Pastel de pollo Lorena

Pastel de pollo Lorena

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
harina	400g
mantequilla	200g
agua o leche	6 cucharadas l.
papas hervidas	300g.
pollo listo	400g
hongos	150g.
huevos	5 piezas
crema (crema agria)	150g.
sal, 1 cucharada. l. harina, pimienta, semillas de alcaravea, un montón de verduras
tocino o tocino	75-100g

Metodo de cocinar

• Batir con una batidora una masa suave de harina, mantequilla finamente picada y agua (leche). Estirar a un tamaño un poco más grande que la forma, engrasar la forma con mantequilla y poner la masa en ella, formando los bordes. Pinchar el fondo con un tenedor en algunos lugares y dejar en el frigorífico 15 minutos, hervir los hongos del bosque durante 10-15 minutos y cortar en rodajas finas, solo cortar los hongos. Mezcle los huevos con la crema (crema agria) con un tenedor, agregue harina, sal, especias, hierbas picadas y pollo. Saque la forma con la masa, coloque el fondo con tocino (tocino), ponga las papas cortadas en rodajas encima, luego los champiñones. Agregue la mezcla de huevo y pollo y suave. Hornee por 180-190 * C 35-40 minutos.

Nota

Un pastel muy rápido, sabroso y satisfactorio con patatas y pollo ya preparados (aparentemente, de ayer). Como tenía todo en stock, toda la preparación tomó unos 20 minutos, cociné en la pizzero "Princess" durante 25 minutos desde frío, lo dejé en el horno apagado por otros 10 minutos.

[Linadoc]

Linadoc, el pastel es muy relevante, especialmente cuando necesitas adjuntar los restos del lujo de ayer ...
Vi esto entre los austriacos, pero parece que todas las amas de casa prácticas del mundo lo hacen.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Marisha, como siempre, ¡mira la raíz! Era necesario unir los restos del pollo de ayer en manzanas, y aquí hay una receta ... Resultó rápida y sabrosa.

¡El pastel es precioso! Sencillo, pero que delicioso ...
No observé particularmente las proporciones, había champiñones, pollo hervido, queso, algunas papas hervidas, un trozo de tocino en el refrigerador. Y, por supuesto, relleno de recetas. Dejé la masa a la amasadora mientras cortaba todo. La masa está blanda, solo la despego con las manos en un molde para pizza.
Imposible escapar

Lo cubrí con queso encima. Horneó durante media hora + se quedó un poco en el horno apagado.
Y con la berenjena oooooooo de mi mamá

Lo escribo en un cuaderno. ¡Gracias!

[Daria]

Daria, gracias por una presentación tan colorida. Me alegro de que surgiera la receta. Yo también lo tengo, un salvavidas.

Gran receta, la masa es tan deliciosa; el relleno se hizo con "repollo con crema de huevo relleno de tomillo" y "patatas con huevo relleno de agua con tomillo". Luego probaré otros empastes. Gracias.

[Nikka]

Nikka, Me alegro de que surgiera la receta. De hecho, rápido y sabroso. También hice repollo con champiñones con arroz y leche.

¿Cuánta harina entra en la mezcla para macetas? Y luego entendí que todo era por la masa, y luego leí para "agregar harina, sal, detalles". Gracias de antemano.

[torturesru]

torturesru, 1 cucharada.
huevos 5 piezas
nata (crema agria) 150g.
sal, 1 er. l. harina, pimienta, semillas de alcaravea, manojo de verduras
tocino o tocino 75-100g

[Linadoc]

Linadocgracias, puedo oler el aroma de un delicioso pastel
el pollo generalmente no se encuentra en el refrigerador tan fácilmente, por el bien de tal caso lo haré a propósito)
la idea de leche + arroz es muy interesante, supongo que el arroz también está listo (cocido) para poner?
Dejé los rebozuelos del bosque en el refrigerador para descongelar, ahora en mis pensamientos revuelve tu maravilloso pastel con ellos, puertas de techo, como estaba planeado: niña-th: cuántas cosas deliciosas tenemos aquí

el pollo generalmente no se encuentra en el refrigerador tan fácilmente, por el bien de tal caso lo haré a propósito)

El pollo se puede reemplazar con jamón o salchichas.

¿Supongo que el arroz también está listo (cocido) para poner?

Exactamente

[Linadoc]

Linadoc, no comemos salchichas) pero tienes que ir a comprar jamón, yo lo compro para pizza
Muchas gracias

y para el jamón hay que ir a comprar

Y me refiero al mío

[Linadoc]

Linadoc, sí yolki ... todavía no he crecido para eso: oops: pero ya estoy buscando jeringas para este caso