Olla a presión Saturn ST-MC9184 multicooker (comentarios)

Lyudochka, para que la presión sobre la cocción no se acumule, te daré un simple consejo "dañino" que me funciona en Vimara: quita la pequeña banda de goma de la válvula de bloqueo que el vapor está bloqueando (pequeña y redonda blanca dentro de la tapa).

Lenochka, gracias por el consejo. Ya creo que pueden no ser sofisticados y cocinar en una caricatura sobre "hornear" o "pilaf".

Lyudochka, para que la presión sobre la cocción no se acumule, te daré un simple consejo "dañino" que me funciona en Vimara: quita la pequeña banda de goma de la válvula de bloqueo que el vapor está bloqueando (un poco blanco redondo dentro de la tapa).

Y puede ser incluso más simple, ya que ayer "cociné" el borscht: no cierre la tapa con fuerza ni deje la válvula en la posición abierta.
Por cierto, ¿qué pasa con la crema agria es aún mejor? No habrá líquido y estará delicioso. Otra opción es la mayonesa.

Vírgenes, patatas con un mínimo de líquido y verduras quedan maravillosas bajo presión.
Cuando hago carne de cerdo o pierna hervida, vierto el jugo de la carne en el congelador, luego, si es necesario, agrego

Vírgenes, patatas con un mínimo de líquido y verduras quedan maravillosas bajo presión.
Cuando preparo carne de cerdo o pierna hervida, vierto el jugo de carne en el congelador y luego, si es necesario, lo agrego a esas papas

Sonya, ¿qué programa?

Sonya, ¿qué programa?

Todavía no lo he hecho en Saturno, pero en dex frito un poco las verduras, tiro papas, agrego jugo de carne / caldo / agua +/- 100-150ml, espolvoreo con hierbas / condimentos secos, un poco de pimienta, un par de cucharadas de aceite (si cocino con agua) , Agrego y giro el temporizador durante 15-20 minutos y ni siquiera sé qué tipo de programa hay
para una olla a presión, en mi humilde opinión, esto no es crítico)

Las chicas nos trajeron hoy Saturns de 5 y 6 litros, las estaba esperando con impaciencia, y luego el primer fastidio: ni una ni otra llegaron con una sartén de ARC (tengo en stock, comprada por error), pero Se ajusta a Polaris 0105 como una nativa. Estaba completamente perdido, no sé qué llevarme ahora, parece que me sintonicé con Saturno, tantas críticas aquí son inspiradoras, y tu Temka es tan animado, activo, pensé que al menos tendría a alguien con quien comunicarme sobre este dispositivo ... Polaris tiene algunos inconvenientes: es un poco más caro y sin hornear, aunque Marusya y yo hacemos un gran trabajo horneando, pero también quería jugar horneando en la olla a presión, simplemente no sé qué hacer ahora, tal vez alguien me dé un consejo.

Simplemente no sé qué hacer ahora, tal vez alguien me dé un buen consejo.

Prueba con las azafatas de Polaris para ofrecerte comprar tu cuenco (en la sucursal correspondiente). O tenemos una rama para agregar. tazones, allí puedes probar.
¿No quieres que te disuada de Saturno?

Sí, el cuenco en sí no es un problema, tarde o temprano encontrará una amante, pero si se acercara a Saturno, yo ya tenía un problema con una cacerola de repuesto que se habría resuelto de antemano.
Yo mismo no quería excusarme de Saturno, pensé, tal vez alguien tenga Saturno y Polaris, así que me dirán cuál me gusta más. Polaris todavía me tentó por el hecho de que tiene un modo manual de hasta 99 minutos, Saturno parece tener un máximo de 60 minutos (excepto para freír y hornear), pero luego pensé: cocino carne en gelatina una vez al año como máximo, así que me las arreglaré de alguna manera. sin 99 minutos. En general, ganó el sapo (Polaris es casi mil más caro), chicas, estoy con ustedes, Saturnichek ya está en la cocina, aunque todavía no lo he desempacado, todavía estoy tratando de averiguar en qué probarlo.Como si fuera a propósito, no se necesita nada, hay tanto el primero como el segundo en el refrigerador. ¿Se puede hornear qué?

chicas, estoy contigo, Saturnice ya esta en la cocina

Ludmila, felicitaciones.

¿Se puede hornear qué?

Somos solo PARA.

Todavía no ha llegado a hornear, tal vez lo haga por la noche. Cociné el plato número 1, sopa de jengibre, primero hurgué en el menú infantil, luego pensé: ¿por qué debería elevar una cacerola durante tanto tiempo? Reduje el tiempo a un minuto, ¡realmente me gustó esta oportunidad de cambiar el tiempo durante el proceso de cocción! Estoy pensando: si se está preparando algo de larga duración (la misma carne en gelatina, por ejemplo), probablemente sin esperar la señal, cinco minutos antes del final de la cocción, ¿ir y establecer el tiempo según sea necesario, sin interrumpir el proceso?
Mientras se cocinaba la "sopa", recordé que en el frigorífico había algunas partes de pollo (literalmente restos de cocciones anteriores, alitas, huesos), con las que había que hacer algo con urgencia para no deteriorarse. Puse estas partes, cebollas, zanahorias, un poco de agárico de miel hervida directamente del congelador (también sobras) en el recipiente, pele algunas papas, dos cucharadas de crema agria, 150-200 gramos de agua, sal, condimento para pollo, puse 10 minutos en el Bird (decidí confiar en el fabricante , No cambié el tiempo preestablecido), se bloqueó bastante rápido, así que estoy esperando lo que saldrá de este guiso casi irlandés. Antes de que se bloqueara la tapa, durante varios segundos salió vapor bastante activo de la válvula (bueno, en general, del lugar que luego se cerró con un alfiler), ¿así debería ser?
Bueno, antes de que tuviera tiempo de describirte todo, la olla a presión me llamó, simplemente lo cortó.
Como dicen, fotos de antes y después

Las papas se están desmoronando, el pollo podría haberse agregado un poco más de tiempo (estos eran trozos de la gallina ponedora casera), pero si no encuentra fallas, entonces el pollo también quedó bien. Esta es mi primera olla a presión, no las conocía antes, la velocidad, por supuesto, fue impresionante. Aunque llevo mucho tiempo leyendo este tema, parece que ya se ha dicho tanto sobre la velocidad de cocción, pero una cosa es leer que un plato está listo en 10 minutos y otra cosa es conseguirlo tan rápido. Entonces estoy contento con mi compra.

Con un comienzo

Antes de que se bloqueara la tapa, había vapor bastante activo de la válvula durante varios segundos (bueno, en general, del lugar que luego se cerró con un alfiler), ¿así debería ser?

el pollo podría haberse agregado un poco más de tiempo (estos eran trozos de la gallina ponedora casera)

Sí, para un pollo casero, el tiempo preestablecido no es suficiente, para un pollo de la tienda, suficiente.

[/ quote]
Patata

Sí, ya lo entendí, por primera vez decidí no cambiar nada, para ver y entender en general cómo funciona la olla a presión. Después de la señal, apagué la calefacción, no cambié, lo intenté dos horas más tarde: el plato aún estaba caliente y me pareció que el pollo se ablandó un poco, probablemente alcanzado por sí solo. Resultó muy sabroso, me gustó.

Chicas, ¿entendí correctamente que no cerramos la válvula al hornear? Y luego en las instrucciones al respecto. Pongo un maná del recetario de Saturno, veamos qué pasa.

Oh, horneé mannik. Lo corté por la mitad, lo empapé con mermelada y lo vertí con glaseado (cacao, azúcar, mantequilla) encima. ¡¡Qué tonto !!! Y la válvula no parecía estar cerrada.

Ah, y la parte superior estaba horneada en la airfryer, era completamente blanca.

Por cierto Lyud-Mil @, te felicito sinceramente por la decisión acertada y una compra exitosa, ¡¡¡te deseo más delicias en tu cocina !!! ¡Nuestro regimiento ha llegado!

Polaris todavía me tentó por el hecho de que tiene un modo manual de hasta 99 minutos, Saturno parece tener un máximo de 60 minutos (excepto para freír y hornear), pero luego pensé: cocino carne en gelatina una vez al año como máximo, así que me las arreglaré de alguna manera. sin 99 minutos.

Lyudochka, al comienzo de nuestra rama, página 5, las chicas escriben que es bueno cocinar carne en gelatina en "Pizza", hay 99 minutos.

Julia, gracias! A mi, por favor.
Sí, muy pocas veces cocino carne en gelatina, esto es así, por si acaso calculé las opciones.
El mannik estaba horneado, resultó corto (probablemente una harina así) y muy normal. Simplemente perdí la señal, probablemente se mantuvo en la calefacción durante media hora, un poco oscuro, pero no se quemó, saltó de la cacerola, nada se atascó. En general, quizás era necesario fijar incluso menos tiempo, 50 minutos serían suficientes.
Le hablé a mi hermana de la compra, ella dijo que probablemente ella también lo necesite, mañana lo tomaré por 6 litros, como estos dos modelos funcionan igual, sin quejas?

mañana lo tomo por 6 litros, como estos dos modelos funcionan de la misma manera, ¿no hay quejas?

El modelo de 6 litros tiene un poco más de potencia, pero creo que esto se compensa con el mayor volumen. Nuestra Albina tiene 6 años, no dijo nada malo.

me lo compró y me lo molestó algo o no da una señal sonora cuando cocina ?? Por favor, contesta

Debería publicar

me lo compró y me lo molestó algo o no da una señal sonora cuando cocina ?? Por favor, contesta

Está tranquilo, ¿tal vez te lo perdiste?

Bueno, no lo sé, en lo que a mí respecta, ya no está tan callado, pero, por supuesto, debes escuchar una vez más.

Hola chicas !!!
¿Me podrías decir cómo hacer yogur en Saturnik?
¿Antihielo?
Y en general, ¿cómo sabrías cómo "trabajar" para los niños la comida, la descongelación y la pizza? ¿Están todos sin presión?

Chicas, sigo dominando mi olla a presión, hoy horneé un pastel de miel muy simple, hice una masa para una porción y media, puse el tiempo en 40 minutos, al final miré - la parte superior estaba húmeda, volví a pinchar en Hornear, 25 minutos por defecto, el pastel de miel estaba perfectamente terminado. Si aún decido hornearlo, lo pondré durante 60 minutos de inmediato.
Luego decidí cocinar pilaf con pollo, pero obtuve gachas con carne. Hice esto: en el fondo del tazón un poco de aceite vegetal, coloque trozos de pollo (esta vez de la tienda), encima dos cebollas y un pimiento morrón picado, una zanahoria grande (rallada), 2 m / tazas de arroz, sal, condimento para pilaf, 2 m / vaso de agua, programa de arroz 12 minutos (mientras pruebo todos los programas a una hora preestablecida, no lo cambie). Al final, apagó la calefacción, esperó un poco, luego liberó la presión restante, abrió la cacerola: el arroz estaba excelente, cocido a la perfección y desmenuzado, pero debajo había agua sin hervir. No sé, tal vez fue necesario dejar todo un rato, tal vez un poco de agua aún estaría empapada en arroz, pero no estamos buscando formas fáciles, encendí el programa de Freír. Este programa fríe, sea saludable, en cinco minutos con la tapa abierta, el agua se evaporó e incluso los trozos de pollo que aún estaban en el fondo se frieron hasta que se doren, pero el arroz en estos cinco minutos se digirió y se manchó. La próxima vez intentaré verter aún menos agua, pero si todavía no consigo pilaf en Saturno, de alguna manera sobreviviré, tengo una olla arrocera simple y Marusya cocina pilaf magníficamente, y también Larochka. Pero para ser justos, debo decir que esta papilla con carne resultó deliciosa. Publicaré la foto mañana.
Y también quiero decir sobre la cacerola: he leído aquí más de una vez que la cacerola está mal, todo está pegajoso, no sé, tal vez todavía me quede algo por venir, pero si bien no tengo quejas de mi cacerola, la cocción sale volando, hoy, mientras se estaba evaporando. Agua pilaf, un poco perdí el momento y todo esto fue un poco frito hasta el fondo, pero enseguida, con removiendo, se retiró con una espátula de silicona, para que no haya que limpiar ni remojar la cacerola.

Luego decidí cocinar pilaf con pollo, pero obtuve gachas con carne.

Lyudochka, ayer mismo hizo otro maravilloso pilaf. Comparto mi experiencia: en un primer momento freí la carne (me conviene en una sartén normal) y la metí en la olla a presión. Luego, en la misma sartén, frí cebollas y zanahorias, transferidas a SV. Arroz (me gusta el arroz de grano redondo habitual sobre todo, resulta un buen pilaf), lavado, agregado a CB, lleno de agua caliente (1: 1).Bien salado (para que el agua quede ligeramente salada), pimienta, el resto de los condimentos saben.
Mucha sal y pimienta negra son fundamentales para evitar que el arroz se digiera. Y también es importante freír la carne por separado de las cebollas y las zanahorias. Idealmente, las zanahorias se cortan en cubos delgados, las rallo en un rallador coreano, muy similar en forma y tamaño, y mucho más rápido. Por cierto, estos son los principios generales de la cocina pilaf.
Ahora presenta CB: programa arroz, tiempo predeterminado. Al final del programa, apagué la calefacción, y después de unos 30 minutos abrí la tapa para que el exceso de líquido se evaporara y no convirtiera mi pilaf en papilla.
Los miserables restos sobrevivieron hasta la mañana, ahora voy a lavar el cuenco.

Y en general, ¿cómo sabrías cómo "trabajar" para los niños la comida, la descongelación y la pizza? ¿Están todos sin presión?

Sé que es conveniente descongelar la masa al descongelar, y cocinar carne en gelatina en la pizza. El yogur también parece descongelarse, pero no estoy seguro. No sé sobre la presión. Yo mismo tengo muchas ganas de intentar hacer yogur, estaré agradecido por una descripción detallada.

Les contaré mis experiencias en el estudio de los regímenes de Saturno. Vertí agua en una cacerola y configuré diferentes modos. )) Entonces, la comida de los niños hierve y gana presión (no rueda para el yogur)) Pero la descongelación se calienta hasta 42-45 grados y mantiene la temperatura. Sin ganar presión. Intentaré hacer yogur descongelado hoy.

Les contaré mis experiencias en el estudio de los regímenes de Saturno. Vertí agua en una cacerola y configuré diferentes modos. )) Entonces, la comida de los niños hierve y gana presión (no se enrolla para el yogur)) Pero descongelar calienta hasta 42-45 grados y mantiene la temperatura. Sin ganar presión. Intentaré hacer yogur descongelado hoy.

Demasiado para yogur, necesitas 37-40, no más, como

Ay chicas, pero nuestras cacerolas aparecieron en mi técnica, solo que la imagen aún no me aparece

[Julia]

Julia, en general, también cocino pilaf, con la excepción de freír: me acostumbré a hacerlo en dibujos animados y en una olla arrocera de manera perezosa, con un marcador, siempre funciona muy bien, mi amigo no pudo creer durante mucho tiempo que no era de un caldero, sino de un múltiple, e incluso sin movimientos corporales innecesarios. Siempre vierto agua uno a uno con arroz, hoy le enseñé este método a un colega, ya han cocinado pilaf en la caricatura más simple Sonrisa - mucha delicia. Aparentemente, para mi método en una olla a presión, se necesita incluso menos agua, la próxima vez intentaré verter 3/4 de taza. Arroz también, prefiero la ronda más común, Krasnodar.
Bueno, un reportaje fotográfico: mannik

Medovik, hoy lo corté en cuatro pasteles, lo unté con crema agria, el aspecto ciertamente no es elegante, pero no lo horneé para las vacaciones, sino "para la vida cotidiana".

Y pilaf.

Buenas fotos. ¡Probablemente delicioso! Un pastel de miel, ¿un pastel? Y pienso, ¿cómo estás en la caricatura, 60 minutos - es eso, cada pastel? Estoy acostumbrado a tener un pastel en el horno ... Y en el SV, solo he horneado mannik y charlotte.
Para pilaf, estoy de acuerdo, el arroz redondo es el mejor. Y sin freír, es interesante, hay que intentarlo. ¿Sumas tiempo? Hago carne de cerdo en trozos pequeños, ¿tendrá tiempo de cocinarse en 12 minutos?

Y probablemente no se necesite menos agua, en mi opinión es mejor soltar la presión y abrir la tapa para que el líquido se evapore (sin calentar).
A mi esposo le encanta que las gachas se desmenucen. La última vez que cociné trigo sarraceno 2: 1, así que criticó - demasiado "húmedo" para él. Esta vez vertí 1: 1, así que fue difícil. Llegué a la conclusión de que debería haber suficiente agua, es mejor abrir la tapa más tarde, se evaporará. Para pilaf, 1: 1 es lo correcto, de lo contrario, el arroz no hervirá. EN MI HUMILDE OPINIÓN. ¡Buena suerte!

[Julia]

Julia, sí, un pastel de miel (como muchos otros espacios en blanco para pasteles) en una multicocina se hornea con un "bollo", se hornea perfectamente y luego se corta en pasteles.
Todavía experimentaré con pilaf, puede que no funcione aquí, como en la caricatura: allí cocino usando programas sensoriales que evaporan el líquido y frito el fondo, por lo que no es necesario freír previamente, solo pongo la carne en el fondo de la cacerola, se dora en el proceso.Y allí tomé exactamente 1 a 1 de agua con arroz, el arroz siempre se hervía, pero múltiples más agua evaporan con más fuerza. Y ayer lo tenía perfecto, pero quedaba mucha agua, no solo arroz húmedo, sino agua en el fondo, y mientras lo estaba evaporando en la fritura, el arroz se digirió en solo cinco minutos. También existe la suposición de que mi arroz absorbe agua mientras lo enjuago (y siempre lo hago con mucho cuidado, para aclarar el agua), así que tal vez haya tenido mucho de este vaso, después de todo, la próxima vez intentaré verter un poco menos de agua.
Esto no está escrito en reproche a nuestro Saturno, es inteligente, simplemente no he tenido tiempo de hacer buenos amigos con él todavía, ¡pero ya me gusta mucho! Hasta ahora, todo lo que me ha preparado me ha resultado muy sabroso.

Oye, chicas, ¿dónde se escondieron todos? ¿Nadie cocina nada?

Oye, chicas, ¿dónde se escondieron todos? ¿Nadie cocina nada?

Y cómo nadie cocina: estamos cocinando, e incluso cómo cociné verduras para Olivier en una plancha de vapor, lo puse durante 6 minutos, bueno, los huevos también estaban allí, así que se cocinaron demasiado y se pusieron marrones. La presión realmente no se alivió.
Cebada 25 minutos en legumbres, hervida perfectamente (se remojó durante 3 horas)

Pero no he cocinado nada desde hace dos días, sufro, necesito terminar todo preparado primero. Ahora no lo aguantaba, decidí al menos cocinar un poco de remolacha (y eso me vendrá bien). Quién me hubiera dicho antes que me sentaría a sufrir, que no podría cocinar, nunca lo hubiera creído.

Pero hace dos días que no cocino nada, sufro, necesito terminar todo preparado primero. Ahora no lo aguantaba, decidí al menos cocinar un poco de remolacha (y eso me vendrá bien). Quién me hubiera dicho antes que me sentaría a sufrir, que no podría cocinar, nunca lo hubiera creído.

Oh, Lyudochka, y no hables
Se cocina sopa con albóndigas en SV, se pican los fideos Atlasik, se pegan las bolas de masa hervida, hay dos tipos de ensaladas (en escabeche de Berner), se hornea la tarta de queso en Deksik, se hornea la cazuela charlotte con calabaza y membrillo (Carloshey picado) en un mini-horno, se asa el pescado -gaz se hornea, si tan solo nos comieran ёёёё rápido, para que pudieran cocinar algo

Entonces me alegré de que mi hijo viniera el fin de semana, preparó todo tipo de cosas diferentes, pero me ayudó un poco, no cumplió con mis expectativas. Bueno, al menos se llevó el pastel de miel, y el resto tiene que estar terminado.
Cociné una pierna de cerdo, 30 minutos en carne de res, luego le saqué los huesos para que la cacerola no se raye y la frí en marus (podría haberse hecho en Saturno, pero la sartén todavía estaba ocupada con caldo de carne después de la pierna), resultó ser tan delicioso, y ¡lo principal es qué tan rápido!

cazuela charlotte con calabaza y membrillo (corte carlos) en mini horno al horno

y pAPA más, ¿sho por tal cazuela milagrosa?

y pAPA más, ¿sho por tal cazuela milagrosa?

Sin receta - improvisada - todo a la vista
Al principio pensé en hornear una calabaza con membrillo, leí algo en Temko, le puse una calabaza y un membrillo a Carly - belleza, pensé, y si lo agrego a una charlotte ..., en general, batí tres huevos, luego vertí 120 gramos de azúcar, lo batí, 100 gramos de harina mezclados con 1 cucharadita. polvo de hornear, miró en el refrigerador - hay requesón casero y crema agria - 300 gramos de requesón mezclado con 100 gr. crema agria: hay una calabaza con membrillo, con dificultad se mezcla con cuidado, se sudan para obtener huevos batidos con azúcar, se mezclan suavemente con harina y levadura en polvo, y se mezclan suavemente esta masa en requesón, crema agria, membrillo de calabaza, y en forma engrasada y en un horno precalentado min ... 40 a 170 gr. Describió todo en peso aproximadamente, escribió durante más tiempo que ella, resultó muy sabroso y muy tierno, pero para los amantes de la calabaza: el sabor se siente, la hija se negó a comer
y cansé el resto de la calabaza con membrillo en una cacerola a fuego lento, un poco de azúcar y machaqué un puré de papas, delicioso, el membrillo da tanta acidez.

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

Y la Feria de la tarta de queso deléitate con la verdad de Dex

¡Qué lujo! La tarta de queso es hermosa en general, ¡cómo me gustan los pasteles tan altos! Acabo de copiar la receta de este pastel de queso en mi cuaderno; póngala en los planos más cercanos.
Herví las remolachas. Primero configuré 40 minutos de legumbres, luego, por alguna razón, decidí que sería demasiado, fui a reducir el tiempo en 15 minutos (¡estoy encantado con esta oportunidad de ajustar el tiempo en Saturno justo en el proceso de cocción!), No hirvió. Lo puse de nuevo, simplemente lo pinché en Rice durante 12 minutos, resultó perfecto, y por qué fue tan sabio, pregunto, después de todo, la primera decisión fue correcta. Como se enseñó aquí, realicé terapia de choque con agua fría - belleza, se quitó la piel con las manos.

(¡Estoy encantado con esta oportunidad de ajustar el tiempo en Saturno justo en el proceso de cocción!)

Del mismo modo, ¿qué tan conveniente es

Y hoy puse un hueso de debajo de las costillas de cerdo ahumadas en el borschik; mi esposo se lo tomó con cerveza. Bueno, y el muslo es normal, por lo que hay carne. Un regusto ahumado tan original, no un sabor, sino un regusto ligero: ¡aturdimiento! Pero ayer cociné pasta: puse un muslo congelado en la parte de abajo, conchas en la parte de arriba, lo llené de agua y por 5 minutos. El resultado es un buen muslo, la pasta está en la basura y algún tipo de líquido flota. Lavé la pasta y salvé un poco el día. Pero la cena se arruinó. Bueno, simplemente no puedo adaptarme, ¡pero realmente quiero hacerlo! Mi marido los quiere mucho, cocino a menudo, si me adapto me ayudará mucho.
¡Y mañana es pilaf! ¡La última vez comieron tanto que el hijo ni siquiera tuvo tiempo de probar!

[Julia]

También pensé en la pasta. Me adapté para cocinarlos en Marus, bueno, como todos los demás: verter, verter un poco de agua para que salgan las colas y enciendo el programa de cocción al vapor. Aunque hay un programa de Pasta en Marus, me gustó más este método. Pero, ¿cómo se cocinan los macaros en una olla a presión ?, ¿alguien tiene una experiencia exitosa?
Julia, incluso en costillas ahumadas, ¡la sopa de guisantes será increíble!

Siempre cocinamos sopa de guisantes sobre carnes ahumadas y, a veces, agregamos puré de guisantes. Pero en borschik, por primera vez.

El borscht también es súper, lo recuerdo de la infancia; luego las costillas ahumadas costaban un centavo, simplemente las adoraba, y cuando vine a visitar a mi tía y a mi tío, me alimentaron con estas costillas hasta el hueso (por alguna razón no vendimos esas costillas), y en el caldo, por supuesto, borschik, ¡estaba delicioso!

Yo mismo tengo muchas ganas de intentar hacer yogur, estaré agradecido por una descripción detallada.

Hice yogur descongelando varios ciclos: silícico en la parte inferior. una alfombra o gasa, frascos y agua tibia hasta los hombros, de masa madre seca, más tiempo, masa fermentada-2 horas, Sí, una cosa más: la temperatura dura 30-45 minutos después del final del régimen, por lo que se repiten los ciclos de descongelación no inmediatamente después del final del programa, sino después hora. Y mi temperatura nunca subió por encima de 40 en este modo (al principio la medí regularmente).

Hice yogur descongelando varios ciclos: silícico en la parte inferior. una alfombra o gasa, frascos y agua tibia hasta los hombros, de masa madre seca, más larga, masa madre-2 horas, sí, una cosa más: la temperatura dura 30-45 minutos después del final del régimen, así que repita los ciclos de descongelación no inmediatamente después del final del programa, sino después hora. Y mi temperatura nunca subió por encima de 40 en este modo (al principio la medí regularmente).

Si no es difícil, ¿puede darnos más detalles? Basado en la levadura seca: específicamente, ¿cuántos ciclos, después de qué tiempo? Después del último ciclo, tómalo inmediatamente o déjalo reposar, ¿se está calentando? Y una cosa más: ¿puedes hacerlo no en frascos, sino directamente en el cuenco? ¿Y cuál es la capacidad de los frascos? ¿Deben cubrirse con tapas, simplemente cubrirse o deben estar abiertas?
Tantas preguntas ... Pero es mejor hacerlas de inmediato que pensar convulsivamente durante el proceso de cocción.