Tanyulya
Cita: Lisizina

Abrí el caldo, probé la carne, dura. Apuesto una hora más a "Baby Food", ¿espero que no empeore? ...
Si .. Muérdago Sé que entiende la carne de alce ... pensé que en 1,5 horas + aumento de presión + liberación de presión soldaría ... pero estaba equivocado
MariV
Pechugas de pollo con bacon, ricotta y espárragos.

/]Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

El marido trajo las setas

🔗

frito en el "Caliente" y 20 minutos en el "Calefacción" - ¡bien!

🔗
Francevna
Receta inspirada Gash "Ternera con ciruelas", y tengo muslos de pollo y ciruela cereza.
Las piernas se cortaron en 2 partes, se frieron en la sartén, se sacaron, se agregaron cebolla en mitades, tomate picado, zanahorias en anillos (cortadas en Nayser +), encima del calabacín, luego se colocaron las piernas y encima de la ciruela. Se agregó 1 m / t de agua, encendido en extinción. La presión no aumentó y mostró 1 min. Abrí la tapa, no quería agregar agua, encendí el horneado por 20 minutos. En el cuenco, el líquido apareció a la mitad, aparentemente el calabacín dio jugo. Pensé que todo funcionaría, pero Extinción no quería volver a funcionar. Rellenó otro 1m / st de agua y encendió la comida para bebés durante 10 minutos. La olla a presión está funcionando. Cuando se abrió, el líquido cubrió casi por completo las piernas. Resultó ser un sabor muy inusual, muy delicado, me asombró que todo el calabacín quedara intacto y la carne muy tierna.
Mi esposo agregó gachas de trigo sarraceno a la guarnición, y yo agregué más líquido y resultó una sopa tan delicada. ¡Muy sabroso!
LadyGala
Hola chicas. Aquí estoy horneando un pastel con recetas del libro Zebra. En modo horneado 50 minutos. Al final del tiempo miré con una brocheta, el medio aún no había llegado. Qué hacer: ¿dejarlo hornear durante otros 15 minutos o calentarlo?
Gasha
No necesita calefacción. Agregue 15-20 minutos por horneado usando el botón del temporizador
Ksyushk @ -Plushk @
Iiiii, sin embargo, tuve la oportunidad de cocinar gachas de maíz con leche de la sémola de maíz que tengo.
Sucedió !!!!

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Sémola de maíz finamente molida - hasta la marca de 80 ml (un vaso de una olla a presión multicocinadora)
Líquido (agua + leche) - 500 ml
Sal, azúcar, mantequilla - al gusto
Modo LECHE predeterminado... No alivié la presión manualmente.
La papilla es inmediatamente moderadamente espesa. Para obtener más líquido, debe aumentar el volumen de líquido. Los granos están completamente hervidos.

La leche no se elevó por encima del nivel de la vertida. No hace espuma. Ni siquiera pensé en escupir cereales. ¡No hay límite para mi alegría!
MariS
Hoy tengo Carne en salsa de cebolla.

Utilicé de nuevo el modo FRITURA y EXTINCIÓN. Hasta la fecha, cumplen con todos mis requisitos, ya que los he usado regularmente durante todo este tiempo.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Freír 4 piezas de carne (170 g cada una) en aceite de oliva en un bol multicocina. Lo dejamos a un lado y freímos en el mismo lugar la cebolla morada cortada en mitades (2 piezas), añadimos tomates picados (470g), cebollas encurtidas (160g), vinagre de manzana (15 ml), vino tinto - no usamos (250ml), sal, pimienta, tomillo ...
Regrese la carne al bol, espolvoree con azúcar morena (1 cda. L) y encienda el modo GUISADO durante 30 minutos.
MariV
¡Cómo volví a revisar mi cacerola hoy! mi esposo trajo hongos ayer, decidió marinarlos, los remojó por un día, los blanqueó y colocó una cazuela casi llena de hongos: sal agregada, azúcar, especias, agua, ¡un poco! Y para "Comida para bebés" - 70 kPa, 15 minutos. Pensé que no había suficiente agua, no ganaría presión ... ¡Escribí! Al final del proceso, agregué un conservante y durante un minuto más a alta presión. ¡Y luego póngalos en frascos y ciérrelos! De acuerdo con la receta, debe cocinar en la marinada durante aproximadamente una hora, revolviendo constantemente. Ahora solo en una olla a presión y voy a cocinar champiñones. ¡Las setas no se desmoronaron!
Francevna
Sopa cocida con fideos de telaraña. Puse pollo, patatas, cebollas en el bol. apio, zanahorias. Programa de sopa sin cambios. Después del final del programa, saqué el pollo (resultó demasiado cocido, debe configurarlo durante 12 minutos), agregué especias, laurel. hoja, fideos y encendí el Fry durante 5 minutos, pero después de 2 minutos lo apagué, ya que el caldo estaba hirviendo con fuerza, decidí que todo saldría bien de todos modos. Fideos enteros, la sopa resultó estar buena.
Bishka
Cita: Denis BR

¡No tenemos nada por lo que callar, nada que ocultar tampoco! Hasta ahora, no se han encontrado defectos técnicos en el nuevo modelo. ¡La planta SUPOR ha producido un producto de calidad! ¡Echemos un vistazo más de cerca al esquema de programación de temperatura manual y la apariencia de la indicación de presión en el panel! Cuando la temperatura establecida es inferior a 100 ° C, la indicación de presión no se resaltará en absoluto, porque la presión se forma cuando el agua hierve, a 100 ° C. Configurando la temperatura de 100 ° C a 105 ° C, vemos que el valor del nivel de presión apareció en la pantalla y se muestra 20 kPa. Es decir, si echamos agua en el bol y enroscamos la tapa, conseguiremos cocinar a presión hasta 20 kPa. El punto de ebullición del agua será aproximadamente 101C-102C. Si no vertimos agua, la presión no aumentará y el dispositivo se calentará a 105 ° C. Si configuramos la temperatura a 120 ° C, veremos 50 kPa en la escala de indicación de presión. Si no vierte agua, la temperatura será de 120 ° C, de acuerdo con el principio de freír, y si vertemos agua y atornillamos la tapa, la presión será de hasta 50 kPa. El punto de ebullición del agua dentro del recipiente será de unos 107 ° C, lo que significa que la cocción será más intensa. Y 130C - en una escala de 70 kPa. ¡Freír a 130 ° C o verter agua y cocinar a una presión de 70 kPa! El punto de ebullición del agua será de aproximadamente 111 ° C. Preparación más rápida, más intensa. Espero haber descrito claramente los principios de la relación entre establecer la temperatura y mostrar el nivel de presión en la escala.

¡Denis! Quise decir que para algunas personas, ¡la presión que debería acumularse a una temperatura determinada simplemente no se recluta! Aquí, por ejemplo, cito:

"Necesitaba hervir bien la carne.
Vierto 200 ml de agua caliente, pongo un buen trozo de carne de res, le echo agua hirviendo, lavrushka, pimienta, sal; primero necesito un hervor rápido, luego uno moderado. Lo configuré a 125 grados, presión 70 kPa, tiempo 30 minutos (considerando el calentamiento), luego 95 C, tiempo 30 minutos. ¡Comienzo!
En la etapa 1, nunca se ganó más de 20 kPa, durante un corto tiempo subió a 30 y luego volvió a bajar.
Pulsé cancelar, giré la tapa, lo programé de nuevo, aumenté el tiempo en la etapa 1 a 40 minutos.
Otra vez lo mismo.
Pulsé de nuevo la cancelación y volví a escribir todo.
En lugar de 70 kPa, 20-30-20 kPa bailaron, en la segunda etapa 20 kPa deberían haber saltado, por lo que nada saltó. Pero había presión, lo revisé con un botón gris. Bueno, decidí esperar el resultado final. Cuando la presión bajó al final, abrí la tapa: la carne está dura.
Puse el "Niños" - 70 kPa, aumenté el tiempo a 25 - ¡y todo salió bien a la vez! La presión ha aumentado al nivel requerido, la carne ha alcanzado la ternura requerida ".

¿Por qué no obtuvo la presión que necesitaba en modo manual?
Ksyushk @ -Plushk @
Realizó un experimento - cocinado Yogur cremoso con cultivo iniciador seco Lactina "seco"
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Describió en detalle todas sus aventuras en la receta.
Espantapájaros
ayer hizo leche horneada. 10 horas, modo manual, 90 grados. Tuve que poner manualmente la válvula en la posición "abierta", porque CB ganó un poco de presión y mostró 20 kPa. Esto es a 90 grados. La capacidad de flujo de la válvula flotante parece ser insuficiente. La leche se derritió, pero, en mi opinión, no estaba tan sabrosa como en un cuenco de barro Kenwood y olía increíblemente al estofado que había cocinado en SV antes. A pesar de la funda lavada y el anillo.

Puse la leche horneada fermentada en el modo Yogur. Vamos a ver.
vis
Después de guisar verduras, también obtuve gachas de leche con olor a pimiento. Nunca sucedió en 37501. Lavé la tapa, quité el anillo, lo lavé del ferry y lo sequé. Olor del anillo de silicona.Al parecer, tendrás que comprar otro anillo para platos dulces por separado. Me gustó mucho la papilla de leche en sí misma en consistencia y sabor (cociné trigo sarraceno y arroz), sabe mejor que en una olla de cocción lenta. Pero con el olor a pimiento, el mío no comió (solo el gato salió hasta que nadie lo vio, este olor no le molestó).

En general, me gusta mucho todo lo que cocino. Todo resulta muy sabroso (y rápido). Gracias a todos por las interesantes recetas.
Y es muy conveniente que en cada modo puedas cambiar tanto el tiempo como la presión.
MariV
Cita: Bishka

¡Denis! Quise decir que para algunas personas, ¡la presión que debería acumularse a una temperatura determinada simplemente no se recluta! Aquí, por ejemplo, cito:

"Necesitaba hervir bien la carne.
Vierto 200 ml de agua caliente, pongo un buen trozo de carne de res, le echo agua hirviendo, lavrushka, pimienta, sal; primero necesito un hervor rápido, luego uno moderado. Lo configuré a 125 grados, presión 70 kPa, tiempo 30 minutos (considerando el calentamiento), luego 95 C, tiempo 30 minutos. ¡Comienzo!
En la etapa 1, nunca se ganó más de 20 kPa, durante un corto tiempo subió a 30 y luego volvió a bajar.
Pulsé cancelar, giré la tapa, lo programé de nuevo, aumenté el tiempo en la etapa 1 a 40 minutos.
Otra vez lo mismo.
Pulsé de nuevo la cancelación y volví a escribir todo.
En lugar de 70 kPa, 20-30-20 kPa bailaron, en la segunda etapa 20 kPa deberían haber saltado, por lo que nada saltó. Pero había presión, lo revisé con un botón gris. Bueno, decidí esperar el resultado final. Cuando la presión bajó al final, abrí la tapa: la carne está dura.
Puse el "Niños" - 70 kPa, aumenté el tiempo a 25 - ¡y todo salió bien a la vez! La presión ha aumentado al nivel requerido, la carne ha alcanzado la ternura requerida ".

¿Por qué no obtuvo la presión que necesitaba en modo manual?
¡Querida Bishka! Has citado mi publicación.
Más tarde descubrí por qué estaba sucediendo esto: aparentemente, usted no leyó los mensajes y las fotos sobre mis experimentos.
En este programa, "Manual" no hay "jambas", él, "Manual", funciona según su propio algoritmo. Al usarlo, debe tener esto en cuenta, y eso es todo.
MariS
Hoy tengo de nuevo gachas de arroz con leche en el modo MILK Porridge, y nuevamente, sopa de guisantes en el programa SOPA. Me gustan mucho ambos programas, ¡no tengo quejas!
¡Al contrario, mi admiración!
Los siguientes en la fila son el yogur y la leche horneada fermentada, y el arroz en el inicio retrasado a las 9 en punto. Sí, todavía no he probado el programa PAR ...
¡Todos los platos son increíblemente sabrosos!
Bishka
Cita: MariV

¡Querida Bishka! Has citado mi publicación.
Más tarde descubrí por qué estaba sucediendo esto: aparentemente, usted no leyó los mensajes y las fotos sobre mis experimentos.
En este programa, "Manual" no hay "jambas", él, "Manual", funciona según su propio algoritmo. Al usarlo, debe tener esto en cuenta, y eso es todo.

Mensajes leo todo, todo! Es solo que algunos escriben que la presión en la mano no salta (cuánto se han fijado, tanto es) por lo que no está claro por qué algunos muestran cuánto han fijado, mientras que otros saltan (¡lea todos los mensajes de nuevo!)
MariV
La presión no salta: el calentador se enciende y apaga, los sensores reaccionan con sensibilidad y transmiten las lecturas a la pantalla. Si no se sienta a mirar, no se nota.
En este multi, casi todos los modos funcionan como "Manual": puede cambiar la temperatura y el tiempo de cocción.
Ksyushk @ -Plushk @
Para el desayuno: Tortilla de vapor, es decir, en el modo PAR.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Por ración: 3 huevos, 120 ml de leche, un poco de sal. En un bol, mezcle los huevos con la leche y la sal con un tenedor o batidor. Vierta en cualquier recipiente adecuado: molde de silicona, recipiente de vidrio resistente al calor, etc. Vierta 0,5 litros de agua caliente en el recipiente. Coloca el plato a baño maría en la olla a presión. Habilitar presión en modo vapor 20 kPa tiempo 20 minutos.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Delicioso
Ksyushk @ -Plushk @
Para el almuerzo: Sopa de lentejas en caldo de pollo
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

El caldo se cocinó sobre alitas de pollo, o mejor dicho en los antebrazos: 300 gramos de pollo + 1,4 litros de agua hirviendo = modo SOPA, tiempo 15 minutos.
Cebollas + zanahorias fritas en el modo FRITURA durante unos 10 minutos.
Agregué papas, lentejas, carne del caldo para freír, vertí sobre el caldo colado, saqué y agregué especias, cociné la sopa en modo SOPA durante 15 minutos.
Puse eneldo fresco picado, cebolla y ajo en la sopa terminada.
¡Buen provecho!
MariV
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Para el desayuno: Tortilla "vapor", es decir, en el modo PAR.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Por ración: 3 huevos, 120 ml de leche, un poco de sal. En un bol, mezcla los huevos con la leche y la sal con un tenedor o batidor. Vierta en cualquier recipiente adecuado: molde de silicona, recipiente de vidrio resistente al calor, etc. Vierta 0,5 litros de agua caliente en el recipiente. Coloca el plato a baño maría en la olla a presión. Habilitar presión en modo vapor 20 kPa tiempo 20 minutos.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Delicioso
Oh. ¡oh, la segunda tortilla del día! Escriban, vírgenes, escriban - ¡Realmente lo necesitaré pronto!
MariS
Lengua de cerdo hervida.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Cocinar en modo CARNE durante 40 minutos. Me pareció muy hervido y la próxima vez pondré el tiempo de cocción a 30 minutos.

Colocar la lengua en un bol de MB, cubrir con agua, poner la cebolla, las zanahorias picadas en trozos grandes y la hoja de laurel.

¡Rápido y delicioso!
vis
Cita: MariS

Lengua de cerdo hervida.
Cocinar en modo CARNE durante 40 minutos. Me pareció muy hervido y la próxima vez pondré el tiempo de cocción a 30 minutos.

Colocar la lengua en un bol de MB, cubrir con agua, poner la cebolla, las zanahorias picadas en trozos grandes y la hoja de laurel.

¡Rápido y delicioso!

Y en lengua de ternera, ¿qué os parece, cuánto tiempo para fraguar?
MariS
Cita: vis

Y en lengua de ternera, ¿qué os parece, cuánto tiempo para fraguar?

Creo que al menos 1 hora. ¿Quizás las chicas cocinan y sepan mejor?
MariS
Trucha en hojas de remolacha.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Receta de la revista "Taller culinario" No. 5 2012
Originalmente, se suponía que la trucha debía cocinarse al vapor, pero en el último minuto decidí hacerlo de otra manera.
Marine los filetes de trucha en una mezcla de jugo de limón y ralladura durante un par de horas.

Luego freímos las truchas por ambos lados, la cebolla picada y el ajo (1 cucharada cada uno) también.
Las hojas de remolacha (se pueden reemplazar con ensalada coreana) y las plumas de cebolla verde se escaldan con agua hirviendo.
A continuación, poner los filetes sobre las hojas, poner encima cebolla y ajo y envolver. Ate con plumas de cebolla.
Encendí el programa RIS durante 10 minutos. Luego pasó al otro lado y de nuevo al programa RIS.

Al servir, puede espolvorear con jugo de limón.
Francevna
Cita: MariS

Trucha en hojas de remolacha.

Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Receta de la revista "Taller culinario" No. 5 2012
Originalmente, se suponía que la trucha debía cocinarse al vapor, pero en el último minuto decidí hacerlo de otra manera.
Marine los filetes de trucha en una mezcla de jugo de limón y ralladura durante un par de horas.

Luego freímos las truchas por ambos lados, la cebolla picada y el ajo (1 cucharada cada uno) también.
Las hojas de remolacha (se pueden reemplazar con ensalada coreana) y las plumas de cebolla verde se escaldan con agua hirviendo.
Luego poner los filetes sobre las hojas, poner encima la cebolla y el ajo y envolver. Ate con plumas de cebolla.
Encendí el programa RIS durante 10 minutos. Luego pasó al otro lado y de nuevo al programa RIS.

Al servir, puede espolvorear con jugo de limón.
Marina, ¿había líquido en el cuenco? ¿Está aumentando la presión del arroz? La trucha se ve muy apetecible, entera entera, pero ¿cocinaste mucho a tiempo?
Cerezo
Hola chicas. ¿Puedo ir a ti? : girl_red: Ha pasado una semana desde que tengo una olla a presión. Quería 6050 durante mucho tiempo, y cuando me decidí a comprar, apareció 6051. Lo compré y estoy feliz))) Me gustaría compartir la receta. En el original, estos son muffins para el horno, pero en la olla a presión hay un pastel))) Muy simple, rápido, sabroso.
Entonces pastel de plátano
2 plátanos, 100 g de ciruelas. mantequilla, 150 g de azúcar, 2 huevos, 2 cucharaditas. levadura en polvo o 1 cucharadita de soda, 250 g de harina.
Muela la mantequilla con azúcar, agregue 2 huevos, puré de plátanos, levadura en polvo, harina. Batí todo con una batidora. Modo de horneado 1 hora 10 minutos.
¡Buen provecho!
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Ksyushk @ -Plushk @
Cerezo, ¡Bienvenido al foro!
Estoy muy contento de que vengan nuevos propietarios de la olla a presión, e incluso con golosinas.
¡Y el pastel es bueno!
Giro
Y ceno esta noche con acento caucásico. Quería hornear un poco más de lavash, pero no tuve tiempo.
Buglama
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
La receta se puede ver aquí.

Giro
Me preguntaron cómo se obtiene la ternera en la leche. Hoy intenté cocinar.Tomé solomillo de ternera, me tomó 75 minutos. Resultó ser carne tierna, no seca. Pronto los niños irán a la escuela, tal vez alguien sea útil para esta opción de sándwiches.
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
MariV
Oreja de cordero

/]Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051

Atormento todo "manual" ....
finanna
Dígame que este modelo de olla a presión multicocina no cocinará platos con mucho líquido (por ejemplo, sopas, caldos) en el modo multicocina, solo bajo presión.
finanna
Parece entenderse, de hecho, esta es una olla a presión limpia, con la excepción de los productos horneados, el yogur ... Lo entendí bien o no
Tanyulya
Gachas de maíz


OOO Muy sabroso.
Espantapájaros
¡Aquí hay una carne en gelatina! ¿Quien pregunta?)))

🔗
Espantapájaros
Cita: Tanyulya

¡Pregunté, clase! Voy a fastidiar a mi marido. ¿Qué modo?

Para ser honesto, la gelatina fue un efecto secundario. Cociné muslos de cerdo. Dos horas en Manual, temperatura 130g.
Tanyulya
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
MariS
Cita: francevna

Marina, ¿había líquido en el cuenco? ¿Está aumentando la presión del arroz? La trucha se ve muy apetecible, entera entera, pero ¿cocinaste mucho a tiempo?

Alla, la primera vez que la presión se ha acumulado, pero la segunda no. Cocido bien. Solo que ahora pienso que después de freír, es mejor seguir cocinando al vapor, como estaba en la receta inicialmente.
Giro
Vine hoy con un pastel, el mío volvió a pedir algo dulce. Hecho con lo que tenía a mano, resultó sabroso y rápido.
Pastel de grosella negra "perezoso"
Prueba de la olla a presión multicocinadora Brand 6051
Se puede ver la descripción completa aquí.
Evgeniya Che
¡Buen día! He estado leyendo el tema durante varios días, esperando mi SV, como en un horno de pastel. Y finalmente esperó.

Tengo el mismo problema que algunos miembros del foro: la presión no aumenta la primera vez. Leí todas las recomendaciones (y espero y giro), hice todo. PERO solo hay un patrón: el agua hierve (el vapor llega al techo desde el orificio del flotador), usted abre la tapa (la tapa se abre libremente), cierra la tapa; la tapa se bloquea inmediatamente y la presión comienza a acumularse.

¿Por qué sucede? Algo decepcionado.

Y también noté ese detalle: cuando cierra la tapa (cuando gira la perilla en la parte superior de la tapa), la tapa se cierra por completo, debe corregirla con la mano izquierda hasta que se detenga (girar).

Y, sin embargo, aparentemente estaba tan molesto por la presión que comencé a quejarme: el vapor fluye muy mal hacia el borde del aparato y para llegar al orificio de drenaje, debe recorrer todo el perímetro: el juego del "laberinto" es recto.
Elena Bo
No es necesario presionar. ni torcer. Antes de cerrar la tapa, observe cómo se lleva el anillo. Corrija si es necesario. Después de que el agua hierve, el flotador no se cierra inmediatamente, se eleva por una gran presión de vapor. Debemos esperar.
Evgeniya Che
Cita: Elena Bo

No es necesario presionar. ni torcer. Antes de cerrar la tapa, observe cómo se lleva el anillo. Corrija si es necesario. Después de que el agua hierve, el flotador no se cierra inmediatamente, se eleva por una gran presión de vapor. Debemos esperar.
El anillo se ajusta correctamente, la tapa se ajusta perfectamente. Parece que se trata del flotador, que no puede elevarse. Ahora lo pongo con remolacha, de nuevo lo mismo. Abrió la tapa (se abrió sin problemas), luego la cerró; inmediatamente la tapa se bloqueó, el vapor se detuvo y la presión comenzó a acumularse.
Denis BR
¡Quizás sea el flotador! Es necesario controlar su pureza para que siempre pueda "pasar el rato" libremente. En él, se puede formar pegajosidad después de varios platos, las migas pueden pegarse, lo que posteriormente dificulta su levantamiento. No habrá sellado y, por lo tanto, no habrá acumulación de presión.
Elena Bo
El flotador también puede pegarse si está mojado (por ejemplo, después de lavar la tapa).
MariV
Cita: Evgeniya Che

El anillo se ajusta correctamente, la tapa se ajusta perfectamente. Parece que se trata del flotador, que no puede subir. Ahora lo pongo con remolacha, de nuevo lo mismo. Abrió la tapa (se abrió sin problemas), luego la cerró; inmediatamente la tapa se bloqueó, el vapor se detuvo y la presión comenzó a acumularse.
¡No te enfades! Acostumbrarse el uno al otro, los problemas desaparecerán por sí solos. Y todo se cerrará, se mecanografiará y la tapa se acostumbrará para cerrarla inmediatamente. Pero condensación, bueno, correrá. Después de la graduación, levanto ligeramente el MV lejos de mí, el agua y corre hacia el recipiente.
Evgeniya Che
Cita: Denis BR

¡Quizás sea el flotador! Es necesario controlar su pureza para que siempre pueda "pasar el rato" libremente. En él, se puede formar pegajosidad después de varios platos, las migas pueden pegarse, lo que posteriormente dificulta su levantamiento. No habrá sellado y, por lo tanto, no habrá acumulación de presión.
sin migas ni sobras todavía. Ahora, después de freír las cebollas, puse la carne, configuré el modo "carne", comenzó a cocinar al vapor. Levantó la tapa, la bajó, algo "shshshshshik" gritó brevemente y silencio, sin flotar, sin silbidos, la unidad comenzó a funcionar normalmente. No entiendo cuál es el problema. Creo que esta técnica debería facilitar la cocción, no complicarla.
Elena Bo
Evgenia Che, me parece que solo tienes prisa. Intente esperar hasta que la tapa se bloquee.
Después de abrir y cerrar, la tapa siempre se bloquea de inmediato, ya que además bombea aire, lo que eleva el flotador.
Ksyushk @ -Plushk @
Evgeniya, Simplemente no espere a que suba el flotador. Esto puede tardar un minuto o más, dependiendo del contenido del recipiente.
Evgeniya Che
Y más preguntas. Tengo muchas ganas de amar esta cacerola, tenía muchas ganas de hacerlo.

1. No entiendo el principio de bloquear la tapa: hasta que purgue manualmente el vapor restante, incluso con los indicadores de presión apagados, la tapa no se abrirá. ¿Esto es normal? De las instrucciones, me di cuenta de que la tapa se puede abrir si la presión cae por sí sola y los indicadores no se encienden.

2. Cuando abre la tapa, se gira sobre un candado cerrado, "se cae" por así decirlo. Y luego, para cerrar la tapa, hay que recordar que está en la "cerradura", girarla y solo entonces cerrarla. ¿Esto es normal? En mi opinión, esto no debería ser así.

3. ¿Es normal cuando, al teclear, la presión no se recluta progresivamente, sino que "salta", por ejemplo, llegó a sí 50, luego 30, luego 40 y 50. Me parece extraño.
Evgeniya Che
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Evgeniya, Simplemente no espere a que suba el flotador. Esto puede tardar un minuto o más, dependiendo del contenido del recipiente.

muchas gracias a todos los que respondieron. Pero por primera vez esperé 10 minutos (!) Después de que el vapor se vertió activamente fuera del flotador.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras