Galletas de Navidad "Yolka" y "Kolokolchik"

Galletas de Navidad "Yolka" y "Kolokolchik"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	125 g
Azúcar en polvo	125 g
Crema agria 20%	125 g
Harina de trigo (tengo 1c)	425 g
Levadura en polvo	1h l.
sal	pellizco
Vanilina	1 \ 4h. l.

Metodo de cocinar

• Moler el azúcar glas con mantequilla fría.
• Agregue la crema agria, bata hasta que quede suave.
• Agregue la harina mezclada con polvo de hornear, sal, vainilla.
• Amasar hasta que se formen grumos grandes y suaves. Formar una bola con las manos, meter en una bolsa y meter en el frigorífico durante 30 minutos.
• Pellizque en trozos pequeños (devuelva el resto de la masa a la nevera), extiéndalo, de 5 mm de grosor (no más delgado), recorte las partes según las plantillas que puede hacer usted mismo con cartón, por ejemplo. Usé kits listos para usar de Tescoma.
• Coloque las partes en una bandeja para hornear forrada con papel. Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 10-15 minutos hasta que se doren. El tiempo exacto depende de su horno.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante unos 10-15 minutos hasta que se doren. El tiempo exacto depende de su horno.
• Después de enfriar por completo, dibuja un dibujo. Usé dulce de azúcar en esto
• 
• Nunca en mi vida hubiera pensado que pintaría un árbol de Navidad a las 3 de la mañana. Y luego más arcos para azotar y empacar ... Pero, como dicen, en aras del gran amor, estoy listo para cualquier hazaña.))) El niño llevará regalos para el desarrollo. Espero que no cambie de opinión y que informe.))

El plato está diseñado para

por 6 campanas

Nota

Amasé 2 porciones de masa, de las cuales saqué 2 árboles de Navidad, 8 campanillas y unas galletas a granel.
Receta de galletas del libro "Cocina védica. Cómo cocinar dulces "

¡Maravillosos árboles de Navidad y campanas! (y) ¡El país agradeció la hazaña!))) y ¿qué sabor tienen estas galletas? Cómo se ve? ¡Esta opción no alta en calorías es muy tentadora!

¡Muy hermoso! muy año nuevo!

[Liza]

¡El país agradeció la hazaña!)))

Liza, ¡Gracias! si solo el país ... el niño en todo este evento solo estuviera impresionado por el fondant ... cenó de todo el árbol.))

¿Y el sabor de estas galletas? Cómo se ve?

Arenoso al gusto, duro y quebradizo.

Puerto pequeño, ¡Gracias!

[Ksyusha]

Ksyusha, bravo! ¡Eres una madre heroína!
No me atrevo a ir a una casa, pero los niños son exigentes. Aunque ellos mismos no comen pan de jengibre. Intente construir algo con sus cookies. ¿Crees que habrá una prueba normul en el formulario para la casa? Bueno, entonces al menos la noche se mantendrá en forma de casa?

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Gracias! ¡Como una heroína! La masa para la casa es adecuada, se mantendrá tanto como sea necesario. Árbol de Navidad, que en la foto está recogido en pajitas y pegado con fondant. Se erige como la Gran Muralla China.

¡Pues bien! ¡Si te doy una casita, te envío una botella de champán!

PD Encontré plantillas debajo de las campanas (no tengo un teskoma, así que encontré similares).

Vamos, si das a luz, bebe esa botella tú misma. Hoy habría notado la identidad, pero prácticamente no dormí por la noche, tengo miedo de las consecuencias.

shl. y hay muchas plantillas diferentes a la venta .. Accidentalmente compré Tesco todos juntos al lado de la casa.

Bueno, luego decidiremos con champagne, primero tenemos que parir.

Y también tenemos uniformes de Tesokmovskie por todas partes, tómatelo, no quiero.
Solo tengo para galletas, y redondas y onduladas, y en forma de flor, diferente más corta. Entonces, ¿por qué no usarlos, por qué comprar?

Vaya ... tengo diferentes identidades, pero especialmente el árbol de Navidad y la campana.

Ksyusha, entonces también tengo una casa Teskomovsky con árboles de Navidad, pero no son así (((
Todavía hornearé la casa, pero de acuerdo con una plantilla y receta diferentes. Y quiero toda la masa de pan de jengibre. Quiero suave)))
¿La corteza del dulce de azúcar se seca o se pega?
Shl, mi pequeño también se come toda la masilla del pastel con confianza, ¡sho este es el más delicioso y valioso!))))

Quiero suave)))

Sí, también me gustaría suave .. a mi no le gusta lo duro.

con confianza, sho es el más delicioso y valioso!))))

¿La corteza del dulce de azúcar se seca o se pega?

No se pega, se seca con una costra y no se cae. Solo en una campana al final, calentó el fondant y se volvió muy líquido y transparente, ya no había la fuerza para espesar la mezcla. Así que se estaba pegando ... y luego, por la mañana, ya se había secado y se volvió casi normal.

Hurra, lo sabré, de lo contrario no me gusta nada del glaseado: la composición, ya conoces mi actitud hacia los huevos crudos (brrrr ...)

Bueno, no tengo otra opción ... aunque confunde con ella, pero lo haré.

¡Qué belleza eres!

[Shahzoda]

Shahzoda, ¡Gracias!
shl. Árboles de Navidad, campanas presentadas ... los padres quedaron más impresionados que los niños.

¡Ksyusha, bueno, das! Incluso me daría pena comer ESO.

[Manyash]

ManyashBueno, al final nadie se lo comió. los niños decidieron colgarlo en el árbol y comemos de mala calidad en casa.

[Omela]

Omela, ¡gracias! ¡Horneé estas galletas para Navidad! Se burlaron de placer. Delicioso, desmenuzado.

La primera vez que lo decoré con glaseado, así que no juzgues estrictamente.

[Svetlana]

Svetlana, ¡Me alegro de que la receta te haya resultado útil! ¡Hermoso resultó!

La primera vez que lo decoré con glaseado, así que no juzgues estrictamente.

Qué clase de juez soy. ¡La primera vez que dibujé!

[Omela]

Omela, Me gustaron mucho las fotos! ¡La belleza!
En un futuro cercano, es poco probable que hornee (todavía estoy comiendo pan de jengibre), ¡pero obtuve un placer estético!

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Y mientras miro, recuerdo esa noche de terror.
shl. y que receta horneas el pan de jengibre?

[Omela]

y que receta horneas el pan de jengibre?

Omela, Tengo una receta prefabricada. Libre de huevos y grasas animales. Probé la receta con azúcar quemada, pero no agregué huevos (hice un huevo de linaza) y un poco de mantequilla. Decidí - lo daré.

[Elena]

Elena, y escríbeme una receta, pzhl .. No hago pan de jengibre precisamente por los huevos.

La receta se puede usar así https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158175.0
Solo que también agrego 2-3 cucharadas de aceite de oliva. cucharas
Y no lo horneo de inmediato, sino que lo pongo en el refrigerador para infusión.

[¡Canela de pan de jengibre sin huevo!]

Y aqui hay otra receta ¡Canela de pan de jengibre sin huevo!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...869.0
Reemplazaría la mantequilla con aceite vegetal ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, gracias por las recetas. ¡Intentaré hornear!

¡Intentaré hornear!

¡De nada! ¡Delicioso pan de jengibre!
Por cierto, llegué a la conclusión de que las galletas de jengibre se vuelven más aromáticas si se guarda la masa en el frigorífico un rato.

[Elena]

Elena, gracias, lo intentaremos!