Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

[MAMIK]

MAMIK, felicitaciones por el nuevo Atlas
Pedí el motor en italiano ibey, pero no hubo entrega a nosotros, amigos de Italia deberían enviarme pronto con una oportunidad

Una vez más quiero agradecer a Omel y a las chicas los tips que compartís en este hilo. Gracias a ellos, me decanté por el Atlasmotor, y ahora lo tengo. Qué guay))) No puedo insertar una foto



Sucedió)))
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[Sivana]

Sivana, ¡Felicidades! : rosa: ¡Qué encanto y qué belleza! ¿Qué modelo es este? ¿Está el perejil adjunto en mi opinión?

[Sivana]

Sivana, belleza, felicitaciones! ¿Y cuál es su ancho 150 o 180?

[Sivana]

Sivana, felicitaciones por tu asistente! Y qué adicional. fabricante de fideos? Simplemente no puedo decidir qué más pedir

[Vika]

Vika, Yulia, gracias a Pastabike lo compré por separado, se adjunta, parece, al Atlas mecánico)) Ancho 150, tomé este especialmente, porque no hay complemento para 180. boquillas))



Natalia, gracias aún no he hecho Spaghetti, llegué ayer))) También quería muchos accesorios, pero el círculo se redujo a uno, ya que otros funcionan sin motor y están adheridos a la mesa, no podré, con Pastabik puedes cortar otros 5 tipos de pasta, por cierto , hoy intenté cortar una masa de prueba con él, cortes en un solo movimiento)))

[Sivana]

Sivana, entonces esto es add. accesorio de espagueti? Y probablemente quiera espaguetis cuadrados / espaguetis alla Chitarra, 2 mm ...

[Sivana]

También quería muchos accesorios, pero el círculo se redujo a uno, ya que otros funcionan sin motor y están unidos a la mesa.

Sivana, ¿quiere decir que todos los accesorios excepto uno para Atlas no funcionan con el motor? No trabaje con el motor solo con el accesorio raviolnik. No he oído ni leído nada parecido sobre los demás.

Chicas, gracias por sus consejos e historias. Ayer cogí mi atlas de motor. Satisfecho. Ahora me gustaría encontrar más tiempo para probar todo a fondo. Ya hice fideos, con el agregado de harina integral, deliciosos.
Estoy pensando en el accesorio raviolitse, pero dudo que pueda hacerlo.

[Natalia]

Natalia, Chitarra también quería mucho, pero en el momento en que ordené (Amazon.de), no estaban disponibles, tuve que tomar espaguetis regulares de 2 mm)) Ahora hay espaguetis ovalados de 3 mm, estoy pensando ...

Sivana, ¿quiere decir que todos los accesorios excepto uno para Atlas no funcionan con el motor? No trabaje con el motor solo con el accesorio raviolnik. No he oído ni leído nada parecido sobre los demás.

Ipatiya, estamos hablando de los accesorios que quería comprar, el Reginette y el raviolnitsa, funcionan en modo manual. El resto no me interesó como innecesario)))

[Sivana]

Sivana, comprensiblemente. Calculé mal el significado de "muchos".

[Ipatiya]

Ipatiya, no solo raviolnitsa

Ahora hay óvalos de 3 mm, estoy pensando ...

Te refieres a espaguetis / linguini ovalados, 3 mm ...

Chicas, por favor tomen una foto, ¿cómo debe ubicarse el motor en el atlas en relación con la mesa? ¿Y cómo es más conveniente organizarlo?

Chicas, por favor tomen una foto, ¿cómo debe ubicarse el motor en el atlas en relación con la mesa? ¿Y cómo es más conveniente organizarlo?

Aquí el video inferior a las 3:45 muestra cómo está posicionado el motor: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0

[SSvetik]

SSvetik, gracias, incluso yo no pienso bien hoy.

Gracias a este tema, me compré una laminadora MARCATO Atlas Motor 150. Tuve miedo de acercarme a ella durante mucho tiempo. Decidí probarlo con uno simple y hoy enrollé la masa en pita serbia con requesón, logré extenderlo hasta 9, resultó ser una masa muy fina. Ni siquiera esperaba lo que pasaría la primera vez. Al horno en el horno.

[Irina]

Irina, ¡Que belleza! Sigo mirando, mirando pita, y no puedo decidirme. ¿Una receta de nuestro foro?

Anya, gracias! Receta de Masha https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

¡Chicas, salven!
Leí aquí sobre los fideos, me di cuenta de que "khachunemagu". Estoy buscando e-bey, porque quiero tener un motor de inmediato. Ya no puede pedir un motor con TA, pero en principio es más barato en e-bey. Traté de negociar con un vendedor italiano, sigo siendo un vendedor ambulante, por lo que no baja el precio del AtlasMotor-150 por debajo de 110 euros más 35 gastos de envío. También tiene un Empire azul plateado, como Elena Tim, por 242 + 35 euros. ¿Qué llevar? y si tomarlo en absoluto o es mejor verse mejor aquí en los sitios rusos?

Tenemos una tienda Markatovsky. Mira sus precios y compara con Ebey

[Sata]

Sata,
Tatyana por 110 + 35 euros es normal.
En relación con el Imperio azul, el lienzo es de 14 cm, no mucho menos, pero aún así ... y en segundo lugar, si el motor arranca (Dios no lo quiera, ttttt), entonces te quedarás sin una laminadora de masa, pero esto es en mi humilde opinión ...
Llegó mi Atlas, hoy saqué una notificación, espero recibirla el lunes ...

[marlanca]

marlanca, Muchas gracias.
¿Hay un raso con motor completo con bolígrafo? Me refiero a un mango para enrollar a mano.

[Sata]

Sata, sí en el kit para cualquiera y el asa va y monta a la mesa.
Galina, oh genial, el paquete llegó lo suficientemente rápido, ¡felicitaciones!

[Kirch]

Kirch, Gracias
en la tienda de Markatov, el atlas es 2000 más caro, probablemente lo tomaré por e-bey, y por la secadora guardada, o algunas otras "golosinas"

[julia_bb]

julia_bb,

oh genial, el paquete llegó lo suficientemente rápido, ¡felicitaciones!

Sí, gracias, Yul .. .. Yo mismo no esperaba tanta agilidad ...., ordené varenichnitsy antes, todavía no lo he hecho, pero ya he venido de Italia .....

Encontré fotos interesantes de la estructura interna del cortador de fideos Atlas (Markato). ¡Impresionante!

Chicas, también recibí un atlas con un resultado de motor de Italia el jueves, dejé la costura durante 4 días, pero hay muchos manti y bolas de masa con requesón y papas, gracias por la receta de Admin. estaba impresionada por la velocidad y uniformidad de rodar. Adiós handroz con rodillo.

[vivacidad]

vivacidad, felicidades, yo mismo he sido un feliz propietario desde hace una semana, aunque sin motor, pero también muy felizYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAAYAYAYAYA !!!!!!!!

[vivacidad]

vivacidad, felicitaciones) Este caso se retrasa - hice algunas albóndigas - mi hija "se empapó" de casa

[julia_bb]

julia_bb, Julia, que belleza .. Debo intentar hornear pita con cuajada.

[Elena]

Elena, sí, lo he tenido en mis planes durante mucho tiempo, pero no tengo tiempo ...

Las chicas obtuvieron su belleza, solo la trajeron y la desempacaron. Sooooo happyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ..., una máquina tan encantador ..., aunque no he probado todavía, pero esto no será el caso ...

[marlanca]

marlanca - Galina, felicitaciones por su compra.

[Taia]

Taia,
Tamarochka, muchas gracias ..... hace mucho tiempo no estaba tan contenta con las adquisiciones, de verdad - bien ... ya amasaba la masa y sacaba el secador de fideos, así que la masa se echa un poco y voy a intentar ...

Y esto ya ha terminado con los fideos ..., rollos en comparación con mi Kesha muuuy delgado, patinado a 6, como en Keshka a 9 probablemente ...... clase, me gusta mucho ......, será genial enrollar la masa sobre "achma" y sobre "pita serbia" .....

¡¡¡¡¡FELICIDADES!!!!! Todos los que han estado aquí !!!: drinks_milk:
Lo tengo desde junio, lo juego todo, no puedo parar. Algo muy útil, y aunque no hago fideos, todavía lo necesito.

[Lerele]

Lerele,
Gracias ... por las felicitaciones ... ... realmente no sé qué más rodar ..., todavía hay una princesa, y puedes hacer pasteles en ella en 15 minutos ....., aquí Ayer cociné un pastel, una pizza y unas galletas de avena, y de ahí salen enormes, cuando todavía comemos ... ... pero luego salgo ...

[Galina]

Galina, ¡felicitaciones por la tan esperada masa para untar! Bien hecho, no tuve tiempo de presumir de la máquina, ya que los fideos ya estaban cortados

[marlanca]

marlanca, Incluso le enrolle algunas galletas
Realmente me gusta jugar con la masa, he hecho bolas de masa hervida y bolas de masa hervida antes, pero rara vez. Y ahora ... de mí las bolas de masa ya han aullado, comido. Las albóndigas siguen comiendo adiós

[marlanca]

marlanca, Gal, felicitaciones !!
¡Y escribí que Kesha patina con fuerza! Yo también, después de mi preparación, en el caché no me gusta en absoluto.
Solo en vano compré keshkin ((

[julia_bb]

julia_bb,
Masinen,
Gracias chicas .....
Sí, Mashun, después del rodaje de Keshkina, la tierra y el cielo, por supuesto ...

Realmente no sé qué más rodar ..., todavía hay una princesa,

"Pitu Serbian", un cuento de hadas resulta incluso para mí (en princesa), y yo y la cocina, a pesar de mi edad, son conceptos bastante condicionalmente compatibles.
El primero y hasta ahora el segundo, el tercero y el cuarto tras la inesperada adquisición del atlas.

[Galina]

Galina, ¿y a quién ordenaste en Ibei? Y cual es el precio.
Lo encontré por 4700, pero no escribe cuánto entrega.



Y hoy vi en Stockman una máquina de amasar manual de Jamie Oliver.
¡Ella rueda muuuuy delgada! ¡¡Aturdido !!
Pero hecho en el kit.
Y el ancho es de 18 cm, y tal vez todos los 20 cm.
El precio es 3500. Estoy pensando que puedo comprarlo, ninguno de ellos rueda tan fino.

[Masinen]

Masinen,
Mashun, no lo sé ...
Ya tienes un manual ..., me parece que el satén se enrolla bien, taaaan fino ....., si lo tomas, entonces con un motor en mi humilde opinión ...

[Galina]

Galina, allí los rodillos estaban cerca, ¿te imaginas lo delgada que rueda?
Puede ver claramente que se ajusta el grosor entre los rodillos.

[Masinen]

Masinen,
¿Has visto a Atlas trabajar con tus propios ojos? En el último riesgo, los rodillos también están cerca, al menos visualmente ...

No, no lo he visto. OK entonces )
Gracias Galya, tranquilizó))

El precio es 3500. Creo que puedo comprarlo,

Mash, costará 2290r allí el viernes

[Masinen]

Masinen,
Aquí hay un especialista en 9 fotos de rodillos ...