Máquina de cocina ProfiCook MKM-1074

Gracias !!! Yo lo pensé, pero decidí aclarar)))

Ahora sé por qué se rompió mi primera competencia. No tenía protección contra sobrecargas. No sé si esto ayudará a alguien o no, pero me doy de baja en detalle
Tengo un postre favorito, fresas congeladas, azúcar y proteínas. ¡Y cuál fue mi sorpresa cuando, como siempre, me serví medio paquete de fresas congeladas (siempre compro paquetes en un solo lugar), las trituré con azúcar, me puse una mariposa, le agregué proteínas y comencé! El dispositivo mostró una sobrecarga. Y nunca había visto esto antes. Tuve que descargar la mitad. Entonces el proficus roto olía a plástico antes de romperse, pero la sobrecarga no se notaba ...
En principio, si alguien tiene el fin de la garantía, y el dispositivo nunca ha mostrado una sobrecarga, ¿se puede cargar a la fuerza, dejar que se descomponga y cambiarlo en garantía?

[Irlarsen]

Irlarsen, y también necesitas comprar con garantía
Pedí el mío a Alemania. La primera avería, no por culpa mía, fue en el mango, cuando se rompió el pasador. El marido hizo cerveza.
Ahora que el sensor térmico se ha quemado, el ventilador no se apaga solo. Pero estamos esperando una pieza de repuesto. El marido quiere encender el ventilador cuando se alcanza cierta temperatura.
Bueno, entonces intentaré poner al bebé en buenas manos, no le pasó ninguna amistad ((((

En general, el misticismo: tres de cada cinco dispositivos caros comprados nuevos este año resultaron ser problemáticos.
Proficouk salió fácil. Se descubrió que los otros dos no eran reparables.

tan proficusa de Alemania y vino, sobre él, bajo garantía.

Pregunta a znaktokam !!!!
Intenté derribar la crema de mantequilla habitual: 200 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente, en trozos) más la base de natillas habitual. Mariposa. Comencé a batir aceite a 2 velocidades, normal, agregando una tercera, normal. Comencé a agregar la base de natillas en una cucharada. En la tercera cuchara, el dispositivo mostró una sobrecarga.
Traté de sacar una parte (creo que la cortaré en dos partes) pero no, sobrecarga y eso es todo.

En mis primeros 200 gramos de mantequilla, todo tipo de cosas diferentes (media lata de skuchenki, base de natillas) salieron perfectamente. Pero resultó que no tenía protección contra sobrecargas.

La protección es buena, pero ¿para que la crema de mantequilla habitual no se pierda? Estoy triste ....

[Irina]

Irina, tal vez el motor esté sobrecalentado. a bajas velocidades bajo carga, el motor se calienta más rápido.
Tuve que ponerlo en 3 a la vez.

gracias por la respuesta

Es decir, ¿haces esa crema y la sobrecarga no se enciende? ¿Quizás mi natilla era demasiado espesa? ¿Quizás luego ponerse una mariposa, meter todo a la vez (200 de aceite más 300-350 ml de natillas) y encender la velocidad 3?
Es cierto, no estaré aquí hoy, saqué una batidora de mano y la batí. Pero para el Año Nuevo definitivamente seguiré haciéndolo
La competencia es completamente diferente. De otra manera, la tapa encaja en su lugar, se quema MENOS !!!!! ¡¡¡¡Aquí por Dios es menos !!!!! En eso tuve una pesadilla. Seguí esperando como prometiste reducir las quemaduras, pero se quemó

Seguí esperando como prometiste reducir las quemaduras, pero se quemó

Batí mantequilla y azúcar en un pastel.
Luego frotó medio kilo de tworg y no mostró una sobrecarga.
Lo más probable es que el motor se haya calentado y haya mostrado una sobrecarga.

Hola a todos, y alguien puede iluminar, este dispositivo tiene un temporizador para cargar la papilla por la noche y por la mañana estaba listo.

[Tatichka]

Tatichka, en tales unidades de temporizador, para que se encienda solo, no))

Gracias por la rápida respuesta. Es una lástima, por supuesto, quiero una máquina tan universal, para que, como una amasadora, y como una multicocina ... Me atormenta una elección durante una semana.

[Tatichka]

Tatichka, ay, no existen tales máquinas universales
Un mezclador de masa calentado es un kenwood de inducción y un Bomann KM 379 (hay un clatronic similar), pero tampoco hay temporizador.

[anna_k]

anna_k,

Gracias, comencé la búsqueda con multicooker, y luego me interesé en esas unidades para poder hacer masa ... pero sí, tienes razón, todo en uno es demasiado. Aunque la máquina no es solo una cosechadora, también tiene calefacción, por lo que se instalaría un temporizador allí y todos estarían felices.

Hola Maria. Después de ver las reseñas de sus videos y leer el foro, tuve la tentación de comprar una PC. Hoy ordené cómo lo llevaré. Dime, ¿dónde más puedo encontrar recetas para PC? ¿Quizás en temas sobre otras unidades similares? ¿Encajarán? ¡Gracias!

Gracias por la rápida respuesta. Es una lástima, por supuesto, quiero una máquina tan universal, para que, como una amasadora, y como una multicocina ... Me atormenta una elección durante una semana.

Hay un temporizador en la thermomix, cocina y amasa la masa en pequeños volúmenes. También puede mirar el procesador Kitchenade.

[Timgor]

Timgor, Tatiana, espero que te guste! Lo principal es observar los volúmenes de los productos cargados y no sobrecargarlo.
Puedes conseguir las recetas de Thermomix, son geniales.

Gracias. Cómo intentaré lograr mi objetivo. Dime, ¿el amasado de la masa es diferente al de la panificadora? Tus impresiones.

[Tatyana]

Tatyana, sí, es diferente, porque aquí la masa se amasa con cuchillos. Pero el resultado es bueno. Lo principal fue que la masa formó una bola y no se arrastró sobre el tazón.

Me parece que la PC debería ser más fácil de recoger en una bola, especialmente para los fideos (de sémola), ya que el radio es menor. En HP se unta y se amasa más tiempo. El radio es más grande y el cuchillo es más pequeño.

El sábado lo conseguiré, intentaré darme de baja.

Desde los grados duros es fácil, pero desde el grado superior se puede untar en un recipiente. Entonces será difícil recogerlo más tarde. Cuando un bollo, parece estar girando sobre los cuchillos.
Esto se puede ver en mis videos. Filmé especialmente el amasado de masa de trigo y centeno.

[Mezcla]

Mezcla, gracias, por mi nuevo animal técnico, todavía no he cocinado a temperatura, pero corté cebollas y nueces. Resultó rápido y bien.

[Svetlana]

Svetlana, Me alegro que ya hayas empezado a conocerlo)))
Lo principal es empezar simple y luego te acostumbrarás y todo saldrá bien))

[Maria]

Maria, No puedo hacer esto, entiendo la técnica y no la reviso de inmediato, cuando no pude encender la máquina para hacer helados por un día, casi pierdo la cabeza

[Svetlana]

Svetlana, así que yo también, no puedo esperar qué cocinar y probar)))

si acaso pregunta, intentaré responder))
Si necesita un libro de Thermomix, puedo dejarlo en la oficina de correos.

[Maria]

Maria, y como hiciste la natilla, no veo la receta de algo?

[Svetlana]

Svetlana, y no parecía tener tiempo para hacer las natillas. Busque en el libro la receta de la thermomix, debería haberla.
Y miraré en el mío.

Encontré esta opción
Natillas para "Napoleón"
Ingredientes:
3 huevos
1 litro de leche
150 gr. drenaje. aceites
120 g harina
320 g Sáhara
1 paquete de vainillina
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un bol y cocine durante 10 minutos / 100 ° / pos.2.
Solo 100 gramos es mucho, creo que 90 es suficiente.

[Maria]

Mariay una boquilla de mariposa?

[Svetlana]

Svetlana, aqui hay otro más

Crema pastelera sin lactosa Thermomix.
Ingredientes:
500 g de leche de soja
5 yemas
125 g de azúcar
1 vaina de vainilla (semillas) o 1 limón (ralladura)
50 g de harina o almidón
Metodo de cocinar:
Añadir al bol la leche de soja, las yemas y el azúcar, la vainilla o la ralladura de limón, la harina o la fécula, cocinar: 7 min / 90 ° / sk.4;
Pasar la crema a un bol, cubrir con film transparente y dejar enfriar a temperatura ambiente;
Retire la ralladura de limón (si se utilizó limón);
Utilizar como se indica;
¡Buen provecho!
Consejo: para enfriar la crema más rápido, coloque el recipiente en un recipiente más grande con agua y cubitos de hielo.

No escribe nada sobre la mariposa, se refiere solo a cuchillos.
Luego reemplace la leche de soja con leche regular y eso es todo.
Me gusta más esta receta.

[Maria]

Maria, Gracias.

Hice papilla de sémola para un niño a partir de trigo duro, tenía muchas ganas de ver cómo quedaría la sémola, me quedé dormido 2 cucharadas de sémola y 2 ms de una multicocina leche + agua primera puesta gr100 cc 2 9 minutos, cuando el vapor pasó a 90 gr, después de un pitido, el fin agregué mantequilla y plátano y batí durante 10 segundos 5sk, el niño comió solo con un gran apetito.

[Svetlana]

Svetlanaque bien !!!
Aquí hay otra receta que tenemos))
Debemos llevarlo a la primera página.

Hoy finalmente tomé mi PC.Comencé a examinarlo y estaba un poco molesto porque el accesorio del cuchillo no encaja bien y la mariposa no se encaja en él, sino que cuelga libremente. Tengo una pregunta, ¿todo quedó bien a la vez, se vistieron correctamente?

Vine aqui. Tal vez yo también lo consiga, ¿eh?
O mejor envíame a casa. ¿Y si funciona?

[Rita]

RitaMe gustó mucho este dispositivo, aunque no usé nada en absoluto. Pero un dispositivo tan poderoso. La sémola cocinada riquísimamente, también corta bien y muele las nueces rápidamente.

Svetlana, ¿te quedan bien los accesorios de tu cuchillo?

[Timgor]

Timgor, sí, en el sentido del bien?

Y hoy cociné papilla de arroz, también me salió bien.

Ahhh, como quiero ProfiCook,

¡pero quiero un perro más!

[Rita]

Rita¿Qué tipo de perro?)

Si. De acuerdo, Svetul, no se trata del perro, solo se trata de asuntos financieros.
Mi esposo a veces me pregunta qué es lo que más quiero. Por lo tanto, por costumbre, y respondió que el perro!

Pero en este hilo solo ProfiCook !!!

[Rita]

Rita, Pensé que tal vez el perro es el nombre en clave de algún dispositivo.

Hoy finalmente tomé mi PC. Comencé a examinarlo y estaba un poco molesto porque el accesorio del cuchillo no encajaba bien y la mariposa no se partía, sino que colgaba libremente. Tengo una pregunta, ¿todo quedó bien a la vez, se vistieron correctamente?

Tanya, mira mis videos, donde te muestro cómo poner una mariposa en un accesorio de cuchillo. Encaja bien en su lugar. desde
El accesorio del cuchillo encaja en las ranuras de la mariposa y luego debe girar la mariposa para que encaje en su lugar.


Y asegúrese de leer mis recomendaciones, todos los enlaces a recetas y videos en la primera página.

Y pronto me separaré de la competencia. Todavía estamos esperando una pieza de repuesto para la revisión final. Primero vino uno defectuoso, el vendedor envió un reemplazo.
La esencia del refinamiento es que además de reducir el ruido estándar y mejorar el enfriamiento, el ventilador se encenderá SOLO cuando se alcance una cierta temperatura.

Es una lástima que nunca nos hicimos amigos de los competentes. Aún así, un dispositivo potente, bastante cómodo, sobre todo en las manos adecuadas ...

[Anya]

Anya, bueno, tienes un secreto. Y para una PC, encontrarás una buena amante y serán amigos))

María gracias por la respuesta. Antes de coleccionar, vi todos tus videos. Cuando comencé a poner la protección en los cuchillos, no encajaban en las ranuras de la protección. Entonces logré romper la protección de los cuchillos con gran dificultad. Y la mariposa no puede ponerse en la posición correcta en absoluto. Tomaré una foto más tarde. Ahora ya he cocinado sémola. Fui a dar de comer a los niños.

[Tatyana]

Tatyana, Estoy esperando la foto. Pero me parece que no la estás vistiendo así.

Aquí está nuestra papilla. Es cierto que salió espeso, pero a los míos les gusta diluir las gachas de sémola caliente con leche fría. Lo principal es sin grumos y, al mismo tiempo, no está de servicio en la leche y no interfiere. Me alegro. Hoy haremos lasaña con los niños según la receta de María, solo que nos encanta con el agregado de salsa de tomate.

[Tatyana]

Tatyana, la papilla es excelente !!!
Sí, la belleza de este dispositivo es que interfiere))
Y mantiene la temperatura que necesitas))

María, consejo, ¿funcionarán bien los nuggets de acuerdo con tu receta en una sartén para parrilla normal? ¿Necesitas presionarlos con algo al final? No tengo parrilla, solo pizzero.