Ensalada de melocotones y pimientos horneados

Categoría: Platos de verduras
Ensalada de melocotones y pimientos horneados

Ingredientes

Pimienta búlgara 2 uds.
Melocotones 2 uds.
Queso azul 50 gramos
Rucola 125 g
Aceite de oliva gusto
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Hornee la pimienta y los melocotones a 180 ° C durante 15-20 minutos. Colocar en una cacerola, tapar y dejar enfriar. Luego pelar y cortar en tiras.
  • Pica finamente el queso.
  • Rasga la rúcula con las manos.
  • Combine todo, sazone con aceite y sal, mezcle.
  • Ensalada de verano deliciosa y ligera.

Nota

receta del sitio web de izum.

Giro
Ksyusha¡Qué combinación tan inusual! Me encantan los pimientos horneados, será interesante probarlos.
gala10
¡Que interesante! Gracias por la receta.
Omela
Marish, una deliciosa combinación.

Galina,
gaélico
¡Muy interesante! Definitivamente lo intentaré. Gracias
Omela
Katya, gracias! Intentalo. Mi esposo hoy elogió el peso de la velada ... sí ... agallas, por qué no lo hizo antes.

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