Pakat
Cita: Zvezda Askony

Fathers light, por lo que ella también sabe cómo hacer tofu
Es cierto, no me gustaba el tofu, pero puedes hacer algo así
Y en términos de funcionalidad, también elijo en términos de funcionalidad
Los gustos no se podían discutir ...
dopleta
Cita: Zvezda Askony

Es cierto, no me gustaba el tofu, pero puedes hacer algo así
Ya sabes, tofu tof (e) u - ¡lucha! Tampoco me gusta el que hacemos. ¡Pero tofu real -! Con sabor a nuez.
mur_myau
Sobre el sabor de los productos de soja de la "vaca".
Todo es lo suficientemente sabroso.
1. La leche como tal no se parece a la leche de vaca, sino a una bebida tónica. Es fácil de beber, a diferencia de la tienda. Necesita beber rápidamente, en el segundo o tercer día se deteriora.
2. Queso de tofu / cuajada de frijoles. Es necesario acumular 4-5 litros de leche, fermentarla con una mezcla especial de agua de mar o incluso jugo de limón. Insípido, recoge los sabores de un plato de salsa ya preparado. Me gustó más la consistencia.
3. Pastel de soja (okara) después de exprimir la leche a través de un colador. Parece un puré blanco muuuy homogéneo, casi insípido e inodoro. Congelo este okaru en bandejas. Lo usé para hacer "cheesecakes" con vainilla y azúcar durante el post, mi familia no entendía nada, se lo comieron con gusto. Puede agregar a la carne picada como aditivo, si no le importa la idea de la soja en las chuletas.

PD Okara una vez lo puso en el pan en el HP, pero por alguna razón el pan no se formó y el "techo" del pan terminado se cayó. No afectó el sabor de ninguna manera. Sobre esto terminé los experimentos con la utilización de okara en pan.
mur_myau
Cita: Babushka

¡Interesante! ¿Puedo tener una foto de alguna obra maestra cocinada por una vaca?
Abuela, bueno, hice kétchup de nuevo. Y puse las remolachas allí, resultó muy sabroso, nadie entendió que había algo más además de los tomates.
Foto.
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
¿Cómo descargar recetas aquí y cómo organizarlas? Quiero exponer en etapas lo que hay detrás de qué y cómo.
Subí todas las configuraciones en el perfil, simplemente no puedo entenderlo.
Babushka
Cita: mur_myau

Abuela, bueno, hice kétchup de nuevo. Y puse las remolachas allí, resultó muy sabroso, nadie entendió que había algo más además de los tomates.
¡Eso es adorable! ¡Estamos esperando la receta! Así es como se hace:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
¡Buena suerte!
Askony zvezda
Salsa de tomate - casera es genial
Solo por su bien puedes querer una "mariquita"
mur_myau
Cita: Babushka

¡Eso es adorable! ¡Estamos esperando la receta! Así es como se hace:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
¡Buena suerte!
Gracias por el manual.

Añadida una receta.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Agregaré que la versión de verano de los tomates de la tienda de "vidrio" no rueda.

En verano lo hago de otra manera.

Primero, giro los tomates en el botón número 4, sin calentarlos.
Luego pongo pimienta, ajo, sal, especias, pimiento dulce y un par de cucharadas de pasta de tomate en este líquido.
Y al final, como en la receta anterior - botón número 3 - con calentamiento durante 15 minutos.
mur_myau
Cita: Zvezda Askony

Salsa de tomate - casera es genial
Solo por su bien puedes querer una "mariquita"
Sí, no acepto la tienda ahora. Está lleno de vinagre y almidón en el mejor de los casos.
¡Hecho en casa es mejor!
Gata
mur_myau, okarara hace deliciosas albóndigas. El sabor y el color, por supuesto, todos los marcadores son diferentes, pero cuando todavía había una tienda Soyushka en nuestra ciudad, se vendía okara allí y yo hice albóndigas con ella, todos comían con gusto. Y qué delicioso tofu tenían, pero cerraron, lamentablemente
En general, de todos los productos de soya, el tofu y estas albóndigas son mis favoritos. y son lo que más extraño.
mur_myau
Cita: Gata

mur_myau, okarara hace deliciosas albóndigas. El sabor y el color, por supuesto, todos los marcadores son diferentes, pero cuando todavía había una tienda Soyushka en nuestra ciudad, se vendía okara allí y yo hice albóndigas con ella, todos comían con gusto. Y qué delicioso tofu tenían, pero cerraron, lamentablemente
En general, de todos los productos de soya, el tofu y estas albóndigas son mis favoritos. y son lo que más extraño.
Esta okara es esencialmente un subproducto de la producción de leche de soja.
Y los japoneses incluso preparo comida para bebés con ella.
La consistencia es como puré de requesón, mucha proteína, fibra, puedes darle cualquier sabor, hay muchas ventajas.

Una vez, después de la Cuaresma, se acumuló una gran cantidad de okara: hice caviar de verduras con "freír" cebolla y zanahoria.
Pakat
Cita: Pakat

Leche de soja Soyabella SB-132 con tapa de acero inoxidable y kit de tofu
Compraré un ka, me daré un juguete así ...
Mi vaca vino arrastrándose del pasto, me estoy conociendo, mañana compraré soja, las ordeñaré, si el clima de vuelo se despierta ...
Kamu es antiresno, te enviaré preguntas ...
Babushka
Cita: Pakat

Mi vaca vino arrastrándose del pasto, me estoy conociendo, mañana compraré soja, las ordeñaré, si el clima de vuelo se despierta ...
Kamu es antiresno, te enviaré preguntas ...
Interesante sobre el tofu ...
RybkA
Hmmm ... ya lo estoy empezando a querer, es para papilla - en general, una canción)))
Capricho
Cita: RybkA

Hmmm ... ya lo estoy empezando a querer, es para papilla - en general, una canción)))
Para la comida del bebé hay una batidora a vapor Philips-Avent ....

Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
RybkA
Duc, no soy solo para niños))) sino como una opción.
Sens
Cita: Pakat
Compraré soja mañana ...
Kamu es antiresno, te enviaré preguntas ...
¿Cuál es su actitud general y privada hacia la soja genéticamente modificada allí? que dice la gente
julifera
Philips-Avent - No me gustó algo - estúpido - no funciona simultáneamente para calentar y revolver.
Es más fácil cocinar en una cacerola conveniente o en una olla múltiple y luego licuar con el pie que jugar con este vaso Avent.
Están en Comfi, puedes ir y girar.
La vaca de soja es más fresca
julifera
Cita: Pakat

Kamu es antiresno, te enviaré preguntas ...

¿Qué programas tiene, cómo funcionan? ¿Cuáles son las temperaturas?
El video mostró que el cuchillo de Soyabella es decentemente más pequeño que el de los modelos chinos Joyoung.
mur_myau
Cita: Sens

¿Cuál es su actitud general y privada hacia la soja genéticamente modificada allí? que dice la gente
Comenzarán a crecer en el verano de 2014.
Esto significa que compraré 10-15 kg en stock. No se le puede hacer nada en el vacío.
Para una corrida de una vaca, se necesita 1 taza medidora, esto es 50 gramos de soja seca.
Considere el costo usted mismo y cuánto será suficiente para mí.))
julifera
Lenochka- ¿Qué opinas de Joyoung dj13u o dj12u? ¿Hay muchas diferencias con este Midea?
¿Cuál es mejor para tomar?
No entiendo para nada lo que es importante a la hora de elegir

Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Catwoman
Cita: julifera

Lenochka- ¿Qué opinas de Joyoung dj13u o dj12u? ¿Hay muchas diferencias con este Midea?
No entiendo para nada lo que es importante a la hora de elegir

También me gustaría saber esto, de lo contrario estoy en llamas por comprar, y mis ojos son de la variedad, aunque todavía no entiendo cómo hacerlo.
mur_myau
Cita: julifera

Lenochka- ¿Qué opinas de Joyoung dj13u o dj12u? ¿Hay muchas diferencias con este Midea?
¿Cuál es mejor para tomar?
No entiendo para nada lo que es importante a la hora de elegir
Similar a este.
🔗
Las características son las mismas. Y potencia, capacidad y un cuchillo de dos hojas.
Solo el mango es cuadrado, lo cual es solo una ventaja.

No hay foto de menú. ¿Botón o toque?

Busqué por números de modelo, pero no pude encontrarlo. ¿Qué escriben los vendedores sobre las diferencias entre ellos?

Y el cable, según tengo entendido, es estándar para China, ¿un enchufe de tres puntas? Si es así, tendrá que cambiar.

Y también me gusta este, en apariencia y en características (excepto en el mango).
🔗
Y es más potente, motor de 1000 W. El menú es sencillo (hay una foto). Cuchillo de tres hojas.
mur_myau
Cita: Catwoman

También me gustaría saber esto, de lo contrario estoy en llamas por comprar, y mis ojos son de la variedad, aunque todavía no entiendo cómo hacerlo.
Criterios de selección (míos).
1. Potencia no inferior a 800W.
2. Matraz de acero.
3. Cerrado diez (de lo contrario, algunos platos no se pueden cocinar).
4. Ausencia de pantalla de filtrado (el motivo es el mismo).
5. Muescas dentro de la carcasa (para mezclar).
6. Menú de botones (no táctil).
No hay servicio, no habrá ningún lugar para arreglar el panel táctil.
7. Capacidad desde 1 litro.
8. Mango cuadrado (coloque la cabeza del dispositivo boca abajo sobre la mesa).

Tengo una vaca de asa redonda, no muy cómoda.
También pienso, solo un plus, si los cuchillos con 3 o 4 hojas. Por otro lado, tengo 2 cuchillas y muele muy bien. No puedo comparar.

PD: El cable suele ser extraíble, pero he visto modelos con no extraíbles.

Tomar con alambre removible, porque: a) es conveniente almacenar y lavar el frasco; b) el enchufe predeterminado es chino de tres clavijas, quitamos el cable "nativo" y compramos un cable nuevo para reemplazarlo en un servicio o artículos eléctricos, o cambiamos el enchufe por uno de dos clavijas.

Y mi intermediario ya ha cambiado para mí.)))
julifera
Cita: mur_myau

Busqué por números de modelo, pero no pude encontrarlo. ¿Qué escriben los vendedores sobre las diferencias entre ellos?
Realmente no escriben nada, por eso decidí preguntarte como persona que entiende de vacas
Escribiré en forma personal.
dopleta
Cita: mur_myau

Si es así, tendrá que cambiar.
¿Por qué cambiar algo? Hay adaptadores.
mur_myau
Cita: dopleta

¿Por qué cambiar algo? Hay adaptadores.
Tuvimos un problema con esto en nuestra ciudad. Es de triple a doble.
Y para la horquilla plana doble japonesa, la de dos puntas tampoco encontró un adaptador (luego había un irrigador Panasonic).
mur_myau
Quería agregar una nota a la publicación principal, pero está desactualizada, no se puede editar.

Lovehack de Elena. Parte 1.
El motor de la vaca debe descansar después de cada ciclo de trabajo hasta que se enfríe. El fusible interfiere con la reactivación.
¿Qué pasa si necesita usar la vaca nuevamente?
Enjuague su cabeza con agua corriente y póngala en el congelador por un tiempo. Normalmente me tomo 5 minutos.

Ayuda si necesita cocinar mucha leche de soja para el tofu a la vez (generalmente se necesitan 4-5 comienzos de "vaca").
mur_myau
Hack en vivo de Elena. Parte 2.

Es difícil lavar la "vaca", porque hay enchufes, que no deben tener agua.

Necesitas: un dedo de goma médica o una pelota inflable + un trozo de cinta de construcción (siempre guardo una madeja en la cocina para varias necesidades).
Ponemos la yema del dedo en los conectores de la "cabeza" de la vaca.
Pegamos los conectores en el matraz desde la parte inferior y superior con cinta adhesiva.
¡Todas! Puede lavarse y no tener miedo de que entre agua.
Capricho
Cita: julifera

Philips-Avent - No me gustó algo - estúpido - no funciona simultáneamente para calentar y revolver.
¿Por qué al mismo tiempo? El producto se cuece al vapor, luego, sin abrir el vaporizador, simplemente se da la vuelta y, los pantalones giran, los pantalones giran ... la vaporera se convierte en una licuadora.



mur_myau
Cita: Capricho

¿Por qué al mismo tiempo? El producto se cuece al vapor, luego, sin abrir el vaporizador, simplemente se da la vuelta y, los pantalones giran, los pantalones giran ... la vaporera se convierte en una licuadora.
Veo una, pero una ventaja significativa: no es necesario agregar agua para que la máquina muela. En consecuencia, el puré resultará espeso (creo que sí). Quién usó el dispositivo, ¡ay! ¿Esto es verdad?

Contras: llevará más tiempo que con el molido y el calentamiento simultáneos. Menos programas. La leche de soja y coco no se puede elaborar con ella.

¿Y cuál es su capacidad? Por lo general, están hechos para comida para bebés, ¿y si son pequeños?
julifera
Cita: Capricho

¿Por qué al mismo tiempo?

Entonces lo que necesitas al mismo tiempo - necesita un efecto de agitación durante la cocción
Por ejemplo, al cocinar salsas o sémola u otros platos líquidos.
Y esta vaporera con platos líquidos no funciona en principio, solo hace puré de papas al vapor.

¿Y cuál es su capacidad? Por lo general, están hechos para comida para bebés, ¿y si son pequeños?
Esto es para alimentos para bebés - capacidad 800 (a granel) / 450 (líquido) ml

julifera
Cita: mur_myau

Veo una, pero una ventaja significativa: no es necesario agregar agua para que la máquina muela.

¿Y cuál es la distancia desde los cuchillos hasta el fondo de la vaca de Midya? ¿Tal vez no puede hacer frente a espeso, el agua es necesaria?
Pakat
Cita: julifera

¿Qué programas tiene, cómo funcionan? Cuales son las temperaturas?
El video mostró que el cuchillo de Soyabella es decentemente más pequeño que el de las modelos chinas Joyoung

1. Potencia de calentamiento de 750 vatios (considerando nuestro voltaje de 110 voltios es suficiente).
2. Potencia del motor 220 vatios.
3.La velocidad de rotación de la cuchilla es de 11000 rpm.
4. El cuchillo es de dos hojas, no hay nada que comparar ...
5. Matraz fabricado en acero inoxidable, capacidad 1,3 litros, tiene tapa de acero inoxidable, la cabeza se retira, se tapa con una tapa y como una tetera.
6. Elemento calefactor cerrado.
7. El número mínimo de botones -3: Leche, Molino, Encendido / Apagado.
8. Disponibilidad de un vaso de plástico especial para colocar el cabezal en vertical.
9. 2 años de garantía.
Pakat
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Para hacer tofu: molde, prensa, tela filtrante.
mur_myau
Cita: julifera

¿Y cuál es la distancia desde los cuchillos hasta el fondo de la vaca de Midya? ¿Tal vez no puede hacer frente a espeso, el agua es necesaria?
Mide especialmente la cabeza hasta los cuchillos, luego el frasco. Resultó unos 5 cm hasta el fondo.

Por defecto, las instrucciones son líquidas, hasta las marcas mínimas y máximas en el interior. Se le echa grano.

Una vez que traté de hacer caviar de verduras espeso a partir de verduras frescas, el dispositivo se deslizó y se calentó, se apagó automáticamente por un tiempo, el programa se reinició.
Si agrega un poco de agua o la reemplaza (muele los tomates en el botón 4 en lugar de agua), entonces todo se muele perfectamente.

Muele muy bien frutas y verduras blandas sin agua.
Lo hice: puré de plátano, de naranjas (es necesario dividirlo en rodajas, y de una todavía exprimí el jugo y eché la pulpa adentro). Molienda sin calentar.

Luego, sácalo y come así, o puedes tomar un poco de azúcar y cocinar mermelada en el botón número 3.

Los plátanos se calientan y todo lo muy dulce se fríe a la tena, luego hay que lavarlo con un cepillo. En este caso, se necesita agua, bueno, al menos un poco.
Si cocinas fruta sin azúcar, no se quema.
Capricho
Cita: mur_myau

Veo una, pero una ventaja significativa: no es necesario agregar agua para que la máquina muela.
¿Cómo no es necesario? ¿Y para cocinar al vapor?
mur_myau
Cita: Capricho

¿Cómo no es necesario? ¿Y para cocinar al vapor?
¿Entonces estás diciendo que todo el vapor se acumula y permanece dentro de la bombilla? ¿Cuánta agua hay al final de la cocción al vapor? ¿Resulta que las verduras al vapor se baten junto con esta agua? (en esta agua)
Pakat
Realmente no hay necesidad de agregar agua, si necesitas moler algo en seco, pon un vaso para moler y puedes moler café, hacer frijoles triturados, nueces, granos, semillas ...

Cita: mur_myau

Mide especialmente la cabeza hasta los cuchillos, luego el frasco. Resultó unos 5 cm hasta el fondo.

También lo medí, si quitas el filtro de vidrio, luego desde las cuchillas hasta el fondo del matraz 30 mm (3 cm) ...
Capricho
Cita: mur_myau

¿Entonces estás diciendo que todo el vapor se acumula y permanece dentro de la bombilla? ¿Cuánta agua hay al final de la cocción al vapor? ¿Resulta que las verduras al vapor se baten junto con esta agua? (en esta agua)
Me refiero a la licuadora a vapor de Philips. ¿Cómo crees que cocinan al vapor? Por supuesto, ¡con agua rellenando! Mira el video más de cerca.
julifera
Ira - Vaporizador Phillips: nada en el tema, solo gente confundida
Estamos hablando de un método de cocción completamente diferente.
mur_myau
Cita: Capricho

Me refiero a la licuadora a vapor de Philips. ¿Cómo crees que cocinan al vapor? Por supuesto, ¡con agua rellenando! Mira el video más de cerca.
Mi pregunta fue sobre otra cosa.
Reformulemos para que entiendas.

En un vaporizador convencional con niveles, la condensación fluye a través de las rejillas de ventilación de regreso al receptor. Aún sale parte y es necesario rellenar el depósito de agua ( por separado).

El producto terminado está recién cocido, pero no flota en líquido.

Solo se necesita agua para cocinar al vapor, pero en un matraz no permanece... No se necesita agua para moler, y el dispositivo se las arregla sin ella, el puré será más espeso. Esto es lo que quise decir originalmente cuando escribí sobre el hecho de que no se necesita agua.

Pero ahora, por sus palabras, me di cuenta de que en este modelo de vaporera-licuadora, el agua permanece dentro del dispositivo junto con los productos y participa más en la molienda. ¿Entonces?
mur_myau
Cita: Pakat

Realmente no hay necesidad de agregar agua, si necesitas moler algo en seco, pon un vaso para moler y puedes moler café, hacer frijoles triturados, nueces, granos, semillas ...

También lo medí, si quitas el filtro de vidrio, luego desde las cuchillas hasta el fondo del matraz 30 mm (3 cm) ...

Midea tiene esa oportunidad, pero necesitas comprar ofertas especiales. boquilla. No lo hice. Tengo nueces en una licuadora y, por lo tanto, se cortan bien con cuchillos y, para el café, con un molinillo de café.
Pero quien no tenga ni lo uno ni lo otro ciertamente será útil.
Pakat
Lena, incluye dos filtros de vidrio, uno para leche, otro para pasta, arroz, frutos secos y así sucesivamente ...
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Compré bobiks, los remojo por la noche, los beberé frescos por la mañana ...
mur_myau
Cita: Pakat

Lena, incluye dos filtros de vidrio, uno para leche, otro para pasta, arroz, frutos secos y así sucesivamente ...
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Compré bobiks, los remojo por la noche, los beberé frescos por la mañana ...
Tengo un colador con un vaso y un empujador en el kit para exprimir mejor la leche del pastel.
Un tamiz de prueba, por cierto. Hice queso en él (normal) y pesé crema agria para el pastel.
Luego tuve que pedir esos tamices por separado para mamá y tía, no querían una vaca, sino un tamiz, sí.

También se incluye una taza medidora para frijoles.

No había nada más.
Pakat
¿Qué es un colador con vaso?
Me parece que este es el mismo filtro de vidrio que el mío, mira la imagen-
Dibuja y el empujador, el resto es ...
mur_myau
Cita: Pakat

¿Qué es un colador con vaso?
Me parece que este es el mismo filtro de vidrio que el mío, mira la imagen- 🔗...
Dibuja y el empujador, el resto es ...
Se ve un poco diferente.
Aquí puedes echarle un vistazo.
Vaca de soja (aparato para hacer leche de soja, máquina de leche de soja)
Pakat
Ya veo, Fedot, pero ese no ...
Me gustan más los filtros con vasos desmontables, no hay necesidad de filtrar adicionalmente la leche, inmediatamente el producto terminado. Se quitó la cabeza, puso la tapa, quitó el filtro, sacudió el okara, el filtro en el fregadero. Lavé mi cabello y filtro y listo para usar de nuevo ...
Askony zvezda
¿Qué vacas son las mejores? ¿Qué fabricante produce materiales y mano de obra de la mejor calidad?
¿Y qué vacas son las más funcionales?
Una vaca de PAKAT - cuesta 109 dólares - En San Petersburgo - 8000 rublos (¡está en orden!)
¡PAQUETE!
¿Qué tan deliciosa es la leche? ¿Hiciste algo más? Parece que su soyabella puede crear todo tipo de diferencias
mur_myau
Cita: Zvezda Askony

¿Qué vacas son las mejores? ¿Qué fabricante produce materiales y mano de obra de la mejor calidad? ¿Y qué vacas son las más funcionales?
No sé cuál es mejor, estoy contento con mi idea.
Soyabella y joyung se discuten principalmente en foros en inglés y son elogiados.
Ya he enumerado los criterios para elegir mi "vaca" arriba. Creo que cualquier coche se puede analizar de la misma forma.

Cita: Zvezda Askony
Una vaca de PAKAT - cuesta 109 dólares - En San Petersburgo - 8000 rublos (¡está en orden!)
Todos comercian lo mejor que pueden.

Afortunadamente, también hay intermediarios más cuerdos. O solicite directamente a ibey.
dopleta
Cita: Zvezda Askony

En San Petersburgo: 8000 rublos (¡esto está en orden!)
En San Petersburgo, se puede comprar y ¡no es nada caro! Aquí - 🔗

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras