Galleta De Maní Suave De Plátano

[Vaso 250 ml.]

Galleta De Maní Suave De Plátano

Categoría: Confitería

Cocina: americano

Ingredientes
Mantequilla (temperatura ambiente)	110 g
Azúcar	200 gr.
Cacao	1 cucharada. l
Café molido (tengo café instantáneo)	2 cucharaditas
Levadura en polvo	1 cucharadita
Pasta de maní	3/4 arte.
Huevo	1 PC.
Plátano maduro (peso en piel 200 g.)	1 PC.
Harina de trigo	300 gr.
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla con el azúcar, el cacao y el café hasta que quede suave.
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• Agregue la mantequilla de maní, el huevo y el puré de plátano, revuelva hasta que quede suave.
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• Tamizar la harina con la levadura en polvo y agregar gradualmente a la masa. La masa es muy pegajosa
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• Formar bolitas con las manos mojadas, colocarlas en una bandeja de horno (no las engrasé con nada)
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• Hornee durante 10-12 minutos a 180 grados Celsius. Enfríe las galletas terminadas en una bandeja para hornear.
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El plato está diseñado para

43-45 uds.

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

¡Deliciosos bizcochos suaves con una corteza crujiente! El café y el cacao no se sienten, la próxima vez los reemplazaré por trozos de chocolate. Predomina el sabor a maní con un ligero toque de plátano

Receta original 🔗

Helen que deliciosa galleta, gracias por la receta

[0lesya]

0lesya, para la salud me encanta todo el maní, ¡me gustó mucho! Creo que quedará aún más sabroso con trozos de chocolate.