato en la olla de cocción lenta y las peculiaridades de la cocción. En la parte inferior, la carne, arriba, las verduras. Los productos deben llenarse de agua, y la sartén en sí está al menos medio ocupada ".

Nunca uso agua para cocinar verduras + carne. todo se cuece en su propio jugo. Y mis patos, están todos cocidos sin una gota de agua. Si tan solo los llenara de agua, ¿cuál sería? 7?

Chicas, tengo una capa blanca en las paredes del cuenco de cerámica en Kenwood 658. Apareció después de cocinar. Después de lavar y secar el recipiente, apareció ... Pensé que no lo había lavado, pero esto es solo una especie de placa que se puede rayar con una uña y se desmorona con el polvo. Después de los siguientes preparativos, el área de placa aumentó. Incluso tomé metal. esponja y lo frotó. Rasguñado. ¿Alguien se ha encontrado con el mismo fenómeno? El cuenco es negro.

¿Tu agua del grifo es muy buena?
de lo contrario, tengo la suposición de que es del agua, es decir, la piedra se coloca así.
Simplemente tengo el mismo aspecto en las cajas de plástico en las que guardo los alimentos en el refrigerador con el tiempo. Creo que es una piedra del agua

Esto se puede verificar si lava y seca la sartén con un paño, aparece una redada: no significa piedra, pero algo que se arrastrará fuera de la cerámica ... no siempre es útil.

de hecho, de vez en cuando, así no se lava, solo se frota. para que me sea más fácil cambiar de caja una vez al año

[Oksana]

Oksana
No, no es agua.
gitano
Esta flor blanca sale después de que se seca la cerámica. Antes de su uso, no había nada. Después de la primera vez apareció un poco y luego comenzó a aumentar. Bueno, está bien, entiendo que nadie se ha encontrado con este fenómeno, intentaré atormentar al gerente de Kenwood con preguntas.Si puedo aclarar algo, escribiré.
Por cierto, sobre el agua para cocinar. No tengo idea de por qué agregar agua. Al guisar carne o pollos con verduras, se libera tanto jugo que resulta un plato bastante sureño. Tanto el primero como el segundo al mismo tiempo.

LenaV07, probablemente no entendí. ¿Cuándo lavas la olla y la secas con una toalla? Si se seca solo, es decir, se seca en el aire, el agua se evapora, fluye hacia abajo, entonces es muy posible que sea realmente piedra / cal del agua.
Es solo que no es muy visible en los platos blancos y no prestas atención, pero en los platos negros se precipita en tus ojos.