Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

En Shteba, la gelatina es muy sabrosa, resulta transparente, puedes comer huesos.

[Oksana]

Oksanay el hecho de que no recojas espuma no es nada? No estoy muy contento con esto en caldos, pero cuando el tiempo es corto, todavía cocino caldo en Shtebe.

[acerca de]

Luciena, creo que va a tener mucha demanda!
Podrás empezar a usar las recetas-desarrollos de chicas, y luego incluso te resultará extraño cómo vivías antes sin ella.
En una olla a presión, todo se cocina más rápido, algunos platos son más sabrosos, se ahorra electricidad, su menú regular (si lo desea) se expandirá, puede hacer sous-vide, la carne en gelatina y la compota se cocinan más rápido.
Por ejemplo, solo he cocinado remolachas en una olla a presión de vapor durante más de 26 años, a veces otras verduras (si no en un microondas).
Mi nuera ahora cocina primero solo en una olla a presión.
Y Shteba también se puede usar como caricatura y olla de cocción lenta, ¡tiene un sistema flexible de configuraciones!
En una cacerola grande, puede cocinar una cantidad menor de comida, pero en una pequeña, no puede

De todos modos, creo que al menos una olla a presión en cada cocina deberíaacerca den ser!

[Natasha]

y el hecho de que no recojas espuma no es nada?

Natasha, toda la espuma se asienta en las paredes. Filtre el caldo terminado a través de un colador en una cacerola común, y allí ya es completamente transparente, sin especias y otros objetos extraños. Me cuesta una cacerola en la nevera, y todos los días la sirvo para una comida y la lleno de otra manera.

[marmelad]

marmelad, Filtro cuando saco la carne. Me encanta la gelatina transparente, las espumas se quedan en el colador. Oh chicas ya escribieron. Si agrega una cebolla, el caldo siempre queda claro.

Todas las chicas, me vestí y fui ... por ella, querida.

Por cierto, me disculpo por el tema equivocado, hoy en RBT hay descuentos en electrodomésticos de cocina, código promocional: un descuento honesto. Quizás alguien lo necesite.

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esto es más un tema Chelyabinsk
Olvidé decir que Ozone me dio 297 puntos por su articulación Compensación: artículo dañado / defectuoso .
Prometen entregar un nuevo Shtebochka

Bueno, corrí a tu RBT, y él es solo tuyo.

Las chicas que usaban a Steba como olla de cocción lenta. Tengo una olla de cerámica en el bol, así que estoy pensando en echar agua o no, voy a cocinar a una temperatura de 80 grados, voy a cocer col con carne.

¡Es necesario!
Aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

[Jamón picante con orejones en jamón Belobok, según receta de Omela]

Jamón picante con orejones en jamón Belobok, según receta de Omela
Cocinar paso a paso
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385816.0

Poke, ¿dónde comprar esas especias? Finalmente puedo alejarme de las especias, pero tenemos pocas opciones.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño

donde comprar tales especias?

Si la pregunta es sobre la publicación anterior, entonces con su geografía: tienda en línea de google, la más cercana, con entrega de correo. Enviar de buena gana.

Bueno, corrí a tu RBT, y él es solo tuyo.

Pensé en todas las ciudades, verifique el sábado.

Por cierto

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aquí hay un skoka rbt en todas partes

Queridas chicas, de todos modos solo los Urales y Siberia.
¡Muy feliz por ti! Y rozaremos Ozono ...

[Marina]

Marina, rbt ciertamente es bueno, pero también compré una acción sobre ozono

También estoy en ozono, ahora lo acabo de lavar. Tenemos un departamento de RBT en el "cónyuge", así que di un paseo hasta allí. El vendedor me sugirió que el fin de semana habrá un descuento de hasta un 30%, posiblemente contigo. Hoy -15%, pedí Redmond 01 a través de Internet, costó 2300 (para mi abuela).
Las chicas me cuentan una deliciosa receta de cerdo en el pecho, es decir, en la sede.

[Ludmila]

Ludmila, recetas para Shteba aquí.

Gracias, ¿qué pasa si necesitas darle la vuelta? Tengo un trozo de cerdo de 700g, quiero probarlo por primera vez en una olla a presión y no sé cómo.

[Lucien]

Lucien, si la carne es un trozo grande, entonces me gusta (rellena de pepinillos, etc.), la frito, y luego vierto un poco de agua, cierro la tapa y programo el programa con la válvula cerrada, vapor o sopa 0,7 minutos 30, abierto cuando se baja la válvula (tapa abierto) la carne es blanda.
Ponga la carne aceitosa en una rejilla, no en líquido, como al vapor (puede usar una caldera doble)

Chicas, encontré un rasguño en la tapa de mi nuevo vástago de una válvula pequeña, lo iluminé con una lámpara, y en mi opinión es una pequeña grieta como esta de siete milímetros, me temo que irá más lejos, ¡lo siento! ¿Qué hacer?

[Anna68]

Anna68, no estudies a tus mascotas tan de cerca.
Ahora miré a mi hijo de un año, también hay una pequeña grieta de 5 milímetros, está bien. No afecta el trabajo. Me parece que estas grietas ya se han discutido antes.

En primer lugar, hay plástico en la parte superior, que es solo forma y belleza, las cargas principales son soportadas por la parte metálica de la tapa.
En segundo lugar, (estos son, por supuesto, extremos) puede comprar fácilmente una nueva funda.

El verano pasado, también tuve sutiles grietas e inmediatamente ordené una funda de repuesto para Shteba. Así que esta funda es nueva desde hace un año y medio, y la vieja con grietas arar y arar todo. Este plástico en la tapa realiza una función decorativa, no lleva carga de energía.

no estudies a tus mascotas tan de cerca.

Sin embargo, no son mascotas, sino sostén de la familia.

Gracias, me calmaste, pero aun así ordenaré la tapa para no pensar ... solo que aún no están ahí

Sin embargo, no son mascotas, sino sostén de la familia.

¡Exactamente!
Y no compraría una funda nueva. ¿Para qué? Lo mismo puede estar ahí.
Si de repente surge la necesidad, cómprelo :))
¡Relájate y diviértete!

Las chicas llevan mi producto de estofado en un cofre nuevo (no lo nombraré de otra manera debido al tamaño). Al freír (cebollas, zanahorias) lo configuré por defecto: calenté silenciosamente sin chirridos ni chillidos, cuando bajé la cebolla, estaba bien caliente. El tiempo de 15 minutos contando hacia atrás no lo fue. Desconectado después de freír, prendió la carne por defecto, aquí el tiempo volvió.


Está bien. Esto es lo que me confundió. La tapa no se cierra con suavidad. ¿Esto es normal? ver foto

[Lucien]

La tapa no cierra suavemente

Desde el lado izquierdo

Lucien, lea la página 216 de este tema. La brecha a la izquierda es mayor que a la derecha; todos la tienen, esto es normal. Obviamente, esta es una característica de diseño.

[Ludmila]

Ludmila, sí rueda, está "flotando". Cuando la tapa se voltea, se mueve y cae bajo el peso de su peso.

[Luda,]

Espera ¡Y esta carne en trozos con salsa! Pensé que sería una gran pieza. ¡Y cocino esto también!
Luda, no te ofendas, me acordé de mí mismo cuando se cargaron las primeras fotos, llenas de fotos repetidas

Entonces todo es correcto para mí. Ahora que leo las instrucciones, entiendo que no todos los programas están bajo presión. Acabo de tomar un par (lo lavé con limón) así que siseé y silbé ... Esperé la carne, la cubrí con una servilleta, pero todo estaba tan tranquilo y limpio. ¡Pero el cofre es muuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Las ventajas son que está limpio, la cacerola está bien lavada. Tengo todas las cacerolas hechas de acero inoxidable, lo más importante es interferir en el tiempo. ahora mi pobre monochka roja 4502 se hace a un lado y está triste. Ella también me gusta mucho. Pero también le pedí un cuenco de acero inoxidable.Y papilla de leche solo Panasonic 10 (es pequeña, ordenada). Y la tortilla queda bien. Me gusta el personal puramente visual, pero ¿el tamaño? Si me acostumbro, empiezo a cocinar carne en gelatina y también es útil para un jamonero (me tranquilizo). Cociné la carne, pero no entendí la diferencia, cien bajo presión. en 30 minutos la carne de cerdo estará blanda en una cacerola. En general, experimentaré, gracias a las chicas por los consejos.

Pensé que sería una gran pieza

Ksyusha, el color está, por supuesto, distorsionado, esto es cerdo con lecho (con pimienta). Mientras me apresuraba sobre qué cocinar, bueno, pensé que la carne en un trozo grande tenía que rellenarse con algo por adelantado. Bueno, cambié la receta. Pero definitivamente lo haré grande, esto es solo el comienzo.

Quiero hacer algo sobre la languidez.

[Lucien]

Lucien, también puede reducir el tiempo de cocción de la carne en trozos, y si estaba frita, aún más. Puede poner una guarnición en el segundo piso, cocinar juntos. Pero me gusta cocinar cosas grandes. Como ya escribí: carne en trozo grande en canasta para pareja; ¿Un gran nudillo y un pájaro entero? Una pierna de cerdo grande para gelatina; compota en cubos. Dos pisos: abajo hay carne en salsa, arriba es guarnición al vapor. Muchas cosas.

También hago yogures en frascos altos (casi hasta el borde de la cacerola), pero vierto la mitad o un poco más. Y ya en el yogur terminado agrego bayas o mermelada. Luego horneé muffins en vasos altos normales; quedaron fríos. Te acostumbrarás.

¡Hola chicas!
He estado leyendo este sitio durante varios años. Me siento en los arbustos. Compré muchas cosas útiles según tus recomendaciones.
Mensaje de advertencia para los moscovitas. valushka-s escribió que recibió una caricatura con un vaso de ozono roto, así que ayer por la mañana tuve esta caricatura. Hoy trajeron otro. Si compra este Stebu en ozono, compruébelo con mucho cuidado.

[Ludmila]

Ludmila, guarnición: carne como la suya podría haber estado preparada durante 20 minutos + papas en mitades, cuartos en una caldera doble en el segundo piso.
Carne en trozos: si fríe un gran trozo de carne en una sartén o la asa a la parrilla. Y luego en una caricatura en una canasta de vapor para una sopa progresiva o vapor. Puedes freír en un shtebovskaya de metal, pero aquí necesitas habilidad, puede pegarse. A continuación, puede freír (después del programa de vapor o sopa) en el horno o grill. Primero frito, y luego en Shtebu. Recientemente hubo una receta para un nudillo en Shtebe, mira en Temko, solo el nudillo tarda más en cocinarse.

Gracias Ksyushenka, lo entiendo.

[Ludmila]

Ludmila, en absoluto, cocino una comida sencilla: carne + guarnición. A mi marido le encanta la carne en trozos (1.300 g), creo que se puede cocinar arroz al vapor, pero no lo he probado. Todo en tus manos. Shteba me ayuda en el campo, yo y el pan en él, la sopa, la compota y los panecillos de repollo son todo el conjunto. Sería necesario marcar una olla extra, lavar es aburrido. Y las chicas tienen recetas muy interesantes, yo no lo he probado todo.

Compota cocida según la receta del libro (para 2 litros de agua). Los hogares dijeron unánimemente que nunca bebieron mejor compota. Pero este volumen no es suficiente para nosotros. ¿Cuánta agua puedes cocinar tanto como sea posible?

¡Hola chicas!
He estado leyendo este sitio durante varios años. Me siento en los arbustos. Compré muchas cosas útiles según tus recomendaciones.
Mensaje de advertencia para los moscovitas. valushka-s escribió que recibió una caricatura con un vaso de ozono roto, así que ayer por la mañana tuve esta caricatura. Hoy trajeron otro. Si compra este Stebu en ozono, compruébelo con mucho cuidado.

Dasha, no puedo tener tu Shteba porque obtuve el mío el primero.

Conseguí mi Shtebochka el 1, me enfermé, así que ella se quedó en mi habitación (en el escondite) hasta el 3, y el 3 organicé un pequeño pogrom en la cocina, necesitaba para Shtebochka y para un nuevo asientos multi lummeun para lanzar, sería conveniente de usar. Mientras estaba reordenando y quitando todo, accidentalmente tocó la caja con accesorios para el cortador múltiple Mulinex, y están muy afilados y en un instante se cortó el pulgar cerca de la uña. La sangre no quiso parar, pero de alguna manera desmonté y arreglé todo lo que estaba interfiriendo en la cocina, y ese día no me molesté con nada (en cuanto la sangre me tocó un poco el dedo). El día 4, decidí lavar mi nuevo multi, y luego encontré un vaso roto.

Sí, de hecho, debe tener más cuidado al recibir (y normalmente no soy tan atento, pero meticuloso).

¡Creo que estos vasos a menudo se rompen cuando se entregan en cajas! Saco la conclusión de que las cajas con Shteba a menudo vienen ya abiertas (la mía también estaba abierta). Y cuando revisé Shtebochka, un par de piezas de los vasos se cayeron de algún lugar, pero NO había chips en mis vasos, ni uno solo (¡tal vez estaba buscando cuidadosamente estos chips y por lo tanto no noté una red sutil de grietas! Y no me sentí muy bien). Esto significa que las tazas ya han sido reemplazadas en esta caja, pero o no se dieron cuenta de esto, o decidieron llevarlo (no todos lo cambiarán).
¡Lo principal es que Shtebochka funciona bien!

Compota cocida según la receta del libro (para 2 litros de agua). Los hogares dijeron unánimemente que nunca bebieron mejor compota. Pero este volumen no es suficiente para nosotros. ¿Cuánta agua puedes cocinar tanto como sea posible?

Todavía no he cocinado compota en Shtebochka, pero en mi olla a presión Unit echo mucho líquido (más del máximo), aunque la presión tarda más, lo principal entonces es no soltar la presión yo mismo, es peligroso.

[Oksana]

E incluso pan. Interesante.

Oksanay pan ¿en qué programa ya qué temperatura?

Freír durante 25 minutos, luego darle la vuelta y otros 5-10, o cubrirlo con una tapa de parrilla de aire.

[afnsvjul]

afnsvjul, Estaba languideciendo 130 - 140 hice 30 minutos y me di la vuelta y otros 15

Chicas, pero tengo una pregunta, solo necesitan esperar la señal en el Roast, ¿verdad? Y sobre la languidez, si necesitas hornear o cocer algo?
¿Puedo agregar alimentos a otros programas de inmediato?
Probablemente preguntó la estupidez de Kaneshna.

[Trishka]

Trishka, Si claro

Entendí esto: en los programas en los que necesita cocinar con la tapa abierta, debe esperar la señal. Ayer, vi que el aceite se calentó (hice una fritura para la carne) cargué cebollas con zanahorias. Todo estaba bien frito, pero no había cuenta regresiva en el reloj, ya que estaban 15 minutos hasta el final de la fritura. Y si hubiera esperado la señal, el reloj mostraría el tiempo para disminuir. Probablemente esto no sea importante, estamos mirando los productos con la tapa abierta, revolviendo.

Ayer, vi que el aceite se calentó (hice una fritura para la carne) cargué cebollas con zanahorias. Todo estaba bien frito, pero no había cuenta regresiva en el reloj, ya que estaban 15 minutos hasta el final de la fritura. Y si hubiera esperado la señal, el reloj mostraría el tiempo para disminuir. Probablemente no importe, miramos la comida con la tapa abierta, la removemos.

¡Siempre hago esto! ¡Fríes en silencio! Y para ser honesto, ¡esta bebida es molesta!