Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Levanto el pollo "a un lado" para que los trozos se apoyen contra las paredes del tazón, y coloco las papas entre ellos. Y encima se obtienen patatas si se necesita mucho. Y también resulta delicioso si agrega 2 cucharadas de agua a 2 MC de agua. l crema agria y 1 cda. l pasta de tomate. Pollo con patatas en salsa. A veces agrego más agua, a mis mascotas les gusta la salsa, pero esto es si lo hago con crema agria y tomate. Intentalo.

¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!! Recetas exitosas para nosotros!

[Yulia62]

Yulia62, gracias, feliz año nuevo, feliz año nuevo! ¡Espero que definitivamente llegue a todos los hogares! Salud, amor, buena suerte en todo, felicidad familiar para ustedes y sus familias, queridos usuarios del foro !!! Oh, después de todo, no fue demasiado perezoso para subir al foro después de la fiesta de Año Nuevo, todos se sintieron bien, casi como familia durante el tiempo de comunicación en el foro, y antes de acostarme quería desearles felicidad a todos. ¡¡¡Sea feliz!!! ¡¡¡Feliz año nuevo!!!

[Larra]

Larra, Jula62, ¡Gracias! ¡Feliz año nuevo a todos los miembros del foro! ¡Salud, cumplimiento de deseos en el próximo año!
🔗

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!!!!!!!!
Me apresuro a compartir mi alegría El día 30 recibí un paquete de Polina, le pedí un cuenco para freír. A una altura de 138 mm, como la nuestra, un poco más ancha en circunferencia debajo del borde tengo 70,2 cm, y el cuenco es de 70,4, pero entró fácil y naturalmente La única diferencia está en el grosor de las paredes, nuestro propio cuenco es más grueso.
Horneé un bizcocho ayer, subió más y no se quemó, sino que se puso marrón. Solo un matiz, ¿por qué se calienta al hornear? Me perdí la hora de finalización y se encendió la calefacción, mi galleta se puso un poco al vapor
Así que en el Año Nuevo estoy con un nuevo bol y nuevas posibilidades de mi multi !!!!!

¡Feliz Año Nuevo a todos!

También me atasqué con un cuenco no nativo. La válvula estaba limpia, apenas se abrió con mi esposo ... Ahora solo hay pasteles en el cuenco no nativo. Es una pena que no haya abierto el foro antes, ya que se atascó el 31 de diciembre.
¿Te imaginas las sensaciones? ¿Qué servicio técnico ???
Hoy empezaré la caricatura después de este episodio, pero la copa ya estará cara.

¡No hay límite para mi alegría! Aún así, una olla a presión hace la vida mucho más fácil en comparación con una multicocina convencional. Hoy cociné caldo de res. Hice el primer caldo en un multi-chef 110 grados durante 5 minutos. Sorprendentemente rápido, Moulinex entró en el régimen y empezó a cocinar. Pensé que tardaría mucho más. ¡Es una lástima no haberlo cronometrado! Vacié el agua. Vierta la carne con agua caliente al máximo, modo de cocción 50 minutos. ¡Y camina! Vengo de un paseo, la presión ya se ha aliviado. ¡La belleza! ¡Los mangos universales hacen la vida mucho más fácil! Cociné en mi propio plato. En una olla de cocción lenta normal cocinaría este caldo durante tres horas, pero generalmente me quedo callado sobre la estufa ... La suegra también tiene una olla a presión Mulinex, pero no cocina nada excepto pilaf. Hoy vio lo fácil que es hacer caldo de res y decidió que a partir de ahora, los caldos solo están en Mula. Además, la suavidad de la carne y el suegro quedó satisfecho. El siguiente paso será trabajar en mí mismo: necesito dominarme y cocinar sopas en Mula. Todavía no puedo cambiarme, pero ya estoy muy cerca de esto)))))

¡Feliz Año Nuevo a todos!

Y para mí todavía no es una olla de cocción lenta, sino una especie de olla de carne. No importa qué y cómo lo hice, pero la carne está deliciosa todo el tiempo, y con el resto siempre hay algo, gracias a Dios. En la víspera de Año Nuevo, intenté hornear carne con papas y frutas, la carne está deliciosa, las papas están ricas, las frutas tampoco son nada, pero se quemaron y hasta se pegaron.
Ahora intentaré cocinar papilla de nuevo. La última vez que se vertió agua, o algo así, resultó bastante desordenado, habrá el intento número dos.

dominarse y cocinar sopas en Mula. Todavía no puedo cambiarme, pero ya estoy muy cerca de esto)))))

Y, al parecer, pronto jugaré lo suficiente y volveré a cocinar sopas en la estufa. Bueno, ¡no puedo adaptarme al hecho de que la tapa no se puede abrir!

El siguiente paso será trabajar en mí mismo: necesito dominarme y cocinar sopas en Mula. Todavía no puedo cambiarme, pero ya estoy muy cerca de eso

Y, al parecer, pronto jugaré lo suficiente y volveré a cocinar sopas en la estufa. Bueno, ¡no puedo adaptarme al hecho de que la tapa no se puede abrir!

Ay, chicas, por qué no las entiendo, lo difícil es que la tapa no se puede abrir, la frí, tiré todo, y el bigote ... es gratis))) asegúrense de adaptarse, es muy conveniente, podría entender si el sabor era peor que en la estufa, porque al contrario, todo sabe mejor. Tal vez solo me lo parezca a mí, acostumbrámonos, no hay que volver a la estufa (bueno, aunque sólo sea a veces), de lo contrario la mula se ofenderá y Dios no quiera que se enoje (bromeando claro))

[Larra]

Larra, bueno ... cocino verduras en sopa en diferentes momentos: papas durante 15 minutos, zanahorias durante 3-4 minutos, repollo durante 5-7 minutos, verduras durante 1-2 minutos, etc. Y cuando arrojo todo de una vez, resulta que algo anda mal entonces de alguna manera no es así.
Y si cocina solo en una olla multicocina, la estufa se ofenderá.

La papilla resultó ser la mitad. En la mitad inferior, la parte superior está poco cocida.

Y solo me gusta el borscht en mula. La sopa sabe mejor en la estufa a veces. En una mula resulta algo insípido.

Si el borscht resulta delicioso en una mula, entonces la sopa de repollo debería quedar bien, ¿verdad? Entonces el guisante, según las críticas, resulta maravilloso. Pienso probar esto: primero el caldo en una mula, mientras se cuece demasiado en la estufa y se prepara el resto de las verduras, luego después de colar el caldo, combinar todo en el bol, en modo sopa, y luego llevarlo a gusto en la estufa o en un multishefe con tapa abierta, si no es necesario verter en una cacerola. Algo como esto...
Con los cereales, la experiencia es la siguiente: tomo avena larga 1m / s + 3-3.5m / s líquido, azúcar al gusto, modo avena, ¡la papilla es muy buena! No he probado ninguna otra papilla.
Es necesario probar más productos horneados ...

¡La pregunta está madura! En una multicocina Panasonic cocino compotas en modo de cocción al vapor durante 5 minutos. La temperatura está ahí por defecto, pero lo que no está escrito en las instrucciones, el hervor es bueno, luego lo dejo infundir en una multicocina cerrada. En Mula, según tengo entendido, esto es un bulette multi-chef con la tapa abierta durante 5 minutos, ¿y la temperatura? 105? ¿Quién cocina cómo?

[Charlotte de manzana]

Hola a todos,

En primer lugar, ¡Feliz año nuevo a todos!
¡Salud y bienestar para ti y tus seres queridos! ..
Y, por supuesto, conquista exitosa de nuevas alturas culinarias)))

Como prometí, mis informes de los campos. Debido al bullicio de Año Nuevo con una cacerola, me divertí solo 2 veces; una vez más, cociné manzana charlotte y trigo sarraceno. Realmente,

Charlotte de manzana

Después primer panqueque grumoso hizo las correcciones indicadas en el mismo lugar y preparó así:

Ingredientes:

• Harina - 200 g (del libro de recetas)
• Huevos - 5 piezas (del libro de recetas)
• Azúcar - 150 g (del libro de recetas), aquí tomé el blanco habitual, NO de caña, como por primera vez
• Manzana - 500 g Aquí tomé 3 manzanas medianas, 3 mandarinas + 1 plátano mediano
• Polvo de hornear - 1 cucharadita (del libro de recetas)
• Mantequilla (para engrasar el molde) - 20 g (del libro de recetas)

Preparación:

• Batir los huevos con azúcar hasta que estén suaves, agregar la harina y el polvo de hornear, mezclar hasta que estén suaves (del libro de recetas): una licuadora ayudó, todo tomó 3-4 minutos
• Relleno: cortar las manzanas en rodajas finas, simplemente desmontar las mandarinas en rodajas, cortar el plátano en aros de 3-5 mm
• Para facilitar la lubricación, la copa se calentó durante 5 minutos, se untaron uniformemente 20 g de aceite en el fondo y las paredes
• En la parte inferior coloqué una capa de manzanas en 2-3 rodajas (en ultima vez las naranjas están claramente quemadas), luego los restos se mezclan
• Vierta naturalmente la masa encima, distribuya uniformemente la masa con una cuchara para acelerar
• Configure el modo BAKE en 40 minutos - y aquí poner 35 minutos
• Al finalizar el régimen, casi de inmediato sacó la taza y la arrojó al frío durante 5 minutos, luego la puso en un plato.

Resultados / conclusiones:

• Esta vez no se quemó, ¡solo se doró! Así que eso 35 minutos ellos gobiernan))) Quizás la próxima vez pondré 36-37 - para que también haya una "corteza" en la parte superior, a pesar de su apariencia)
• Manzanas en la parte inferior: inequívocamente y siempre, las naranjas por alguna razón arden terriblemente, pero aquí todo estaba bien
• El pastel se cayó de la taza por sí solo, simplemente le dio la vuelta. ¡Felicidad! Altura: unos 6 cm, para mí ya no es necesario, es conveniente morder))
• ¡Sabe mucho mejor, sin sequedad! ¡Creo que el azúcar regular + 35 minutos en lugar de 40 funcionó!
• Había demasiada fruta para el volumen de la masa, así que reduzca un poco o más masa, se necesitan 6-7 huevos.
• Subjetivamente: plátanos + manzanas - ¡genial juntos!

Alforfón (para decorar)

Por defecto, no existe tal receta, así que fumé nuestro foro y ensamblé la siguiente composición en partes:

Ingredientes:

• Alforfón - 2 m / s, había un paquete polvoriento de cereales "Suvorov" en el estante
• Agua - 3 m / s, es decir, la proporción cereal: agua = 1: 1,5
• Sal - 1/2 cucharadita (no me gusta demasiado salada)

Preparación:

• Lavé los granos para limpiar el agua en un colador en un recipiente con agua.
• Lavado de trigo sarraceno en una taza, vertido agua
• Configuré el modo predeterminado "Arroz / granos" (tiempo: 9 minutos) y crucé los dedos)))
• Al final del régimen, inmediatamente me desahogué con un botón (¡la impaciencia me sacudió!). Abriendo la tapa, vi ... en principio, ¡similar a las gachas desmenuzables!))) Solo que obviamente estaba húmedo, lo dejé durante otros 15 minutos en la calefacción. Un poco ayudó a la situación y dio lugar a reflexiones / ajustes para el futuro.

Resumen / Conclusiones:

• Inequívocamente cocine por al menos 15 minutos en modo - o incluso 20. TODOS, asesora aquí desde tu experiencia pliz!
• Proporción cereal: agua = 1: 1,5 excelente para mi. Para variaciones sobre el tema "más seco / más delgado", cambie dentro 1 : 1.3...1.7, no más + jugar con la calefacción después
• Me olvidé incluso de poner mantequilla, pero junto con el tradicional guiso de pollo en una sartén, la papilla se fue sin ella)))
• Nada quemado en la taza, incluso sin una pista))

Planes futuros:

• Así que hasta ahora no he cocinado "solo patatas" ...
• Para superar la pereza y aún dominar las papas con champiñones, incluso en el libro del kit hay una receta de este tipo))
• El siguiente cereal según el plan es arroz de guarnición. TODOS, asesora aquí desde tu experiencia pliz!

StormFox, y plátanos con mandarinas dispuestos uniformemente en el "piso" sobre las manzanas? ¿O mezclado con masa?

¿Alguien ha intentado cubrir el fondo del tazón con pergamino para hornear? Horneé charlotte, manzanas en el fondo, untadas con aceite vegetal y espolvoreadas con harina. Cuenco de Redmond. Hornear 35min. La charlotte es alta, pero las manzanas del fondo se pusieron negras y algunas se pegaron al fondo ...
¿Has probado a mezclar manzanas con masa? ¿Charlotte hornea en este caso?

[Marina111]

Marina111, Intenté forrar, pero era una receta de muffin en algún lugar más alto de la rama, no tiene manzanas. Mi trasero todavía se oscureció un poco (y el papel se pegó hasta la muerte). Intenté mezclar fruta con masa (o verter la mitad de la masa en un molde, poner fruta, verter la segunda mitad de la masa) cuando horneaba en el horno, me parecía normal; probablemente debería funcionar en una multicocina.

El siguiente cereal según el plan es el arroz de guarnición. TODOS, asesórese aquí desde su experiencia pliz!

Cocine sin ambigüedades durante al menos 15 minutos en el modo, o incluso 20. TODOS, aconseje aquí desde su experiencia, ¡por favor!

Colega,
Cocino cereales (arroz en el mismo lugar) según un algoritmo. Una parte de cereales (arroz, trigo sarraceno, sémola de trigo tipo Artek, etc.) una parte de agua.
Tecnología de cocción: enjuague bien los granos, colóquelos en un recipiente, agregue sal (solo que a usted no les gustan los salados) agregue agua a razón de 1 taza de cereal - 1 taza de agua. Modo - "Arroz / cereales" - 9 minutos. Terminada la cocción, déjela al fuego durante 10 minutos.
Cuando cocino el arroz, agrego un poco de aceite de oliva y hierbas mediterráneas; pongo todo junto con el arroz en el bol.

¡Buen provecho!

[Marina111]

Marina111,

plátanos con mandarinas distribuidos uniformemente "un piso" por encima de las manzanas? ¿O mezclado con masa?

De hecho, resultó que lo mezclé con la masa + que (masa) no era suficiente en comparación con la fruta - la fruta apenas la cubría, incluso "sobresalían" por encima de la superficie. Pero, como resultado, todo estaba delicioso, nada "crudo" estaba ni siquiera cerca.

probablemente, y en una multicocina debería resultar

Lo confirmo, ¡todo sale bien!
Definitivamente agregaré plátanos a la manzana, le dan suavidad al pastel final, es decir, NO está seco.Bueno, esto es subjetivo para mi gusto, tal vez para alguien, las manzanas puras son normales.

n.copoka,

Gracias por el consejo, ciertamente intentaré cocinar de esta manera, de acuerdo con lo que está escrito es elemental)

Hierbas mediterráneas: pongo todo junto con arroz en un bol

¿Y qué tipo de hierbas, pliz comparten un secreto?

Cocino cereales (arroz en el mismo lugar) según un algoritmo. Una parte de cereales (arroz, trigo sarraceno, sémola de trigo tipo Artek, etc.) una parte de agua.
Tecnología de cocción: enjuague bien los cereales, colóquelos en un tazón, agregue sal (solo que a usted no le gusta la sal) agregue agua a razón de 1 taza de cereal - 1 taza de agua. Modo - "Arroz / cereales" - 9 minutos. Terminada la cocción, déjela al fuego durante 10 minutos.

Qué estoy haciendo mal ?! Ayer cociné trigo sarraceno ... bueno, intenté cocinarlo. Tomé un poco de salsa (jugo de guisado, verduras húmedas), agregué 1 parte de trigo sarraceno lavado (húmedo) y 1 parte de agua, cocinada durante 10 minutos. Cuando abrí la tapa, había cereal a medio hornear encima, no había líquido en la sartén. Agregué 1/3 del agua, lo puse en una olla de cocción múltiple durante 15 minutos, como resultado, la papilla en la parte superior quedó un poco poco cocida, la parte inferior estaba muy hervida. Al parecer, ¿inicialmente no había suficiente líquido? Pero yo tenía uno a uno y medio, si no más líquido, ¡y tú tienes uno a uno! ¿Por qué a mi olla de cocción lenta no le gustan tanto los cereales?

Que tipo de hierbas

Sospecho que la mezcla es como "hierbas provenzales", hay romero, tomillo, algo más. Cuando cocino cereales, pongo un poco de tomillo seco en una guarnición, parece ser un pariente del tomillo.

[TODAS,]

TODAS,

Fumé concienzudamente el tema, para no repetirme y no hacer preguntas repetidas francamente estúpidas, pero sin embargo, me gustaría resumir sobre el tema adicional. tazas + accesorios para 🔗 ("Mula Blanca" entre la gente)

Entonces, fue escrito arriba en el tema (en particular, aquí y junto a él en la misma página):

He escrito anteriormente qué tazas son adecuadas para 503132 (para la mula blanca). Estos son los cuencos de Redmond.

Desde el análisis de la rama, me interesaron estos juguetes (doy enlaces para la certeza a los futuros lectores):

• 🔗 - según tengo entendido, este es el mismo recipiente antiadherente que será adecuado para hornear y freír, pero, por desgracia, NO es adecuado para modos con bloqueo, porque la extrañeza del recipiente se verterá en incapacidad para abrir la tapa - sobre la forma en que sucedió en este ejemplo...
• 🔗 - está escrito que ideal para hacer sopas... Yo también quiero dominarlos, pero aquí pregunta a TODOS: ¿qué pasa con el bloqueo durante la cocción ??? ¿O en qué modo debes cocinar la sopa? O ... ¿no es el destino usar esto con el "White Mule"?
• 🔗 - pregunta a TODOS: ¿hay algún beneficio de tal artilugio? ¿Quizás alguien lo tiene? ¡Tus impresiones pliz! O aquí tienes una alternativa: 🔗 - ¿Qué piensas?
• 🔗 - Pts lindo, y también quiero dominar el yogur. ¿Vale la pena tomarlo? desde el punto de vista de la conveniencia?
• 🔗 - Quiero tomar algo en lugar de la posición predeterminada (que, para decirlo suavemente, miserable ...), pero la siguiente frase del texto del enlace confunde:

  Apto solo para multicooker REDMOND con cuenco de 5 litros, no apto para ollas a presión.

  Según tengo entendido, esto significa que cocinar bajo presión, nuevamente, ¿no funcionará con una taza así debido a la incompatibilidad?

¡Muchas gracias de antemano por sus consejos / respuestas!)

PD No estoy seguro de por qué, pero en los enlaces de arriba, la dirección correcta está en la parte multivarka.Pro por alguna razón cambia a ru.com - es por eso que todos los enlaces en el texto se rompieron ...

[StormFox]

StormFox, Compré bolígrafos REDMOND RAM-CL2. Qué puedo decir: los uso, y con bastante frecuencia. Este es un accesorio para personas impacientes que necesitan con urgencia verter / verter contenido caliente del bol. Si deja que el plato se enfríe en la multicocina, entonces no es un problema sacarlo con las manos, pero si todavía hierve y silba, entonces personalmente me siento incómodo con un trapo o agarradera. No sostenía las tenazas en mis manos, pero a) los bolígrafos eran más baratos; b) me parece que sostener una olla hirviendo por el asa ubicada encima de esta misma olla estará caliente.

Tampoco me gusta mi puesto de cocción al vapor nativo, también voy a comprar un reemplazo para él. Pero creo que debemos elegir uno de silicona, que se coloca dentro de la sartén (uno de ellos fue traído con imágenes en algún lugar un poco más arriba en la discusión).Cualquier cosa que descanse en la parte superior del bol, en teoría, evitará que la olla a presión se cierre herméticamente.

No sé nada de los frascos. Escribí arriba: tomé tres latas de medio litro, lo conseguí barato y alegre. Además, las instrucciones no dicen nada al respecto, así que simplemente lo pongo en un recipiente seco sin ningún sustrato (espero que el recubrimiento sobreviva a esto, pero la próxima vez tendré que extender el papel al menos). Y también, dicen, la gente simplemente vierte leche en el recipiente. Entonces, en principio, compre frascos solo por razones estéticas.

Tengo todos estos juguetes Las tenazas REDMOND RAM-CL1 son bastante cómodas, el mango removible de la REDMOND RAM-CL2 es conveniente ya que puedes inclinar el bol y verter, es decir, ya sea una u otra, ambas piezas son inútiles. En general, acabo de comprar guantes de silicona por un precio ridículo (80 rublos) y son mejores, en mi humilde opinión. Saca dos, sostén en un tazón mientras revuelves para que no gire.
Los frascos REDMOND RAM-G1 son de buena calidad, pero caros. Tengo frascos similares en la yogurtera, pero Redmond tiene tapas de mejor calidad, no apretadas, etc. No me quedaron bien porque son anchas y hay menos en la caricatura. Compré frascos de Severin (8 de ellos están en oferta) y 7 de ellos encajan perfectamente. Pero, claro, si hay muchos comedores
Sobre el recipiente de vapor. Para una olla a presión, debe tomar una de acero, que es de 3 litros, REDMOND RAM-ST3 (acero). Se coloca en el soporte inferior.

Me apresuro a compartir mi alegría El día 30 recibí un paquete de Polina, le pedí un cuenco para freír. A una altura de 138 mm, como la nuestra, un poco más ancha en circunferencia debajo del borde tengo 70,2 cm, y el cuenco es de 70,4, pero entró fácil y naturalmente La única diferencia está en el grosor de las paredes, nuestro propio cuenco es más grueso.
Horneé un bizcocho ayer, subió más y no se quemó, sino que se puso marrón. Solo un matiz, ¿por qué se calienta al hornear? Me perdí la hora de finalización y se encendió la calefacción, mi galleta se puso un poco al vapor
Así que en el Año Nuevo estoy con un nuevo bol y nuevas posibilidades de mi multi !!!!!

¿Qué tipo de taza pediste? Redmond ???

Los mangos Redmond son adecuados para el cuenco nativo de Moulinex y no son adecuados para el cuenco Redmond A-523, porque es un poco más bajo que el cuenco nativo y no hay nada que agarrar de los mangos. Y para el cuenco nativo, ¡super! Ahora pensaré en las manoplas de silicona, porque no hay nada para sacar el cuenco Redmond y no puedo esperar a que se enfríe.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

¡Gracias a todos por sus respuestas sobre el tema de los bolígrafos y frascos! ¡¡¡PERO!!!

En primer lugar, las tazas están interesadas, por supuesto, ¿qué puede decir sobre mis pensamientos anteriores sobre "Cuenco con revestimiento antiadherente REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" y "Cuenco de acero REDMOND RB-S520 (RIP-S4)"?

gracias por adelantado

¿Y qué tipo de hierbas, pliz comparten un secreto?

Colega,
estas son las hierbas de una bolsa "hierbas mediterráneas" TM "ECO" - una mezcla de hierbas - tomillo (orégano), cilantro, mejorana, tomillo, perejil verde.
Puedes comprar una bolsa de inmediato, puedes mezclar lo que quieras tú mismo.

TM "ECO" tiene muchos tipos de tales hierbas: hierbas provenzales, hierbas italianas, etc. (sin publicidad).

Qué estoy haciendo mal ?! Ayer cociné trigo sarraceno ... bueno, intenté cocinarlo. Tomé un poco de salsa (jugo de estofado, vegetales húmedos), agregué 1 parte de trigo sarraceno lavado (húmedo) y 1 parte de agua, cocinada durante 10 minutos. Cuando abrí la tapa, había cereal a medio hornear encima, no había líquido en la sartén. Agregué 1/3 del agua, lo puse en una olla de cocción múltiple durante 15 minutos, como resultado, la papilla en la parte superior permaneció un poco poco cocida, la parte inferior se hirvió demasiado. Al parecer, ¿inicialmente no había suficiente líquido? Pero yo tenía uno a uno y medio, si no más líquido, ¡y tú tienes uno a uno! ¿Por qué a mi olla de cocción lenta no le gustan tanto los cereales?

Tengo una pregunta: ¿en qué programa cocinaste? Probé diferentes programas, y todos iguales - "RICE / KRUPY" = lo mismo. 9 minutos (tiempo predeterminado) + 10 minutos en calefacción. Y todo sale bien con diferentes cereales.

[n.copoka]

n.copoka, cocinado solo para "arroz / cereales", luego, por desesperación, lo cocinó en una olla de cocción múltiple a 100 grados. El tercer intento de cocinar papilla, y cada vez que algo anda mal, luego poco cocido, luego demasiado cocido, luego algo más. Ya es una especie de cuestión de honor ahora: exprimir las gachas normales de la multicocina.

[Nyctalus]

Nyctalus,
y cuanto siguieron calentando?

[n.copoka]

n.copoka, pero no recuerdo eso. Tal vez ella inmediatamente se desahogó y la abrió (tengo una curiosidad como Carlson, ¡debo ver cómo está ahí!). piensas que esto es el caso?

[Nyctalus]

Nyctalus,
cien%. Tuve la misma historia varias veces: por primera vez cuando cociné gachas ... las gachas no funcionaron ... y luego me olvidé de apagar la calefacción cuando terminó el tiempo de cocción. Tardó de 10 a 15 minutos en calentarse, lo apagó, lo abrió y había una papilla perfectamente cocida))). Cuando cocino papilla de trigo, la mantengo en la calefacción por más tiempo, 15-20 minutos. El vapor baja solo ...
Con arroz, 10 minutos de calentamiento son suficientes. Me encanta el "basmatti" y el "jazmín" y siempre resulta que se desmorona, de grano a grano.
Pruébelo y usted ... no se apresure a abrirlo. Y lo lograrás)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n.copoka,

Cociné trigo sarraceno por segunda vez, teniendo en cuenta los ajustes y observaciones de el primero... Entonces,

Alforfón (para adornar), intento # 2

Ingredientes:

• Alforfón - 2 m / s
• Agua - 3 m / s, es decir, la proporción cereal: agua = 1: 1,5
• Sal - 1/2 cucharadita (no me gusta muy salado)
• Mantequilla: un trozo de unos 20 g (en una papilla preparada)

Preparación:

• Lavé los granos para limpiar el agua en un colador en un recipiente con agua.
• Lavado de trigo sarraceno en una taza, vertido agua
• Configuré el modo "Arroz / cereal", tiempo - 12 minutos (esto es +3 minutos desde el tiempo predeterminado)
• Al final del modo no toco la sartén (curiosidad apaciguada) - es decir, el vapor NO se liberó, pero se fue otros 15 minutos en calefacción

Resultados / conclusiones:

• ¡La paciencia ha sido recompensada! Gachas de avena súper duper, desmenuzables, sin humedad) Mientras revuelve la mantequilla, comió del hambre cucharas 5)))
• Proporción cereal: agua = 1: 1,5 excelente para mi. De hecho, resulta un poco menos de agua, porque las tazas de agua no están hasta el borde, pero los cereales se vierten debajo del borde. Pero, repito una vez más: este es probablemente el parámetro más subjetivo: seco para uno y húmedo para otro. Tales proporciones son las adecuadas para mí)
• Nada quemado en la taza, incluso sin una pista))

* Se iluminó comiendo papilla))) *

[StormFox]

StormFox,

respeto, colega!

Hurra, finalmente he cocinado sopa de guisantes comestible.
2 ms de guisantes secos, una cebolla mediana, dos a tres zanahorias, cinco a seis papas pequeñas, un poco de raíz blanca, el resto (tenía cien gramos) de chorizo ​​ahumado, unas 4 cucharadas. l. salsa de tomate (aproximadamente un tercio de un paquete pequeño), 1,5 cucharaditas. sal, aproximadamente 1 cucharadita. pimienta y especias para los primeros platos combinados.
Lavé los guisantes, vertí agua hirviendo hasta un tercio del recipiente y los puse a fuego lento durante 40 minutos.
Mientras se cocinaba, freí cebollas, zanahorias, raíces y salchichas (zanahorias en cubos, cebollas con cuartos de aros gruesos, salchichas en cubos pequeños, raíces un poco más grandes de lo que se habrían frotado con un rallador grueso) en aceite vegetal refinado. Tenía prisa, porque estaba friendo en la estufa, no esperé a que el multicooker estuviera libre.
Cuando los guisantes estaban cocidos, solté vapor después de 5-7 minutos (debería haber esperado más tiempo, pero tenía prisa), dejé todos los productos restantes en el tazón: papas picadas, verduras fritas con salchicha, sal, especias, tomate, - agregué agua hirviendo para que dos centímetros no alcanzaron la marca máxima, configuré el programa de "sopa" durante 6 minutos. Solté el vapor y abrí la olla de cocción lenta 10 minutos después del final del programa, agregué condimentos en la punta del cuchillo, y ¡hurra, finalmente esta es una sopa de guisantes normal!

Las papas están un poco demasiado cocidas, las zanahorias también deben dejarse reposar durante 4-5 minutos.
Cuando el vapor se estaba desangrando, la multicocina siseó con fuerza, sería necesario esperar un poco más para que se desangrara.
Olvidé poner el lavrushka.
La papa resultó muy sabrosa, bueno, que estaba cortada en trozos grandes. Las zanahorias incluso crujieron un poco más, no del todo blandas.
Los guisantes (amarillos) están casi hervidos por completo, puede poner 35 minutos, probablemente.
Es mejor agregar condimentos al final, después del final de la cocción, de lo contrario se desvanecerán.
Todo tomó alrededor de una hora y media.

Pero dije que el auto es normal, ¡solo manos torcidas!

Chicas, AYUDA !!!!!!!!! Hoy en el programa "Yogurt" - cierro la tapa y me da un EO (error), tres veces seguidas reinicié y reorganicé el programa, después de 3 veces comencé el proceso de cocción. Ahora subí para comprobarlo, tal vez es hora de apagarlo, cierro la tapa y de nuevo lo mismo. ¿Alguien tenía esto? El querido cuenco está parado, todo es como siempre, no entiendo nada

[Olga]

Olga, este no fue el caso, no he hecho yogur durante mucho tiempo, ahora lo encendí, revisé el mío. Cerré, bloqueé la tapa y puse el "yogur" - a las 8 en punto, el cursor corrió, entonces todo está bien. ¿Ha revisado otros programas? Verifique que la cubierta sea removible, ¿encaja bien la junta tórica? ¿Dónde está nuestro especialista en cuestiones técnicas, Vasily, tal vez pueda ayudar en algo, ya ha ayudado con consejos más de una vez)))

[Patatas fritas con champiñones (de 🔗, desde. 22)]

Hola a todos,

a su atención - los resultados del siguiente experimento:

Patatas fritas con champiñones (de 🔗, desde. 22)

Ingredientes:

• Patatas (grandes) - 4 piezas (del libro de recetas)
• Champiñones (champiñones) - alrededor de 250 g: había alrededor de 650 g sin pelar, pero dividí en 2 porciones, congelé la segunda
• Maaaaaa un pequeño trozo de tocino - acostado inquieto en el refrigerador, y ha llegado el momento)) Mi suplemento, NO de acuerdo con la receta del libro
• Cebollas de bulbo - 1 ud. (del libro de recetas)
• Aceite vegetal - 4-5 cucharadas. l .: de hecho, lil como siempre a ojo)) (según el libro - 4 cdas. l.)
• Ajo - 2 dientes "de mamá": esto significa que el tamaño es tal que cuenta toda la cabeza "estándar")
• Sal, pimienta negra / blanca - al gusto

Preparación:

• Pelar las patatas y cortarlas en cubos, champiñones - rodajas finas, cebollas - mitades de aros, picar ajo (del libro de recetas) + picar finamente un trozo de tocino
• Vierta aceite vegetal en una olla de cocción lenta (viértalo sobre el ojo, de modo que el fondo esté cubierto, pero no más), ponga papas, champiñones, cebollas, ajo, agregue sal y pimienta (del libro de recetas) + tocino picado allí
• Modo de ajuste FRITO durante 20 minutos. Cerrar la tapapero no bloque (del libro de recetas) - por defecto es 160 ° C
• Revuelva después del final del modo (del libro de recetas)

Resultados / conclusiones:

• Abro la tapa como resultado, y luego ... No, no ha surgido una nueva vida))) Y nada se quemó, sino puramente por fuera, y sabía a papa - estaba húmedo + MUY húmedo ... Por eso, sin cerrar la tapa, encendí durante otros 5 minutos, el modo FRYpero pon 170 ° C - y se agita para evaporar el exceso de humedad
• Como resultado, las patatas y los champiñones no estaban crudos, pero tampoco podían llamarse fritos, más bien estofado... Repito, probablemente debido a que la tapa se cerró durante los 20 minutos principales de "fritura", todo estaba muy húmedo.
• El mejor condimento es el hambre, así que por supuesto me comí esta papilla de patatas y champiñones en 5 minutos, pero ... TODOS, regañar / aconsejar por favor cómo conseguirlo frito patatas (champiñones) en una cacerola?

¡Gracias por adelantado!

PD eso es ahora mismo se está cocinando gachas de mijo, los resultados serán, por supuesto, ¡pero más tarde! * ¿Dónde está mi cuchara grande?))) *

[StormFox]

StormFox, por supuesto, es mejor freír las patatas con champiñones a 170 * con la tapa abierta, primero los champiñones con cebolla (para que se evapore el líquido de los champiñones), y luego agregar las patatas y freír hasta que estén tiernas, luego resulta frito. Todo el proceso me lleva entre 30 y 35 minutos. No muy rápido, por supuesto, pero delicioso. Revuelvo cada 10 minutos.

Ayer cociné trigo para kutya. Se batió el trigo, que generalmente se hierve durante 40-60 minutos.
Cocido: la proporción de trigo / agua (agua hirviendo) - 1: 1.5; modo - "arroz / cereal"; tiempo - programa de 13 minutos + aproximadamente 20 minutos en calentamiento automático.
Qué pasó: no toda el agua se evaporó, quedó un poco, tuve que drenar; el trigo es suave, como en mi opinión, un poco torcido. Me parece que de 9 a 10 minutos de programa y no más de 15 minutos de autocalentamiento serían suficientes. Ahorrando tiempo, considere, no, por el simple hecho de experimentar.

[Olga]

Olga, este no fue el caso, no he hecho yogur durante mucho tiempo, ahora lo encendí, revisé el mío. Cerré, bloqueé la tapa y puse el "yogur" - a las 8 en punto, el cursor corrió, entonces todo está bien. ¿Ha revisado otros programas? Verifique que la cubierta sea removible, ¿encaja bien la junta tórica? ¿Dónde está nuestro especialista en cuestiones técnicas, Vasily, tal vez pueda ayudar en algo, ya ha ayudado con consejos más de una vez)))

Lara, lo revisé hoy, no funciona en ningún programa, bloqueo la tapa, pero da un error
parece que ha llegado el final de mi asistente, mañana lo llevaremos al servicio
triste ... ya estoy tan acostumbrado a ella

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, es muy triste ((simpatizo ... Entonces escribe cuál fue el problema, espero que lo solucionen. Buena suerte con el servicio. No te preocupes.

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, es muy triste ((simpatizo ... Entonces escribe cuál fue el problema, espero que lo solucionen. Buena suerte con el servicio. No te preocupes.

gracias, darse de baja

Acabo de empezar a cocinar latas de leche condensada en modo papilla de leche. Algo que dudo mucho de que lo cocine. Quizás alguien ya lo haya probado y te diga cómo hacerlo correctamente)

Acabo de empezar a cocinar latas de leche condensada en modo papilla de leche. Algo que dudo mucho de que lo cocine.

Olya, bueno, probablemente ya esté cocido, ¿como resultado? ¿Lo cocinaste directamente en el banco?

[Larra]

Larra, es increíble ............., pero no lo logré))))) Sí, lo cociné en un frasco, le puse un molde de silicona en el fondo de la sartén y puse el frasco. ¡Era necesario cocinar la carne en gelatina en el modo! Después, el tiempo no me molestó y, sin embargo, bebí el té con este malentendido, tenía un tinte ligeramente amarillento, sabía a leche condensada completamente poco cocida)

[Topolek]

Topolek,
Entonces, ¿cuánto tiempo tardó en cocinarse? Debería ser al menos una hora, probablemente

[Topolek]

Topolek, aquí aquí ¿Viste alguna discusión?

Chicas, me perdonarán por supuesto, pero ¿por qué burlarse de una mula así? Cocine leche condensada en ella, etc. Lo mismo se puede hacer al fuego en una cacerola. Bueno, sí, tienes que subir un par de veces y comprobar el banco allí, ¿y qué? Sí, se tarda mucho en cocinar. ¿Y qué? Creo que (en mi humilde opinión) si quieres leche condensada hervida inmediatamente, solo tienes que comprarla. Y si lo hace usted mismo por diversión, puede ponerlo en la estufa. Tengo una cacerola especial para estos fines. Y cocine cuando no haya nadie en la cocina y no se esté cocinando nada más (para no superar el calor). No se ofenda, no hay necesidad de responder, solo quería escribir durante mucho tiempo que la mula no puede reemplazar completamente la estufa. No entiendo por qué la gente, por ejemplo, fríe patatas en él. ¿Es realmente más útil en un cuenco de mula que en una sartén? Solo soy madre de 2 niños pequeños y luego encuentro tiempo para cocinar en la estufa y no forzar una mula en cada ocasión. Ahora todo el mundo puede decir que el dispositivo ha sido comprado y, como, dejar que funcione su dinero ... Pero ¿por qué conducirlo tanto? Por favor, no se ofenda, no tengo buenas intenciones. Solo piensa (que eres vago ...)

[Jula62]

Jula62Yulenka, por qué debería ofenderme, porque todos adaptan los electrodomésticos de la cocina a su manera, cocino casi todo en una mula, no frito a menudo, es dañino solo))) al menos trato de cocinar menos frito, y en la estufa hay principalmente panqueques, panqueques Y así sucesivamente, es solo que la mula está debajo del capó, justo en la estufa, y cada vez es realmente perezoso tirar de ella de allí, si solo la necesidad es directa. Por eso es más fácil para mí lavar el cuenco una vez más que reorganizar todo de un lugar a otro. Somos gente tan perezosa. A lo mejor usaría gas con más frecuencia, solo que la mula está muy convenientemente unida, y al lado hay otra, y HP, y una sandwichera, donde poner todo ... para que la estufa también esté abierta. La cocina tendría un tamaño más grande)))