Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Bueno, aquí estamos, finalmente, tenemos princesa ...
Compramos una princesa con descuento en yulmart por 2640. Alguien la compró en diciembre, no se encendió y se la devolvió. Se fabricó en SC en garantía y se volvió a poner a la venta.
Cuando el dispositivo no se enciende inicialmente, me parece que esta es la falla más inocua: lo más probable es que los chinos no atornillaran el cable con fuerza o el elemento calefactor defectuoso quedó atrapado. Ahora todo está funcionando, solo queda la garantía de unos 300 días.
¡Dominemos! ¿Por dónde recomendarías empezar (bueno, a excepción de la pizza, la probamos ayer)?

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, lo que quieras, si es dulce, luego un cupcake de manzana de Babushka, o zavarnushki, si no es dulce, y demasiado perezoso para jugar con la masa, da una bocanada y haz samsa o khachapuri. Bueno, o prueba para fines no previstos por el fabricante, fríe las papas, lees, ¡en él puedes cocinar lo que quieras!
P. s. ¡Felicidades! Además, por ese precio. Nunca deseé esta compra. Y, estoy mintiendo, lamenté cuando me subí a la balanza una semana después, pero esto es venganza ... ten cuidado, de lo contrario tendrás que cambiarte de guardarropa

Aunque mi sartén es buena, ¡no estoy muy contento!

Olga, y en todos los ataques miro sartenes con un diámetro de 28 cm, no lo veo por ninguna parte. Al parecer, todas las "princesas" compraron ...

[Sergey Kornilov]

¿Por dónde recomendarías empezar (bueno, a excepción de la pizza, la probamos ayer)?

Sergey Kornilov, fuera de la galleta !!! Y puede llenarlo con cualquier tipo, dulce o salado, a su pedido.

Masa magra de galletas (vernisag)

[A.lenka]

A.lenkacomo una galleta! Como podría olvidarlo. Está delicioso, sobre todo con cereza y manzana ... mmm ...

MMMMM,
¿La galleta es grande para toda la sartén o pequeña? no está claro en la foto ...

grande para toda la sartén o pequeña?

grande ...

Olga, y en todos los ataques miro sartenes con un diámetro de 28 cm, no lo veo por ninguna parte. Al parecer, todas las "princesas" compraron ...

Tengo un formulario reelaborado de Ashanovskaya. Es conveniente que la altura sea exactamente de 4,5 cm, es decir, para casi todo el volumen de la princesa. Y cuesta 5 kopeks, al menos cámbielo cada mes, no importa. Pero esta nueva forma mía es un poco más ancha. Pero mas bajo

de una galleta !!! Y puede llenarlo con cualquier tipo, dulce o salado, a su pedido.

¡Oh si! Ayer acabo de cerrar un pastel con carne picada y patatas, ¡qué delicioso!
Esta vez la masa resultó ser especialmente exitosa. Quizás porque en lugar de hervir agua según la receta, calenté fuertemente la leche agria (dividida en suero y copos) y la agregué a la harina. La masa subió, estratificada, muy blanda y sabrosa.

[Sinica76]

Sinica76, escribe sobre el relleno, patatas crudas?

escribir sobre el relleno, patatas crudas?

Sí, cubos muy pequeños. Mezclado con los mismos cubitos de cebolla y carne picada, más especias al gusto. Relleno superior: huevo, queso rallado, un poco de leche. Puedes simplemente rallar queso. Es posible sin verter nada, pero tales pasteles me parecen "desnudos" Aunque a menudo dejo los dulces.

[Sinica76]

Sinica76, gracias, todo está claro, quiero probar.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, pollo, chuletas fritas ..)) chuletas ....

¡Llegó mi uniforme de princesa! me costó 155 rublos .. muy feliz, gracias a las chicas por la propina sobre la venta de ozono nuevamente !!)

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, la galleta será del tamaño que tú hagas) ¡Pero te aseguro que nunca hay suficiente! Generalmente me acostumbré a hacer una porción y media

[kavmins]

kavmins, Leí tu mensaje, pero aparentemente estaba pensando en el mío, leí que la princesa te costó 155 rublos y se apresuró al ozono, creo que este es el tipo de venta que es, así que bueno, vasheeeee ...

Bueno, aquí estamos, finalmente, tenemos princesa ...

Sergei, ya has horneado pizza en la nueva princesa, dime, ¿estaba pálida la parte superior de la pizza? Las chicas escriben que el último lote de Princesas viene con un top ten débil y los pasteles no se doran ... ¿Haces lo mismo?

Generalmente me acostumbré a hacer una porción y media

E inmediatamente amaso por dos y luego puedo hornear durante dos días seguidos o cada dos días.

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Horneamos pizza en masa fina y si la comparas con el horno, entonces sí, la parte superior no está dorada,
pero luego también horneamos un bizcocho con queso feta, encima se frió el queso recto con manchas marrones. Me parece que si la masa es más espesa y está más cerca de la sartén superior, se dorará ..., bueno, se puede hornear sobre el sustrato, como todos aconsejan aquí. Ahora estaba desconcertado por la búsqueda de un formulario adecuado ... desde OZONE hasta drag: la entrega se obtiene al precio del formulario, buscaremos en las tiendas locales ...

Sergei, ya has horneado pizza en la nueva princesa, dime, ¿estaba pálida la parte superior de la pizza? Las chicas escriben que el último lote de Princesas viene con un top ten débil y los pasteles no se doran ... ¿Haces lo mismo?

No tengo el último lote, ya hace seis meses y tampoco se dora, lo engraso como la mayoría aquí para darle color con salsa, queda muy bien))

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, kVipoint, ¡¡Gracias!! Así que no esperaré a nuevas fiestas, tendré que adaptarme a la reina))

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, pero no se trata de las fiestas. Hornea una pizza más espesa. Foccachu. Croissants. Todo calienta uniformemente. La distancia solo juega un papel

Y quizás al abrir la tapa, el aire caliente vuela inmediatamente ... por lo tanto: ¡no la abras!

[Anastasenok]

Anastasenok, Sergey Kornilov, ¡Gracias por los consejos!)

Sergey Kornilov, no sé dónde vive, pero si tiene a Zelgros cerca, mire allí. Estudié el departamento de equipamiento de cocina profesional. 30 cm de diámetro, 3 cm de altura. Alemania. La base de la pizza es muy uniforme y hermosa, pero la pizza se hornea no durante 12, sino durante 22 minutos. Es cierto que lo abrí 2 veces, a los 12 y a los 17 minutos. Creo que el tiempo de horneado aumentará de cualquier forma, pero es muy conveniente. La etiqueta de precio decía PIZZA FORM. ACERO AZUL. ¿Alguien sabe qué es este Blue Steel?

[lira3003]

lira3003,
Gracias, pero no nos cruzamos. Estoy en Togliatti: Auchan, Ikea, OKEY, Lenta ...

En Auchan, los uniformes cuestan 128 rublos chtol, ideal para princesas. 28cm de diámetro para esa forma. Con un borde ondulado.

[Svetlana]

La base de la pizza es muy uniforme y hermosa, pero la pizza se hornea no 12, sino 22 minutos.

Svetlana, es mejor hornear la pizza no en un molde sino sobre un tapete de teflón. O simplemente en la superficie de la estufa. Al hornear pizza en una sartén, reduce el fuego. Lo que no es del todo bueno para ella.

Stafa, ¿qué tan alto es? También quiero un borde ondulado para las tartas.

[A.lenka]

A.lenka, ¡gracias por el consejo!

y cuanta altura?

3 cm o más.

¡Gracias! Entonces hay una razón para ir a Auchan nuevamente

¡SÍ !, ¡Mañana en Auchan!

Si no existe tal forma (¡e incluso comerá!), Preste atención a la sartén Ashanovskaya "Todos los días"
Es bastante económico, su altura es de solo 4,5 cm. Los diámetros son diferentes, para todos los gustos y para cualquier ocasión, incluido el diámetro completo de la princesa. Su fondo no es grueso, y las paredes también lo son, es decir, no consume el volumen efectivo. Todo se hornea en él de manera muy uniforme y eficiente.
Allí solo necesita limar cuidadosamente los remaches desde el exterior con una sierra para metales y quitar el mango. En este caso, los remaches permanecen de forma bastante fiable en la pared del molde, es decir, no se forman agujeros.
He estado usando esto desde los primeros días de mi amistad con la princesa, estoy muy contento. También lo usé en el horno, también es genial: mejor que las formas de hojalata, porque el fondo aún no es tan delgado.

Pastel "Niña con leche con chocolate", receta AQUÍ.

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[Vitalinka]

Vitalinka, Vitalinochka, ¿estos pasteles tienen 30 cm de diámetro?

[Anya]

No, Anya, ¡no dominaremos esto! Las tortas tienen 22 cm de diámetro.

No, Anechka, ¡no podemos dominar esto! Las tortas tienen 22 cm de diámetro.

¿Horneaste los pasteles en la forma o directamente en la princesa y luego los cortaste?

[Anyuta]

Anyuta, horneado sin forma, dibujó un círculo justo en el papel, untó la masa en él y en la Princesa. ¡Hornea muy rápido! Mientras se unta el próximo pastel, el primero ya está listo. Todo el horneado toma unos 15 minutos ¡Me encanta hornear pasteles en nuestra Princesa!

[Vitalinka]

Vitalinka¡Precioso! ¡Necesitamos hornear urgentemente!

[Vitalinka]

Vitalinka, hermoso corte! En invierno, recién horneé una lechera, y de alguna manera no mucho. ¿Puedes compartir el algoritmo de horneado, encendido-apagado?

[Mirabel]

Mirabel, Jiri, chicas, gracias!

¿Puedes compartir el algoritmo de horneado, encendido-apagado?

Ira, ¡todo es muy sencillo! Amasé la masa según la receta. Tomé 3 hojas de papel de hornear, en dos dibujé un círculo con un diámetro de 22 cm, luego en una hoja extendí la masa en un círculo y en el horno. Lo encendí y preparé la segunda hoja con la masa. Luego saco el bizcocho ya horneado e inmediatamente le doy la vuelta sobre 3 hojas de papel. Envío el segundo bizcocho para hornear, y yo mismo saco el papel del bizcocho terminado y vuelvo a esparcir la masa sobre él, y así sucesivamente con un transportador. Muy rapido.

[Vitalinka]

Vitalinka, temp. alto, luego lo freiré, luego, si me dejo caer más a menudo, no llueva ...

[Ira]

Ira, Horneé una simple "niña", hay una foto en este hilo. No es necesario esperar mucho, los pasteles se hornean al instante. Y no deberían estar rosados, simplemente agarraron y listo, son muy delgados. Intente como escribí: el primer pastel está frío y cocine otro pastel. Mientras esparce la masa en la hoja, la primera definitivamente está lista y así sucesivamente en un círculo. Ni siquiera miro y reviso.

[Vitalinka]

Vitalinkagracias, lo intentaré

Les traigo un delicioso crujiente, ¡sírvase usted mismo! Masa de mantequilla, relleno - leche condensada con chocolate y nueces. Horneado en un molde de teflón durante 15-20 minutos, hasta que se dore.
¡Buen provecho!

[j @ ne]

j @ ne¡Oh, qué delicioso!

[j @ ne]

j @ ne, y se hirvió la leche condensada? Y por favor dígame los parámetros exactos del formulario. La túnica entró a la princesa en la túnica)

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, leche condensada ordinaria, la agregó al chocolate derretido en la micra, mezcló bien, agregó nueces picadas. Cuando se calentó, la mezcla espesó.
La fuente para hornear se discutió en la página 144, el formulario es el siguiente: 🔗

[j @ ne]

j @ ne, ¡Gracias! Tengo este formulario en mi canasta en Ozone, pero en unos días el precio ha aumentado ((Este formulario cuesta 314 rublos, y ahora 389 rublos ... Debo ordenar más rápido, de lo contrario pronto llegará a 600 rublos))