Muffins "Arcoíris de sabor"

Categoría: Confitería
Muffins sabor arcoíris

Ingredientes

Harina 3 vasos
Vanilina en la punta de un cuchillo
Levadura en polvo 1 cucharadita
Vinagre de soda apagado 1 cucharadita
Margarina 100 gramos
Huevos 6 uds.
Azúcar 2 vasos
Crema agria 4 cucharadas l.
Mermelada de albaricoque aproximadamente
Polvo de confitería gusto

Metodo de cocinar

  • Muela los huevos con azúcar, agregue crema agria, margarina derretida, harina, soda, levadura en polvo y vainillina. Mezclar todo bien con una batidora.
  • Verter la masa en latas para muffins, untadas con aceite vegetal, 2/3 de la altura y hornear en el horno durante 30-40 minutos a 180 gr.
  • Engrase los muffins enfriados con mermelada de albaricoque y espolvoree con polvo de confitería.
  • Salida: 18 uds.


limon
¿Cuántas magdalenas se hacen con esta cantidad de harina?
Natusik
limon, los muffins resultan ser 18 piezas.
limon

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