Un soporte para baguette hecho de ... ¡latas!

[La tecnología no requiere herramientas especiales, solo una lata, tijeras domésticas fuertes]

La tecnología no requiere herramientas especiales, solo una lata, tijeras domésticas fuertes (Tengo el Ikeevsky de siempre) y fuerza masculina, también puedes aplicar la hembra no gastada ...
Tome una lata lisa (la acanalada es más difícil de cortar y doblar), corte ambos fondos, haga un corte a lo largo (solo con cuidado, puede cortar los bordes afilados de estaño, probablemente deberían doblarse cuidadosamente) y dóblelos por la mitad. Repite lo mismo con un frasco más, colócalos a la distancia requerida, cúbrelos con un tapete de silicona (papel de horno o tela de teflón) y acomódalos en esta estructura, y luego hornea las baguettes !!! Y, he aquí, tienes baguettes perfectamente redondas !!!
Bueno, por supuesto, la cantidad de baguettes depende de la cantidad de latas "cortadas": dos latas para dos baguettes, cuatro latas para cuatro baguettes ... Es cierto, hay una pequeña PERO - donde solo hay una estera de silicona entre el calor del horno y la masa, hay poca masa más oscuro. En el mismo lugar donde está el frasco + la alfombra - la masa es más liviana, pero lo que nos impide cortar otro frasco y hacer una "baguette" a lo largo de toda la baguette)))








¡¡¡No puedo estar callado, sincero, AAAAAAA !!! Tengo las mismas sensaciones, probablemente, como ese mono que partió un coco con una piedra o derribó plátanos con un palo - ¡¡¡EUREKA !!! ¡Chesslovo, recto, jubiloso!
Lo crea o no, hoy llamé a la oficina que produce bandejas para hornear profesionales, y cuando me dijeron que el pedido mínimo de bandejas para hornear es de 20 piezas, y el precio de una bandeja para hornear sin revestimiento antiadherente sería de unos 600 rublos, me sentí triste. Y luego, aquí saltó kaaak - ¡latas! Bueno, vamos ...

Todo, fui en busca de una receta de masa para bollos de Hot Dog, la-la-la !!!

[Vera]

Vera, ¡clase! Gran idea ! Y si los sujeta con grapas, entonces no habrá rayas. Pero al contrario, tengo muchas ganas de roer esta pieza bronceada.

Bueno, inventores ... bueno ... sl ¡sin emociones!

Quién inventa los soportes para baguette de papel de aluminio (I), pero aquí de latas ¡Genial!

Tanya, Vasilika - ¡gracias! Me pasó un "Kulibin repentino", probablemente por codicia)))

[Vera]

Vera, bravo!

¡¡¡No puedo estar callado, sincero, AAAAAAA !!! Tengo las mismas sensaciones, probablemente, como ese mono que partió un coco con una piedra o derribó plátanos con un palo - ¡¡¡EUREKA !!! ¡Chesslovo, recto, jubiloso!

Por alguna razón me parece que este mono era ELLA y no ÉL.

Tanya, Vasilika - ¡gracias! Me pasó un "Kulibin repentino", probablemente por codicia)))

Es poco probable que se deba a la codicia, lo más probable es que vi un plato vacío y pensé que funcionaba, qué se puede hacer con él y dónde aplicarlo.A menudo me sucede, ya ve, y ya está claro dónde sigue.

[Ipatiya]

Sí, por supuesto, pero la idea de ahorrar también es agradable)) Especialmente a la luz del hecho de que la cocina está abarrotada de todo tipo de, como antes parecía, basura "terriblemente necesaria" ... Ahora, en general, tengo algún tipo de período de diseño: estrellas, Probablemente, de alguna manera se unieron especialmente)))

Ipatiya, quienquiera que fuera ese mono (s), nuestro objetivo era el mismo: alimentar)))

Quién inventa los soportes para baguette de papel de aluminio (I), pero aquí de latas ¡Genial!

Siguiendo tu consejo, también hice un soporte para baguette con papel de aluminio. Como resultado, al fermentar, los pliegues del papel de aluminio cortan la masa y se hornean allí. No diré qué era, bueno, muy malo, pero tuve que elegirlo y se necesita mucho papel de aluminio. Debes probar el consejo de Doxy.

Siguiendo tu consejo, también hice un soporte para baguette con papel de aluminio. Como resultado, al fermentar, los pliegues del papel de aluminio cortan la masa y se hornean allí.No diré qué era, bueno, muy malo, pero tuve que elegirlo y se necesita mucho papel de aluminio. Debes probar el consejo de Doxy.

No puedo decir nada sobre los "pliegues", hice los agujeros de la lámina uniformes, prolijos, lisos, como mostraba en mi foto.
Siempre pongo la masa sobre papel de horno, ligeramente espolvoreado con harina, para no tener que sacarlo.
El mismo efecto se puede obtener colocando la masa en un molde metálico sin antes engrasarla con aceite ni extenderla con papel de horno.

Se necesita mucho papel de aluminio solo una vez, cuando haces formas de papel de aluminio, y servirán durante mucho tiempo, con mucho cuidado; me sirvieron durante varios años, los desmonté "durante mucho tiempo en servicio".

De la misma manera, será posible decir sobre las formas de las latas, y los bordes están afilados, y me corté las manos mientras las hago, y las costuras interfieren, y la masa se pega Y si hace todo lo que piensa, obtendrá un pan hermoso incluso en soportes de baguette artesanales.

Entonces, escribo: cortamos las latas, las envolvemos en papel de aluminio, las cubrimos con papel de hornear por encima. Gracias a todos por la idea. ¿Dónde más puedo conseguir latas? Prácticamente no compro comida enlatada.

Erkhan, puedes arreglártelas con latas y material antiadherente, la lámina no jugará ningún papel en este diseño. Ahora examiné cuidadosamente los bordes de hojalata de las latas, el borde que fue cortado descuidadamente con una rebaba resultó ser peligroso. Estos semi-tarros se apilan bien y ocupan poco espacio. Para mí, la cuestión de comprar un soporte para baguette especial está cerrada, ¡definitivamente!

Puedes intentar doblar cualquier lata, no tiene que ser comida enlatada. Las latas venden alcohol, dulces, galletas y mucho más ...

5 kg de aceitunas, coge un tarro de aceitunas enorme y hornea una baguette gigante !!

[Vera]

Vera, Pensé que la lámina mantendría la estructura unida y la protegería de los bordes afilados. No tengo ningún problema con el espacio de almacenamiento. Créame, no compro nada en latas, aunque sea pescado enlatado, pero son pequeñas. Tendremos que comprar especialmente para el soporte de baguette.

[Formulario para panes pequeños / baguettes: ¡lo hacemos usted mismo!]

Moldes de láminas aquí: Formulario para panes pequeños / baguettes: ¡lo hacemos usted mismo!
Elija según el gusto, para quién y para qué, para todos los gustos

[Administración]

Administración, pero muchos probablemente solo girarán sus dedos en sus sienes, mirando nuestros diseños)))

Pensé que la lámina mantendría la estructura unida y la protegería de los bordes afilados.

ErhanEntonces, quienquiera que tenga alguna fantasía de ingeniería, no usaría papel de aluminio, sino que lo sujetaría con clips. Después de muchos años de vivir en un apartamento diminuto, tengo un amor apasionado por todo tipo de estructuras plegables))

Toma un tarro de aceitunas enorme y hornea una baguette gigante

Elena, ¡gran idea! Luego, después de que el gigante se haya horneado, ¡una lata de aceituna será suficiente para un soporte de baguette completo de cuatro baguettes! La lata es muy suave, se dobla fácilmente con las manos, y si también hace un pliegue antes de moldear, obtiene un soporte para baguette ideal, como hizo Pakat en la primera publicación sobre los soportes para baguette comprados.

[Administración]

Administración, pero muchos probablemente solo girarán sus dedos en sus sienes, mirando nuestros diseños)))

Bueno, puedes torcerlo
Solo hay una opción: esperar el clima junto al mar, cuándo y dónde aparecerán las baguettes reales y a qué precio, porque no todos pueden permitirse ese "lujo", pero puede hacer formas rápidamente con materiales de desecho y disfrutar de baguettes frescas ahora mismo Y al mismo tiempo aprender a hornear baguettes ahora

Hace mucho tiempo, tuve la idea de hacer una especie de soporte para baguette de FIBERGLASS

¡Incluso pensé en romper la rejilla del horno por eso! A partir de esta idea también tengo sujetapapeles, con los que iba a pegar la tela de teflón a la celosía. Pero, desafortunadamente, en una parrilla convertida de este tipo no habrá suficiente altura de "ola" para fermentar y "redondear" la barra de pan. En una palabra, la idea de una baguette me atormenta desde hace mucho tiempo, pero la idea de los bancos, en mi opinión, superó todas mis fantasías, ¡en elemental y primitivismo!

Por cierto, el enlace al vendedor del soporte para baguette de silicona "falsificado" dio en el tema con comprado.

Los experimentos con latas continúan, ¡estoy contento con el resultado!
Aquí hay panecillos para perros calientes, colocados en una bandeja para hornear en una bolsa.



Y una hogaza, en una lata de aceitunas)))

Vera, una continuación prometedora del tema Y sin necesidad de pergamino, una buena solución con film para hornear
Y los bollos - ¡oh y oh, qué bien quedaron!

¡Sí, los bollos resultaron ser geniales! ¡Atrévete ahí mismo!
Tanya, esto no es una película, es un paño para hornear antiadherente.

Tanya, esto no es una película, es un paño para hornear antiadherente.

Vera, quise decir esta tela, la escribí así de las emociones en tu pan

Sí, lo escribí yo mismo, y luego pensé, ¿tal vez se trata de una bolsa de plástico? ))))

[Creencia]

Creencia, Me caí de sorpresa, que no está presente en la máquina para hacer pan. Le pregunté en el motor de búsqueda "Compra una máquina para hacer baguette", me abandona - "para hacer una máquina para hacer baguette con mis propias manos" y envía ... ¡a mi propia máquina para hacer pan! !! ¡Todo ingenioso es simple! Y galopé hacia mis contenedores (un casillero en el balcón). Allí tengo latas para hornear pasteles, una gran pila. Ya he reutilizado algunos de ellos en vasos para cosas pequeñas, habiéndolos pintado de blanco. Pero aún queda mucho. He cortado con éxito la parte inferior de ellos con un abrelatas. Ella desconcertó a su esposo con unas tijeras, que pueden cortar latas de manera uniforme. Tengo tijeras Ikeevsky, pero lo siento por ellas, son para tela. Así que mañana por la mañana empezaré a exigirle urgentemente que consiga algo y me corte estas latas. ¡Bueno, me prendió fuego! Quiero baguettes, reales, redondas.
Gracias por la idea !!!! Darse de baja y mostrar lo que sucede.
PD Mi esposo vino a la cocina y descubrió que las latas también encajaban. ¡Entonces el soporte para baguette será sólido!

[Anastasia]

Anastasia¡Me alegro de ser útil! Y la Baguette debería haberse buscado de inmediato en el foro google)))
¡Comparta el secreto de sellar latas!

[Creencia]

CreenciaDebido a los guisantes verdes, las latas ordinarias se insertan fácilmente entre sí, fijándose ligeramente. También hay un borde en la parte inferior de este. Eso es lo que significa intelectual de un hombre. Y hoy mi papá me prometió cortarlos. Voy a poner la masa). Para baguettes.

Anastasia, te las arreglarás perfectamente con cortarte, después de la primera experiencia con los "fabricantes de baguette", corté tantas y tantas cosas divertidas de estas latas, ¡da miedo pensar!))) Lo principal es cortar el lugar más grueso: la unión de la tapa y el cilindro, y la lata se corta. elemental, eso es corrugado, eso es liso!
Es una pena que tenga bancos "no fijos")))

[Vera,]

Vera, todo tipo de cosas en el estudio !!!

[izumka]

izumka, de todas las cosas del tarro, culinario - solo anillos para moldes de papel ikeevsky. Básicamente, las latas se destinaron a la construcción de locomotoras, barcos de vapor y aviones para niños: ¡nuestras manos no son para el aburrimiento!)))

[Creencia]

Creencia, estos son super bolígrafos! ¡Crea tal cosa!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, hacemos tartas de queso en gelatina en estas cápsulas y se arrastran sin soporte. Nunca encontré formas adecuadas, ¡pero encajan perfectamente en la lata!

en verdad, ¡todo lo ingenioso es simple! Nunca lo hubiera pensado, pero llevo mucho tiempo pensando en las baguettes, lo intentaré, ¡gracias!

Gente, quién más está en contra. No utilicé frascos con fines culinarios, preste atención a que no hay una capa blanca dentro del frasco; el higo sabe que puede emitir allí a altas temperaturas.
El jamonero también resultó bastante bien, lo probé) Solo que era demasiado perezoso para lavarlo más tarde, y rara vez compro comida enlatada en latas grandes, así que recientemente, habiendo visto un soporte de cubiertos de este tipo por 120r, decidí adaptarlo a un jamonero

Bueno, el primer panqueque tiene grumos. Mis baguettes no funcionaron. El marido cortó las latas de alguna manera. De alguna manera, solo para deshacerse de él. Reunidos en fila, ponerlo en papel. Hice cortes en las baguettes por primera vez, no se reveló nada, pero se rasgaron en los lados. Bailó con el horno, calentó durante una hora al máximo y arriba y abajo, como resultado, las baguettes no querían sonrojarse. Encendió la parrilla y la parte superior estaba ligeramente dorada. El fondo es completamente blanco.Y para colmo, las baguettes se pegaron al papel, lo que nunca me ha pasado. En resumen, pura decepción y un montón de errores. Intentaré más.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, es una pena que el resultado te haya decepcionado, pero no te preocupes, ¡el soporte para baguette ya está allí! Y las baguettes en sí, o más bien las recetas de baguette, usted, en cualquier caso, tendrá que ordenar más para lograr el sabor deseado))
Ahora por:
Baguette blanca: temperatura insuficiente (si tiene un horno eléctrico, e incluso no es nuevo, es muy posible que ya no indique la temperatura establecida, un termómetro para ayudar)
Lados rasgados: tiempo de prueba insuficiente.
Atascado en el papel: ¿se mojó el papel durante la prueba?
Es mejor hablar de baguettes en pan Temko, hay personas con experiencia, pondrán todo en los estantes)))

[Creencia]

Creencia, ¡Gracias! Horno de gas. Creo que me frustraré en una baguette y hornearé directamente sobre la piedra. El papel era nuevo, no lo había usado antes, así que lo compré. Ya escribí sobre las baguettes en el tema, hice preguntas.

Vera, persisto en mis experimentos. Hoy cambié un poco la masa y saqué el soporte para baguette durante el proceso de horneado para que el fondo de la baguette se hiciera una costra. Por supuesto, todos estos son saltos adicionales, pero el resultado es importante para mí y, con mi horno, aparentemente no funcionará.
Baguette de hoy

Y resultó una costra del fondo

Cool baguette, es una pena que tengas que hacer "saltos" ... pero ¿cómo en el contexto?

Hoy hice salchichas en la masa, ciertamente era posible no molestarme con la "baguette", pero es dolorosamente un corte redondo que resulta en "latas")))) Cuando hago salchichas en masa o bollos para perritos calientes aprieto las mitades de las latas, que el diámetro sería menor, para baguettes lo hago más ancho, en una palabra - soporte para baguette transformador)))

[Creencia]

Creenciaque perritos calientes !! Definitivamente haré estos. Especialmente en la carretera. Rompió la baguette, bonita. Ahora tomaré una foto del corte.

¡Guauu! La miga es super-duper, tal vez necesites meterte con las baguettes ...

Las salchichas en masa son el veneno favorito de los niños))))

[Creencia]

Creencia, ¡Eres un genio! Recogeré latas. En el sentido de ahorrar
de debajo la salchicha es de paredes lisas, 8 × 25 aproximadamente.
Nunca hice baguettes.

[Saba]

Saba, es hora de probarlo usted mismo, incluso si no salen las baguettes, la casa apreciará la forma, ¡está comprobada! Bueno, si tanto la salchicha como el pan del mismo calibre son el sueño de la amante!
8 por 25 es un gran tamaño, una lata es suficiente para un par de baguettes, pero tenga cuidado con una afilada, con tal longitud, las dificultades son posibles.

¡Eres un genio!

"No sobre esto ahora" ©)))

8 por 25 es un tamaño excelente, una lata es suficiente para un par de baguettes, pero tenga cuidado con una afilada, con tal longitud, las dificultades son posibles.

¡Hay una amoladora angular por ahí! Lo que realmente hay

hay lugares en kashchenko - le aconsejo que se ponga en contacto. eso es lo que quemas? envolver en pergamino y envolver con cuerdas

Las soluciones costosas a cualquier problema suelen reflejar la mediocridad de la mente que les ofrece ...

Tengo curiosidad, porque hay perfiles a los que se atornilla el panel de yeso, se puede usar como soporte de baguette ... ¿qué pasa con la resistencia química?
PD Dime ¿dónde conseguir una buena receta para una baguette?

[Moofiepie]

Moofiepie, no hay lana de vidrio, pero ¿por qué no a partir de un perfil en forma de U con un ancho de 60 mm?

PD Dime dónde conseguir una buena receta para una baguette.

Buscar AQUÍ

bueno, esto es necesario! ¡Solo CLASE! ahora también tendré un soporte para baguette - ¡muchísimas GRACIAS!

[Creencia]

Creencia, gracias por la idea. Durante varios años he estado usando latas pequeñas para hornear pasteles de Pascua y bebés de ron, ¡ahora también se agregarán tales latas!

[Creencia]

Creencia¡Gracias por los enlaces!

Chicas, hola! ¡Siempre he admirado el ingenio de nuestras mujeres, además, en una amplia variedad de áreas! Me topé accidentalmente con este Temko, y luego mis pensamientos comenzaron a dar vueltas ... Encontré en mi casa un trozo de canaleta que pusieron debajo del techo para drenar el agua. Está hecho de hierro galvanizado.Lo cubrió con un tapete de silicona y ¡listo! Resultó ser una excelente baguette, solo un poco más grande que la de la tienda ... ¡Muchas gracias por la idea!