Muffin de fresa

Categoría: Productos de panadería
Muffin de fresa

Ingredientes

Huevo 1 pieza (50 g)
Azúcar 200 g
Aceite de girasol refinado 70 g
Yogur natural 90 g
Extracto de vainilla 1/2 cucharadita
Harina de trigo premium 245 g
sal 1/4 cucharadita
Levadura en polvo 2 cucharaditas
Fresas frescas 140 g
Maicena 1,5 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Precalienta el horno a 180acerca deDESDE.
  • Preparamos los moldes: los forramos con cápsulas de papel, o los engrasamos con aceite, no se puede hacer nada con los de silicona.
  • En un tazón grande, revuelva el huevo con azúcar, agregue mantequilla (puede ser cualquier aceite vegetal favorito: coco, oliva, semilla de uva), yogur (tengo un bífido, compré un entrante nuevo para uno pequeño, pero se negó a comerlo categóricamente), vainilla y mezcle.
  • Tamizar la harina en un recipiente aparte, mezclarla con sal y levadura en polvo.
  • Lavar las fresas, secarlas, quitar los sépalos y cortar (unas 8 piezas una baya). Espolvorea las fresas con almidón y revuelve. Si no hay maicena, reemplácela con harina.
  • Combinamos ingredientes secos y húmedos. No amasamos especialmente, es necesario que simplemente no quede harina seca. Agrega fresas a la masa.
  • Rellenamos los moldes a 2/3 de la altura, es conveniente utilizar una cuchara de helado para ello.
  • Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Muffin de fresa
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  • Muffin de fresa

El plato está diseñado para

12-15 piezas

Arka
¡Qué tentadora eres! ¡Belleza indescriptible!
Rada-dms
Anka_DL, ¡Belleza increíble! ¡¡¡Esto es lo que haré tan pronto como mi fresa madure !!!
Anka_DL
Quería poner una carita sonriente, brillando como el sol, no la encontré.
Gracias
Marca
Anka_DL, Vkusnooooooooo !!!
sanulina
Oh, cómo quieres el verano, pero aquí también tienes tal delicia, incluso a través de la pantalla puedes sentir el aroma de las fresas, pero que increíblemente hermoso !!!
Irina Dolars
"La baya de frambuesa me hizo señas para que fuera al bosque ..." Oh! ¡Fresa! ¡Fresa! ¡Fragante y fresco!
gala10
Anya, gracias por la receta! Me encantan todo tipo de cupcakes, y esta opción es, bueno, ¡taaaan tentadora! Además, estamos comenzando la temporada de la fresa. Definitivamente intentaré apilar, luego reportaré.
Irina Dolars
Irina Dolars
Anya, ¡Atrapalo! Muffin de fresa Muffin de fresa Muffin de fresa Muffin de fresa
irysikf
Fotos muy delicadas y hermosas, todo el sabor se muestra directamente en ellas.
Anka_DL
Cita: Irina Dolars
Anya, cógelo!
atrapado)

Chicas, gracias por su atención a la receta.
ang-kay
Anyuta, ¡genial! 🔗
CurlySue
¡Excelente receta!
Yo mismo hago una variedad de muffins con sombreros. También haré textiles los fines de semana.
SanechkaA
Muffins muy delicados, me imagino lo deliciosos que son
Anka_DL
Rada-dms
Y no pude soportarlo y horneé muffins, pero solo con un durazno, y resultó muy sabroso, muy buena masa. Pero reduje el azúcar en 1/4. También creo que 2 cucharaditas de levadura en polvo es demasiado para esta cantidad de harina :) Yo pongo una. Hornear en el microondas por convección, ¡en el horno en general sería maravilloso! GRACIAS !!! Estoy esperando mis fresas !!!

Muffin de fresa
Anka_DL
Rada-dms, resultó una magdalena maravillosa

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