Bagatela con fresas y kiwi

Categoría: Confitería
Cocina: Inglés
Bagatela con fresas y kiwi

Ingredientes

kiwi 4 cosas.
fresa 10-12 uds.
Galleta 120-150 g
Leche 300 ml
Azúcar 80 g
Azúcar de vainilla 1 cucharada. l.
Yemas 3 piezas.
Maicena 2 cucharadas. l.
Harina 1 cucharada. l.
Espíritu 2 cucharadas. l.
Oil sl. 20 g
Jerez 2 cucharadas. l.
Crema batida con azúcar 1 vaso
Menta, chocolate rallado, cereza para decoración

Metodo de cocinar

  • Traducido del inglés, trifle (trifle) significa bagatela, bagatela, lo que sugiere que este postre increíble y recientemente popular en todo el mundo está hecho con sobras, restos de una variedad de frutas y lo que está disponible en todas las cocinas: leche. crema, azúcar, vino. La edad del postre es muy respetable, tiene más de 400 años, pero antes se llamaba aún peor: tonto (tonto), lo que significaba que el cocinero más inepto podía hacerlo. Repito, los rellenos pueden ser muy diferentes: cualquier fruta, galleta o galleta, café, chocolate, crema, natillas, vino o licor, leche condensada. ¡Pero ciertamente debe cocinarse en una copa de vidrio y en capas!
  • En primer lugar, cocinamos las natillas de vainilla. Hervir la leche, apagar el fuego. Batir las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta obtener una espuma ligera.
  • Bagatela con fresas y kiwi
  • y combinar con almidón y harina. Agrega esta masa a la leche, revolviendo continuamente, lleva a ebullición a fuego lento y retira del fuego.
  • Bagatela con fresas y kiwi
  • Agrega licor y mantequilla a la nata, mezcla todo vigorosamente y reserva.
  • Romper la galleta o las galletas de galleta en trozos de 1,5-2 cm, espolvorear con jerez (se puede reemplazar con vino) y dividir en cuatro partes, dos de las cuales se esparcen uniformemente en el fondo de dos vasos.
  • Bagatela con fresas y kiwi
  • Vierta una capa de crema pastelera sobre la galleta y extienda una capa de fresas picadas encima
  • Bagatela con fresas y kiwi
  • La siguiente capa es crema batida y nuevamente la galleta.
  • Bagatela con fresas y kiwi
  • Ahora, una capa de natillas y kiwi. Decore como desee, tengo hojas de menta, chispas de chocolate, cerezas. Enfríe el postre por un tiempo en el refrigerador y ¡disfrútelo!
  • Bagatela con fresas y kiwi

El plato está diseñado para

2 porciones

ju1ietta
Me encanta esto
De moda
Larissa, como siempre, ¡ingenioso y sencillo! Conozco este postre, pero quería cocinarlo ahora mismo. Solo la galleta en casa estaba "tirada por ahí".
Nikusya
¡Larissa es tan hermosa! Todo está organizado de manera fluida, solo un profesional. Tal belleza es solo una lástima con una cuchara ... Bravo
Alegría
Agradable, sabroso y muy sencillo. En el calor, puedes en lugar de cenar ... La cena de una chica así
Gracias
Laris, y la galleta está bien empapada de nata, o la nata sale como un bocado?
julia_bb
Oh dios que lindo
Larissa, gracias, definitivamente intentaré cocinar ... Iré con cuidado a estudiar la receta, mientras yo solo miraba la foto y los ingredientes
dopleta
Cita: Joy
Una cena tan femenina
Tal vez, por supuesto, uno "de niña", pero mi amor por ser un alma dulce disminuyó. Acerca de la galleta: Marina, ya está humedecida con jerez, por lo tanto, está perfectamente empapada con crema, ¡por lo que la masa resulta muy jugosa!
Y gracias a todas, chicas, por los cumplidos, pero no estoy contento con la foto de nuevo; por alguna razón, el kiwi ha perdido por completo su color verde. Además, tanto en luz diurna como eléctrica.
Nikusya
Cita: dopleta
El kiwi por alguna razón perdió completamente su color verde. Además, tanto en luz diurna como eléctrica.
tal vez soy un pervertido, ¡pero me gustó especialmente!
dopleta
Cita: Nikusya
Me gustó especialmente
Bueno, bueno, al menos te gustó, ¡y gracias por eso!
gala10
El hombre se fue a dormir en paz ... bueno, y continuaría. ¡Entonces no! Miré adentro por un minuto. ¿Cómo puedes dormir ahora? ¿Después de tal y tal belleza?
Larochka, ¡Gracias!
dopleta
Duerma bien, Galón, por la noche esto no se aconseja. Pero, ¿cómo puedo irme a dormir? así que después de eso quise el arenque ...
galchonok
Larissa¡Con mucho gusto me regalé un postre tan hermoso!
VGorn
Tal vez perdió color en la foto, ¡pero esto lo hizo parecer no menos sabroso! ¡Hermosa vista recta! ¡Puedes cantar alabanzas!
Rada-dms
¡El postre es ejemplar, Larochka! Definitivamente repetiré esto delicioso, atractivo y seductor ..... ¡Oh, en fin, llenaré un vaso así según tu receta! Estructura !
¡Y pensé que nadybala kiwi amarillo en alguna parte! ¡En vano se partió!

dopleta
Marca de verificación, Vika, Olenka -! No, no me tranquilices, ¡se ve más brillante con verde! Pensé: tal vez las rebanadas sean delgadas y, debido a la crema detrás de ellas, brillan y se ven más claras, ¡pero en realidad eran verdes! ¿O tal vez fue al principio que estaban verdes, y luego se "mojaron", y en ese momento mis ojos estaban borrosos? No recuerdo, todo se comió hace mucho tiempo, no puedo comprobar.
Rada-dms
dopleta, lo comprobaremos, ¡no lo dudes! ¡Pero me temo que en mi familia ni siquiera dejarán reposar un manjar tan sabroso!
señor
¡Desafiantemente seductor! Muchas gracias por la receta. Ayer mismo miré los vasos enormes, al final apreté dinero. Ahora hay un incentivo para ir a comprar esa belleza))))
Trishka
dopleta, Lorik, como siempre ... ¡quítate la cabeza!
Mona, me llevaré un bigote con un vaso, ¿eh? No tengo fuerzas para mirar tanta belleza (este es mi pequeño lo dijo, es decir, para mirar).
¡Gracias por la belleza de los ojos!
dopleta
Cita: señor
Gracias
Cita: Trishka
Gracias
Sí, gracias, chicas, por no solo pasar por aquí, pero no sean perezosas para dejar comentarios todavía (soy un pecador, lo siento, no siempre hay tiempo suficiente para esto), ¡e incluso tan cálido!
¡No, Trishka, no te daré un vaso! ¡Es una pena! ¡No lo siento por ti, lo siento por el vaso! Traído de Italia.
Trishka
Bueno, que así sea, vamos sin un vaso, ¡a granel!
¡Comeré ese sabor en cualquier recipiente, incluso en una palangana!
dopleta
Cita: Trishka
comeremos cualquier recipiente
¡Lo dijiste tú mismo!
Trishka
¡Y no me negaré, cuanto más, más sabroso para mí!
Merri
¡Larissa, me uno al deleite de las chicas! ¡Gracias por la receta detallada!
dopleta
Irochka, ¡muchas gracias por tomarse un momento para registrarse!
lana luz
Para el año nuevo hice una bagatela con fresas, kiwi, plátano y piña. ¡Me gusto mucho!
La primera vez que me enteré de este plato fue hace poco, mientras discutía el menú en NG, e inmediatamente quise prepararlo. Solo que en lugar de alcohol usé jugo y compota. Ella no hizo porciones, sino en un vaso grande, ya que trajeron el postre a la visita. Se coloca en los cuencos con cuchara. Entonces, por supuesto, no se ve tan hermoso en porciones, ¡pero muy sabroso!
Larissa¡Gracias por presentar una receta tan genial! Es muy simple y rápido de preparar, se ve muy elegante, no hay productos claramente definidos (¡puedes cocinar de lo que hay actualmente disponible!), ¡¡¡¡Resulta delicioso !!!! ¡Se lo recomiendo a todos!
dopleta
Gracias Sveta por repetir, agradecer, cancelar la suscripción, recomendar. ¡Estoy muy contento!
lana luz
dopleta, Larissa, ¡¡¡te agradezco nuevamente por presentar esta receta !!!
¡Qué cosa tan genial!
Ya he cocinado cinco veces. Probé frutas como plátano, manzana, kiwi, naranja, fresas descongeladas. Crema: solo natillas, sin crema batida. Yo mismo horneé la galleta. No agregué alcohol, incluso la galleta se empapó con almíbar por primera vez, y luego la usé sin impregnación. ¡Muy sabroso y hermoso!
¡Pide inmediatamente una receta!




Hoy me puse a trabajar para marcar a mi médico en lugar de pasteles aburridos. ¡La gente estaba fuera! ¡A todos les gustó tanto!
¡Gracias tanto de mí como de todos los que, con mi ayuda, se unieron a la cocina inglesa en la persona de Trifle!
dopleta
Svetochka, ¡estoy muy, muy feliz! ¡Y con el pasado tú!
lana luz
dopleta, Larissa, ¡gracias por los cumplidos!

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