Azúcar en polvo, harina de cereales. ¿Que?

Aconsejar cómo hacer azúcar en polvo, harina de cereales, frutos secos en casa, sin perjuicio del aparato eléctrico.
¡Gracias!
R.S. No encontré tal tema, es posible que ya se haya discutido.

Hago todo esto en Thermomix, pero este no es un dispositivo económico y, por lo tanto, no puedo recomendarlo.
Quizás en otras cosechadoras y licuadoras a un precio más económico lo hagan, quizás alguien y comparta una experiencia feliz.

Tal vez esto no sea correcto, pero muelo casi todo en un molinillo de café eléctrico ordinario y sin pretensiones (ahora tengo Boshik).

Aconsejar cómo hacer azúcar en polvo, harina de cereales, frutos secos en casa, sin perjuicio del aparato eléctrico.
¡Gracias!
R.S. No encontré tal tema, es posible que ya se haya discutido.

Aquí hay azúcar en polvo, hacemos harina de cereales en un simple molinillo de café, también tengo Boshik. Durante mucho tiempo, no le pasó nada, aunque muchos no lo aconsejan. Y a veces trituramos las nueces, pero hay que tener cuidado, un movimiento más, y en lugar de harina, puede resultar una mezcla de grasas, el aceite se puede separar.

Hago todo esto en Thermomix, pero este no es un dispositivo económico y, por lo tanto, no puedo recomendarlo.
Quizás en otras cosechadoras y licuadoras a un precio más económico lo hagan, quizás alguien y comparta una experiencia feliz.

Sí, Thermomix, es muy caro.
Estoy tratando de hacer marrón con una licuadora, pero para mi gusto, no sale lo suficientemente fino.

[T.A., Olya_]

Tal vez esto no sea correcto, pero muelo casi todo en un molinillo de café eléctrico ordinario y sin pretensiones (ahora tengo Boshik).

Aquí hay azúcar en polvo, hacemos harina de cereales en un simple molinillo de café, también tengo Boshik. Durante mucho tiempo, no le pasó nada, aunque muchos no lo aconsejan. Y a veces trituramos las nueces, pero hay que tener cuidado, un movimiento más, y en lugar de harina, puede resultar una mezcla de grasas, el aceite se puede separar.

T.A., Olya_¿Qué modelos tienes? Escuché que los molinillos de café de este fabricante realmente hacen polvo sin consecuencias negativas para ellos mismos.

Tengo un Bosch MKM 6003, lo he estado usando durante unos tres años, muele todo lo que ofrezco: avena (para el cuidado de la piel), azúcar granulada (me da miedo el azúcar en polvo comprado en la tienda desde que una vez lo eché al té en lugar de quedarme sin azúcar de repente lijar un par de cucharadas de azúcar en polvo comprada en la tienda), almendras y cacahuetes (si necesita picado fino), trigo sarraceno para harina de trigo sarraceno, romper semillas de alcaravea para carne, triturar semillas de cilantro. Lo principal es no cargar el bol hasta arriba, funciona mejor a media carga, bueno, y no dejar que se sobrecaliente (3 porciones de molienda - 10 minutos de descanso).
Tómalo, está bien, estoy seguro de que no te arrepentirás.

Tan, qué pasó con el té en el que pusiste sah. ¿polvo? Solía ​​hacerlo yo mismo en un molinillo de café, pero ahora me he vuelto perezoso y compro algo. Me asustaste

Por supuesto, la explosión no sucedió, pero el té se volvió turbio, quedó un sedimento extraño en el fondo y el té no estaba endulzado a pesar de las 2 cucharaditas de azúcar en polvo. ¿Y qué hay en este caso, si el té con azúcar granulada ordinaria es simplemente dulce y transparente? Escuché que agregan almidón, pero no había almidón en la parte inferior ... y lo que añaden todo tipo de "agentes anti-grumos", pero ¿cómo lo percibe el cuerpo? No, prefiero preparar la cantidad de polvo que necesito en un molinillo de café, lo hago desde los veinte años, los molinillos de café eran diferentes, pero nunca me defraudaron ...

Claro. Volver a hacer mi propio polvo

Parece que todavía hay molinos especiales para estos fines, pero no sé qué y cómo.

[pequeña]

por pequeña El número es muy económico: opción de hasta 100 UAH
Molino de mano "Mriya"

Muele el grano en él, el grado de molienda se puede ajustar. Hago el polvo en un molinillo de café, porque soy demasiado perezoso para trabajar con mangos. Están a la venta, pero hay que tener en cuenta que la producción moderna es repugnante, hay que elegir con cuidado para que no haya conchas en la fundición, las rebabas son fáciles de cortar. El mío está hecho con alta calidad, pero tiene aproximadamente la misma edad que yo.

[Alim]

Alim, Nunca había conocido un molino así aquí.

[T.A., Olya_]

T.A., Olya_¿Qué modelos tienes? Escuché que los molinillos de café de este fabricante realmente hacen polvo sin consecuencias negativas para ellos mismos.

También tengo MKM 6000, se diferencia del MKM 6003 solo en color. El mío es blanco y 6003 es negro. Un molinillo de café muy decente. Incluso los garbanzos estaban molidos.

T.A., Olya_, gracias, echaré un vistazo más de cerca al dispositivo y el precio es razonable.

Y muelo con Boschik 6000 micrones De alguna manera en invierno, cuando un viejo molinillo de café se quemó, horneé una oveja para Navidad y molí azúcar en polvo con un mortero.
Eso es todo, después de eso pedí un Boshik. Ahora tan feliz como un elefante

Oh, me encontré con este Temko y surgió la pregunta: ¿por qué sakh? polvo, y no solo azúcar en el té-café, ¿cuáles son las diferencias?

Muele todo lo anterior en una licuadora Bamix, específicamente en su molinillo. La Superbox ya me ha funcionado durante 5 años. Pero el helicóptero parece estar también en la base.
En cuanto a los molinillos de café, murieron varias veces durante mi vida económica en el campo de la elaboración de azúcar en polvo. Tanto doméstico como Bosch ... No aconsejo, a menos que por completo por desesperanza y de inmediato lave y seque.

Oh, me encontré con este Temko y surgió la pregunta: ¿por qué sakh? polvo, y no solo azúcar en el té-café, ¿cuáles son las diferencias?

Así es como el polvo no está hecho para té y café. Y para aquellas recetas donde se necesita polvo.

Anh, Tatiana escribió ... ver entre paréntesis.
Por eso pregunté. Me sorprendió eso sah. el polvo se utiliza para otros fines

Tengo un Bosch MKM 6003, lo he estado usando durante unos tres años, muele todo lo que ofrezco: avena (para el cuidado de la piel), azúcar granulada (me da miedo el azúcar en polvo comprado en la tienda desde que una vez lo eché al té en lugar de quedarme sin azúcar de repente lijar un par de cucharadas de azúcar en polvo comprada en la tienda), almendras y cacahuetes (si necesita picado fino), trigo sarraceno para harina de trigo sarraceno, romper semillas de alcaravea para carne, triturar semillas de cilantro. Lo principal es no cargar el bol hasta arriba, funciona mejor a media carga, bueno, y no dejar que se sobrecaliente (3 porciones de molienda - 10 minutos de descanso).
Tómalo, está bien, estoy seguro de que no te arrepentirás.

En la misma cita está escrito que el azúcar se acabó de repente. Sucede...

Tritura todo lo anterior en una licuadora Bamix, específicamente en su molinillo.

probablemente en cualquier picadora pequeña puede moler azúcar y cereales de forma segura, si el motor está en la parte superior, entonces el azúcar no entrará en él