Ahumadero casero con sello de agua

[Oleg]

Oleg, bueno, e-mayo, ¿dónde estabas hace un año y medio? Después de anunciar el precio de las reparaciones, dejé tranquilamente mi micra al maestro y ¡me compré una nueva!
Por cierto, hablé con mi esposo sobre el ahumadero, como supuse, él me convenció de esperar hasta el comienzo de la temporada de calefacción, porque ahora, si alguien no lo sabe, tenemos problemas con robo Gas ruso, así que el invierno va a ser duro, definitivamente tendré que calentarme en el ahumadero ... ¡Pero lo compraré de todos modos!

Oleg, bueno, e-mayo, ¿dónde estabas hace un año y medio? Después de anunciar el precio de las reparaciones, le dejé tranquilamente mi micra al maestro y ¡me compré una nueva!
Por cierto, hablé con mi esposo sobre el ahumadero, como supuse, él me convenció de esperar hasta el comienzo de la temporada de calefacción, porque ahora, si alguien no lo sabe, tenemos problemas con el robo de gas ruso, por lo que el invierno va a ser duro, como si tuviéramos que calentarnos en el ahumadero. .... ¡Pero lo compraré de todos modos! Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=370139.0

¿Y qué tipo de micra? Quiero ver el dispositivo para su revisión: sí: por supuesto, la decisión correcta es esperar la temporada de calefacción. En el ahumadero, puedes calentar y lamer la novilla con el cerdo con Gas, pero siempre quieres comer kushun. Los burgueses fuman nerviosamente al margen: desmayo: Nunca soñaron con tales dispositivos. No tengo ninguna duda en comprar un fumador siper piper. Envidiaré la envidia blanca

Pregunta para VITALINKA. Vika, ¿pones papel de aluminio en una bandeja para hornear con papas fritas? Fumé en quemadores y puse papel de aluminio en una bandeja para hornear, luego rocié astillas de madera. Las patatas fritas no se incendiaron, por supuesto, no se fumaba. Estaba muy molesto y tuve que hornear las piernas de pollo en el horno. ¿Quizás el florete fue la razón de mi fracaso? La próxima vez intentaré fumar en la estufa sin papel de aluminio.

[Velo]

Velo, Puse el papel de aluminio en el fondo, haciendo una especie de comedero con trozos secos en el papel de aluminio. Luego envuelvo la paleta con papel de aluminio y la coloco encima de las patatas fritas, luego pongo la rejilla y le pongo la carne. No cubro la parte superior con papel de aluminio, solo la cierro con una tapa, la hago clic y le prendo fuego. Primero, unos 7-10 minutos largos, a medida que sale el humo, reduzco el fuego y fumo en el momento adecuado. Todo sale genial. Pero me gustó más en la estufa que en los quemadores.

¡Vitalink y Vitalink! ¿Y tú, túneles, Vika? Te conozco desde hace cien años, pero solo hoy, gracias a velli, ¡aprendí tu nombre!
¡Hola, Vikusya! ¡Vamos a llegar a conocer unos a otros! ¡Mi nombre es Lena! Gyyy!

Lenusya, ¡encantado de conocerte!
En casa, mi nombre es Vitalinka, y el resto como quieras: Vika y Vita, y todo tipo de derivados de este nombre. Me he acostumbrado.

Hurra, estarás conmigo ... ¡Vitusya! ¡Aquí!
Iré a inspeccionar en algún lugar, de lo contrario, ¡tengo la memoria de una niña!

Hurra, estarás conmigo ... ¡Vitusya!

Sí, llame como le convenga, pero quizás no de manera obscena.

pero tal vez no jurando.

No lo haré

Bueno, gracias por eso!

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡Hola! Mi esposo ha madurado para tal ahumadero, ¡gradualmente lo llevé a esto! ¡Y luego, en sus improvisaciones, el volumen es demasiado pequeño para nuestros asistentes! Entonces, después de un tiempo, aparecerá: se sentó a esperar.

¡Finalmente! Ya pensé que te habías calmado allí, ya que el zepter está cerca. ¡Vamos, Marink, esperaré tus golosinas en el aire!

[Elena Tim]

Elena Tim, bien ! Informaré como se hace !!!

Vitalinochka, ¡muchas gracias por responder y dar una descripción de cómo usa su ahumador! ¡Le deseo todo lo mejor y éxito continuo en fumar y no solo! ¡¡¡GRACIAS!!!

[Velo]

Velo, ¡Gracias por tus deseos!
¡Todo lo mejor y para ti también! ¡Estaré encantado de asesorarte preguntas!

[Lenok]

Lenok , perdóname, firmé aquí en tu Temko!

Vamos que eres tu ¡Escribe a tu salud!
Entonces Olya, si lo considera necesario, lavará todo lo "innecesario".

La temporada de fumar ha comenzado, te complacerá con algo nuevo.

Sí, estoy sentado pensando: por dónde empezar ...
¿Qué te gustaría, Valdemar?

Despojos de pollo

¡Darse cuenta!
¡Sopla en la tienda, fumaremos!

Ahora mismo iré a nuestra tienda general de innakhovskoe, aprovecharé los renos y estaré en Moscú en mayo.

Esperando ...

[Vovan]

Vovan, coge la salce por ahora!
¡Acabo de conseguir algo fresco!

Salko noble
Aquí admiro a su fumador y las preguntas están maduras.
Lena, dime que el tamaño de 40 cm es suficiente para un ahumadero (no para básculas industriales)
¿Crees que "podría haber un poco más"
Solo veo que tienen 40 "28" 28 y hay 55 "28" 32 la diferencia de precio no es significativa, pero ¿necesito una grande? Gracias
Solo tengo uno, pero sin pretensiones sin sello de agua y específicamente carece de altura (15 cm)

Lino, ¿cómo reaccionaron las tuzas a los olores?)

Hermosa manteca de cerdo

Salko noble
Aquí admiro a su fumador y las preguntas están maduras.
Lena, dime que el tamaño de 40 cm es suficiente para un ahumadero (no para básculas industriales)
¿Crees que "podría haber un poco más"
Solo veo que tienen 40 "28" 28 y hay 55 "28" 32 la diferencia de precio no es significativa, pero ¿necesito una grande? Gracias
Solo tengo uno, pero sin pretensiones sin sello de agua y específicamente carece de altura (15 cm)

Tengo el mismo fumador que el de Elena. Para mí, esta es una opción muy buena y digna. Puedes llevarlo de excursión. Dimensiones óptimas. Y bastante espacioso. Si para mí y no para básculas industriales, creo que es suficiente. Todos los fumadores todavía tienen 2 niveles. Entonces, ¿cuál es el punto de tomar uno particularmente alto? En general, todos eligen por sí mismos y sus necesidades, 15 centímetros, por supuesto, no es suficiente. Si tenemos en cuenta la altura debajo de la bandeja para recolectar grasa, entonces la altura probablemente solo sea suficiente para 1 nivel. Que no es suficiente Puramente mi opinión.

[Byaka zakalyaka]

Lena, dime que el tamaño de 40 cm es suficiente para un ahumadero (no para básculas industriales)

Byaka zakalyaka, bastante! Ella es realmente grande. 40-25-25 es el volumen utilizable, es decir, si lo midió dentro del ahumadero. En el exterior, es aún mayor debido a las asas y ranuras del sello de agua, y también mayor en altura debido al asa y al tubo de la tapa. Entonces, si este ahumadero fuera un poco más, simplemente no cabría en mi lavavajillas, y yo lo tengo de 60 cm. Nunca pensé: "Ahumador sería más", porque una nube de todo cabe en este , por ejemplo 12 patas grandes. Entiendes que esto no es demasiado pequeño, incluso cuando realmente quieres comer.
Ven a mi perfil, hay una receta de costillas ahumadas, muslo y muslo de pavo. Verás por ti mismo cuánto ha cabido en mi ahumadero.

Lino, ¿cómo reaccionaron las tuzas a los olores?

Oh, no les importa, Ángel. No asocian su comida con la nuestra. No importa lo sabroso que huele, no mendigan ni miran la mesa en absoluto. ¡Gracias a Dios, logré enseñar! De lo contrario, serían torturados por completo.

Hermosa manteca de cerdo

¡Gracias, Vovan!

Gracias por la respuesta, me decidí por el tamaño.
También quiero preguntar si hay una versión de metal, pintada con pintura térmica y acero inoxidable. ¿Es el acero inoxidable casi tres veces más caro que el metal? ¿Vale la pena pagar de más?
Tal vez alguien tenga experiencia en el uso de metal, o todo se oxidará si no lo limpia después de usarlo.
Pintura térmica, ni siquiera sé lo tóxica que es
Dime qué elegir, ¿vale la pena pagar de más?

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, usamos metal solo en un incendio en la calle. No tiene sentido siquiera lavarlo. Hay una capa gruesa de hollín. chocolate En el exterior, prácticamente solo hay rejillas y las mías, tapamos el palet con papel de aluminio y cambiamos. Resulta una opción muy económica. Y usamos acero inoxidable en la estufa en casa. También puedes lavarlo
Algo como esto

Solo lo usaré en casa en la estufa, es decir, no debe haber hollín afuera.
Simplemente no es posible convertir el metal después de un par de usos en una pila de óxido, siempre que lo seque con un paño después de su uso. ¿O todavía vale la pena usar acero inoxidable?

La primera vez, por supuesto, me apresuré a lavar mi pieza de hierro. No importa cómo lo limpies, las manchas de óxido siguen apareciendo. Creo que si se toma la decisión del ahumadero para ser, entonces es mejor tomarlo de manera más confiable. Para la estufa, por supuesto, acero inoxidable.

Coleccionaré por acero inoxidable

¡Pralna, Lud! Yo también por un acero inoxidable. Ella, entre otras cosas, también es tan hermosa, todo reflejado. Y después del lavavajillas Duc finalmente, ¡como nuevo!

Qué belleza y delicia tienes aquí. También quiero un ahumadero, pero me temo que mi escotilla se equivocará. ¿Sale mucho humo de ella? Y nadie sabe si un ahumadero redondo es bueno o es mejor tomar uno ordinario. De lo contrario, estaba eligiendo algunos productos horneados para mí y me encontré con un ahumadero redondo rojo y no puedo hacer todo lo que quiero. Pero, ¿puede arreglárselas? En el video, un pollo así resultó genial. Ahora todo en sus pensamientos qué llevar.

pero tengo miedo de que mi eclosión le salga mal

Lino, si trae una manguera o un tubo de aluminio directamente debajo del capó, entonces no se necesita un tiro fuerte. Mi capucha a la primera velocidad más lenta recoge este humo perfectamente.
Ahumadero redondo ... Ni siquiera he visto qué tipo de animal es ...

[bukabuza]

bukabuza, así se ve con la manguera:

Ni un gramo de humo en el aire.

Ronda de la empresa Nordic Ware, me gustó tanto, es interesante lo funcional que es.

🔗

[Elena]

Elena, con una manguera es una buena idea. Solo estoy confundido por este ruido de mi capucha, hace esos sonidos para mí, como si tres picadoras de carne estuvieran trabajando a la vez. Ahora, si abre completamente el capó y abre el bolkon, ¿habrá un olor fuerte a humo en el apartamento?
Y luego las reparaciones en la cocina solo vendrán, y ni siquiera pronto, pero ya quiero fumar.

Ahora, si abre completamente el capó y abre el bolkon, ¿habrá un olor fuerte a humo en el apartamento?

Lino, por supuesto que lo habrá. Necesita ir a alguna parte.
¿Sabes cómo la gente que no tiene capucha encuentra una salida? Simplemente compran una manguera más larga para llegar a la ventana. Un extremo está en el ahumadero y el otro está fuera de la ventana o detrás del balcón. ¡Y FSE! ¡Pus los vecinos se cuelgan de los aromas! ¡Y has balbuceado!

Y el humo rojo, sí, lindo, elegante, pero para mí será muy poco. Y lleva mucho tiempo prepararse. Un pollo - 2 horas, no te levantes a morir. Llamas más de lo que comes. ¡Puedo cocinar al menos cuatro pollos de este tipo en mi ahumadero en solo una hora!

Entonces me molesta que solo necesites cocinar un pollo y dos horas.
Lena, tengo entendido que tienes un ahumadero mediano y todo lo que hay en él se puede cocinar rápidamente. También quiero empujar varios pollos a la vez. ¿Lo tiene en dos peines a la vez, o enciende solo uno debajo de él?

Entiendo que tiene un tamaño medio de ahumadero y todo lo que contiene se cocina rápidamente.

Bueno, no la llamaría del todo normal, Len. Ella es realmente grande. Y prepararse en él, eso sí, todo es bastante rápido. Bueno, cuente usted mismo, 12 patas grandes se cocinan en solo una hora. Bueno, también tienen que pararse en el ahumadero apagado durante otros 40-60 minutos (si lo hace de acuerdo con todas las reglas). Y dado su peso total, bastante grande, más el hecho de que el ahumadero debe tener tiempo durante una hora para toda esta masa no solo para calentar, sino también para cocinar, resulta que, sí, todo se prepara rápidamente. Pero este es un pollo. Pero las piernas de pavo y el codillo de cerdo tardan aproximadamente una hora y media.

¿Lo tiene en dos peines a la vez, o enciende solo uno debajo de él?

Tengo una estufa de cinco quemadores.Al principio, puse el ahumadero en dos quemadores de tamaño mediano, pero se interpuso en mi camino, simplemente estaba incómodo. Y ahora pongo uno, el quemador más grande. Pero aquí el tamaño de los quemadores no juega un papel muy importante. De todos modos, apagas un poco el fuego cuando se calienta el ahumadero. Entonces cualquiera tirará.

Es bueno que uno pueda.
Fui a buscar ahora dónde conseguirlo. Y luego parece que el precio es bueno y está disponible, pero a medida que comienzas a contar la entrega, sale la mitad del precio del ahumadero.
Lena gracias por la consulta
Espero unirme pronto a sus filas de propietarios de humo.

¡Esperemos!
Y en el camino, busque una manguera de 1 cm de diámetro.
O tal vez es donde pedirás un ahumadero. Cuando compré mi ahumadero, allí en el sitio también había mangueras para ello, pero en ese momento no estaban disponibles. Tome uno más largo, tírelo por el balcón y todo el negocio, todo el humo está en la calle.

[Vovan]

Despojos de pollo

Vovan¡Coge tus despojos!

Brochetas de menudencias ahumadas en un ahumadero con un sello de agua (Elena Tim)

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Aperitivo de cerveza Ferdiperdose

También quiero preguntar si hay una versión de metal, pintado con pintura térmica y acero inoxidable.

Mi ahumadero eléctrico está cubierto con esmalte en polvo, lo lavé activamente, comenzó a oxidarse bastante rápido, el acero inoxidable es mejor.

[Elena Tim]

Elena Tim, bueno, simplemente no puedo decir nada, ¡he traído un desvanecimiento gastronómico! La grasa es un estado semi-débil, pero aquí todo

En general, probablemente puedas fumar un corazón de res o un corazón de cerdo, ¿qué opinas?