Olla a presión multicocinadora (modelos, características, modos, consejos, reseñas)

Tengo una olla a presión Sinbo SCO 5005, muy feliz. Tomo recetas de otras ollas a presión o las invento yo mismo, pero no hay ningún tema sobre ella. ¿De verdad nadie tiene uno?

Exteriormente, ella es una copia exacta de nuestro Land Life and Unit.

Leí sobre bailar cerca de la carne en gelatina y ahora pienso ¿cuál es la mejor manera de cocinar? ¿En mv o sv? Y quiso la suerte que se le acabaran las piernas, así que habría comprobado cómo queda en mi sv sobre la carne en gelatina "kvassol".

Chicas ollas a presión, ¡tengo una pregunta! Casi todas las ollas de presión múltiple (Land Life, Unit, Shinbo, Ark) tienen varios botones de modo: "arroz", "gachas", "carne", "pollo", "pescado", "verduras", "sopa", "frijol", etc. Por lo general, 5-6 botones en diferentes combinaciones.
¿Se diferencian solo en el tiempo de cocción? En una multicocina, los diferentes modos difieren en intensidad, temperatura y duración. ¿Qué tal una olla a presión? Ella tiene un principio de trabajo completamente diferente. Me parece que la temperatura y la presión serán las mismas en todos los modos, solo que el tiempo es diferente. Noté en los videos que al configurar el tiempo de cocción manualmente, no se selecciona ningún programa, solo establece el tiempo y comienza. Es decir, podemos concluir que el modo será el mismo, solo que el tiempo es diferente. Y todos los botones-modos, de hecho, solo para que no pensemos en cuánto tiempo poner para la carne o el arroz, sino que simplemente presione el botón "carne" o "arroz". Se prepararán exactamente de la misma manera, pero en diferentes momentos. ¿O estoy malinterpretando algo?
¿Puede decirnos qué conclusiones extrajo durante la operación? Solo quiero entender cómo funciona antes de comprar.

Creo que en el control manual, se establecen algunos parámetros promedio para que se ajusten a casi todo. En cuanto a los programas preestablecidos, me parece que todavía difieren no solo en el tiempo de cocción. Bueno, por ejemplo, los rollitos de repollo no se pueden cocinar en todos los programas debido a su alta densidad y una pequeña (relativamente) cantidad de líquido, el programa se apaga por falta de presión y listo. Personalmente, en mi Unite, resultó solo al hornear. Con la tapa abierta (cuando frito), solo funciona el modo Gachas, y el resto se apaga rápidamente. No medí nada a propósito, sino muchas pequeñas cosas diferentes que surgieron durante el uso, lo que indica claramente la diferencia en el tiempo, la temperatura y la presión. Al menos al hornear y hervir sopa, la presión no puede ser la misma inicialmente, ya que hay un mínimo de líquido en el horneado, y la sopa, por el contrario, es principalmente de líquido, y sabemos que la presión en el cazo la crea el vapor. O aquí hay otro, en los modos "carne dura / frijoles" y "pollo", la carne se cocina aproximadamente al mismo tiempo, y el resultado es muy diferente. Entonces, no hay duda de que los modos difieren no solo en el tiempo de cocción.

[natalka]

natalka, ¡Muchas gracias! Es posible que en diferentes modelos de ollas a presión todo sea un poco diferente. Sabré exactamente cuándo empiezo a usarlo yo mismo. Como dicen, empíricamente.
Miré nuevamente, estudié información sobre diferentes modelos, pero no encontré una respuesta clara a mi pregunta en ninguna parte (los modos difieren en temperatura, presión o solo en el tiempo). ¡Resulta que en CB ARC puedes sumar y restar tiempo en el modo seleccionado! Y para Land Life, Unit y Sinbo, el tiempo requerido se establece en modo libre, no se puede cambiar en los programas.
¡También es interesante que en diferentes CB la duración de los modos con el mismo nombre es diferente!?! O combinaciones de modos completamente diferentes en un botón (esto también es en multicocina, no solo en ollas a presión).Por ejemplo, en uno por separado "arroz", "sopa", "pescado", "papilla", en el otro "arroz" / "papilla", en el tercero - "sopa" / "papilla", en el cuarto - "arroz" / " pez"(!). Y si recordamos los modos "carne" (o "carne de res"), "pollo" ("pollo"), "productos horneados", "frijoles", "verduras" y agregamos varias combinaciones con ellos, entonces en general. Es decir, me confunden las distintas duraciones de los modos del mismo nombre en distintas unidades (aunque, ¿quizás, también depende de la potencia? ...) y las "combinaciones incongruentes" de modos en los botones. Me perdí un poco
Bueno, necesitas determinar el modelo, adquirir y comprender todo por prueba y error.

[Alexa13]

Alexa13 Se diferencian en presión y T *. Pero todas estas ollas a presión son ollas arroceras convertidas y son esencialmente automáticas, a menos que ARC le permita cambiar la hora, pero Kuku 1054, además de la hora, le permite cambiar la temperatura Simplemente no hay necesidad de cambiar nada al cocinar arroz, hemos programado 10-12 variedades de cocción y listo. Otra cosa rusa -Cocina europea, donde además de arroz se comen casi de todo aquí, los productores están "hinchados", bueno, vamos a pensar en otros nombres para los programas de arroz, ya ve usted mismo lo que salió.

[sazalexter]

Gracias, sazalexter, parece que lo es! Bueno, hagamos experimentos, domestiquemos la "olla de cocción rápida".

[Alexa13]

Alexa13 Se diferencian en presión y T *. Pero todas estas ollas a presión son ollas arroceras convertidas y son esencialmente automáticas, a menos que ARC le permita cambiar la hora,

Nuestro nuevo Moulinex - Minute KUKE tiene un programa baja presión y alta presión y el tiempo no se configura automáticamente, sino todo el tiempo que desee, a partir de un minuto. Si entendí la pregunta correctamente y subí

[TIR]

TIR oh sí, seguro también en Minutos de Cocción, se está fijando la hora

[TIR]

TIR, ¡Gracias! Entendiste la pregunta completamente correctamente. Elijo una olla a presión y estoy un poco confundido en sus programas, hay muchos desacuerdos y "confusión" en los diferentes modelos. Todos tienen un conjunto de botones completamente diferente, diferente duración lo mismo programas, combinaciones de modos completamente diferentes en un botón. Así que pienso cuál de los modelos es "más correcto" y más conveniente para trabajar. Estudio las instrucciones. Una vez más iré a tu tema (tu SV), estudiaré. Me gustaría leer las instrucciones, pero todavía no puedo encontrarlo.

[olla a presión]

... Cojo una olla a presión y me confundo un poco

si eliges solo olla a presión¡Entonces van por el camino correcto, camaradas! Porque el fabricante los posiciona como una olla a presión-multicocina - esto es en mi humilde opinión, se retorcieron el alma. Un poco aún, es más cómodo como olla a presión. Aunque se obtienen platos de dibujos animados en él, pero solo es un inconveniente abrir y cerrar la tapa todo el tiempo, agregar, intentar, como en una caricatura normal, de alguna manera comienza a cagar-nakas allí, de repente tienes miedo de cerrar de golpe, y la válvula se cierra, y retrasar el inicio , de nuevo, no. Aunque las chicas cocinan, claro, todo en ella. Pero esto es puramente en mi humilde opinión (: secreto: solo tengo más de una cacerola en mi arsenal). Manejo esta como una olla a presión.

Estudio las instrucciones. Una vez más iré a tu tema (tu SV), estudiaré. Me gustaría leer las instrucciones, pero todavía no puedo encontrarlo.

Las instrucciones son confusas, pero el libro de recetas es maravilloso. Hay una mesa en ella: qué cocinar y a qué presión.

[multicocina]

Porque el fabricante los posiciona como una olla a presión-multicocina - esto es en mi humilde opinión, se retorcieron el alma. Un poco aún, es más cómodo como olla a presión. Aunque se obtienen platos de dibujos animados en él, pero solo es un inconveniente abrir y cerrar la tapa todo el tiempo, agregue, intente, como en una caricatura normal, de alguna manera comienza a cagar-nakas allí, de repente tiene miedo de cerrar de golpe, y la válvula está cerrada, y demora el inicio , de nuevo, no. Aunque las chicas cocinan, claro, todo en ella. Pero esto es puramente en mi humilde opinión (: secreto: solo tengo más de una cacerola en mi arsenal). Manejo esta como una olla a presión.

Por qué no hay un inicio retrasado: sí (estoy hablando del mío), pero parece que Elby también lo tiene.

Y en Unite hay un inicio retrasado, y en ARS también parece.

cuál de los modelos es "más correcto"

Cuál no dice más correctamente, es más caro que todo Multicooker - olla a presión CMC-HE1054F https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

[sazalexter]

Cuál no dice más correctamente, es más caro que todo Multicooker - olla a presión CMC-HE1054F

sazalexter, sobre "más caro", lo entendí. Solo que este definitivamente está más allá de mis posibilidades, ¡y considero que es completamente irrazonable gastarlo! dinero para una cacerola, aunque excelente. Quizás algún día los "cucos" se vuelvan más accesibles, tendrán la oportunidad de probarlos en la práctica.
Mientras tanto, una opción de más "folk" (ARC, Sinbo, Unit, Land Life, ...) Para "Minute Cook", también, se agregaron precios, encontré 7 mil rublos en dos tiendas en línea. ! En los sitios web de un par de tiendas en línea de Moscú, están disponibles por 4200-4500 rublos (¡guau, la diferencia, verdad?!), Pero no hay recogida ni entrega a las regiones.
Estoy estudiando la información hasta ahora, decido cuál tomar. Me gustaría un asistente de dibujos animados.

¡Muchas gracias a todos por sus opiniones y consejos!

Recibió ARC anteayer. Lo ordené en su recurso oficial. Bastante económico en mi opinión. 3630 rublos por la unidad en sí, más 200 rublos para el envío. Lo enviaron contra reembolso, y llegó bastante rápido, ya estaba sorprendido. Qué puedo decir. Grande. Lo guardo debajo de la mesa, todavía no lo he cocinado. Hoy quiero intentar cocinar caldo en él. Básicamente lo tomé por el caldo. Mamá ha tenido ollas a presión de gas toda su vida. Y no tengo gas, todo es eléctrico. Así que "me enamoré" de esto, creo que cocino en el programa "Carne". Con ella vino un libro de recetas e instrucciones, una taza medidora, un círculo para baño María. Encaja en el hueco del cuenco. Todo esto es tan curioso. Intentaré cocinar, reportaré

[Liona-STRO]

Liona-STRO, bienvenido al sitio de Caldos exitosos y otras delicias culinarias. : bebidas: lavar!

sobre el vaporizador y los huecos, y si inserta no en los huecos, sino entre ellos? ¿Se hunde la vaporera hasta el fondo de la olla? Es así en mi moulinex. Y luego puedes poner mucho. Es decir, hay 2 opciones ¿CÓMO insertar el vaporizador? ¿O es solo uno?

Gracias
Hay una muesca en el cuenco, aproximadamente en el medio. Aquí es donde el palet con agujeros se mantiene firme. Creo que puede poner más (en patas) en este palet desde arriba. O desde abajo. En general, será posible "modificar el archivo"

Logré leer todo el tema, pero no encontré la respuesta a mi pregunta: si eliges entre una cacerola de 4 litros y 6 litros, que es más preferible (una familia de 4 personas).
¿Qué recomiendas?

Logré leer todo el tema, pero no encontré la respuesta a mi pregunta: si eliges entre una cacerola de 4 litros y 6 litros, que es más preferible (una familia de 4 personas).
¿Qué recomiendas?

grande. Poco se puede cocinar en él. De lo contrario. Además, es imposible cocinar a capacidad en tales ollas. allí, al menos, es necesario verter un litro y medio menos. Tengo 6, soy feliz. Cocino el primer litro 2.5. Y cuando la carne en gelatina, salgo al máximo. Si, por supuesto, no le gustan las sopas con borscht en gelatina, tome 4. Esto es normal para la carne y las verduras.

[Puffa]

PuffaYo tambien soy para los grandes La unidad es, por supuesto, grande, pero el cuenco que contiene no parece tan grande. Nuestra familia es aún más pequeña, pero tomé 6 litros.

Recibió ARC anteayer. Creo que cocine en el programa de carne.

¿Y por qué en "Carne"? ARS tiene un programa de Sopas, en 20 minutos se obtiene un caldo maravilloso

¿Puede decirme si puede recalentar alimentos en una olla a presión? Si es así, ¿cuánto tiempo tardará en quemarse un plato de sopa del refrigerador?

¿Puede decirme si es posible calentar alimentos en una olla a presión? Si es así, ¿cuánto tiempo tardará en quemarse un plato de sopa del refrigerador?

estará bajo presión durante mucho tiempo, ya que todavía tiene que ganar presión y luego soltarlo. Y sin presión, como en una cocina eléctrica. Ya te he puesto un plato de leche en el horno

Tengo mi olla a presión.
El primer día cociné sopa en ella y lo que me asombró: mi hijo se comió dos porciones enteras, ¡los platos de esta "cacerola mágica" son tan deliciosos!

Las chicas de ikogo SV ARS me lo dicen. ¿Tiene un programa de horneado? ¿Y papilla cocida con un retraso de tiempo?

[saika]

saika hay repostería, también hay papilla.

No hay programa de horneado en ARS, hay: carne, pollo, gachas, sopa, carne en gelatina y todo, pero NO productos horneados. ¿Qué programa puedes usar para hornear?

[saika,]

No hay programa de horneado en ARS, hay: carne, pollo, gachas, sopa, carne en gelatina y todo, pero NO productos horneados. ¿Qué programa puedes usar para hornear?

saika, mira este enlace, gira hacia el medio, donde fríen cebollas y hacen albóndigas. Este es el programa RICE: hornea y asa. ¿Tienes una cacerola así?

[saika]

saika la mejor manera de hornear es en el modo "RETRATO": vea las recetas de la unidad de los hermanos clon y la vida terrestre. Me horneo en una multitud regular (polaris) porque aún no lo he experimentado en ARC

Recibió ARC anteayer. Lo ordené en su recurso oficial. Bastante económico en mi opinión. 3630 rublos para la unidad en sí, más 200 rublos para el envío. Enviar contra reembolso

¿Puede vincular al sitio?
Chicas y algunas preguntas más:
1. ¿Quién sabe cuánto cuesta en Tillotama?
2. ¿Es posible poner un pato (ganso) entero en un ARS de 6 litros?
Tengo una Panasonic de 4 litros y una Cuckoo 1054 en stock. Cuckoo después de seis meses de trabajo, me burlaron un poco, la cacerola estaba rayada por todos lados, por supuesto, guisé carne con huesos y costillas, pero en Panasonic con la misma operación la cacerola es muy incluso normal.
Quiero comprar un tercio especialmente para pollos grandes (cocidos enteros), patos, etc., si caben en él. Miré y leí durante mucho tiempo sobre Mullinex, que es una olla a presión de ollas múltiples, pero un pequeño sapo estrangula. Quizás ARS sea de la misma calidad. Aunque hay 2 tipos de presión en Mullinex (baja, alta).
En general, en una encrucijada.

[Lyi]

Lyi Mirad https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128407.0
solo en rebajas son dificiles de encontrar
¿Quizás Land Life YBD60-90A?
Y todo el ganso no encajará en mi humilde opinión

[Lyi]

Lyi ahora anuncian un nuevo modelo (también hay direcciones de tiendas, pero muchos datos desactualizados), el pollo encaja perfectamente en 6L, pero el ganso o el pato deben ser de tamaño mediano y tendrán que presionar sus patas. con ARC, pero puede pedir inmediatamente un cubo adicional y hacer costillas y todo lo huesudo que contiene

Hace 3 minutos hablé por teléfono con una chica de la empresa, ¡los nuevos modelos tienen función de "hornear"! fue el botón que se quitó como una función separada. el revestimiento del inserto de vapor es de teflón. Disponible en inventario.

Amigos, y que hicieron algo así en ollas a presión https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 ¿Qué modo establecer? cuánto tiempo poner (tengo muchas ganas de probar en una olla a presión). Estoy esperando ayuda

Amigos, y que hicieron algo así en ollas a presión https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 ¿Qué modo establecer? cuánto tiempo poner (tengo muchas ganas de probarlo en una olla a presión). Estoy esperando ayuda

Hice 1 hora 20 minutos, esto es aproximadamente 7 horas en un MV normal, la temperatura es 110-120 * C
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.130

[sazalexter]

sazalexter Tengo ARC, por eso pregunto qué modo y cuánto establecer en el temporizador. mi temperatura no cambia, solo se puede cambiar la hora en los modos. ¿Puedes decirlo por el modo?

[Davli]

Davli el punto es reducir el tiempo de cocción unas 4-5 veces
Y de qué modo lo decides tú mismo. O intenta buscar en Google

[saika]

saika me confundiste - hay un "horneado" en el último diseño de ARC no actualizado, en las primeras entregas no lo era! eso es lo que significa "no hace mucho que empecé a estudiar".

[sazalexter]

sazalexter Hay un modo de "pez", así que pienso conducir en él y ver. pollo en el modo "pollo" durante 20 minutos: los huesos están blandos (pero no del todo masticables, pero ya blandos o más bien ablandados), otros 7-10 minutos y serían como carne guisada en un autoclave (cuando se pueden masticar). Intentaré bailar en modo pez

hasta que salí de la búsqueda, la gente puso 50 minutos en el modo "gelatina", ¡y todo está muy sabroso!

[Davli]

Davli, Tengo una olla a presión Unit, y hago un pescado similar en el programa Beans.

[dopleta]

dopleta No tengo un programa así, intentaré hoy (si tengo fuerzas suficientes) con la "jalea", será demasiado, intentaré el "pescado". Me encantan los alimentos enlatados con patatas, y son incluso más sabrosos de mi propia producción.

[dopleta]

dopleta No tengo un programa así, intentaré hoy (si tengo fuerzas suficientes) con la "jalea", será demasiado, intentaré el "pescado". Me encantan los alimentos enlatados con patatas, y son incluso más sabrosos de mi propia producción.

Entonces de todos modos es mejor en "gelatina", es más largo. El "pescado" se cocina sólo hasta que el pescado está listo y, al igual que en los alimentos enlatados, necesita guisarse por mucho más tiempo.

[dopleta]

dopleta y así lo hizo, "carne en gelatina" - 45 minutos - ¡increíble! sin duda, agregué otros 10 minutos para el "pez" - ¡absolutamente hermoso! el experimento involucró 2 caballas de Buchenwald

y nadie hizo un pato con manzanas? de lo contrario, fueron tratados con un pato joven, en tamaño, solo cabe en un cubo

[Sazalexter, Davli,]

Sazalexter, Davli,Gracias por sus respuestas.
Lo siento, no respondí de inmediato, problemas de tiempo.
Pero Land Life tiene el mismo costo que la olla a presión multicocinadora Mulinex. No tiene sentido. En ARS y tentado, lo más importante, el bajo precio.
Y, sin embargo, si no se tiene en cuenta el precio, ¿es mejor la olla a presión Mulinex que la ARS?
Pero el hecho de que un pato no quepa en un ARS de 6 litros ya es malo.
Seguí lamiendo mis labios, viendo a las chicas en ollas de cocción lenta hacer pato en manzanas, etc. Pero solo hay 0.5 litros más de cacerola (6.5 litros). Probablemente juega un papel que es ovalado.
Esperaré un poco más.

[Lyi]

Lyi Ayer un pato joven con manzanas en la panza se metió en el ARC 6 litros, pero había que trombo un poco mejor o no, esa es una duda. Yo mismo elegí un multi simple de Polaris (para cereales, compotas, etc.) y para carne y sopas ARC = el precio en mi ciudad es mulinex PERO tengo tiempo para hacer un plato de acompañamiento (trigo sarraceno por ejemplo) y pollo o carne con salsa, pero allí todavía llevará más tiempo debido a la secuencia de preparación. más para ARC tomó inmediatamente (por un precio muy modesto) un anillo (250 rublos) y un segundo cubo (850 rublos), así que saque sus propias conclusiones

[Lyi]

Lyi ayer un pato joven con manzanas en la panza se subió al ARC 6 litros

Es tentador.
¿Cuánto tiempo se tardó en prepararse? Y en segundo lugar, si el pato es "mayor", ¿será necesario activar este programa dos veces?
Y tercero, conociendo ARS, ¿lo cambiaría por un nuevo modelo de marca?

[Lyi]

Lyi la palabra "joven" significaba: el patito de este año cocinado 25 minutos en "pollo" (hermoso, tierno, muy sabroso), la marca no ha visto un nuevo modelo (dar un enlace para verlo), por lo que ARC tiene un nuevo modelo, que ya está a la venta.

Davli, le doy un enlace.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...=136111.new;topicseen#new
Simplemente no es una olla a presión.
Y todo lo demás es solo un sueño. Si hubiera una olla a presión, ya estaría en las primeras filas de la cola.
Vi el nuevo ARS y, por supuesto, es mejor para mí. Me gustó.
Si no tuviera mi MV Panasonic de 4 litros y Kukushka (decepcionado), ahora compraría este ARS y una nueva marca. Estoy contento con Panasonic, pero la nueva marca es mejor.
Y ahora elijo.

[Lyi]

Lyi una marca de dibujos animados interesante, pero la habría tomado como una adición a ARC, a menos que, por supuesto, el precio sea de 3-3.5 mil, por eso comencé el polaris, para que mientras el ARC prepara carne, prepare rápidamente una guarnición.