Zimtwaffeln (gofre de canela)

Zimtwaffeln (gofre de canela)

Categoría: Confitería

Cocina: alemán

Ingredientes
Mantequilla	250gr
Azúcar	250gr
Huevo	4 cosas
Canela molida	60gr
Harina de trigo	500gr
Ron	2 personas
vanilina	en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

• 
• Zimtwaffeln son waffles de mantequilla con mucha canela. En Alemania hay una plancha para gofres especial con patrones para tales gofres. Estos gofres son imprescindibles para la Navidad en algunas cocinas alemanas.
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• Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjosa, agregar todo lo demás, mezclar con una batidora, juntar la masa en una bola con las manos y ponerla en el refrigerador por 1 hora. Enrolle las bolas con nueces, ponga 2-3 bolas a la vez, dependiendo del tamaño de la plancha para gofres, hornee muy rápido.
• 

El plato está diseñado para

1 kg (tengo 72 piezas)

Hora de prepararse:

25min

Programa de cocina:

plancha de gofres

¡Receta maravillosa! ¡Gracias! Un "pero" ... Ahora quiero la misma plancha para gofres que en la imagen.

[Galeón-6]

Galeón-6,
Tashenka, un dispositivo maravilloso, pero no hay un dibujo en la parte posterior de la imagen, hay pequeños cuadrados de obleas solo

¿Y dónde está tanta belleza, me pregunto, se puede comprar ???

piénselo bien. Las tiendas online, que yo recuerde, se encontraron en las reseñas de la receta que cuesta entre 50 y 70 euros, y las reseñas de hace un par de años, ahora significa aún más ...

[NataliARH]

NataliARH, gracias por la receta!
En ausencia de una plancha para gofres que hizo en el molde soviético, aquí en 🔗.
Incluso si el resultado final no fueron waffles, sino galletas, pero no pareció afectar el sabor. Muy aromáticos y crujientes, además de que se pueden preparar de forma rápida y sencilla. En general, lo que necesitas cuando no hay forma de perder el tiempo en la cocina durante mucho tiempo, pero aún quieres golosinas.
En el futuro, espero conseguir una plancha para gofres y hacer todo como se esperaba.

[NataliARH]

NataliARH, muy impresionado con la receta. En ausencia de una forma alemana milagrosa, ¿es una plancha para gofres adecuada para las delgadas?

[Avanturin]

Avanturin¡Anya, aquí hay un inventor! idea genial con una forma !!! y las galletas resultaron geniales!
Chuchundrus, Natalya, horneé en una plancha para gofres soviética ordinaria, tiene el grosor habitual, pero ahora la venden para gofres delgados, ¿es aún más delgada, la tienes para los delgados u ordinarios? si para los delgados, entonces creo que no funcionará, hay mucha mantequilla en la receta si hay gofres muy finos (es decir, en una plancha para gofres para obleas delgadas en su sentido moderno), entonces se romperán.

¡Hurra! Tengo uno soviético. Lo haré. Gracias por la receta.

Puede comprar una plancha para gofres de este tipo en Computer Universal 🔗 Hay muchos modelos diferentes de gofres, quería encargarme otros diferentes, pero no tuve tiempo; el precio ahora ha aumentado mucho. Me gustó la receta, es una pena que no haya planchas para gofres.