Pan de jengibre rápido en una hoja (Lebkuchen vom blech)

Categoría: Recetas culinarias
Cocina: alemán
Pan de jengibre rápido en una hoja (Lebkuchen vom blech)

Ingredientes

mantequilla 180 g
azúcar 300 g
miel 2 cucharadas
Levadura en polvo 1 paquete
especias de pan de jengibre 2 personas
canela molida 0,5 cucharaditas
clavo molido 1 cucharadita
harina 350 g
Leche Pequeño
nueces, glaseado para decoración

Metodo de cocinar

  • Estas galletas de jengibre difieren en la consistencia de la masa y el método de preparación de las típicas galletas de jengibre. La masa no es densa, debe extenderla en una bandeja para hornear, no es necesario que sujete la masa. ¡Por eso lo llamé rápido! Las galletas de jengibre son deliciosas y suaves.
  • Enciende el horno. Derrita la mantequilla, el azúcar y la miel, el azúcar debe disolverse por completo. Tamizar la harina, agregar las especias y el polvo de hornear, mezclar. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de miel casi enfriada y amase la masa. Agregue leche para que la masa se pueda untar, pero no líquida ni apretada. Horneamos en horno precalentado a 180g durante 20min. Cortar en diamantes o cuadrados, decorar con nueces y glasear.
  • Pan de jengibre rápido en una hoja (Lebkuchen vom blech)

El plato está diseñado para

bandeja para hornear

Hora de prepararse:

35min

Programa de cocina:

horno

Merri
Natasha, ¿la masa probablemente esté pegajosa?
NataliARH
Oh, incluso mi amnesia solo ha pasado un mes ... así que preguntas pegajoso ... no tiene una consistencia de pan de jengibre, como espesa en un pastel, se pega a una cuchara, pero los panes de jengibre preparados no son como el pan de jengibre fino, sino más como el pan de jengibre familiar similar, aromático y de suavidad media
Merri
Natasha, la masa es esencialmente pan de jengibre, así que puedo imaginar el sabor, lo horneé más de una vez. Me interesa la consistencia.
NataliARH
Ira, bueno tendré que cocinarlo una vez más, si no no dejarás de torturarme

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