Musenovna
Masha, así que también tuve uno ancho. Me sorprendió muchísimo que recién cocinado se cocinara tan rápido, aunque leí que era rápido. Me encanta la pasta. Me gusta un poco de aldente y no me gusta demasiado cocido.
Loksa
Escribieron aquí que los anillos de silicona son adecuados para otro multi, no recuerdo de cuál. Empujame donde estaba. Realmente lo necesito, gracias.
Matilda_81
Adecuado de Unit y Brand 6050
Linadoc
Hola a todos, finalmente llegué a la civilización !!! Inmediatamente con el informe. En general, todavía me gusta mucho la cerámica. La cacerola tiene el mismo tamaño y forma que la olla antiadherente. También con tapa. Aquí está:
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco... Es bueno que quede suave, sin ningún relieve.
A mi pedido, mi hija cocinó papilla de arroz con leche y fotografió la parte inferior: Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco... Nada estaba frito y atascado. Ahora estará cocida la compota en acero inoxidable y pondré la galleta en la de cerámica y la filmé.
julia_bb
¡Oh, qué cuenco tan fresco y con tapa!
Y Stebochka trabajaba en mi casa de campo: horneaba focaccia, cazuela de requesón y gachas de avena guisadas por la mañana, hoy es pilaf. Los familiares están impactados por mi FQ y sus capacidades.
Linadoc
Bueno, hice una galleta con cerezas y fresas. Realmente me gustó el resultado, nada estaba caliente: Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
La superficie de la galleta está uniformemente horneada y brillante: Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco... Bueno, aquí hay un corte: Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Por cierto, lo pesé, pesa 747 g.
Loksa
Gracias Gulnara. Llegué a la conclusión de que necesito 3, y preferiblemente 4 piezas. Ya tengo 2, quiero otros 2. ¿Y cuál es mejor pedir de una unidad o de una marca?
Slastena
Linadoc la galleta es alta y hermosa, en general, el cuenco debe tomarse cuando es interesante, pero se puede freír en él
Natalishka
Loksa, en fuerzas E5ru. anillo de una unidad por 195 rublos. 🔗
Matilda_81
Loksa, Oksan, mi unidad encaja perfectamente
Loksa
Gracias chicas ya ordenaron !!
Linadoc
Cita: Slastena
interesante, pero puedes freír en él
Tienes que probarlo mañana. Y los pasteles son casi perfectos. Ahora pondré el requesón durante la noche y mañana hornearé la focaccia con suero, tanto para freír como para hornear.
Loksa
Linadoc, ¿ya qué temperatura pones el requesón y el skoko a tiempo?
No puedo ver la televisión como me gusta, regordeta, no entiendo todo como pasta, probablemente la leche debería estar acidificada. ¿UN?
Linadoc
Pongo 39 * C 6-7 en punto, fermento con mi crema agria. Pero me encanta el requesón suave y no ácido. Para hacer que el requesón sea más denso, no necesita fermentar la leche, puede calentar la leche con kéfir (1: 1) a 85 * C, o leche agria o leche con ácido cítrico y mantener durante 1 hora, luego puede ponerla en una gasa.
Matilda_81
Virgin y yo intentamos hacerlo de acuerdo con la receta fría de Khlebopechkin. Congelé la bolsa de kéfir en el congelador, luego saqué la briqueta de kéfir congelada, la puse en una gasa y en un colador, descongelé la briqueta, el suero de vidrio quedó en la gasa, ¡muy sabroso! No te diré el autor de la receta, lo olvidé. ¡Pero muchas gracias a él!
Loksa
Oooh: skovoroda: No he escuchado eso todavía. Congelación de cuajada, sí, pero el kéfir para helado en durushlag es un pensamiento. Si no te gusta que termine mi segunda vez hoy, ¡lo congelaré todo y lo tiraré! ¡GRACIAS!
Antonovka
Matilda_81,
Esta es Lana, la autora de la receta))

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159812.0
Matilda_81
Lena¡Muchas gracias por los puñetazos!Oksana, pruébalo, me gustó mucho el requesón en esta forma.
Antonovka
Matilda_81,
Todavía hice ryazhenka - delicioso)))
Matilda_81
La próxima vez quiero hacer con ryazhenka y tal vez incluso con crema agria. a mi esposo le gustó, así que definitivamente lo haré
Masinen
Cita: Linadoc

Tienes que probarlo mañana. Y los pasteles son casi perfectos.Ahora pondré el requesón durante la noche y mañana hornearé la focaccia con suero, tanto para freír como para hornear.
No pondría en marcha cerámica para freír.
Lo dejaría para hornear y para leche.
Un tazón de teflón es ideal para freír.
Loksa
Obtuve pasta de cuajada de crema agria con leche agria, tal vez leche como esa. La bebida amarga de mi abuela en latas siempre encajaba muy bien y el suero era transparente + - y tan pronto como lo drenó, el suero se drenó inmediatamente. ¡Y no puedo transmitir algún tipo de lechada que esté un poco cuajada! y el suero es como el color de la leche y sabe, maldita sea. de todos modos, peco que la leche no es agria. Probaré tu método frío, solo mantenlo para agriar. este balalaika escribe que quiere comprobar cada palabra, culpar por los errores.
Masinen
Loksa, aquí está la receta de requesón en Shtebe
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=300007.0
Tatiana GTI
Cita: Masinen
No pondría en marcha cerámica para freír.
Lo dejaría para hornear y para leche.
Un bol de teflón es ideal para freír.
Mash, estoy de acuerdo en que 100% Ceramics es muy caprichoso. Una vez quemada y truncada. Se pegará.
julia_bb
Con receta Linadoc focaccia al horno en el dacce
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Linadoc
Y hoy hice una cazuela de requesón en un cuenco de cerámica, y luego focaccia. ¡Todo esta bien! Nada se quemó en ninguna parte y se horneó uniformemente. Estudié la taza con una lupa, todo está bien hasta ahora, TTT.
julia_bb
Linadoc, ¿y no has probado freír en cerámica? Pero, ¿qué hay de fritos en sartenes con tal recubrimiento y nada? Mi suegra tiene tal
Musenovna
La fritura es bastante intensa en el bife. Y a la cerámica no le gusta mucho el sobrecalentamiento. Yo no lo haría.
olgea
Chicas, buenas tardes. Elijo una olla a presión multicocina, leí tu hilo sobre el personal y me di cuenta de que algunas chicas, no solo de esta marca, tienen ollas a presión multicocina, ¿puedes decirme cuál elegir? Estoy mirando al personal, Orson. bueno, a un precio de alrededor de 7-8 mil. Leí una frase sobre la shteba que sigue siendo una olla a presión que una multicocina, ya que sin presión cocina solo con la tapa abierta, pero ¿cómo entonces hornea o cuece galletas? Entiendo que una olla a presión cocina a presión y una olla de cocción lenta sin ella, pero aún así, lo que es mejor, estoy completamente confundido, y como nunca he tenido un mutivador o una olla a presión, ni siquiera puedo imaginar cómo es puramente visual. todo pasa. Ayúdame a tomar una buena decisión. Gracias.
Masinen
olgea, Buenos días)
Mire, la multicocina cocina de la misma manera, en el tiempo, como si estuviera cocinando en la estufa.
Pero dura mucho tiempo.
Las ollas a presión se cocinan a presión y el tiempo de cocción se reduce al menos a la mitad.
En Shteba hay modos que funcionan sin presión, como Freír, Calentar, Cocer a fuego lento.
Hacemos todo el horneado en el modo Gachas y, en consecuencia, no hay presión, ya que se recoge debido al exceso de vapor.
olgea
gracias, pero aún así, en los modos sin presión, ¿necesita cocinar con la tapa abierta? De alguna manera no me imagino ni un poquito como yo, por ejemplo, pondré languideciendo la leche esas 8 horas sin tapa.
Antonovka
olgea,
Tomim, por supuesto, con tapa Freír sin tapa, calentar - con tapa
olgea
chicas, y quien tomó el personal sobre ozono, ¿qué pasa con la tarjeta de garantía, no hay problema, todo es oficial? Simplemente, nunca compré equipos en sitios de Internet. Y, sin embargo, según la marca, chicas, ¿el jefe es el mejor?
Masinen
olgea, puedes freír sin tapa o con tapa.
Freí con tapa, porque así no se pierde la temperatura.
Se requiere hervir a fuego lento con una tapa))
Ahora todo está en orden con los cupones de garantía.
Antonovka
olgea,
Tengo un Shteba de Ozone, todo está bien
Tatiana GTI
Cita: olgea
después de todo, según la marca, chicas, ¿el jefe es el mejor?

Shteba es universal))) Por lo tanto, es una olla a presión múltiple lenta. 3 en uno.
olgea
Chicas, pero cómo cocinar sopa de huesos, bueno, no les gusta mi carne en sopa, yo siempre cocino huesos y luego la sopa ya está en el caldo. ¿Y luego cómo eliminar la escala? Y también, al máximo, cuántos litros de sopa salen, porque probablemente 5 litros estén hasta arriba, así que no se puede verter, se derramará todo.
Tatiana GTI
olgea, hasta la cima es imposible. Hasta la marca máxima. Resulta unos 4 litros aproximadamente.Vierto tres tazones y vierto el resto en una cacerola estrecha de 3 litros y en el refrigerador. Sobre huesos lo mismo que sobre carne. Para evitar la cal, los huesos se pueden freír primero en el programa Freír. Y luego agregue el resto allí y vierta agua caliente (de esta manera la presión se acumula más rápido).
olgea
Gracias. Hoy miré la oficina. El sitio de la sede que en agosto saldrán 2 nuevos modelos de cabezal, uno para 6 litros, necesito calcular cuánta sopa suelo cocinar. No sé si comprar ahora o esperar, llamé a la oficina. representante, de verdad no me podía decir la diferencia, bueno, salvo por el soporte con tazas de cerámica, seguía repitiendo la diferencia en el tablero y la electrónica.
Loksa
: victoria: por supuesto, STEBA es el mejor (en su categoría de precioe incluso más alto)
Al freír, lo cubro con una tapa de sartén ordinaria (como opción), y al cocinar caldo, tiro la cebolla y luego puedes colar o atrapar el ruido con una espumadera (de alguna manera Acurrucado Tal vez no sea difícil atraparlo) Tomé todos los sellos estándar en ozono, pero verifique que estén completos, no los había cumplido. Stands.- subió del micro- Buena suerte.
Tatiana GTI
Cita: olgea
¿Y luego cómo eliminar la escala?
La escala suele tener la forma de una película delgada en el costado del recipiente. Es fácil de montar con un movimiento de una espumadera.
olgea
Chicas, y en la canasta de vapor superior para una guarnición, por ejemplo, si preparas arroz, ¿cuánto se obtiene, es decir, cómo entender qué tan grande es la canasta de vapor?
Irina.A
¡Hola! ¡Mi belleza ha llegado! Voy a cocinar la cena en ella
Matilda_81
Irina. UN, ¡¡¡Felicidades!!! BUENA SUERTE !!! ¡Cocine a su salud!
Irina.A
¡Gracias!
julia_bb
Irina. UN, ¡Felicidades! Estamos esperando los informes de la cena
Irina.A
Estoy informando! Hígado de res con cebolla, zanahoria en crema agria y salsa de tomateOlla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD1 Eco
Marca
Cita: olgea

Chicas, y en la canasta de vapor superior para una guarnición, por ejemplo, si preparas arroz, ¿cuánto se obtiene, es decir, cómo entender qué tan grande es la canasta de vapor?

¡Y los agujeros en la canasta de vapor son grandes y no puedes poner arroz allí, si te entiendo bien! Por ejemplo, tomo un cuenco de un litro y echo arroz o trigo sarraceno y agua allí, según la receta y las preferencias. Es decir, resulta que la carne se cuece debajo y la guarnición encima y yo pongo el cuenco en el soporte! Con un cuenco de un litro, tengo suficiente para alimentar a 3 adultos.
irina23
chicas, ayuda por favor en algún lugar del tema se trataba de reemplazar la tapa en stebe no puedo encontrar de ninguna manera. Mi hija puso la tapa de los postes en la estufa de gas y estaba al rojo vivo. la tapa se ha derretido. Mi hija estaba molesta. ahora ella no tiene steba.

olgea
Marin, ven a mi. Sí, solo quería esto y aprender a hacer un plato de acompañamiento y cuánto resulta, muchas gracias.

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