Rollos de col rellenos perezosos en el multicooker Cuckoo CMC - M1051F

Rollos de col rellenos perezosos en el multicooker Cuckoo CMC - M1051F

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
carne picada (ternera + cerdo)	400 gr.
arroz	1/2 m. St.
repollo	1/3 (cabeza mediana)
huevo	1 PC.
crema agria	2 cucharadas. l.
mayonesa	2 cucharadas. l.
agua	100 ml.
ajo	2 rodajas
sal, pimienta, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Hervir el arroz en una olla de cocción lenta. Enfriarse.
• Pica finamente el repollo y la cebolla.
• Poner en un bol la carne picada, el arroz, la col y la cebolla, agregar el huevo, la sal, las especias y mezclar todo.
• Forme chuletas de la masa resultante.
• Colocar las chuletas en el bol multicocina y freír en el programa "Freír" durante 8 minutos en el 3er nivel.
• Mezcle la crema agria, la mayonesa y el agua con ajo exprimido a través de una prensa. Vierta sobre rollos de repollo perezosos.
• Seleccione el programa "Multipovar", establezca el tiempo en 20 minutos y la temperatura en 120 grados.

Hora de prepararse:

28 minutos

Nota

¡Buen provecho!

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[Irisha]

Irisha¡qué deliciosos queridos! Yum-yum, por supuesto que no tengo un cuco, pero nadie me prohibirá mirar esa belleza.

No tengo a Cuco, sino a Orión. Pero también cocino a esos queridos y mi familia los ama mucho. Son tiernos, jugosos y deliciosos. Gracias.

Gracias chicas por tus amables palabras.

¡Guau! En una cocción múltiple, el doble de rápido. E Irin hirvió bien, ¿hay tiempo suficiente?

Irin, estamos bien preparados, no hay más tiempo para agregar.

Y solo 20 minutos junto con el set y la liberación de presión. Y pensé que estaba cocinando lentamente con nosotros ... Me gusta que ella misma libere inmediatamente la presión al final del programa.

Sí Irin, 8 minutos para freír, 3 minutos por cada lado y 2 minutos para calentar y 20 minutos para cocción múltiple. Bueno, me gustó mucho que fuera tan rápido y sabroso.

Irina, gracias por la receta, voy a cocinar. Tengo una pregunta, tal vez estúpida, pero pique el repollo o ¿puedo rallarlo?

[Irina]

Irina, ya que es más conveniente para ti y hazlo.

¡Gracias! Me resulta más cómodo rallar, con cremallera de licuadora y listo. Solo pensé, ¿y si importa?