Muffins de calabaza con queso

Categoría: Productos de panadería
Muffins de calabaza con queso

Ingredientes

Puré de calabaza
Yogur natural 3 cucharadas l
Gallina, huevo 2 piezas
Mantequilla 150 g
Harina de trigo premium
azúcar morena 0,5 st
Queso duro 125 g
Semillas de calabaza 2 cucharadas. l.
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
Chile 0,25 cucharaditas
Pimienta negro 0,25 cucharaditas
sal 1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • Batir el yogur y el puré de calabaza hasta que quede suave.
  • Agregue los huevos y la mantequilla derretida (y enfriada) y vuelva a batir hasta que quede suave.
  • Por separado, combine la harina con el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra y roja y el azúcar morena.
  • Combine la mezcla líquida con la mezcla seca, revuelva. Frote el queso. Agrega 3/4 del queso a la masa.
  • Divide la masa en latas preparadas. Espolvorea con el queso restante y las semillas de calabaza. Hornear precalentado a 200 0Del horno durante 20-25 minutos hasta que se doren. Deje los muffins terminados en los moldes durante 10 minutos y luego retírelos. Se puede servir caliente.

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Estos muffins de calabaza son picantes y extravagantes. Son dulces-salados con un toque final de pimienta, cuya fuerza se puede ajustar a tu gusto.
La receta se toma del sitio sus recetas.

gala10
¡Bien hecho, Galina! ¡Qué receta tan interesante! Definitivamente lo intentaré. ¡Gracias!
Amidala
La temporada de calabaza es durante la receta. intentaré
Gala
Chicas, no dejéis de probar, son deliciosas y picantes. La próxima vez esparciré más queso y puedes agregar un poco de semillas adentro.
Giro
Galina¡Qué guapos hombres! Me imagino lo deliciosos que están, ya en los marcadores.
Galeón-6
¡Que lindo!
Irishka CH
Tyk-s .... Todo lo que creo que sería revolver una calabaza así. ¡Y luego la receta! + Gala +, Guijarro, gracias por la receta. Mientras que en los marcadores arrastraba, porque ayer escurrí los restos del queso. Pero no lo pospondré por mucho tiempo, ¡el sabor se ha descrito de manera muy atractiva! Pregunta. ¿Cómo hacer puré de calabaza? ¿Agrega la enésima cantidad de calabaza y amasa? ¿Cuánto cuesta la calabaza cruda?
gala10
Cita: Irishka CH

Tyk-s .... Todo lo que creo que sería revolver una calabaza así. ¡Y luego la receta! gala10, Guijarro, gracias por la receta. Mientras que en los marcadores arrastraba, porque ayer escurrí los restos del queso. Pero no lo pospondré por mucho tiempo, ¡el sabor se ha descrito de manera muy atractiva! Pregunta. ¿Cómo hacer puré de calabaza? ¿Agrega la enésima cantidad de calabaza y amasa? ¿Cuánto cuesta la calabaza cruda?
Ira, esta no es mi receta. Esta + Gala + trabajó duro. ¡Gracias a ella!
Irishka CH
Ups !!!! + Gala + ¡Inserté el apodo equivocado! arreglando !!!!
Gala
Cita: Goleon 6

¡Que lindo!


Gala
Cita: Irishka CH

Tyk-s .... Todo lo que creo que sería revolver una calabaza así. ¡Y luego la receta! ¿Cómo hacer puré de calabaza? ¿Agrega la enésima cantidad de calabaza y amasa? ¿Cuánto cuesta la calabaza cruda?
Irishka, embarrado, delicioso
La calabaza se puede hervir y luego hacer puré. Puedes hornear y hacer puré, pero lleva más tiempo. No sé cuántos crudos, pero no muchos, probablemente 200-300 gramos. Ya tengo preparaciones en el frasco, puré de papas prefabricado. Horneé la calabaza en el horno, pero me tomó mucho tiempo.
Gala
Puerto pequeño, ¡Gracias!
Delicioso, desayuné hoy
gala10
Cita: + Gala +

Irishka, embarrado, delicioso
La calabaza se puede hervir y luego hacer puré. Puedes hornear y hacer puré, pero lleva más tiempo. No sé cuántos crudos, pero no muchos, probablemente 200-300 gramos. Ya tengo preparaciones en el frasco, puré de papas prefabricado. Horneé la calabaza en el horno, pero me tomó mucho tiempo.
¿Y si horneas en el microondas? Será más rápido.
Gala
Galin, Yo también horneé en el microondas, pero no puedo decir que sea rápido, y no me gusta mucho, la calabaza está muy seca, o algo ... Lo más rápido es cocinar.
Irishka CH
Cita: + Gala +

Irishka, embarrado, delicioso
Ya tengo preparaciones en el frasco, puré de papas prefabricado.
¡¡¡Lo agitaré !!! ¿Puedes preguntar sobre el espacio en blanco? ¿A qué se parece? ¿Al horno (hervido), machacado y en un frasco? ¿Y cuánto tiempo puedes almacenarlo así?
Gala
IrinaLo horneé joder cuantos en el horno, luego hacer puré en una licuadora, poner en un frasco y en el refrigerador. Esto se puede almacenar durante una semana. Lo pondré en acción en un futuro cercano, por lo que no se almacenará durante mucho tiempo.
Erhan
Galina, Me gustaron estos muffins inusuales, gracias por una receta tan interesante. Sin semillas, espolvoreado con maasdam generosamente.

Muffins de calabaza con queso
Gala
Svetlana, Me alegro de haberme gustado los muffins.
Gracias por el recordatorio, definitivamente lo haré en un futuro cercano.

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