Galletas de coco con chocolate

Galletas de coco con chocolate

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Copos de coco (tengo pastel)	90 g
Mantequilla ablandada	110 g
Azúcar	80 g
Licor Baileys	35 g
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
Harina de trigo (tengo 1c)	200 g
Chocolate negro	60 g

Metodo de cocinar

• 
• Batir la mantequilla con el azúcar y el Baileys.
• Agrega la harina, el polvo de hornear y las hojuelas de coco. Batir hasta que quede suave.
• Dividir la masa en 3 partes, de cada una formamos un chorizo ​​de 2-3 cm de ancho, envolver en film transparente y meter en el frigorífico durante la noche. Tuve la masa durante 2 días. Para acelerar el proceso, puede poner la masa en el congelador durante 2 horas.
• Cortar la masa congelada en círculos, de 1 cm de grosor, poner en una bandeja para hornear a una distancia entre sí.
• Hornee a 200 ° C durante unos 20-30 minutos hasta que se dore. El tiempo exacto depende de su horno.
• Derretir el chocolate al baño María o en el microondas (1 minuto a máxima potencia). Sumerja las galletas enfriadas hasta el centro en chocolate, retire el exceso con un cuchillo.
• Coloque las galletas, con el chocolate hacia arriba, sobre el tapete de endurecimiento de silicona.
• Y disfrutar.
• 
• ¡¡¡Delicioso!!!

Nota

receta original 🔗

Oh, Ksyusha, qué galletas tan geniales, llego justo a tiempo para desayunar

[Karina]

Karina, ajá, ni una palabra, ¡que genial! Comí casi todo solo. No pude detenerme.

Incluso puedo imaginarme como crujen y se derriten en la boca

Por cierto, sobre el crujido. Pensé que estarían secos, pero no ... ¡¡¡¡son crujientes por fuera, pero suaves por dentro !!

Solo lo imaginé todo

Y ahora solo puedo imaginar ... sin galletas.

Omela galletas muy apetecibles, ¿podrías decirme cómo las mojaste en chocolate? Todos son tan suaves y hermosos

Ksyusha, y tengo una pregunta sobre el pastel: ¿es de coco fresco?

[Ira]

pastel - ¿es de coco fresco?

Ira,

¿Cómo los sumergiste en chocolate?

Natalia, Tomé dos dedos en los extremos. Vertí el chocolate en el platillo. Raspé con un raspador de silicona.

y que haces con coco, que es el bizcocho? ¿Leche? ¿como? (sobre las preguntas de skoka)

Leche de coco https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374405.0

Y un postre a base de eso: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382877.0

oh gracias arrastré todo a las pestañas

Gracias

[Ksyusha]

Beilis ya no existe ... ¡Y yo quería tantas galletas!
Ksyusha, ¿qué puede reemplazar este licor? Hay ron y coñac.
¡Oh, lo recordaba!
Limoncello restante! ¡Hurra! ¿Espero que funcione?

Marinar, reemplazar con leche y coco u otra esencia.

[Ksyusha]

Gracias, Ksyusha!!! Excelentes galletas, ya en los marcadores !!!

[alegre]

alegre, ¡Gracias! Me alegraría si la receta fuera útil.

Marinar, reemplazar con leche y coco u otra esencia.

Y puedes explicar en qué proporción se agrega la esencia. Si hay 35 ml de esencia de ron, de alguna manera esto es demasiado.
¿Y si sustituyes 35 ml por ron?

No, unas gotas de esencia y 35 ml de leche.

No, unas gotas de esencia y 35 ml de leche.

Gracias por la aclaración

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

¡¡Qué inesperado !! Muchas gracias!

Mierda, ¡pero acabo de notar que ya tienes dos medallas para la receta de la semana!
¡FELICIDADES, Xun!
¡Ahora puedes colgar medallas en ambas azadas!

¡GRACIAS!

¡Ahora puedes colgar medallas en ambas azadas!

Bueno, como todo el mundo está ocupado, perderé otros lugares para cocinar.

¿Sugerir? ¿O es mejor callar?

Entonces no estoy pidiendo, digo, voy a cocinar.

Que yo así ... de una manera puramente amistosa sugerí ... Contáctame si te confundes con los lugares ...

Hubiera sido bueno colgar, pero dónde encontraré.

Y así es como hago leche y pastel:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223768.0

Finalmente llegué a la receta. ¡Gracias! !! ¡Delicioso!

[lavanda38]

lavanda38, ¡buena salud!