Katalinochka
chicas, hola !! Entonces, después de leer las críticas, no pude resistirme y compré esta princesa hoy, pero comenzando a amasar la masa, me di cuenta de qué comprar, no significa comer riquísimo)))) ya que mi hija tiene un año y amasar la masa durante 10 minutos es una actividad de la sección para mí " imposible ", lloriquea, quiere jugar, etcétera, y hasta en mayo estoy esperando a mi hijo, no habrá tiempo para la masa ((((y quiero comer y mimar a todos con pan y otras cosas - ¡¡¡SE NECESITAN CONSEJOS URGENTES !!!!) ))) AHORA NECESITO ALGO PARA SABER LA MASA) ¿HAY?
Masinen
catalina, por supuesto que sí !!
Por ejemplo Bread Maker)
Vinochek
¡Con una compra!
hay amasadoras, hay máquinas de pan (en las que la mayoría amamos la masa), hay cosechadoras. Puedes elegir según tu billetera. Tomaría una batidora (puedes hacer diferentes masas allí).
vernisag
¡Bueno, sí! La niña vino a nosotros con la princesa, en un año o antes, creo que tendrá TODO lo que necesita para ser completamente feliz.

Felicidades catalina, déjalo solo por favor!
Katalinochka
Cita: A.lenka

Zhenechka, no, no una malla. Este es un tapete antiadherente de teflón negro. Aquí es similar.
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Solo el mío era mucho más barato, polaco, y el empaque tenía una parrilla pintada. Quizás tenga un poco más de grosor, no lo sé. Pero para la princesa, se convirtió en algo insustituible para mí.

Por favor, dime qué es esto y por qué está en la princesa. cómo usarlo y cómo se llama comprar gracias gracias gracias
Jenealis
Katalinochka, y pensé que era el único aquí))) mi hijo de un año y pronto seré Lyalya))) Hago todo durante el día, bien o por la noche. La princesa se hizo más rápida. Siempre deberíamos tener el primero, el segundo postre y la compota en casa, y por supuesto, la comida de los niños separada ... ya me he acostumbrado. No tenemos abuelas, Mush trabaja desde hace días ... Estoy infinitamente agradecido a los miembros del foro por sus ideas y recetas, realmente ayudan mucho cuando termina tu propia fantasía. En cuanto a la amasadora, tengo dos opciones, CV y ​​una cosechadora. Estoy a favor de la cosechadora si tengo un presupuesto limitado, porque martillará y cortará, etc. Y HP como una buena adición.
Jenealis
Esta es una alfombra de teflón, vendida en ok, bueno, o en otras redes, escribieron en Ali, personalmente la tengo de okay. Se necesita para que sea más conveniente conseguirlo, para que no se queme, aunque no se queme así, freír las chuletas ...
Anastasenok
También llegué a la gadgetomanía a los 5-6 meses de un hijo inquieto. Porque el hábito de comer deliciosamente se mantuvo, pero no hay oportunidades.
Katalinochka
Cita: Jenealis

Katalinochka, y pensé que era el único aquí))) mi hijo de un año y pronto seré Lyalya))) Hago todo durante el día, bien o por la noche. Con la princesa, las cosas se aceleraron. Siempre deberíamos tener el primero, el segundo postre y la compota en casa, y por supuesto, la comida de los niños separada ... ya me he acostumbrado. No tenemos abuelas, Mush trabaja durante días ... Estoy infinitamente agradecido a los miembros del foro por sus ideas y recetas, realmente ayudan mucho cuando se acaba tu propia fantasía. En cuanto a la amasadora, tengo dos opciones, CV y ​​una cosechadora. Estoy a favor de la cosechadora si tengo un presupuesto limitado, porque martillará y cortará, etc. Y HP como una buena adición.

es bueno saber que no estoy solo)) Acabo de hacer una pizza en la princesa, que recogí en el refrigerador y la tiré)))
Katalinochka
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Katalinochka
Cita: Katalinochka

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

blin, apenas descubrí cómo insertar una foto aquí)) bueno, soy un callejón sin salida (((
ganar-tat
Con la compra de la Princesa, he horneado tantas tortas de todo tipo, focacs, tartas de queso, etc. .. horrible, es bueno que la cintura aún no se refleje con fuerza. Aún así, para hornear, ¡no es intercambiable! En esta ocasión hice una tarta de queso rellena de queso Adyghe, huevos, un par de cucharadas de mayonesa y eneldo.Increíble delicioso, horneado durante 25 minutos, no puso nada debajo, no lo cubrió con papel encima.

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Plan de siete años
Tatyana, resultó muy bien !!!
¡¡¡Aunque no quiero comer, no rechazaría tal pieza !!!
¿Entiendo que es con masa de levadura?
ganar-tat
Svetlana, Gracias ! Sí, con levadura. Recientemente me enganché a la masa:
160 ml de agua
300 g de harina
1 cucharada / l OM
30 g sl / mantequilla blanda
1 cucharada / l de leche seca
1,5 cucharadas / l de azúcar
3/4 cucharadita de sal
1,25 h / l de levadura
Amaso en una batidora de masa durante 15 minutos y en aumento durante ~ 1 hora.
La prueba se obtiene solo para la Princesa, y no mucho ni suficiente.
Ivanovna5
ganar-tat, Tanyush, falta la cantidad de levadura en la receta de masa

¡Oh, mientras escribía, ya se ha solucionado! ¡Gracias!
ganar-tat
Anya, ya agregado
Plan de siete años
Tatyana, gracias por la receta!
¡Lo escribí! ¡Intentaré!
Además, ¡la porción ya probada!
¡No es necesario experimentar!
ganar-tat
Svetlana, ¡buena suerte! Horneé pasteles cerrados con esta masa, luego después de 15 minutos cerré la parte superior con una alfombra antiadherente.
Mirabel
ganar-tat, Tanya. gracias por la receta de la tarta de queso! ¡Así que esto es khachapuri de mantequilla real! ¡Definitivamente hornearé lo mismo!
kavmins
Katalinochka, hermosa pizza !!))
kavmins
ganar-tat, gracias, muy simple, delicioso y hermoso!
ganar-tat
Vika, Mirabel, gracias, sí, resultó "a la khachapur".

kavminsDe hecho, con la Princesa, todo es muy simple y rápido, ¡lo principal es no exagerar con la altura!
Olga VB
Tengo una esterilla de teflón para pulir barbacoa.
Lo amo mucho, todos los demás no estaban cerca.
Tomé el más delgado, 7 micrones. Se adapta a cualquier forma como un trapo, no se eriza en ninguna parte, no se rompe, los bordes no se deshilachan.

Katalinochka, aquí en el foro hay muchas recetas de pan, pasteles, otros productos horneados de la categoría "whack-whack", es decir, no requieren un amasado especial.
Por ejemplo, la famosa galleta Vernisazhevsk se hace con un tenedor en 1 minuto.
Ya ha hecho lo principal: ha venido a la dirección correcta. Y el resto lo dominarás gradualmente
¡Bienvenidos!
Katalinochka
Gracias))) solo queda tiempo para encontrar estas clases)) de lo contrario tengo todo en un montón como siempre)) y parto y un diploma en mayo, necesito prepararme y comer y cocinar y jugar con mi hija))) di, de alguna manera leí aquí sobre el smiley pymaker durante mucho tiempo: fui y lo compré por una acción por 1100 que teníamos, no pudimos hacer nada en él, y me quedé allí durante un año, lo cambié a una cuna))) y esta vez tuve miedo de comprar y No haré nada, tal vez mis manos no sean de allí)))) pero en la ciudad solo encontré a estas dos princesas, una copia cada una. en la tienda ... 3600 y 3900 rublos. Estaba más cerca de donde estaba para 3600, y cuando la masa estaba amasando, sentí pena por el dinero, jaja, pienso, "Bueno, simplemente se quedará ahí otra vez, ya que no tengo tiempo para amasar esta masa", pero resulta que China ya inventó todo para esto. ..
Olga VB
Así que este es el momento para ti: pusieron todo en un equipo inteligente, configuraron el temporizador y puedes hacer otras cosas hasta que chirria.
Nuestra nuera tiene 2 hijos en brazos, y uno ni siquiera tiene un mes. Así que cocina todo en 2 multicocinadores, ¡arrojó la comida, presionó el botón y en el silbato para el listo!
Aquí las niñas tienen 4 hijos cada una y nadie canceló otras preocupaciones comerciales, pero se las arreglan gracias a nuestros ayudantes de cocina.

Y sobre amasar la masa, las chicas te lo dijeron todo correctamente: tanto las panificadoras como las amasadoras, y algunos tipos de masa se pueden amasar con una batidora de mano común. Pero, repito una vez más, hay recetas completamente libres de problemas: por la noche lo mezclé de alguna manera: hornee pan por la mañana. O incluso en general, inmediatamente gire ligeramente un tenedor y, después de media hora, el pastel estará listo.
Además, la princesa no solo está controlada por la prueba.
Mira en la primera página, ¡qué recetas no hay!
Por ejemplo, esta mañana hice crutones, por la tarde una tarta de coco, luego freí para borscht y por la noche frí papas con champiñones.
Que es lo que deseo para ti.
Lud-Mil @
¡Hola a todos los residentes de esta acogedora casa! Leí tu Temka de una vez, ahora querré un pizzero para mí, sois unas tentadoras.
Cita: Katalinochka
mi hija tiene un año y amasa la masa durante 10 minutos; para mí, la lección de la sección "imposible",
Katalinochka, recientemente, en algún lugar (no recuerdo dónde) encontré una receta de masa de pizza sin amasar, todavía no la he probado, pero puede ser útil.
200 gr de harina, 2 gr. levadura, 135 gramos de agua, 4 gramos de aceite, una pizca de sal. Mezclar todo con una cuchara en un bol, cubrir con papel aluminio, dejar en el frigorífico toda la noche. Calentar el aceite en una sartén (creo que en el caso de Travola o Princeskaya solo engrasarlo con un poco de aceite y calentarlo), poner la masa y presionar con la mano, la masa se esparcirá por sí sola sobre la sartén. luego poner el relleno y hornear.
Repito, todavía no he probado esta receta, pero hace poco hice una pizza en una sartén Miracle, ya estaba tibia, le puse un bizcocho de masa, el bizcocho estaba un poco pequeño, comencé a presionarlo y estirarlo, y la masa se extendió muy fácilmente, inmediatamente Recordé como en esta receta se decía que la masa diverge por sí sola, probablemente así es. Intentalo. tal vez te guste.
Jenealis
ganar-taty ¿qué es OM en una receta?
Lud-Mil @, Tampoco he leído todo el tema, no me he calmado, pero lo encargué en algún lugar de la página doscientos, gracias a mi marido, él, si me miraba con un dispositivo, lo compra. Ahora los gnomos me cosen la ropa por la noche, pero donde ir, se hornea muy bien y rápido. Compre, en caso de duda, rara vez puedo responder por un dispositivo tan inequívocamente
Vinochek
Cita: Jenealis
¿Qué es OM en una receta?
aceite de oliva)))
ganar-tat
EvgeniyaOM es aceite de oliva
Katalinochka
Cita: Lud-Mil @

¡Hola a todos los residentes de esta acogedora casa! Leí tu Temka de una vez, ahora querré un pizzero para mí, sois unas tentadoras. Katalinochka, recientemente, en algún lugar (no recuerdo dónde) encontré una receta de masa de pizza sin amasar, todavía no la he probado, pero puede ser útil.
200 gr de harina, 2 gr. levadura, 135 gramos de agua, 4 gramos de aceite, una pizca de sal. Mezclar todo con una cuchara en un bol, cubrir con papel aluminio, dejar en el frigorífico toda la noche. Calentar el aceite en una sartén (creo que en el caso de Travola o Princeskaya solo engrasar un poco con aceite y calentarlo), poner la masa y presionarla con la mano, la masa se esparcirá por sí sola sobre la sartén. luego poner el relleno y hornear.
Repito, todavía no he probado esta receta, pero recientemente hice una pizza en una sartén Miracle, ya estaba tibia, le puse un bizcocho de masa, el bizcocho estaba un poco pequeño, comencé a presionarlo y estirarlo, y la masa se extendió muy fácilmente, inmediatamente Recordé como en esta receta se decía que la masa diverge por sí sola, probablemente así es. Intentalo. tal vez te guste.
gracias) Definitivamente lo intentaré)) pero ya estoy sentado leyendo sobre diferentes cosas - xp y estas cosas en las que se amasan diferentes masas ... \
Lud-Mil @
Cita: Jenealis
Compra cuando tengas dudas
No, no tengo ninguna duda, ahora no hay días libres, tanto como quiera.
Jenealis
Vinochek, ganar-tat, entonces soy tonto, muchas gracias
vernisag
Cita: Lud-Mil @
200 gr de harina, 2 gr. levadura, 135 gramos de agua, 4 gramos de aceite, una pizca de sal.
Milamuchas gracias, la masa ya esta en la nevera
Lud-Mil @
Irina, genial, ¡qué rápida eres!
Ahora todos estaremos esperando el resultado. Pon esta masa también durante la noche.
* Anyuta *
Hice picatostes en la princesa. Necesitábamos ensalada frita y con sabor a ajo para la ensalada, es decir, primero sofreír el ajo y solo luego los picatostes. El tiempo de cocción es exactamente de 1 minuto.
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Y este es el escalope de repollo magro:
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Anteriormente, primero tenía que hervir el repollo y luego freír el escalope. Ella puso todo crudo en la princesa. Resultó muy sabroso y, lo más importante, ¡RÁPIDO!
Jenealis
* Anyuta *, ¿puedes contarnos más sobre el schnitzel?
* Anyuta *
JenealisTodo es muy simple: desmenucé la col (mejor más pequeña), la mezclé con harina. Le agregué sal, pimienta, mayonesa magra y un poco de agua. Envié todo a la princesa. Literalmente 10-12 minutos. En la versión no magra, retire la mayonesa, tampoco se necesita agua y agregue el huevo. Puede hornearlo en un pan plano grande (como yo) o hacer panqueques de repollo del tamaño que le convenga.
Jenealis
Vooot, por fin, una receta para adelgazar, de lo contrario después de las tartas es genial, no comemos mayonesa para nada, es genial que haya una alternativa. Creo que lo intentaremos mañana
vernisag
Cita: Lud-Mil @
Ahora todos esperaremos el resultado
Aquí enrolle la masa demasiado fina y resultó un panqueque demasiado grande, cuando empujé los bordes a la princesa, tuve que aplastar los bordes, resultó tan aplastante. Bueno, demasiado seco. En general, intentaré de nuevo, hasta que entienda algo ...

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizza sin carne, solo un pepino, tomates, pimientos y queso incomprensible (yo no lo hice)

También horneé tarta de repollo antes. Repollo frito con cebolla y especias.

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

* Anyuta *
Cita: Jenealis
no comemos mayonesa en absoluto
En la versión magra es el único "aglutinante" para toda la masa de repollo, pero en la versión habitual también puedes poner crema agria (si no te comes un huevo), también puedes un huevo, puedes agregar yogur, lo que sea ...
afnsvjul
* Anyuta *, y las proporciones para más detalles de acuerdo con esta receta es posible, de lo contrario no sé cuánta harina se necesita.
* Anyuta *
afnsvjul, Yulechka, ni siquiera te lo diré. Todo se hace a ojo. La última vez que tomé literalmente la mitad de un repollo (de tamaño mediano). Harina alrededor de 3-4 cucharadas + 1-1.5 cucharadas. cucharadas de mayonesa (si no es espesa) + 40-50-60 ml de agua. Si lo haces con un huevo (sin mayonesa ni agua), entonces 2 huevos pequeños o 1 grande serán suficientes para esta porción. Mire para que la harina de repollo-huevo sea muy espesa, es decir, como una crema agria espesa. En consistencia, esta mezcla es similar a la que hacemos para un panqueque, solo un poco más espesa, para que se extienda mínimamente. Vierta un poco de harina. Primero, es mejor introducir un huevo y solo luego agregar harina. En general, la receta es simple, ¡pero deliciosamente loca!
afnsvjul
* Anyuta *, ¡¡¡Gracias!!! También me encantan las recetas de "repollo"
* Anyuta *
Cita: afnsvjul
* Anyuta *, gracias !!
¡Disfruta de la cocina!
Valyushechka_ya
vernisagQué belleza, especialmente el pastel de repollo.
ganar-tat
Irisha vernisag, y todos salieron, lo torcieron en repollo. ¡Obra maestra, sin embargo, como siempre!
degteva
Olga VB, cuéntanos sobre los picatostes. Cómo fue exactamente y qué sucedió, por favor. Parece un golpe y eso es todo. Hice cuajada en una pizzería, no me gustó, pensé en crutones, pero aún no lo he hecho. Después de todo, la caza es rápida por la mañana para preparar el desayuno antes del trabajo sin estar junto a la estufa.
Olga VB
Oh, ni siquiera esperaba que surgiera una pregunta así ...
Necesitamos un pan blanco con una estructura densa, ya que el pan suelto se mojará y desmenuzará rápidamente. Prefiero la fábrica cerca de Moscú.
Tengo una forma de la sartén Ashanovsky para una princesa, pero puedes freír directamente en la princesa.
Incluso, más bien, resulta no freír, sino hornear.
Entonces, coloco las rebanadas de pan ajustadas de acuerdo con la princesa / forma para llenar el área tanto como sea posible, como un mosaico de ellas hacia adelante y hacia atrás, para que se ajusten mejor.
El uniforme y la princeska son antiadherentes, así que no los engraso con nada.
En un tazón, bata 1 huevo con un tenedor, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. azúcar, leche aproximadamente 1/2 - 3/4 taza (dependiendo de la cantidad de pan, es decir, el tamaño del molde). También puede agregar 1 cucharada. l. aceite vegetal refinado. A veces uso semillas de girasol, a veces semillas de sésamo, a veces nueces. Luego se agrega un poco de sabor a este aceite.
Luego saco trozos de pan del molde, uno a la vez, los sumerjo en un bol y los pongo en el mismo lugar, para no volver a doblar el mosaico hasta que moje todo.
No remojo mucho, rápidamente lo ahogo y viceversa, porque luego vierto todo lo que queda en el bol un poco uniformemente en cada pieza para que quede empapado normalmente.
Prefiero hacerlo en uniforme, porque en este caso, puedes calentar a la princesa un poco antes, a una luz verde. Pues es más conveniente cogerlo y lavarlo.
Apuesto solo por 15 minutos, o por 10, luego le doy la vuelta y por otros 7 minutos.
El sabor recuerda algo a una tortilla densa, muy diferente a la frita en una sartén.
Todo se hace muy rápido y entre momentos, mucho más rápido de lo que está escrito. Las proporciones de leche, sal, azúcar, las sentirás por ti mismo después de la primera vez. Hago todo a ojo, ni siquiera estoy seguro de qué es exactamente en las proporciones descritas.
El mismo principio se puede utilizar para el clásico pastel de charlotte:
El fondo y los lados del Foma se cubren con un panecillo empapado, se colocan manzanas picadas, bayas, etc. (para las sin endulzar, solo necesita menos de 1 cucharadita de azúcar en la solución o incluso menos).Puede poner 1 capa más del rollo empapado encima de todo, pero luego necesita 2 veces más solución y aumentar el tiempo de horneado a 25 minutos.
¡Buena suerte!
Plan de siete años
Olya! ¡¡¡¡Gracias!!!!
A menudo freímos picatostes, ¡pero en una sartén! ¡Y hay mucho aceite! .... ¡Y el tiempo pasa mucho! ...
¡Pero después de todo, ni siquiera se pensó en hacerlo en Princesse!
Después de todo, ¡todo es mucho más sencillo!
Mikhaska
¡Olga VB, Olenka! Nos encantan estos picatostes con ternura. Y ahora, en tu opinión, ¡definitivamente lo haré! Afortunadamente, ahora hay un formulario para Princess.

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