Svechka
Temperatura 70 gr. Cualquier aire frío.
Yuliya K
Svetlana, no te preocupes, bueno, no suerte, que puedes hacer ... Pero puedes cambiarlo, escribe a Ozone!
Anna67
Cita: Svechka
Parece que nadie se queja de ellos ... Volver ¿Qué hacer?
Por supuesto que lo dejes. Parece que en Ozone vi críticas de que existen matrimonios como cualquier otra técnica.
Belka13
Svetlana, sin embargo, intente hacer clic en los botones antes de rendirse. Encienda, apague, ajuste la temperatura nuevamente. A veces me parecía que el aire estaba frío, luego la máquina se calentaba y por la mañana todo estaba seco. Si ciertamente no comienza a calentarse, entonces lo llevará al punto de recogida. El ozono en términos de retorno está por delante del resto, ¡bien hecho!
nastasija
Pregunté aquí cómo se obtiene el repollo seco en la sopa. Responderé a todos los que todavía estén preocupados por la misma pregunta: ¡Excelente! No difiere en absoluto en sabor y consistencia de la col picada de una cabeza entera (a diferencia de la congelada).
Pero nunca llegaron a la carne seca: la sal de nitrito no se vende en las tiendas comunes y la especial está tan lejos que no hubo tiempo para ir allí. ¿Alguien puede sugerir una tienda en línea con entrega económica?
Svetlana777
Cita: nastasija
Pero las manos nunca llegaron a temblar
pero por primera vez lo hice sin nitrito y resultó muy sabroso (para mí es aún más sabroso que con nitrito, crees que el color no es el mismo ... pero muy sabroso. con nitrito sabe diferente. Ahora sobre nitrito, encontré mi propio anuncio en Avito, pero ese no es el punto: debe preguntar en las fábricas de carne o en alguien que se dedique, por ejemplo, a suministrar salchichas a tiendas, mercados, etc. Justo cuando compré (y pensé que iba a la tienda ... ) Me preguntaron cuánto se necesitaba por teléfono (me imaginé 2 por 0.5 kg y para mi vecino 0.5 ... dije 1.5 kg (el anuncio decía 0.5, etc.) Me llevaron a un patio trasero en la calle en un paquete al vacío de 1,5 kg y se dijo - cuánto dijeron - tanto y lo obtendrás, lo suministran a la máquina empacadora de carne Cuesta 70r kg. (y si no lo hubiera comprado, habría seguido secando sin él porque todo se come
Irgata
Cita: nastasija
a diferencia de Frozen
Estoy de acuerdo con el buen sabor de las verduras secas en las sopas, pero también quiero proteger las verduras congeladas; aquí simplemente no se distinguen de las frescas ni en sopa ni en guisado (todas las verduras, excepto las patatas), o como complemento de la carne picada (cebollas, repollo)

lo principal para todas las verduras congeladas es el almacenamiento a una temperatura estable por debajo de -18 *, y no descongele las verduras antes de cocinarlas o interfiera con la carne picada, entonces no perderán color ni jugo y, en consecuencia, el sabor de las verduras frescas permanecerá por completo

Cebra
Hola. Estudio el tema. Quiero comprar una secadora principalmente para dulces caseros y frutos secos para compotas (me gustan más las compotas de frutos secos que los frescos). Pero no entiendo muy bien por qué secar eneldo / perejil, tomates, pimientos, etc. Durante el secado y el tratamiento térmico posterior, las vitaminas se evaporan y no queda casi nada más que fibra. Además, ahora no es un problema comprar hierbas frescas en invierno. ¿Qué es la magia, por qué lo estás secando todo, lo que no entiendo?

Gracias.
Belka13
Cebra, ¿está seguro de que las verduras compradas en invierno, es decir, cultivadas en invernaderos, tendrán más vitaminas?
Anna67
Si las verduras son las suyas, al final de la temporada, en cualquier caso, secar o congelar. Y me seco o he comprado helado, no tengo tiempo para gastar fresco ni siquiera 100 gramos, y me he acostumbrado a comprar paquetes de 0,5 kg.
Aunque a falta de huerta, claro, este secador es mimo, porque también se pueden comprar setas y frutos secos en cualquier época del año.
Yuliya K
Cita: Zebra
Me gustan más las compotas de frutos secos que de frescos
Bueno, esa es la respuesta a tu pregunta. ¿Te gustan las frutas secas y algunas como las hierbas y verduras secas? Para mí, ¡no puedes comprar esos fragantes en una tienda! La sopa con ellos es realmente mágica, y el guiso también. ¡Y cebollas secas! ¡Soy un bastardo de un aroma! También agrego a la masa para pan, tortillas y pizza. Y los seco en temporada, aunque los compré en el mercado, ¡pero aún crecen bajo el sol del sur!
Y algunas de las vitaminas aún se conservarán y cuando se seque + se active la pectina, y la misma fibra, ¡en ninguna parte sin ella!
Belka13
Incluso si no tiene su propio jardín, en el verano puede comprar verduras de reserva de las abuelas en el mercado. Y barato, y crece al aire libre. Ajos secos, zanahorias, remolachas, champiñones.
Anna67
Me interesan las cebollas fritas, secas. ¿Nadie intentó hacerlo?
Yuliya K
Cita: Belka13
Ajos secos, zanahorias, remolachas, champiñones.
¡Oh, me olvidé por completo de los hongos! ¡Fueron una de las principales razones para comprar una secadora!
Cita: Anna67
Me interesan las cebollas fritas, secas. ¿Nadie intentó hacerlo?
No, ¡me gusta mucho el secado fresco! ¡Ya tiene sabor a frito!
Administración
Cita: Zebra
Pero no entiendo muy bien por qué secar eneldo / perejil, tomates, pimientos, etc. Durante el secado y el tratamiento térmico posterior, las vitaminas se evaporan y no queda casi nada más que fibra.

Solo hay una forma de verificar esto: seguir nuestro propio camino, secarlo, probarlo y luego sacar una conclusión.
Incluyendo la comparación del costo de los hongos secos, los frutos secos solos en verano y otoño, y comprados en invierno, se obtiene una conclusión muy interesante.

Ayudar Recetas de secadoras eléctricas

Y todas las demás disputas son disputas innecesarias. No importa cuanto digas "halva" no será más dulce
Anna67
Yuliya K, ¿realmente te gusta frito? gracias, lo probaré sin freír.

Cita: Admin
Incluyendo comparar costo
, oh, Tanechka ... Traté de contar y me perdí: la carretera al metro, en el metro, en el tren, autobús y de regreso, más llevar comida / agua contigo al bosque, o incluso más fuerte ... Pero sin embargo fue el segundo después verdor motivo de compra.
Yuliya K
¡Y mi segunda razón son las pechugas de pollo! ¡Gracias a Tatiana y Elena por abrirme un manjar tan especial! Vi la agitación en el Temko hoy y recordé que todavía no los había hecho este año ... Oh, y delicioso ...
Cebra
Gracias a todos por sus respuestas o comentarios.
Antes de escribir el primer mensaje, leí las 66 páginas de golpe.
No hay costo beneficio para mí, ya que no hay casa de campo ni huerto. No tengo dudas sobre la calidad de los productos secos por mi cuenta y no discuto con nadie.
De todas las respuestas, me di cuenta de que el principal beneficio de las hierbas y verduras secas es su sabor y olor concentrados.
Y una pregunta más, ¿puedo? En cuanto a la cecina. En las recetas dadas, se indica que la carne se toma cruda, premarinada. Y en el secado, la temperatura máxima es de 70 grados. ¿Y si la carne está infectada, por ejemplo, con parásitos y no son visibles a simple vista? ¿Es este tempo suficiente para hacer morir a todos los bastardos?

PD Considero la olla a presión MOULINEX CE 501132 (multicocina) MOULINEX CE 501132 mi compra más exitosa y útil, quería agregarla a mi perfil en la sección de equipos, no pude, falta mi modelo. Y la olla es realmente maravillosa, como en un cuento de hadas. ¡El tiempo de cocción se calcula en minutos! Sencillo, rápido y sabroso ... Casi no usamos la estufa ...
Yuliya K
Cita: Zebra
De todas las respuestas, me di cuenta de que el principal beneficio de las hierbas y verduras secas es su sabor y olor concentrados.
¡Ajá! ¡Pero también estoy seguro de los beneficios! La temperatura de secado es bastante suave, por lo que la mayoría de los nutrientes aún se conservan.
Cita: Zebra
Y una pregunta más, ¿puedo? En cuanto a la cecina. En las recetas dadas, se indica que la carne se toma cruda, premarinada. Y en el secado, la temperatura máxima es de 70 grados. ¿Y si la carne está infectada, por ejemplo, con parásitos y no son visibles a simple vista? ¿Es este ritmo suficiente para hacer morir a todos los bastardos?
El adobo (especialmente con la adición de vinagre) acelera la preparación de la carne. Todavía "paso" preliminarmente el ablandador a lo largo de la pechuga, de modo que la marinada penetre profundamente en las piezas. Y los parásitos, pueden estar en todas partes ... Es cuestión de elegir la carne ...
Administración
Cita: Zebra
En cuanto a la cecina. En las recetas dadas, se indica que la carne se toma cruda, premarinada. Y en el secado, la temperatura máxima es de 70 grados.

Avíseme, ¿qué es la "carne liofilizada", la salchicha ahumada seca y cruda, los jamones secos, etc.?

La carne liofilizada es preparada por un especialista para el senderismo para que en cualquier momento puedas restaurarla y comer con normalidad en condiciones de senderismo.

Y nadie anuló las reglas de saneamiento e higiene, incluso para trabajar con carne. Para estos fines, debe comprar carne adecuada.

Arriba, di enlaces donde puedes ver recetas para cocinar carne y verduras.
Hay tantas recetas para la secadora en esta sección, y aquellas en las que se resuelven estas preguntas: lea con atención, no sea perezoso
Cebra
Cita: Admin

Avíseme, ¿qué es la "carne liofilizada", la salchicha ahumada seca y cruda, los jamones secos, etc.?

No se lo que es. No lo tenemos. No estudié esta pregunta en profundidad, por lo tanto la pregunté. En un entorno industrial, es posible que la carne de los productos ahumados crudos se decapa con productos químicos, de modo que ni un solo bastardo sobreviva.
La "carne adecuada" es lo más interesante. No conozco tales puntos probados para estar seguro y no preocuparse. La carne puede ser revisada minuciosamente por sanpin y un millón de veces, y en la cadena final, Vasya o Ashot tirarán la carne al piso / no lavarán el cuchillo / se olvidan de cerrar la nevera / no se lavan las manos después de ir al baño, etc. todo bajo su propio riesgo y riesgo.
Gracias por los enlaces. Definitivamente lo leeré, no seré perezoso. Si dominé 66 páginas a la vez, entonces una docena es fácil. M. b. Encontraré allí una receta de pan seco.
Svetlana777
Cebra, No entiendo algo, ¿estás tratando de entender qué tipo de secadora necesitas o, me disculpo por la expresión, gruñir lo que hacen con ella? Según tengo entendido, ayudan a elegir un modelo con los consejos necesarios y comparten recetas. Pero la crítica del producto resultante es de alguna manera inapropiada. Cada uno decide por sí mismo cocinarlo o no.
Personalmente, agradezco a las chicas por ayudarlas a elegir, por sus invaluables consejos ... y utilizo activamente las recetas que comparten. Naturalmente, no a todo el mundo le gustan o se adaptan a estas o aquellas recetas, (por gusto y color ... pero esto no significa que debas reaccionar incorrectamente ante ellas - lee que no te conviene, pasa en silencio ...




Administración, Tatyana, no me canso de agradecer las maravillosas recetas de este Temka, sobre todo de carne, muchas veces hago mucho, mis hombres son mi hijo y esposo de turno y en viaje de negocios, esa carne es muy útil
Administración

Svetlanka, ¡GRACIAS! Salud para esposo e hijo
De todo lo que necesita para encontrar útiles, saludables, en función de las circunstancias propuestas.
Cebra
Cita: Svetlana777
Zebra, no entiendo algo, ¿estás tratando de entender qué tipo de secadora necesitas o, me disculpo por la expresión, lamento lo que hacen en ella? Hasta donde tengo entendido, ayudan a elegir un modelo con los consejos necesarios y comparten recetas. Pero la crítica del producto resultante es de alguna manera inapropiada. Cada uno decide por sí mismo cocinarlo o no.
Personalmente, agradezco a las chicas por ayudarlas a elegir, por sus invaluables consejos ... y utilizo activamente las recetas que comparten. Naturalmente, no a todo el mundo le gustan o se adaptan a estas o aquellas recetas, (por gusto y color ... pero esto no significa que debas reaccionar incorrectamente ante ellas - lee que no te conviene, pasa en silencio ...

Opple. ¡Guauu! "Lamento", "crítica al producto resultante". Mete la nariz, por favor, dónde, en qué lugar permití la crítica irrespetuosa, para que a partir de ahora fuera sumamente certero en mi escritura.
Eso es porque ayudan aquí, escribí solo 3 mensajes.
En el primer mensaje, la pregunta principal es: ¿por qué secar verduras / tomates?
En 2 m: si la temperatura de 70 grados es suficiente para destruir los parásitos en la carne cruda.
En 3v - "Carne adecuada" - una cita del mensaje de Romin, en el que ella escribió que debe elegir el producto de calidad original. Le respondí que no conozco esos puntos.
En 2 mensajes de 3, agradecí a todos por las respuestas.
¿Te he ofendido? ¡¡¡Lo siento!!!

Y yo, como tú, Svetlana, estoy agradecido con el foro, he decidido la elección del modelo, así que ahora estoy monitoreando "Ozone", tratando de obtener un descuento.
Administración

Chicas, ¡BREAK!

CebraPara declarar la calidad del secado de esta manera, primero debe secarlo, probarlo, resolverlo correctamente, luego las declaraciones serán más veraces y correctas

Trabajemos primero - ¡ajá!
Svetlana777
Cita: Zebra
critica irrespetuosa
se lee entre líneas, si lee atentamente todo lo escrito arriba.
Y sobre la compra ... puedo decir que tengo dos, (uno por mucho tiempo ... y esto es algo necesario. Obtener descuentos exitosos (si también puedes usar puntos MTS,)




Cita: Admin
¡ROMPER!
, no Tatyan, estamos, en el ring, no-no .... somos mujeres pacíficas Cebra,
Administración
Cita: Svetlana777
estamos, en el ring no-no ... somos señoras pacíficas

Puedo ver todo desde arriba, solo sabes
Svetlana777
Administración,
Lera-7
¡Hola a todos! Pronto me uniré a las filas de los propietarios de esta secadora eléctrica. Durante mucho tiempo la miré, leí reseñas, recetas. Pero debido al precio, pospuse la compra para más tarde. Y ayer Ozone envió una palabra clave para un descuento del 30%, y no pude resistir, ordené. Por cierto, la acción será válida incluso hoy y mañana.
Svetlana777
Lera-7, felicitaciones por el pedido, lo correcto, déjelo por favor (¿y accidentalmente ordenó Travolka? Acabo de verla con un descuento
Yuliya K
Lera-7, Svetlana, ¡felicitaciones! ¡Espero que disfrutes de la secadora! ¡Estoy muy satisfecho con mi Travolka! De las desventajas, solo tiene el precio actual ... pero el descuento es bueno, estoy de acuerdo.
Mandraik Ludmila
Tengo Travolka desde hace dos años, compré lo mismo en ozono, estoy contento con él, sirve honestamente
Anna67
Bueno, si el tema es Travolka, hay que asumirlo. Felicitaciones, buen descuento.
Mi todo vaga por el apartamento, no puedo encontrar un lugar permanente, pero esconderlo por completo, es difícil conseguirlo en el momento adecuado: recientemente escondí la cubierta de la parrilla y lo perdí todo.
¿Dónde se almacena?
Svetlana777
Aquí soy un cuervo, acabo de ver que era un Temka Travolka (también vi un descuento, en principio, el precio es normal. También amo mucho mi Grasswood, definitivamente lo uso para carne una vez al mes, a mis hombrecitos les duele que les guste. Es muy conveniente llevarlo de guardia. ¿Cómo viví sin ella?
Mandraik Ludmila
Anya, el mío, mientras no lo estoy usando, está parado en la esquina, hay un pequeño horno eléctrico y una unidad de vacío con bolsas No hay espacio de almacenamiento, todo el equipo está uno encima del otro, mucho está especialmente en cajas, de lo contrario no hay forma de almacenarlo
Svetlana777
Cita: Anna67
¿Dónde se almacena?
sí, este problema probablemente sea para todos. , ella no es pequeña (personalmente, ahora solo estoy en el balcón, lo arrastro desde allí, y antes de eso me paré en el micrófono, que a su vez se encuentra en el congelador (sé que ese "pastel" no se recomienda, pero dónde poner todo lo bueno, pero ya que usado con menos frecuencia, tuve que colocar otros dispositivos en su lugar en forma de olla de sopa y una tetera para hierbas) (considerando que todo esto está en el balcón de la cocina, sin embargo, combinado con la cocina, en resumen, no llama la atención: las cercas de la pared del Travolka no son pesadas, así que para mí no hay problema para traerlo si es necesario, y a la hora de cocinar solo se para en el suelo .. lo principal es que no hace ruido y no molesta en ese sentido.
Anna67
Mandraik Ludmila, así que tengo miedo de poner algo por mi cuenta, o es pesado o aún no se puede colocar de forma permanente: hay agujeros en la parte superior de la secadora. Sigue siendo una ventana (y hay un sous, tanto en tamaño como en frecuencia de uso, son casi lo mismo; no se puede predecir que necesitará secar plátanos o cocinar jamón), o habitaciones completamente inapropiadas: cambie al menos la mitad del armario de ropa al perchero.
Sí, Sveta, el hecho de que no sean ruidosos durante el trabajo me salva directamente, los coloco en el tocador de la oficina; no interfieren con el trabajo, no distraen, el suvid generalmente es silencioso y la secadora no difiere mucho de la computadora.
Svetlana777
Cita: Anna67
la secadora no es muy diferente de la computadora.
Ajá, el color es exactamente el mismo que solía ser el sistemnik ... Aquí nos creamos problemas, primero lo agarramos y luego pensamos dónde poner los bienes vitales. Eh, ya es necesario que los fabricantes los hagan plegables o algo así.
Mandraik Ludmila
Mi esposo me ha prometido hace mucho tiempo hacer percheros, pero no se puede abrazar la inmensidad, hay muchos frentes de trabajo en la casa, no se puede hacer todo de inmediato ... Y cuando necesito secarlo, lo saco y lo pongo en la mesa, tengo una mesa plegable, mi esposo hizo para mí, yo Lentamente lo acercó a ella, ya había hecho otro para la carpintería, etc. Aquí en esta mesa, para usar, pongo lo que hay en las cajas Así vivimos: "Abrí mi bolso, saqué mi bolso, cerré mi bolso, abrí mi bolso, saqué mi bolso, cerré mi bolso ..."
Lera-7
Chicas, gracias por las felicitaciones! Espero que venga el lunes. Todavía no he descubierto dónde ponerlo. Pero, sera qué poner, y siempre encontraremos un lugar.
Svetlana777
Cita: Mandraik Lyudmila
El marido ha prometido durante mucho tiempo hacer bastidores,
oh, qué cariñoso, bueno, al menos promete, ya no me promete (yo decía dibuja lo que necesites, yo lo haré, pero por alguna razón todo en los bocetos-dibujos quedó así ... ahora tan pronto como escucho - dibuja ... .... Me lo llevo yo mismo, una sierra de calar, un taladro, etc. ... como hago, lo haré .... Ahora, también, todo en mi pensamiento para construir un gabinete para multi, lento, etc. en una esquina
Anna67
Es decir, todo parece estar repartido, menos esta secadora. Entonces no hay lugar para platos en los armarios. Algo incluso en cajas se destaca maravillosamente en las habitaciones de los gabinetes. La sierra de calar no es un problema, la compré hace mucho tiempo y no tiré el aglomerado de la cocina desmontada (aunque hago mejor que cortar un agujero redondo debajo del fregadero) - encontraría un rincón en el que este producto casero no diferiría mucho del que está al lado
Mandraik Ludmila
Svetlana, hay un sistema Joker, los racks se ensamblan a partir de él, tenemos todo tipo de equipo en cajas y equipo de marido, si no más que mi condición. Estamos viendo este sistema, tal vez ya lo hubiéramos comprado, pero también necesitas instalarlo en algún lugar, y aún no hemos decidido del todo el diseño ... bueno, como siempre, todo se aferra a una cosa ...
Cebra
Oh, árboles de Navidad, ¿cómo es eso? ¿Por qué no puedo ver un descuento? Al igual que la travolka en Ozone 6645r, vale la pena ... ¿Quizás los precios y los descuentos dependen de la región? Oklmn ....
Llevo mucho tiempo pasando ... Llegué al punto de pedir GFGRIL GFB-1500 Pizza-Grill ...
En general, una panificadora es un sitio "dañino", promueve gastos imprevistos ... Yo vivía tranquila, pero no, dame todo tipo de maravillas ... Eh ..

Cita: Lera-7
Y ayer Ozone envió una palabra clave para un descuento del 30%
Me pregunto si esta palabra en clave se envía individualmente. Svetlana, susurra en tu oído, tal vez tenga suerte ...
Svetlana777
Cebra, Me subiré y responderé En general, llegó al correo una carta de Ozone, como el martes familiar, un 30% de descuento, la revisas y ahí encuentras Travolka, etc. ) puede montar
Cita: Zebra
En general, una panificadora es un sitio "dañino", promueve gastos imprevistos
sí, estoy totalmente de acuerdo ... he acumulado todas las necesidades de la vida y todo lo que algo debe y debe ...
Lera-7
Cebra, Tatyana, Ozone envió una carta con una palabra en clave escrita por Svetlana777- familystatus0417. Pruébelo, podría funcionar.
Svetlana777
Svetlana, uh, gracias, de lo contrario entré, y luego comencé a estudiar la información sobre Ozone, de repente pensé que cada número 0417 tenía sus propios números, pero no, aunque Ozone se puede cerrar, de lo contrario tengo miedo de lo que vendrá a mi gusto
Mandraik Ludmila
TatyanaPara que la palabra funcione, debe estar registrado. Válido hasta el 21 de abril
Cebra
¡Muchas gracias tanto a Svetlana como a Lyudmila! ¡Todo salió bien! ¡HURRA! ¡¡¡Menos 2 mil !!!
La parrilla deberá estar cerrada hasta tiempos mejores.
Si alguien más ve el próximo descuento en Ozone, escríbame, por favor.
¿Este descuento fue solo para el secado o para todos los productos?

PD Quizás borré la carta yo mismo, como spam ...

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