Galletas blandas "Prado de verano"

Categoría: Productos de panadería

Galletas blandas "Prado de verano"

Ingredientes

Mantequilla ablandada 100 gramos.
Azúcar 200g.
Crema agria 100 gramos.
Azúcar de vainilla 1 paquete
Huevo 1 PC.
Copos de avena (tengo tiempo de cocción nórdica 1 min.) 1 er. l. con una diapositiva
Harina de trigo 280g.
soda 1 \ 2h. l.
sal 1 \ 2h. l.

Metodo de cocinar

  • Mezcle la harina con sal, hojuelas, soda.


  • Batir la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla. Sin dejar de batir, agregue la crema agria, un huevo, agregue la mezcla seca en pequeñas porciones.


  • Debes hacer una masa suave y pegajosa.


  • Calentar el horno a 200C


  • Pon la masa en moldes de silicona, llenándolos hasta la mitad.


  • Hornee por 15-20 minutos. ¡No se seque demasiado!


  • Galletas blandas "Prado de verano"


  • ¡Galletas crujientes y suaves por dentro! Deliciosa combinación. El azúcar se puede reducir.


Nota

La receta se toma aquí 🔗
El nombre del hígado fue dado por el nombre del molde de silicona. Puede utilizar cualquier molde poco profundo.

SveKosha
¡Qué magdalenas tan interesantes!
A punto de hornear, preferiblemente algo de * joder y listo *.
Y aquí está por cierto, sobre todo porque respeto la cocción con avena.
¡Gracias por la receta!
Omela
SveKosha , los hígados se cocinan realmente muy rápido. Y la próxima vez que aumente la cantidad de copos de avena, no se sienten allí.
Vitalinka
Muérdago, trajo un informe sobre el hígado. ¡Delicioso! Gracias !!! Es cierto que me olvidé de ponerle azúcar de vainilla, me acordé cuando la masa ya estaba lista. Entonces le agregué esencia de almendra y le dio al hígado un toque picante.

Galletas blandas "Prado de verano"
Omela
vitalinka 2 , esta es la velocidad !!! ¡¡¡Y qué hombre tan guapo !!!!
Vitalinka
Muérdago, ¡así que son rápidos! Estaba a punto de hornear y vi tu receta. Además, el formulario pequeño fue útil, de lo contrario, ya lamenté haberlo comprado. No es muy adecuado para cupcakes, ¡pero para esto las galletas son solo clase! Gracias de nuevo !!!
SveKosha
Muérdago, gracias!
Las galletas no solo son sabrosas, ¡sino muy sabrosas!
En lugar de mantequilla, puse margarina y puse 100 gramos de azúcar, para mí así
más dulce y no necesario. Y el hecho de que los copos no se sientan en absoluto, ¡seguro!
Le pongo los copos habituales del mercado, los que hay que cocinar unos minutos. Los apreté ligeramente con mi mano, para que fueran más pequeños.
Horneé durante 25 minutos, resultaron 16 galletas.
La próxima vez hornearé un lote doble.
Y tal vez uno triple ... Y probablemente esparciré una pasa.
¡Muchas gracias MERCY por una excelente receta!
Omela
SveKosha, a tu salud !!! Me alegro de que te haya gustado. Podemos tomar una foto la próxima vez, ¿eh? Por cierto, también quiero espolvorear pasas la próxima vez.
SveKosha
No tengo fotik.
E incluso si lo fuera, todavía no sé cómo insertarlo.
En estos asuntos, soy una tetera verde-verde.
Omela
Bueno, aquí convertimos rápidamente teteras en cafeteras !!! Y como no hay fotik, ¡lo describirás de manera colorida!
NataliaK
Muérdago¡Y yo Apisyat a continuación! ¿Y qué crema agria poner? casera gruesa o más fina?
Omela
Cita: Natalia

Muérdago¡Y yo Apisyat a continuación!

Nataliya , es aceptado !!! : flores: Tengo un 20% de crema agria almacenada, no líquida.
julia-bor
Omela, ponga esta receta en línea. Lo hornearé la semana que viene. Solo aquí tengo una pregunta: ¿cómo crees que encajarán los moldes para madelens?
Omela
Cita: julia-bor

Solo aquí hay una pregunta para mí: ¿cómo crees que encajarán los moldes para madelens?
julia-bor , y cuáles son estos moldes, no lo sé. Cualquiera que no sea muy profundo servirá.
Tejer
Cita: Omela

julia-bor , y cuáles son estos moldes, no lo sé.
El tema de la torta de Madeleine tiene una foto de moldes,AQUÍ .

Cita: Omela

Cualquiera que no sea muy profundo servirá.
¡Entonces estos moldes son justo lo que necesitas! No son profundos.

Omela
¿Qué crees que, si reemplazas la crema agria con yogur, no sucederá nada terrible? ¿O no vale la pena?
ksy
Muérdago, si no me equivoco, te olvidaste del huevo en la receta. Debe agregarse después de la crema agria, ¿verdad? Comencé a reescribir la receta en un folleto, la leí varias veces, pero ni una palabra sobre el huevo.
Omela
Cita: Krosh

¡Entonces estos moldes son justo lo que necesitas! No son profundos.
Los moldes parecían estar en forma. Solo mira el tiempo. Horneé al mismo tiempo en diferentes formas. Entonces, en los más pequeños, "agarraron" más rápido, ¡necesitan menos tiempo!

Cita: Krosh

¿Qué crees que, si reemplazas la crema agria con yogur, no sucederá nada terrible?
Kroshik, definitivamente no sucederá nada terrible. PERO el sabor puede ser diferente (ni peor ni mejor, solo diferente). Pruébelo, ¡lo dirá!

Cita: ksy

Muérdago, si no me equivoco, te olvidaste del huevo en la receta.
Uffff. ¡Tenía mucho miedo de haber olvidado insertarlo en los ingredientes! ksy , ¡gracias por tu atención! ¡Corregiré el método de cocción ahora!
julia-bor
Estoy con un informe
Omela , recibe muchas GRACIAS
Aquí hay una galleta que tengo
Galletas blandas "Prado de verano"

Galletas muy, muy sabrosas !!!
Con los moldes, todavía decidí no molestarme, simplemente lo coloqué con una cuchara en una bandeja para hornear cubierta con papel. Esta opción me convenía bastante
PD Agregué cerezas secas a la masa.
Omela
julia-bor , gran hígado! ¡¡Y la foto es genial !! (y) ¡¡Buena chica !!
julia-bor
Omela, Gracias
Mi hija me tomó una foto, me quitó la cámara, conjuró algo ahí, como - mamá, no sabes cómo, no la tomes
Omela
Cita: julia-bor

Mi hija tomó una foto
GUAU !!!! Respeto a la hija, respeto y beso !!!! 🔗
julia-bor
Te diré que mañana estará feliz ...
joyeria
Mi hija vino a verme ayer, está embarazada y me pidió que le horneara algún tipo de hígado blando. Fui al sitio y encontré tu receta, la cociné rápidamente: girl_dough: ¡Deberías haber visto cómo mi hija estaba comiendo estas galletas! ¡Gracias por la receta!
Galletas blandas "Prado de verano"
Omela
joyeria que bonitos corazones !!! ¡Me alegra que te haya gustado! Y para que la hija de una embarazada se complaciera !!!!
Omela
¡En general, era completamente vago! Al horno en un molde. Le agregué dos puñados de pasas, reduje el azúcar a 150g, puedes reducirlo aún más. La corteza está crujiente, la miga está tierna !!!

Galletas blandas "Prado de verano"

Galletas blandas "Prado de verano"

shl. corte caliente, por lo que la miga está un poco manchada.
Lagri
¡Oh, qué deliciosos quedaron! Omela, ¡muchas gracias! Hice un poco para probar (la mitad de la norma), pero tanta admiración y solicitudes para hacer más ... Eso es lo que logré tomar una foto, hice en los cupcakes, y obtuvimos una delicia extraordinaria, suave por dentro con una corteza fina delicadamente crujiente:
Galletas blandas "Prado de verano"
He probado muchas recetas, pero seguro que se hornean a menudo. Pero la próxima vez intentaré agregar pasas también.
Omela
Lagri , Maria, me alegro que te haya gustado !!
Lagri
Omela, nuevamente horneo estas galletas en moldes para muffins, horneo en un mini horno:
Galletas blandas "Prado de verano"
Bueno, ¡nos gustó mucho! Gracias de nuevo.
Foto por teléfono, calidad, lo siento.
Omela
Maria, Me alegro que te haya gustado el pechenyushko-kesy !!!
huir
Galletas increíblemente deliciosas !! Es cierto que es difícil llamar galletas, más bien magdalenas, pero increíblemente deliciosas. ¡Muchas gracias por la receta! Pongo todos los ingredientes estrictamente de acuerdo con la receta)). No necesitamos menos azúcar para nuestro gusto. Horneé en un molde de silicona para teclados. Tenemos tales bombas))
Galletas blandas "Prado de verano"
Omela
huir, Olga, que gordita tenemos !! ¡Me alegro de que te haya gustado!

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