Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

Adición.
Hice caviar con kétchup casero. Resultó suavemente (a los niños les gusta). Este año quiero agregar la mitad del volumen en lugar de salsa. pasta para que quede un poco más afilada.

Chicas sobre el caviar de calabaza ... Yo misma, sin embargo, no soy una fan, sino la berenjena, ¡sí! Pero a veces lo hago (cuando mi hermana, en la temporada, realmente no puedo cargar estos calabacines).
Para no evaporar el exceso de líquido durante mucho tiempo (escupiendo en todas las direcciones desde la sartén), hago esto. Corté los calabacines en cubos de 1-1,5 cm, los puse en una bandeja de horno y en un horno abierto a baja temperatura. El tiempo depende de la jugosidad del calabacín. Y solo entonces estos trozos secos se pueden usar en cualquier receta favorita. Seguro que puedes secar la secadora, solo asegúrate de que no se seque.
Menos complicaciones, sin necesidad de mezclar, + tiempo libre adicional para preparar el resto de los ingredientes.
Quizás alguien use mi experiencia.

[olga4166]

olga4166, Ol, pongo el empaque, no tengo que ver cuántos gramos. Bueno, promedio, como la pimienta que venden molida. Cambio la presión de fritura según el punto de ebullición. Empiezo con 3. A veces me detengo ahí. ¿Dónde hay menos azúcar? En todas partes en recetas 1: 1. Puse 500 gramos de azúcar en 1-1.2 fresas. La mermelada no es líquida. Como el caviar de calabaza. )))))) No sé con qué comparar ... La gelatina no pierde nada. Todo sale bien.

El otro día estaba haciendo caviar de calabaza.
1.2 calabacín
300 gr de zanahorias
200 gr de cebolla
100 gr de pasta de tomate
2 cucharaditas sal (pero necesitas ajustar el sabor)
1 cucharadita Sáhara.
Aceite vegetal - 1 cucharada. l.
Pimienta molida roja + negra
Lo molí todo en una licuadora, lo vertí en una cacerola. Modo Aspic, presión de 2 a 40 minutos. Lo abrió, lo puso en otra cacerola, batió todo con una licuadora sumergible. Puse el multi nuevamente en la sartén, agregué 1 cucharada. l. vinagre, modo gelatina durante otros 20 minutos. Pero esta vez estaba hirviendo allí ... Toda la tapa estaba en caviar.
No fue posible cerrar los frascos para el invierno: la familia lamió la cacerola en 1 día. ))))) Nos lo llevamos a la naturaleza, muy fresco para hacer pan mientras se fríen los kebabs.

Entonces, ¿se puede cocinar a una presión de 1?

Tal vez. Tienes que experimentar. Lo probé guisado al principio, en absoluto.

Tal vez. Tienes que experimentar. Lo probé guisado al principio, en absoluto.

Es decir, ¿el sabor depende del programa?

[inka_cat]

inka_cat, Estoy hablando de mermelada ...
Y no puedes poner todo el azúcar de una vez, bueno, ¿revisarlo durante 30 minutos?
¿Puedo licuar todas las fresas? Quiero algún tipo de caramelo chtol ...

Ol, no creo que el sabor dependa del programa. Es solo que se guisaba mejor en frío. Tal vez sea así al extinguirse, no sé, tal vez solo necesite más tiempo. ¡Fue un EXPERIMENTO! Y muy acertado. Solo tengo Fields por 2 meses. ) Todavía no conozco todos los matices.
Compraré calabacín el otro día, haré una receta.

Sobre mermelada. Puedes poner azúcar de una vez. Pero te aconsejo que cocines en dos etapas. Deje enfriar después del primer paso. Puedes licuar todas las fresas. También hice un par de latas. Habrá panqueques. )
Así que busqué en Google para divertirme: un millón de recetas de mermelada de fresa con gelatina. Nadie pierde las propiedades de la gelatina durante la cocción. ¿De dónde sacaste eso ???
Bueno, por ejemplo.
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Ol, no creo que el sabor dependa del programa. Es solo que se guisaba mejor en frío. Tal vez sea así al extinguirse, no sé, tal vez solo necesite más tiempo. ¡Fue un EXPERIMENTO! Y muy acertado. Solo tengo Fields por 2 meses. ) Todavía no conozco todos los matices.
Compraré calabacín el otro día, haré una receta.

Sobre mermelada. Puedes poner azúcar de una vez. Pero te aconsejo que cocines en dos etapas. Deje enfriar después del primer paso. Puedes licuar todas las fresas.También hice un par de latas. Habrá panqueques. )
Así que busqué en Google para divertirme: un millón de recetas de mermelada de fresa con gelatina. Nadie pierde las propiedades de la gelatina durante la cocción. ¿De dónde sacaste eso ???
Bueno, por ejemplo.
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¡Figase tiene 2 meses! Ya caviar y mermelada. ¡Bien hecho!
¿Qué aporta la cocción en 2 etapas? Y sobre la gelatina, todos hablan del tipo de ebullición que no se congelará.

[Inna,]

Puse el multi nuevamente en la sartén, agregué 1 cucharada. l. vinagre, modo gelatina durante otros 20 minutos. Pero esta vez estaba hirviendo allí ... Toda la tapa estaba en caviar.

Inna, el modo "Gelatina" es bastante intenso, también está destinado a la carne. Intentaría "Gachas de avena" o "Manual", la presión se establecería solo en 1.

[Olya,]

Y sobre la gelatina, todos hablan del tipo de ebullición que no se congelará.

Olya, trate de eliminar la gelatina por completo. Me parece que el éxito de la receta de mermelada de Innya no está en el uso de la gelatina (sus propiedades se pierden al hervir), sino en la elección exitosa del programa "Freír".
Por cierto, es mejor usar "Zhelfix" para la gelificación.

[Porque este es otro mito culinario.]

Lena, así es como quiero hervir mejor el caviar. Por lo tanto, elegí carne en gelatina.

Escucha, con la gelatina esto ya es una especie de broma.

¡Sabemos que la gelatina nunca debe hervirse!
¿Por qué? Sus propiedades gelificantes se ven afectadas. O, ¡da miedo decirlo! - ¡desaparecer por completo! ¿Por qué si no? La gelatina puede volverse turbia.
Interesante interesante ....
¿Por qué desaparecen las propiedades gelificantes?
¡Pero nadie explica esto en ninguna parte! No existe tal cosa en ningún libro de cocina.
Y no puede haber explicación para esto.
Porque este es otro mito culinario.

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Derramé más gelatina en los restos de la mermelada (quedaba mucho líquido sin bayas), la herví durante otros 20 minutos y se volvió como gelatina. Estaba parado sobre una cuchara. Nada ha desaparecido en ninguna parte. Qué tontería ... ¿Y qué tiene que ver el modo fritura con eso? ¿Cuál es la diferencia sobre qué hervir? Es solo que hervirá más rápido al freír y, en consecuencia, enrollará menos luz. Eso es todo.

Puedes tomar un polvo con pectina, no sé cómo lo llamas, en Ucrania escriben en el empaque: para mermelada. Solo que cuesta el doble que la gelatina.

En todas partes escriben: "Lleva a ebullición, pero en ningún caso hierva", y por qué - en ninguna parte explican ((, tal vez no da tanto miedo ...? ¿Eh? ¿O es para tirar? ... Es una pena por las fresas y el tiempo

Olvidé informar))
¡Todo salió genial! La gelatina se congeló.

Muy a menudo hago gelatina casera con frutas congeladas. Y cuando vierto la gelatina remojada en un cazo con compota (una preparación para gelatina), siempre la vuelvo a hervir con gelatina (el niño come, yo estoy reasegurado). ¡Y la gelatina siempre se congela!

Hago pescado aspic a menudo. También lo hiervo con gelatina. Siempre se congela perfectamente.

[Inna,]

Inna, quizás tengamos una gelatina diferente. Me convencí repetidamente de que después de hervir el que uso no se congelaba.

¿Y qué tiene que ver el modo de fritura con eso? ¿Cuál es la diferencia sobre qué hervir?

El modo de freír evapora la humedad muy rápidamente.

Puedes tomar un polvo con pectina, no sé cómo lo llamas, en Ucrania escriben en el empaque: para mermelada. Solo que cuesta el doble que la gelatina.

Lo llamamos "Zhelfix". Si compra en stock, vale la pena, como la gelatina.

Len, bueno, tal vez ... Tienes gelatina especial. ))
Mi gelatina siempre se congela bien, pero a mi esposo le gusta tener una cuchara. Y para que estuvo de pie sobre la mesa durante mucho tiempo, no se derritió. Por lo tanto, a pedido suyo, he estado haciendo carne en gelatina con gelatina durante los últimos 8 años. Siempre lo hiervo junto con la gelatina durante 5 minutos, luego lo vierto en las cacerolas. La carne en gelatina es siempre "hierro". Nunca tuve un problema. Y nunca me preocupé por hervir gelatina.

Bueno, no soy el único. Aquí están los primeros enlaces de Google sobre jam.

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También encontré aquellos que no hierven después de agregar gelatina y se mezclan inmediatamente a través de los bancos.
En general, hacen esto y aquello, ya que le conviene a cualquiera. Por eso propongo cerrar la discusión. ) Y luego la gelatina ya me está imaginando todo el día.

¿Puedo poner mis 5 kopeks ...
Después de todo, la gelatina, de hecho, es una carne seca en gelatina. Entonces puedes hervirlo.

Ah, y ayer trabajé duro, hoy, mi cacerola. )))
Ella cocinaba miel de flores de tilo por la noche, luego cocinaba compota de cerezas.Por la mañana me levanté inmediatamente y horneé un pastel según la receta de Olya. Y luego cociné trigo sarraceno. Bueno, un gran trabajador y no una cacerola. Ella preparó un refrigerador lleno para mí.

¿Puedo ponerme un poco fuera de tema? lo siento

Chicas de Ucrania, escribo en relación con Jarkov, pero según tengo entendido, este es el caso en toda Ucrania. Kharkovgorgaz se convierte en Kharkovgorgazsbyt. Más precisamente, una oficina no recibió una licencia, pero se emitió la segunda. Puede encontrar más detalles aquí k h

Llamo su atención sobre el punto 4.

Con el fin de evitar desacuerdos en los pagos por el gas natural consumido a 30.06.2015. Les pedimos, estimados consumidores, del 30 de junio al 2 de julio que informen las lecturas del medidor de gas a fines de junio de la manera que más les convenga: a través del centro de contacto por teléfono (057) 766-51-04 o por correo electrónico

y agregaré que durante los últimos seis meses, en términos de cargos de gas en el medidor, todos los que conozco tienen algunos problemas: los cargos en el medidor y en la contabilidad de Khargaz no coinciden. De qué manera es obvia. ¿Qué tiene que ver con una especie de contabilidad de doble entrada? Llamé a Khargaz, todo encaja, no tengo deudas (no todos tuvieron tanta suerte, lamentablemente). Y en los recibos que proceden del CCI escriben constantemente lecturas de deuda y otras lecturas de contadores "planificadas".

[Shelena]

Chicas, bueno, dais! Una vez más miro adentro, y eres gelatina y gelatina frescas. Puede ser, luego es imposible, luego se congela, luego no.
La gelatina es un producto natural derivado de los huesos. Los médicos recomiendan la gelatina natural (no química) para quienes tienen problemas con el cartílago articular. Shelena, no tiene olor (esto es lo que siente la gelatina en los platos). Entonces realmente tienes gelatina química. Dado que la gelatina se obtiene hirviendo huesos, desaparece la cuestión de si es posible hervir la gelatina. Lea la tecnología de obtención de gelatina en Internet. A continuación se muestran algunos extractos:

La gelatina es una mezcla de proteínas animales. La palabra "gelatina" proviene del latín "gelatus", que significa "congelado, congelado".

La gelatina se obtiene de productos que contienen colágeno: huesos, tendones, cartílago durante la ebullición prolongada con agua.

La gelatina alimentaria está destinada a aplicaciones minoristas y de procesamiento de alimentos. Se utiliza en la elaboración de conservas de carne y pescado, gelatinas, vinos, helados, para la preparación de platos gelatinosos, mousses, cremas, tortas, confitería y otros productos.

El hueso de ganado se utiliza para la producción de gelatina. Por sí misma, la gelatina no tiene sabor ni olor..

La gelatina se utiliza en la producción de helados para prevenir la cristalización del azúcar y reducir la coagulación de proteínas.
La gelatina contiene grandes cantidades de glicina, aminoácidos, que es una de las fuentes de energía para la vida del cuerpo. Los alimentos con proteínas son pobres en glicina, por lo que la gelatina es una adición útil a la dieta de la carne.

[Nataliya,]

Nataliya, Gracias. ¡Incluso nos confundimos mucho con el tema de la gelatina! ...))

Devulichki-parientes !!!! ¡Shelenochka, Fronechka! ¡Salvar! Hace tiempo que no escribo aquí, toda mi familia se mudó a otro país, me llevé la olla a presión, pero ya estaba muy gastada ... Recuerdo que aquí discutimos hace un año, y tal vez más, qué tazones son adecuados para nuestra máquina de comida rápida. Recuérdame, por favor, que no hay tiempo para releerlo todo.

Ver página 4

[Alisa_t]

Alisa_t, ¡Gracias!

[NaTalynochka]

NaTalynochka, el tema ha discutido repetidamente las bandejas de repuesto. Aquí están los enlaces más recientes a las tiendas de Ucrania.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
¡Feliz compra!

[Shelena]

Shelena, gracias, pero no estoy en Ucrania. Me gustaría ruso o bielorruso)

[Natasha]

Natasha, aquí hay una tienda en línea de Moscú que se ocupa del envío postal:
A continuación se describe el etiquetado de macetas:https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=295673.0

[Shelena]

Shelena por eso creé un grupo en OK sobre nuestro campo ... es todo infa, y luego en el foro preguntan constantemente al respecto.
Y cuéntame sobre cocinar en un bol de acero inoxidable ... bueno, guisar, cocinar claro. Y el horno de freír ... ¿cómo está?

Ol, no todo el mundo va allí.

Entonces, ¿se puede cocinar a una presión de 1?

¡Natasha, seguí tu consejo! Lo puse en presión 1, hirvió magnífico y se bloqueó. ¡Gracias!

Estoy preparando una receta fotográfica detallada, la expondré hoy.

Ol, no todo el mundo va allí.

Así que sí ... háblame de cocinar en un recipiente de acero inoxidable.
Me resulta más fácil referirme al grupo a lanzar que explicar todo sobre los tazones 100.500 veces.

Squash Cavier.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426257.0

🔗 🔗

[Inna,]

Inna, gracias por la receta! ¡Sera util!

... cuéntanos sobre cocinar en un recipiente de acero inoxidable.

Olya, ¿qué te interesa específicamente?
Puedes ver en las recetas que cocino mucho en esta cacerola. La mía en el lavavajillas, la calidad es excelente. La cacerola funciona en paralelo con la nativa.

[Shelena]

Shelena, por eso también me interesa el acero inoxidable) ¿Lo muerdes? ¿Extinguir?

[Inna,]

Inna, gracias por la receta! ¡Sera util! Olya, ¿qué te interesa específicamente?
Puedes ver en las recetas que cocino mucho en esta cacerola. La mía en el lavavajillas, la calidad es excelente. La cacerola funciona en paralelo con la nativa.

Tarros, bollería, guisados ​​con un poco de líquido ...

En una cacerola así cocino todo: cadáver, hervir, hornear. Simplemente no horneo (simplemente dejé de hacerlo en SV), pero estoy seguro de que colocando papel para hornear o una alfombra, será posible hacer esto en un recipiente así. Le recomendé una cacerola a una amiga, ella la compró, ahora está muy contenta con la calidad. Así que lo recomiendo.

Las niñas ucranianas, encontraron una venta de cuencos al campo por 5 aproximadamente, cuatro veces más barato que en la primavera (104 UAH). Compré más, ahora mis dos bellezas tienen dos tazones. El primer tazón en un año y medio de uso diario se ha pegado al metal blanco en algunos lugares, pero sirve correctamente, solo que se pega un poco al freír productos horneados.

[Zhenya I]

Zhenya I, Elimine el enlace si no es difícil.

La mía en el lavavajillas, la calidad es excelente.

¡Oh, Lenochka, solo por esta calidad compraría tres de estos! Es una pena, no en Ucrania. Parece que nuestra familia también se puede poner en el lavavajillas. Pero soy un punto. Entonces, cuando todo comienza a pegarse ... Mis únicas manos.

Las chicas están lanzando un enlace, aunque no sé si es posible o no. Si no es así, intentaré eliminarlo más tarde. 🔗 ... Cuando compré algunas tazas, me volví más atrevida, y a veces también la vieja en el lavavajillas. No veo mucha diferencia, pero mis manos están más limpias, especialmente si la carne se ha cocinado durante mucho tiempo.

Ella y Foxtrot 104 UAH.

🔗

¿Encaja en nuestra olla a presión?
Aquí, respondió el consultor de Foxtrot.

Compatible con los modelos POLARIS PMC 0512AD, PMC 0508D, PMC 0506AD.

Adecuado, ya compré el segundo allí. En la caja, nuestra olla a presión también muestra la inscripción: un recipiente interior para una multicocina con una presión de PPC 0305ad.

[Zhenya I]

Zhenya I, extraño ...
Aquí, escribí a las 5 aprox.
Respuesta de aquí operador:

Inessa, gracias por esperar. Desafortunadamente, este cuenco no funcionará con el multicooker POLARIS PPC 0305ad

Bueno, uno de estos días iré a la tienda Foxtrot a buscar por mí mismo.

Depende de ti decidir en quién confiar en el vendedor, que muchas veces no sabe lo que vende o en la persona que se compró dos tazas por separado.

🔗

¡Gracias! Me pedí dos. Ahora tendré 4 tazones.

Chicas, por favor prueben con alguien en este cuenco promocional, tal vez se ajuste a mi olla a presión Redmond. Y luego, en nuestro foxtrot en el escaparate, no lo es, solo debe realizar el pedido a través de Internet.

[nyushka]

nyushka, Diámetro exterior 24 cm, interior 21,5 cm. Alto 14 cm.

Hoy cogí dos tazones de la tienda Foxtrot. Tienes que hacer el pedido a través de la tienda online, pero puedes recogerlo tú mismo. Es solo que no están a la venta en la tienda. Solo a través de la tienda online. En la caja, como escribió Zhenya, una foto de nuestra olla a presión y dice que el cuenco es para ella. Zhenya, gracias !!!!

Ahora tengo 4 tazones. En uno cociné borsch, en el segundo hice albóndigas, en el tercero horneé maná con pasas de Corinto, en el cuarto cociné compota. ¡Me siento y me siento como una mega-amante!

Úselo para su salud. Tengo dos más modestos para cada campo. Solo recuerdo cómo estaba buscando una taza, así que me apresuré a compartir. Agregué tres amigos más a nuestra olla a presión, y los míos, así que probablemente a las 5 en punto en los pedidos haya cuencos sólidos. Chashebum, en resumen. Por cierto, noté que este y el mío para 440 son diferentes. Diverso color del revestimiento.

Diverso color del revestimiento.

¿Cómo es la calidad del revestimiento?