Biscotti con arándanos y almendras

Biscotti con arándanos y almendras

Categoría: Productos de panadería

Cocina: italiano

Ingredientes
Harina	2 pilas
Levadura en polvo	1 1/2 cucharadita
Arándanos secos	1/2 pila.
Almendras (crudas)	2/3 pila
Azúcar	1/2 pila.
Huevos	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Precalienta el horno a 160 gr. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear.
• Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Luego, transfiera la masa a una superficie ligeramente enharinada y amase la masa con las manos. Forme un tronco y transfiéralo a una bandeja para hornear. Presione ligeramente en la parte superior para aplanar un poco el tronco.
• Hornee durante 30-40 minutos, luego retire y deje enfriar un poco.
• Cortar el tronco en trozos de 1 cm de grosor (lo estoy adelgazando), colocarlo en una bandeja de horno y meter al horno durante otros 12-15 minutos.

Nota

de la revista Tanya - dolphy_tv
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¿No serán los biscotti tan duros que solo haya que remojarlos?

por dentro no están secos en absoluto. Por supuesto, depende del horno, en el viejo horno de gas a veces me secaba demasiado.

Grusha, gracias por la respuesta, me hizo feliz. Quizás debido a una cantidad suficientemente grande de almendras, los arándanos no estén muy secos.

Oh, gracias por la receta. Hizo una doble porción y tenía razón



Delicioso. Todos los miembros del hogar agradecen



El perro grita fuerte exigiendo que continúe el banquete y echando saliva por todo. El marido y el hijo muelen en silencio. Tienen miedo de que probablemente lo acepte.

Por favor, dígame qué vaso tomó: ¿200 o 250 ml?