Helado de sandía con nata

Helado de sandía con nata

Categoría: Confitería

Ingredientes
Sandía	1 kilogramo*
Crema 20%	100 ml
Azúcar en polvo	100 gramos **

Metodo de cocinar

• Corta la sandía en trozos, quita las semillas y las costras y ponla en una licuadora. Agrega la nata y el azúcar glass. Batir hasta que quede suave y esparcir en moldes o en un recipiente de plástico. Mete en el congelador hasta que solidifique.
• 

Hora de prepararse:

2 minutos + 6 horas de congelación

Programa de cocina:

licuadora y congelador

Nota

*Peso neto.
** Depende de la dulzura de la sandía y las preferencias de sabor.
Tenemos las primeras sandías, no tan sabrosas como en la temporada, pero ... ayer hacía mucho calor y el helado de sandía fue muy bienvenido!
Por cierto, de esta manera puedes "adjuntar" una sandía elegida sin éxito (rosada o no muy dulce).

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¡Muy buena idea! En el calor, eso es lo que necesitas, gracias por la receta.

[Myakhrish]

Myakhrish, ¡a tu salud! ¡Gracias por pasar!

Agradable frescura con sabor a sandía

No compres las primeras sandías
Se cultivan a un ritmo acelerado.
¡No se sabe con qué se fertiliza! Y realmente no madura

Y dejaron por completo de traernos deliciosas sandías naturales en Siberia
Llevamos varios años sufriendo
Y envidiamos la región de Astrakhan

¡Marca de verificación! ¡Una receta muy necesaria! TODO lo que es crema, ¡solo nuestro todo! ¡El sabor es probablemente muy delicado! ¡Y la sugerencia de adjuntar sandías insípidas que se encuentran cada dos años es simplemente maravillosa!

[Irina]

Irina, Olga, Gracias !

Agradable frescura con sabor a sandía

¡El sabor es probablemente muy delicado!

Sí, diría tierna frescura