Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

¿Quizás tu ídolo Redmond no es una olla a presión, sino solo una caricatura? De lo contrario, ¿qué es esta sopa en SCW con "últimos 20 minutos"? Ayer describí cómo se cocinaba el borscht, mi tiempo principal fue de 25 minutos (y eso debido al hecho de que los despojos eran de pollos domésticos "de larga duración", y podría haber sido menos, en los últimos tres minutos (adicionales) he el repollo está cocido. Ahora, si es un MV simple, entonces sí, ese tiempo para cocinar es normal.

Bueno, de que estoy hablando !!! Paga esa cantidad de dinero y cocina sopa durante una hora.
Por cierto, sobre el borscht, generalmente arrojo repollo durante 1 minuto; hasta que se acumule la presión, hervirá durante un minuto y luego hasta que libere la presión (incluso si se fuerza); durante este tiempo, tanto el repollo como los fideos están listos (en el caso de la sopa).

Sí, leí aquí en Temka que el repollo se puede echar al borscht por un minuto, pero no me atreví, decidí probarlo por tres, en principio es normal, suave, pero no demasiado cocido. Lo intentaré un minuto en otra ocasión.

Y de alguna manera todavía no puedo comprender ese repollo y solo 1 minuto de tiempo Pero esto afecta cocinar en la estufa en una sartén, es decir, un hábito. Al menos me abofeteas, pero todavía cocino borscht en una cacerola

Y de alguna manera todavía no puedo comprender ese repollo y solo 1 minuto de tiempo Pero esto afecta cocinar en la estufa en una sartén, es decir, un hábito. Al menos me abofeteas, pero todavía cocino borscht en una cacerola

Irisochka, es en vano !!! ¡Mucho más rápido en SV! A mi marido, como resultó después de cocer demasiado el borscht accidentalmente, le encanta que todo esté bien hervido. Así que ahora generalmente cocino simplemente: frito un frito en el SV, agrego todo lo demás (¡incluido el repollo!) Y lo pongo durante 40 minutos (el ingrediente de carne es la cola de res). Pero aún así le recomendaría repollo: durante 1 minuto, mi versión es para todos.
La preferencia revelada de mi esposo redujo mis esfuerzos y el tiempo dedicado a cocinar borscht.

Y, en general, mientras el SV gana presión y lo libera, el repollo permanece en agua hirviendo, el tiempo total es de 20 minutos, ¡no de 1 minuto! Así que no tengas miedo de este momento. ¡Buena suerte!

Sí, un tiempo después de que se liberó la presión, abrí la tapa y ¡todavía estaba hirviendo! Es cierto que el gorgoteo se detuvo de inmediato, pero me las arreglé para ver bien el hervor.

A mi marido, como resultó después de cocer demasiado el borscht accidentalmente, le encanta que todo esté bien hervido.

Es cierto, no habría felicidad, pero la desgracia ayudó ... pero ahora todos son felices.

Chicas, ¿alguien horneó pan en nuestra olla a presión? Después de todo, nuestro SV también tiene una función de horneado, teóricamente debería ... ¿Alguien lo ha probado?

Horneé pan dos veces, parece funcionar bien, expuse una foto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284862.660 Parece ser el caso del pan sin amasar.

Y horneé pan. Salió una excelente hogaza. Amasar en HP, la última prueba en Saturik en descongelación durante 25 minutos. y hornear durante 40 minutos. por un lado y 15 por el otro. Y ahora los pros, en comparación con hornear en KhP:
+ sin agujeros de masa. omóplatos
+ no se desmorona al cortar (no sé por qué, pero después de HP, se desmorona terriblemente)
+ tamaño más grande.
Y sobre el repollo en borscht, cocino de dos maneras: después de poner el repollo y freír durante 1 minuto a presión, o en general (cuando no necesitas comer ahora) - lo pongo a ebullición sin cerrar la tapa, gorgotea un poco y lo apago, lo cierro, insiste en eso el tiempo se acaba. Pero más a menudo uso la primera opción 1 min. bajo presión, porque esperar no es una cacería, soy muy fresco, solo borscht cocido
Pero en la opción de poner todo de una vez (al principio) no me gusta, le recuerda a Stolovskiy.

Pero en la opción de poner todo a la vez (al principio) no me gusta, le recuerda a Stolovsky.

A mí tampoco me gusta, pero a mi marido le gusta, pero a mí me resulta más fácil.

[le gusta al marido]

A mi tampoco me gusta, pero le gusta al marido, un a mi Entonces más fácil.

Palabras clave destacadas

Palabras clave destacadas

¡¡¡Lo tienes bien !!!!

+ no se desmorona al cortar (no sé por qué, pero después de HP, se desmorona terriblemente)

Fue en Saturik que no horneé pan, pero sí lo horneé en un Dex60 multi, y de hecho, el pan se desmorona menos (esto se nota especialmente en la corteza), y de alguna manera sabe mejor que con HP (pero como se engaña a la pereza, horneo en HP)

Oh, chicas, gracias !!!! Ahora no solo mantendré mi cabeza en alto frente a mi padrino, sino que también probablemente hornearé pan para el fin de semana, ¡me provocaron!
Y el hecho de que el pan de la máquina de pan se desmorona, y siempre estábamos molestos. Probablemente la mejor opción, como Lyudochka -

Amasar en HP, la última prueba en Saturik en descongelación durante 25 minutos. y hornear durante 40 minutos. por un lado y 15 por el otro.

Les informo: la panificadora está amasando la masa, tiene un programa de masa durante una hora y media, luego pienso, también, en Saturnichka sobre Descongelar, para dejar que suba de nuevo. Cómo se horneará: informaré sobre la foto, pero probablemente ya sea una noche.

¡Oh, te envidio!

[Julia]

Julia, y su HP fluye directamente con fuerza, ¿ni siquiera podrá amasar? Y luego tal vez puedas amasar rápidamente e inmediatamente en la caricatura, luego amasar allí un par de veces, de alguna manera es difícil amasar con asas.

Para ser honesto, ya no recuerdo lo serio que es todo. Solo recuerdo que la última vez que intenté cocinar mermelada en ella, y todo terminó en la mesa.
Pero sus palabras resultaron ser la última gota: probablemente trataré de amasar este fin de semana, solo verteré el líquido por encima y no hasta el fondo. O en general, lo removeré un poco con una cuchara en un recipiente aparte y luego lo transferiré al HP. Bueno, hace mucho calor hornear algo, ¡te pican las manos!

Para que la mermelada se escape a caballo ... En cualquier caso, puedes probar, al menos incluso como se te ocurrió, ya habrá masa, no agua, no se escapará, pero la panificadora de todos modos la amasará mejor.

No, la mermelada no es a caballo, lamentablemente ...

En cualquier caso, puedes probar, al menos incluso como se te ocurrió, ya habrá masa, no agua, no se escurrirá, pero la panificadora la amasará de todos modos mejor.

¡¡¡Si!!!

Si lo intenta, estaré muy agradecido: además de la historia anterior, mi cubo en HP también se rompió, fluye. Y, como pecado, no hay dinero para uno nuevo. Y ya echaba de menos el pan. Es cierto que HP para estos fines es, por supuesto, mejor, no es necesario que lo amases tú mismo. Pero a falta de un mejor ...

Lo siento, ese no es el tema, pero aquí en algún lugar puedes conseguir un balde para HP. Tengo un DEX bm707, que ya ha jugado con un balde, goteó, puse una junta allí, parece nada, pero me gustaría actualizarlo.

[Mad Max]

Mad Max, No sé cómo te va en Ucrania, nuestros motores de búsqueda dan un montón de "direcciones, contraseñas, asistencias" en la solicitud "compra un cubo para una máquina de pan". Precios reales, por el precio de algunos cubos, puede comprar un nuevo HP económico sin pretensiones.

por eso pregunto, tal vez haya algún lugar con precios adecuados

Bueno, aquí estoy con un reportaje fotográfico.
En apariencia, el pan fue un acierto (agradeceré el sabor cuando se enfríe un poco), se podría haber emitido con una receta aparte, pero la autoría no es mía, probablemente no valga la pena. Encontré la receta de este pan hace solo un par de días, cuando estaba "deambulando" por diferentes temas de dibujos animados, ahora estaba tratando de encontrar la fuente original; es inútil, así que les traigo a su atención un recuento gratuito.
Agua tibia 500 ml. (Usé suero en lugar de agua)
Harina 800 gr. (Vertí menos, no lo diré con seguridad, probablemente 600 gramos, seguí el pan, luego un poco más. El pan se formó, pero no apretado, pero un poco suelto, quería tanto que el pan no fuera demasiado denso).
Aceite vegetal 4 - 5 cucharadas. l.
Miel 1 cucharada. l.
Sal 2 cucharaditas
Levadura - 1 cucharadita(Serví dos, porque últimamente he tenido mucha mala suerte con la levadura, decidí ir a lo seguro)
Corta 1 cebolla (esto ya es una broma)
Amasé la masa en una panificadora, cuando terminó el primer amasado, agregué cebollas, pasé por un ciclo completo de 1 hora y 30 minutos, puse la masa en una olla a presión. Esto es lo que tenía.

Puse el Descongelar por 20 minutos, cuando se acabó el tiempo, lo amasé, y nuevamente Descongelar por 20 minutos. Aquí está la vista después del entrenamiento.

Me gustaría elogiar a Defrosting, ¡un programa increíble! No se te ocurrió nada mejor para probar: la masa estaba un poco tibia, el tazón también, sin sobrecalentamiento, tal vez incluso el yogur funcionará. Después de la segunda prueba, encendí la cocción durante 45 minutos. La masa ha subido casi hasta la parte superior del bol.

Ya agité el pan, luego lo volteé y lo horneé por otros 20 minutos. Aquí hay un pan terminado, horneado por todos lados. Altura 10 cm.

Mila, pan y cebolla, me huele bien aquí mismo.

Me gustaría elogiar a Defrosting, ¡un programa increíble! No se te ocurrió nada mejor para probar: la masa estaba un poco tibia, el tazón también, sin sobrecalentamiento, tal vez incluso el yogur funcionará.

Simplemente descongelé e hice yogur y leche horneada fermentada, incluyéndola periódicamente varias veces.

[Luda]

Luda, sí, es una pena que en Descongelar el tiempo máximo sea de solo 25 minutos, si fuera posible poner al menos 2 - 3 horas a la vez, habría un verdadero programa de yogur. Realmente no es relevante para mí, además de dos multi con yogur, pero otros serían útiles. Aunque sigue siendo bueno, por lo que puedes hacerlo, y sin miedo a sobrecalentarte, como puede suceder en Calefacción.
Y huele realmente increíble, el suero de leche generalmente siempre resulta una masa muy exitosa.

Sí, aquí tengo 2 multi y 2 CB y ningún dispositivo tiene un programa completo Yoghurt - tristeza.

Sí, es una pena. Bueno, al menos con este programa ahora puedes salir de la situación. Y tú también, ya veo, tienes una perfza, es muy similar a Atlanta, la primera caricatura de mi hermana. Atlanta tampoco tiene yogur, y mi hermana durante todo un año, hasta que se compró un Polaris Floris, hizo yogur con mucho éxito en la calefacción (lo encendió durante 10 a 15 minutos una o dos veces), dice que mantiene la temperatura durante mucho tiempo.

[comió yogur al calentarlo (incluido durante 10 a 15 minutos una o dos veces)]

Sí, es una pena. Bueno, al menos con este programa ahora puedes salir de la situación. Y tú también, ya veo, tienes una perfza, es muy similar a Atlanta, la primera caricatura de mi hermana. Atlanta también está sin yogur, y mi hermana durante todo un año, hasta que se compró un Polaris Floris, con mucho éxito dcomió yogur al calentarlo (incluido durante 10 a 15 minutos una o dos veces), dice que mantiene la temperatura durante mucho tiempo.

y lo hago

Pan en un corte.

Lo probé, ¡muy sabroso!

¡Hermoso!
Y mi esposo me dio luz verde, el fin de semana probaré un poco de pan en una máquina para hacer pan roto.

[Julia]

Julia, peks, límpiate la nariz al padrino!
Me olvidé de escribir: solo pesé el pan, lo tiré 1014 gramos.

[Julia]

Julia, peks, límpiate la nariz al padrino!

¡Y por la mañana!

por eso pregunto, tal vez haya algún lugar con precios adecuados

220-250 UAH - ¿Es esto adecuado?

en principio, normal, con un precio de la estufa de 700-800.

Teníamos 250 en el mercado, y en algún sitio vi 220, pero hay + reenvío. En HP tipo Alaska

Sí, solo necesita completar la consulta en el motor de búsqueda, como escribí, y revisar todas las opciones posibles, seguro que hay una opción económica en alguna parte.
Y horneo pan nuevamente, hoy pesaba exactamente harina - 600 gr. todo se ha ido y el moño está un poco más apretado que ayer. Veré si funciona bien, luego publico la receta, porque no me queda prácticamente nada del original.

Bueno, se horneó otro pan. Pan en olla a presión multicocina Saturn ST-MC9184
Ha subido incluso un poco más que ayer, y el peso resultó ser cien gramos más.

Hoy, además de las cebollas, corté finamente otro pimiento dulce y lo eché a la masa. Horneado durante 40 minutos por un lado y 20 por el otro. No lo corté, quiero darle este pan a mi hijo mañana. Estoy seguro de que está horneado, porque.antes de volverse hacia el otro lado, lo atravesó con un pincho de madera.

¡Resultó un pan maravilloso!

[esperanza]

esperanza, ¡Gracias! El pan está muy bueno, muy sabroso (probablemente debido al suero), me lo comería como una hogaza, pero tengo que limitarme.
No recuerdo si hubo tal información aquí (aunque leí todo el tema), hoy descubrí que un plato removible de Polaris 0105 se adapta perfectamente a nuestro Saturno. Ahora buscaré uno para mí, de lo contrario quiero cocinar un pescado, pero me temo que luego nada No me libraré del olor.

[esperanza]

esperanza, ¡Gracias! El pan está muy bueno, muy sabroso (probablemente debido al suero), me lo comería como una hogaza, pero tengo que limitarme.
No recuerdo si hubo tal información aquí (aunque leí todo el tema), hoy descubrí que un plato removible de Polaris 0105 se adapta perfectamente a nuestro Saturno. Ahora buscaré uno para mí, de lo contrario quiero cocinar un pescado, pero me temo que luego nada No me libraré del olor.

placa extraíble: ¿es un revestimiento?
si es así, entonces es adecuado tanto de dex40 como de redmond 4507, aunque exteriormente difieren, pero la presión se acumula, hasta el final.
No he probado otros, pero estoy seguro de que más de la mitad son idénticos

Vi dexline a la venta tanto un forro como un anillo de silicona

Si, lo es. Lo que se adapta a Dex y Redmond es bueno, pero puede ser más fácil para alguien encontrarlo en Polaris.
Con Polaris no solo son idénticos, sino absolutamente idénticos, solo que no hay pasador para tirar (solo un agujero para él), el pasador Polaris es de silicona en el centro de la placa, donde solo tenemos un anillo, y también hay una repisa. Traté de ponérmelo: se asienta en la tapa como un nativo, la tapa se cierra normalmente. La placa en sí me pareció un poco más gruesa, y el anillo de silicona también es más denso.

Ah, y escondieron nuestras caricaturas "en el casillero". Qué extraño, extraño estas fotos.

¡Devulechki!
¿Puedes decirme si un cubo de teflón de Saturn se puede lavar en el lavavajillas?

[Caracol]

Bueno, de nuevo, todos se escondieron en algún lugar ...
Caracol, lo más probable es que no, porque no hay revestimiento exterior y parece que estos platos no se pueden lavar en lavavajillas. Y, en general, no me arriesgaría, de repente el revestimiento se deteriora, ¿dónde buscar una nueva sartén?
Julia, bueno, ¿horneabas pan los fines de semana o no?
Lo horneé de nuevo, la harina estaba recién comprada, por alguna razón tomó cien gramos más, la masa en la prueba ya estaba presionada contra la tapa, tenía miedo de que se pegara al hornear, pellizqué un trozo pequeño, luego Saturno horneó pizza en este trozo.

Ah, y escondieron nuestras caricaturas "en el casillero". Qué extraño, extraño estas fotos.

sí, quedó claro de inmediato quién tenía cuánto, todo diferente, contagioso.

La pizza está riquísima, también la horneé ayer, aunque en el horno en una plancha grande, bueno, para comer lo suficiente.

[Lud-Mil @,]

Lud-Mil @, Usted tenía razón
Llamé a la línea directa de Saturn hoy, confirmaron que el cubo no se puede lavar en el lavavajillas, así como la tapa y el anillo de silicona. La niña dijo llamar al centro de servicios de su ciudad, pero no responden. No fui demasiado vago, llamé al centro de servicio. Por supuesto que hay tipos de roble allí, preguntaron, ¿por qué necesita un cubo nuevo, ya ha dañado el viejo? Dije que quería más y en respuesta escuché que, en principio, podría costar alrededor de 150 UAH, tal vez más, PERO debes venir a ellos y traer un depósito. En general, por ahora me ocuparé de esto y luego veremos.

Mi madre, habiendo escuchado lo suficiente sobre mis desviaciones culinarias, ahora también quiere pedir este Saturno para ella.
Ahora he dejado a un lado mi caricatura de Panasonic, hoy la esconderé en el armario. Anteriormente, no se cansaba de los dibujos animados, pero ahora me parece un caballo cojo.

[Julia]

Julia, bueno, ¿horneabas pan los fines de semana o no?

Lamentablemente no. Me sentí mal, no solo pan, no cociné nada en absoluto.Es bueno que gracias al CB, hubo suficiente suministro de comida, así que sobrevivimos.
Ahora he descubierto que las fugas del balde no lo son todo. El eje no gira en HP. El motor, gracias a Dios, está girando, por lo que mi esposo prometió mirar a mitad de semana. Espero y espero, todavía no hay tiempo para amasar con los bolígrafos. Quizás si hornea ... Pero por ahora, un poco más de preocupaciones.
Por la misma razón, no realizo nuevas hazañas en el SV, pero leo atentamente sus descripciones y niego con la cabeza. Así que no te quedes callado !!! A todos

[Caracol]

Caracol, con un nuevo asistente.
Yu l y @, no seas enfermo !!!

[Julia]

Julia, Mejórate ! Es una lástima para la panificadora, por supuesto, esta también es una asistente que no puedo (y no quiero) prescindir de ella.
lyudo4ka, También suelo hornear pizza en el horno, porque la comemos muy rápido, por ejemplo, de un multi, pongo a mi hijo en un diente, hago tres cosas en el horno en una sartén grande y redonda (en el sentido de que cada una es una sartén de tamaño entero). Solo necesitaba colocar el trozo de masa restante en algún lugar, al mismo tiempo que decidí probar el modo Pizza, en general resultó bien y se horneó rápidamente, 20 minutos, por lo que si alguien en condiciones de "campo", en la casa de campo, en un viaje, realmente quiere pizza, puedes hacerlo.
También horneé chocolate en agua hirviendo en Saturno, fijé el tiempo en 40 minutos, subí muy alto, se veía bastante horneado, pero el medio me parecía húmedo, decidí darle la vuelta y hornear la parte superior, y luego lo arruiné. Durante el golpe, la cacerola de alguna manera se me escapó de las manos, todavía la sostenía, pero el pastel se arrugó y se rompió. Todavía lo empujé de nuevo a la olla, lo horneé por otros 20 minutos, pero después de eso se adhirió muy bien al bol, lo hice pedazos. Llegué a la conclusión de que era necesario poner inmediatamente el horneado durante una hora y no ser prudente, todo saldría bien. Pero, por supuesto, la galleta no se había ido, corté los trozos en trozos, los sumergí en crema agria, los batí con azúcar en polvo, los puse en una ensaladera (cubra con una película adhesiva), los espolvoreé con nueces ralladas, resultó muy sabroso.
Si sacamos una conclusión de los últimos días, cuando atormenté activamente a Saturno con productos horneados, entonces podemos decir que al recubrimiento de la cacerola no le gusta hornear, ¡aunque el horneado en sí resulta genial! Por lo tanto, debe buscar un recipiente de repuesto adecuado con buena cobertura de otra olla a presión para este propósito.
Alla, por esta razón, no tomaría mi propia cacerola en el servicio, probablemente traerán la misma calidad, es mejor buscar otra cosa. Aunque el revestimiento de la cacerola se comporta bien en otros platos, e incluso si algo se pega, incluso los mismos productos horneados, se puede lavar fácilmente después de remojar, no es necesario que frote con todas sus fuerzas. Y, por supuesto, si realmente necesita una nueva sartén y no hay otras opciones, entonces la oportunidad de solicitarla al servicio será muy útil.
Por supuesto, mamá necesita comprar una olla a presión para que cocinar sea rápido y conveniente. Y Panasonic también será útil, tengo tanto Saturn funcionando como multicocina, a veces incluso todos a la vez.

Como rueda de repuesto, una excelente opción, probada en persona, una cacerola de la olla a presión Deh 40, se vuelve como una querida y la calidad del recubrimiento es muchas veces mejor (solo para hornear).
Pero lo único negativo es una cacerola por la mitad del precio de una olla a presión.

PD, pero esto es para Saturn 9184, es decir, ¡5 litros!